Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë

Volgens nuwe studie het Hawaiian Airlines die ongesondste kos

Volgens nuwe studie het Hawaiian Airlines die ongesondste kos



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hawaiian Airlines het na bewering die meeste kalorieë per maaltyd van enige Amerikaanse lugredery

Droom tyd

'N Nuwe studie sê dat Hawaiian Airlines die mees ongesonde kos in die lugdiens het

Dit is moeilik om by 'n gesonde dieet te bly terwyl u op reis is. Dit is nie bekend dat voedselopsies van vliegtuie en lughawens besonder gesond is nie. en sy navorsers sê die mees ongesonde kos in die lug is op Hawaiian Airlines.

Elke jaar publiseer Diet Detective 'n ontleding van die voedingsinhoud van maaltye deur die Amerikaanse studie -skrywer Charles Platkin, Ph.D., redakteur van Diet Detective en direkteur van die Hunter College NYC Food Policy Center, wat die spyskaarte van die verskillende Amerikaanse lugrederye en sê dat maaltye van Hawaiian Airlines vir 2017 die ongesondste van almal was.

Volgens maaltye van Hawaiian Airlines bevat gemiddeld 971 kalorieë, volgens skattings van die dieetkundiges van Diet Detective. Daarteenoor het Delta, wat eintlik gratis maaltye in die vlug bring, en Virgin America die mees gesonde vlugmaaltye bedien. Delta bedien gemiddeld 480 kalorieë per maaltyd, insluitend versnaperinge. Virgin America se maaltye is gemiddeld 340 kalorieë elk.

Die maaltye van Hawaiian Airlines wissel volgens sitplekafdeling en bestemming, maar volgens sy webwerf bevat die belangrikste kajuitopsies vir reis na en van Noord -Amerika 'n warm Turkye -pastrami -toebroodjie met rucola en Switserse kaas, of 'n teriyaki -hoenderbroodjie met gekarameliseerde uie. Passasiers wat in die eerste klas reis, kry natuurlik 'n nog meer toegeeflike verspreiding.

Platkin beveel aan dat gesondheidsbewuste passasiers 'n appel of klementyn in die vliegtuig bring en die lugversorging se versnaperinge heeltemal laat vaar. Dit kan ook 'n goeie idee wees vir almal wat met een van die 8 slegste lugrederye reis om kos te kry.


Voedselstudie van lugrederye bied reisigers die beste koskeuses tydens die vlug

Volgens die handelsgroep Airlines for America sal meer as 51 miljoen passasiers gedurende hierdie vakansieseisoen (15 Desember -4 Januarie) reis. Om te weet wat die "beste" en "slegste" keuses is, is 'n waardevolle hulpmiddel vir elke reisiger, daarom het dr. Charles Platkin, die direkteur van die Hunter College NYC Food Policy Center en redakteur van DietDetective.com, weer die beste bestudeer " Calorie winskopies "en" Calorie Rip-offs "op 35.000 voet.

Hunter College NYC Food Policy Center en DietDetective.com het die 2017-18 Airline Food Study bekend gemaak, wat voedsel vir twaalf (12) lugrederye beoordeel. Die studie het 'n "Gesondheids telling" (5 sterre = hoogste gegradeerde, 0 ster = laagste gegradeerde) toegeken op grond van kriteria, insluitend gesonde voedingstowwe en kalorie -vlakke van maaltye, snackboksies en individuele versnaperinge, vlak van deursigtigheid (vertoning van voedingsinligting en bestanddele) , verbetering en instandhouding van gesonde aanbiedings, spyskaartinnovasie en samewerking in die verskaffing van voedingsinligting. Die opname bevat gesondheidsgraderings, gemiddelde kalorieë per lugredery, kommentaar, die beste verbintenis, voedselaanbod, koste en voedingsinligting (byvoorbeeld kalorieë en oefenekwivalente). Sien die volledige studie op http://www.dietdetective.com/airline-food-investigation/

"Delta en Virgin America deel hierdie jaar die topposisie as die lugrederye met die 'gesondste' voedselkeuses in die lug. Air Canada en JetBlue staan ​​tweede," sê Charles Platkin, PhD, JD, MPH, uitvoerende direkteur van die Hunter College NYC Food Policy Center.

Die gemiddelde aantal kalorieë per spyskaartkeuse was 360 in 2012 in 2013, dit was 388 in 2014, dit was 397 in 2015, dit was 400 in 2016, dit was 392 en hierdie jaar is dit 405 kalorieë, 'n toename van 13 kalorieë in vergelyking met verlede jaar. Kalorieë is egter nie alles in die opname nie, maar kyk ook na die voedingstowwe in die voedsel wanneer dit verskaf word (dit word elke jaar aangevra), sowel as innovasies wat op pad is na gesonde, smaaklike, goedkoop en volhoubare voedsel.

Hier is die belangrikste bevindings:

  • Delta is die duidelike leier onder die belangrikste lugrederye en is vanjaar verbind met Virgin America as die gesondste lugredery.
  • Alaska Air het Virgin America gekoop, en die doel is om die status-quo te handhaaf wat voedsel in alle kategorieë betref tot volgende jaar.
  • American en Delta het weereens begin om gratis maaltye in die ekonomiese klas op binnelandse vlugte aan te bied, iets wat ons in meer as 15 jaar nog nie gesien het nie.
  • Lugrederye skakel die groot pakkies peuselkos uit en bied individuele kleiner pakkies aan of skakel individuele versnaperinge heeltemal uit.
  • Sommige lugrederye gaan terug om individuele gratis versnaperinge te bedien, maar hulle is nie baie gesond nie. Wat van 'n appel of 'n lemoen, of miskien 'n Clementine of 'n Halo (mandaryn lemoen).
  • Die toekenning "Shame on You" gaan aan Hawaiian, United Airlines en American. Hawiian reageer net nie, terwyl die voedsel- en drankafdeling van United deur die proses verslae lyk, en dit blyk uit hul reaksies op navrae. American Airlines is nie veel beter nie, met 'n mediapersoneel wat ook geïrriteerd lyk oor die proses.
  • Opmerking aan alle lugrederye: dit is nie moeilik om voedingsinligting vir alle kosse te kry nie. Elke lugredery gebruik gedetailleerde resepte, al wat hulle hoef te doen is om die bestanddele in 'n gratis aanlyn -sakrekenaar (soos supertracker.usda.gov) te plaas, en binne 'n paar minute kan hulle volledige voedingsinligting kry.
  • Lees die persverklaring van die FDA -kommissaris: "Een belangrike stap is om te verseker dat verbruikers toegang het tot betroubare en uitvoerbare inligting oor die voedsel wat hulle eet, sodat hulle meer ingeligte keuses oor hul dieet en gesondheid vir hulself en hul gesinne kan maak." Spyskaartetikette kom in Mei 2018.

Hieronder is die lugrederye se "Gesondheidsresultate" (Gesondheids telling: 5 sterre = hoogste gradering, 0 sterre = laagste).

Besoek http://www.DietDetective.com vir volledige opname-uitslae, insluitend volledige aanbiedings van die versnaperinge/kos aan boord, kommentaar, graderings, koste, kalorieë, oefenekwivalente en wenke.

Opsomming van gesondheidsgraderings (5 sterre is die hoogste):

Delta 4 sterre, Virgin America 4 sterre, Air Canada 3,75 sterre, JetBlue 3,75 sterre, Alaska Air 3,5 sterre, United Airlines 2,75 sterre, Amerikaanse 2,5 sterre, Frontier Air 2,25 sterre, Southwest Airlines 2 sterre, Allegiant Air 1,75 sterre, Spirit Airlines 1,75 sterre, Hawaiian Airlines 1 ster

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Uitstekend
Gesondheids telling: 4 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, snackboksies en individuele peuselhappies) = 480
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 560
Gemiddelde maaltydkalorieë = 559
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 164

Opmerkings: Delta doen ongelooflike werk met die fokus op die verbetering van voedsel, deursigtigheid en kommunikasie. Dit is die duidelike leier onder die groot draers. Alhoewel kalorieë beslis nie alles is nie, is dit altyd aangenaam om te sien dat die algehele kalorieë van 527 tot 480 gedaal het. die amandels), hoewel dit relatief laag in kalorieë is, is steeds nie die beste keuses nie. Delta gaan voort om sy voedsel te verbeter ten opsigte van gesondheid en bewussyn. Die spyskaart fokus steeds op "deursigtigheid in inligting oor bestanddele en allergeen vir kliënte", en die fokus op deursigtigheid bevat die verskaffing van 'n sleutel op die spyskaart vir snack-items wat nie-GMO, veganisties, glutenvry, kosjer en lakto-ovo is Vegetariese. Die Tapas-boks is ook die enigste nie-GMO-snackboks in die Amerikaanse lugredery. Delta werk steeds saam met Luvo, wat 'n baie sterk verbintenis tot gesonde eetgewoontes het. Al die kalorie -inligting vir die Luvo -items word op Delta se spyskaart (en aanlyn) gelys. Ek weet net nie hoekom die lugdiens nie alle voedingsinligting vir al sy kos op die webwerf en sakkaarte plaas nie. Waarom nie die bestanddele, sowel as vette, proteïene, koolhidrate en suiker nie.

Beste weddenskappe: vir 'n peuselhappie is die amandels die beste keuse-selfs bo-op die Kind-kroeg of die laekalorie-pretzels.

Die veganistiese, GMO-vrye Tapas Snack Box is 'n goeie, gesonde keuse as jy 'n maaltyd deel of daarvan maak (dit is te hoog in kalorieë as 'n peuselhappie). Die beste in die boks is die Super Saad Crackers, Snapea Crisps, donker sjokolade, amandels, hummus en quinoa met peper. Die res kan jy deurgee.

Vir oggendreise, kies die kontinentale ontbyt (vrugte en jogurt) met 345 kalorieë, maar stoor die Kind -kroeg vir 'n hapje later op die dag. Vir middagete/aandete, kies die sesamnoedelslaai of die Griekse meze -bord. U kan die karamel gevulde sjokolade oorslaan om kalorieë te bespaar.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Uitstekend
Gesondheids telling: 4 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhappies en individuele peuselhappies) = 340
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 358
Gemiddelde maaltydkalorieë = 406
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 276

Opmerkings: Die lugredery is Alaska Air gekoop, en uiteindelik sal die Maagd -naam verdwyn. Die goeie nuus is dat Alaska Air daartoe verbind is om die gesonde kosopsies (en deursigtigheid) van Virgin America aan te neem. Boonop sal Alaska waarskynlik die grootte van die individuele snacks verminder. Virgin is steeds die enigste lugredery wat voedingsinligting verskaf (nie net kalorieë nie) vir alle items. Ons juig die deursigtigheid toe en hoop dat Alaska dit steeds sal doen. Daar is nie veel spyskaartveranderings nie (natuurlik as gevolg van die oorgang). Die individuele versnaperinge is steeds ongesond. Daar is nege versnaperinge, wat gesonder opsies moet insluit.

Beste weddenskappe: Vermy individuele snacks as u kan. Selfs die neute, wat die beste keuse is, bevat baie kalorieë as u die hele verpakking verbruik. Kies altyd 'n regte maaltyd as u kan. Selfs as dit 'n bietjie kalorieë bevat, hou dit u langer vol.

Vir ontbyt, probeer die Udi's Granola met yoghurt en vrugte, wat 'n bietjie suiker bevat, maar in totaal laag in kalorieë is by 330. Die beste snackboks is die proteïenmeel met hummus, neute en tuna, die ander het 'n bietjie kalorieë en is nie regtig die moeite werd nie. Vir kinders, slaan die Jet Set Kid Pack oor as u kan, en gaan vir die halwe grondboontjiebotter en konfyt toebroodjie. Oor die algemeen is byna al die maaltye (solank hulle as etes geëet word, nie as snacks nie) goeie keuses. Die Quinoa Wrap met 420 kalorieë bevat baie proteïene vir 'n vegetariese maaltyd, wat u sal help om langer versadig te bly. Die proteïenbord is ook 'n goeie keuse, net soos die Farro -slaai met gebraaide hoender - kragtig vanuit 'n gesondheidsperspektief. Weereens, dit is maaltye wat u sal vul en u sal help om gemors te vermy. Die goeie nuus is dat niks van die kos oorboord gaan in terme van kalorieë nie, dus kan u regtig nie te verkeerd gaan nie.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 3,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye en individuele peuselhappies) = 320
Gemiddelde maaltydkalorieë = 377
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 267

Opmerkings: Die lugredery hou voedingstowwe hoog en kaloriegetalle laag vir etes. Dit is ook lekker dat hulle maaltye aanbied, maar geen snackboksies nie. Mense is geneig om die hele snackblik te eet, wat gewoonlik kalorieë bevat en min voedingstowwe bevat. Die lugdiens het sy verhouding met die voedselmaatskappy Luvo beëindig en vervang met 'n maatskappy genaamd Freshii. Die individuele versnaperinge is nie lekker nie en benodig nog steeds werk, want daar is baie min gesonde keuses. Air Canada moet ook deursigtig wees en voedingsinligting en bestanddele op die spyskaart plaas. Hoekom nie?

Beste weddenskappe: Vir ontbyt is die Griekse jogurt steeds 'n goeie opsie - en dit sal u waarskynlik vul. Die Avocado Smash Box met vars guacamole, hardgekookte eier, snye groen appels en mueslibrood met veelvrugte klink ongelooflik en bied ook 23g vulproteïen om jou opgewonde te hou. Eerlik, dit is die soort kos wat elke lugredery moet aanbied. Slaan die eierbroodjie oor. Die hoendersop is 'n lae-kalorie-keuse vir 'n snack wat u kan vul, maar wees versigtig vir die 950 mg natrium as u hoë bloeddruk het. Die seldery en wortels met Ranch Dip (as u nie meer as die helfte van die dip gebruik nie) is 'n goeie keuse. Alhoewel die hummus en die guacamole -opsies gesond klink, bied die pretzels en Tostitos weinig voedingswaarde, en dit is beter om te eet as etes beskikbaar is. As maaltye beskikbaar is, is die nuut bygevoegde Pangoa Bowl en die Fiesta Wrap 'n dieet met 'n lae kalorie-inhoud. Die California Roll is nog 'n ligte aanbod wat laag in vet en kalorieë is. Dit sal ook 'n heerlike versnapering wees! Die Thai Chicken Wrap is ook 'n proteïenryke, laer -kalorie -opsie, maar baie natrium.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: ietwat nuttig
Gesondheids telling: 3,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, snackboksies en individuele peuselhappies) = 337
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 357
Gemiddelde maaltydkalorieë = 483
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 142

Opmerkings: Die individuele versnaperinge bevat steeds 'n lae kalorie- en voedingswaarde. Die lugdiens plaas steeds voedingsinligting vir sy kosblikke en etes op sy webwerf. Hulle plaas geen voedingsinligting vir die individuele versnaperinge nie, maar dit is op die verpakking. Wat gratis versnaperinge betref, waarvoor JetBlue bekend is, hoe om iets gesond te bied - daar is NIE 'n enkele gesonde keuse in die groep nie. Die lugredery dink egter duidelik hieroor op die vlak van die snackboks - kyk net na die nuwe AmpUp -boks met olywe, hummus, Mary's Gone Crackers (dit is wonderlike klappers) en 'n It's It -vrugtestafie - dit is die tipe snacks JetBlue moet gratis aangebied word. Dit sou die gesig van die lugredery verander. JetBlue moet daarop let dat mense baie ernstig is oor wat hulle eet en baie bewus is van die keuse van gesonder, organiese, nie-GMO, voedsame kos. Laastens moet die lugdiens op meer vlugte werklike maaltye aanbied.

Beste weddenskappe: gesonde individuele versnaperinge is nog steeds nie te veel in die weg nie. Hou dus in gedagte dat die individuele versnaperinge gratis is, en die JetBlue -span is oor die algemeen vriendelik en sal nie nee sê vir versoeke vir ekstra porsies nie. Wat die Eat Up -bokse betref, is die Pick Me Up -boks die laagste in kalorieë, maar nie noodwendig die voedsaamste nie. Die AmpUp -boks bevat hummus, Mary's Gone Crackers en amandels, en hoewel dit baie kalorieë bevat, bevat dit goeie voeding (bv. Vesel en proteïene). Hou dit egter as 'n maaltyd, nie as 'n peuselhappie nie, en slaan die knapperige blokkies van die sjokolade oor om kalorieë met 'n lae voedingswaarde te verminder. As u op 'n vlug is wat die Eat Up Café, die yoghurt en granola aanbied (u wil dalk die heuning beperk), die Kale & Quinoa-slaai en die Spicy Soba & Koreaanse-styl hoender (tensy u natriumgevoelig is) is almal goeie keuses. Slaan die gegrilde hoender- en Brie -toebroodjie oor, wat baie kalorieë bevat en min voeding bevat.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: uiters nuttig
Gesondheids telling: 3,5 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye en peuselkassies en individuele peuselhappies) = 479,6
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 479
Gemiddelde maaltydkalorieë = 516,5
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 315

Opmerkings: Die goeie nuus is dat Alaska Airlines Virgin America (wat die afgelope paar jaar as die gesondste lugredery aangewys is) aangeskaf het en belowe het om 'n paar van VA se gesonde benaderings tot voedsel aan te neem. Dit gesê, Alaska was altyd toegewyd aan kos, net nie die gesondste nie. Die woordvoerder van die lugdiens was ongelooflik behulpsaam en het daarop gewys dat dit die deursigtigheid van die gekombineerde lugredery sal verhoog en baie van VA se gesonde koskeuses sal toevoeg.

Beste weddenskappe: Onder die snackbakkies het die Mediterreense tapas nie veel verander sedert verlede jaar nie en is dit steeds die gesondste keuse. Dit het olywe, hummus, amandels, gedroogde vrugte en selfs 'n donker sjokoladestafie. Hou egter in gedagte dat 510 kalorieë 'n bietjie hoog is vir 'n 'peuselhappie' (of selfs 'n maaltyd). Vir kinders is die snackboks dalk aanloklik, maar dit is altyd beter vir kinders (en volwassenes) om 'n regte maaltyd te eet. Terloops, die vleisbroodjie is laag in kalorieë, maar baie natrium. Wat die ontbyt betref, kan u die Ham & Sweet Potato Frittata kies, maar die mieliemuffin oorslaan. Die ontbytaanbiedings is 'n bietjie swaar en ryk (soos alle maaltye). As u die vrugte- en kaasbord kies, slaan die koekies en die helfte van die kaas oor. Daar is nie te veel aandete nie, maar die gebraaide kalkoen met Veggie Hash is 'n proteïenryke, lae-kalorie-keuse, hoewel dit ook baie natrium bevat.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: ietwat nuttig
Gesondheids telling: 2,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhokkies en individuele peuselhappies) = 416
Gemiddelde maaltydkalorieë = 484
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 492
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 311

Opmerkings: United, die vierde grootste lugredery in die VSA, moet die manier waarop hy dink oor sy voedselaanbod, verander. Hulle het baie min voedseldeursigtigheid op die webwerf, wat beteken dat voedingsinligting nie beskikbaar is nie, en die bestanddele word gelys, maar u moet 'n bietjie grawe om dit te vind (en kyk hier - dit is nie baie 'skoon' nie). Die individuele snackkeuses is oor die algemeen nie gesond nie, die snackbakkies kan baie meer kos/gesonde bedagsaam wees, en die maaltye is gemiddeld OK. Dit lyk ook asof die voedsel- en drankgroep sowel as die mediaverteenwoordigers van die lugredery ons ontstel.

Beste weddenskappe: Onder die individuele versnaperinge is die hummus die beste keuse, en dit is 'n goeie idee om die ander keuses te vermy. Kry die Tapas -snackboks, wat baie kalorieë bevat, maar baie gesonde kosse bevat, insluitend amandels, olywe, hummus en bruschetta, gooi net die kaassmeer uit. U moet dit ook deel, tensy u dit as 'n maaltyd eet. Slaan die Classic en Select snackboksies oor. Vir ontbyt is die Chobani Griekse yoghurt en vars vrugte goed, maar dit bevat baie suiker en 'n nie-baie skoon bestanddele lys (granola). Vir middagete/aandete is die Mezze -sampler die beste opsie en behoort u vol te hou. 'N Ander keuse sou die. Mediterreense hoenderwrap, hoewel dit 'n bietjie te veel kaas bevat.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: onder die gemiddelde
Gesondheids telling: 2,5 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhokkies en individuele peuselhappies) = 446
Gemiddelde maaltydkalorieë = 495
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 526
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 192

Opmerkings: Benewens die gratis versnaperinge, het American vanaf Maart 2017 begin met die verskaffing van gratis hoofmaaltye.Niks baie gesond nie, en ek vind die volgende opmerking nie verbasend nie, aangesien Delta die mededinging is: "Die verskaffing van gratis etes in die hoofkajuit is nog 'n stap wat ons neem om ons diens in hierdie mededingende mark te verbeter."

Die lugredery publiseer steeds geen voedsel- of voedingsinligting op sy webwerf nie - absoluut niks. Dit is 'n vreemde stap wat lei tot nog minder deursigtigheid oor voedsel en bied reisigers geen geleentheid om hul maaltye te beplan nie. Die enigste goeie nuus is dat die lugdiens al die ongesonde individuele versnaperinge te koop gestaak het. Vars en ligte maaltye is 'n stap in 'n beter rigting, maar vir 'n groot Amerikaanse lugredery is die Amerikaner baie ver agter wat kos betref. Die leierskap van die lugdiens moet in aanraking kom en gesonder, skoner kos begin aanbied.

Beste weddenskappe: Die hummus -boks is die beste opsie tussen versnaperinge om te koop. As u besluit om 'n middagete te koop, blyk dit dat die Chicken Arugula Wrap op vlugte van drie uur of langer die beste opsie is - lig op die dressing. Die Turkye en Chutney Sandwich is ook 'n goeie keuse. As u besluit om ontbyt te koop, is die eier -en -kalkoen -spek -toebroodjie goed, solank u die heuning -mosterd -sous aansit. As u op die vlug is met 'n gratis ontbyt, kies dan die Snack Box met jogurt en granola, wat net vir die gesondheid aanvaarbaar is, en vermy die vrugte- en kaasbord. Vir gratis middagete/aandete is daar regtig geen goeie opsies nie; die vrugte- en kaasbord is die laagste in kalorieë, maar nie goed afgerond genoeg vir 'n maaltyd nie. Die vegetariese omslag kan goed wees as jy die brownie oorslaan.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 2,25 sterre
Gemiddelde kalorieë in totaal (individuele peuselhappies en snackboksies) = 372
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 386
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 300

Opmerkings: Frontier se kommunikasiespan was histories nie samewerkend nie. Hierdie jaar is die inligting vinnig gedeel, maar baie min het verander op die spyskaart van die lugdiens.

Beste weddenskap: Net soos verlede jaar kan die roete -mengsel die gesondste opsie wees, maar reisigers sal die beste wees om hul eie kos te bring.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 2 sterre
Gemiddelde kalorieë = 125

Opmerkings: Nie veel variëteit en nie veel in terme van voedingswaarde nie. Hulle is egter altyd behulpsaam, en dit is lekker. Ek wens net dat hulle 'n paar gesonde versnaperinge byvoeg of ten minste 'n paar toets. Dit is een van die groter draers in die VSA, dus sou dit goed wees vir Suidwes om 'n voorbeeld te stel en te wys dat gesonde kos kan verkoop as dit lekker is en met bewussyn saamgestel word.

Beste weddenskap: Die grondboontjies is die beste, al is die pretzels laer in kalorieë.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 1,75 sterre
Gemiddelde kalorieë in die algemeen (snackboksies en individuele peuselhappies) = 402
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 474
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 307

Opmerkings: Die media -afdeling se reaksie was vanjaar uitstekend en het gehelp om 'n paar van verlede jaar se ramings te verduidelik, maar nog 'n paar gesonde kosse sal welkom wees op die spyskaart. Ek wed dat hulle sou verkoop.

Beste weddenskappe: Onder individuele versnaperinge kan die neute werk as u dit met ten minste een ander persoon deel. Die hummus-snackpakket is 'n goeie keuse, maar die snackboksies is nie goed wat gesondheid betref nie (en nie net kalorie-wys nie). Vermy die Deli Snack Pack, en die Wingz Kids Snack Pack is nie 'n gesonde keuse nie.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: nuttig
Gesondheids telling: 1,75 sterre
Gemiddelde kalorieë in totaal (individuele peuselhappies en snackboksies) = 316
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 342,5
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 316

Kommentaar: Die lugredery se vorige mediawoordvoerder reageer nie, maar is nie meer by die lugdiens nie. Goeie nuus. Spirit, wat eintlik maar net die kern van die saak is, behoort 'n groter kans te bied om gesonde kos te verkoop (byvoorbeeld beter marges, groter inkomste, verbeterde kliëntetevredenheid, ens.). Die lugredery hou ook nie tred met die belangrikste lugrederye wat geleer het dat groot snacks nie die beste opsie vir reisigers is nie.

Beste weddenskap: Die hummus- en pita -skyfies is een van slegs 'n paar veranderinge wat Spirit aan sy spyskaart aangebring het, en met 330 kalorieë is dit waarskynlik die beste keuse vir 'n lekker happie. Die koppie noedelsop met 290 kalorieë kan ook soos 'n regte maaltyd voel, maar dit bevat baie natrium, dus dit is nie die beste opsie vir almal wat natriumgevoelig is of hoë bloeddruk het nie. Die kaasbak met 130 kalorieë is 'n baie beter keuse as die Cafe Snack Box.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Verskriklik / reageer nie
Gesondheids telling: 1 ster
Gemiddelde kalorieë in totaal (etes, snackboksies en individuele peuselhappies) = 568
Gemiddelde maaltydkalorieë = 971
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 460
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 342

Kommentaar: Die lugredery reageer nie op versoeke om voedselinligting nie. Al die voedingsinligting is deur dieetkundiges geraam. Die voedsel van Hawaiian Airlines bevat baie kalorieë, en die spyskaart bied nie veel keuse nie, wat gesondheid betref, sowel as die bewussyn van die voedselstelsel (omgee vir volhoubaarheid, organiese verbouing, geen GMO's, ens.). Dit kan 'n werklike teleurstelling wees as u op 'n lang vlug is en nie vooraf beplan het nie. As u gratis kos voor u neersit, het u die neiging om dit te eet. Dit alles. Dit kan baie ongesonde kos wees.

Beste weddenskappe: Kies tussen die versnaperinge die Hummus & Pita Chips. Dit is regtig die beste keuse, en beter as enige van die individuele snacks, wat baie kalorieë bevat. U dink miskien dat die gesoute Macadamia -neute 'n goeie keuse sou wees, en dit het wel gesonde eienskappe, maar slegs as u dit met 5 ander mense verdeel of oor 'n paar weke het. Die twee hawermoutopsies is laer in kalorieë, maar waarskynlik baie suiker, terwyl die vleis- en kaasstokkies (die kleinste kalorie -opsie vir individuele peuselhout) ryk is aan versadigde vet en natrium.

Hou ook in gedagte dat u waarskynlik 'n baie ongesonde gratis ete met 'n hoë kalorie -inhoud op u vlug sal kry, so let op die versnaperinge. Laat u nie mislei deur die Gluten Free Box nie, terwyl baie van die individuele items gesond is (soos die hummus en geroosterde kikkererwtenhappies), dit bevat steeds kalorieë en is nie in kontak met die huidige voedselneigings nie. Probeer om die brood, lekkernye en dressings lig te maak vir die gratis etes. Die beste opsie is, indien dit beskikbaar is, die Penne Pasta Bolognese-sous en groenslaai, maar slaan die kortbroodkoekie oor. Uiteindelik is dit die beste om te eet voordat u aan boord gaan, anders kan u na een van hierdie kalorie-swaar maaltye lusteloos en kranksinnig voel. Sê net nee, en bring jou eie kos.

Probeer die volgende wenke van Dr. Platkin. professor aan Hunter College:

Bring u eie peuselhappies

Selfs as u geëet het voordat u die huis verlaat het, sal u steeds honger word. Ons onderskat dikwels die tyd wat 'n reis kan neem. 'N Vlug van twee uur kan vier of vyf uur se reis beteken. Hou in gedagte dat u die meeste kosse deur sekuriteit kan neem, maar u moet die Transportation Security Administration (TSA) raadpleeg vir die nuutste reëls oor die gebruik van voedsel en drank.


Voedselstudie van lugrederye bied reisigers die beste koskeuses tydens die vlug

Volgens die handelsgroep Airlines for America sal meer as 51 miljoen passasiers gedurende hierdie vakansieseisoen (15 Desember -4 Januarie) reis. Om te weet wat die "beste" en "slegste" keuses is, is 'n waardevolle hulpmiddel vir elke reisiger, daarom het dr. Charles Platkin, die direkteur van die Hunter College NYC Food Policy Center en redakteur van DietDetective.com, weer die beste bestudeer " Calorie winskopies "en" Calorie Rip-offs "op 35.000 voet.

Hunter College NYC Food Policy Center en DietDetective.com het die 2017-18 Airline Food Study bekend gemaak, wat voedsel vir twaalf (12) lugrederye beoordeel. Die studie het 'n "Gesondheids telling" (5 sterre = hoogste gegradeerde, 0 ster = laagste gegradeerde) toegeken op grond van kriteria, insluitend gesonde voedingstowwe en kalorie -vlakke van maaltye, snackboksies en individuele versnaperinge, vlak van deursigtigheid (vertoning van voedingsinligting en bestanddele) , verbetering en instandhouding van gesonde aanbiedings, spyskaartinnovasie en samewerking in die verskaffing van voedingsinligting. Die opname bevat gesondheidsgraderings, gemiddelde kalorieë per lugredery, kommentaar, die beste verbintenis, voedselaanbod, koste en voedingsinligting (byvoorbeeld kalorieë en oefenekwivalente). Sien die volledige studie op http://www.dietdetective.com/airline-food-investigation/

"Delta en Virgin America deel hierdie jaar die topposisie as die lugrederye met die 'gesondste' voedselkeuses in die lug. Air Canada en JetBlue staan ​​tweede," sê Charles Platkin, PhD, JD, MPH, uitvoerende direkteur van die Hunter College NYC Food Policy Center.

Die gemiddelde aantal kalorieë per spyskaartkeuse was 360 in 2012 in 2013, dit was 388 in 2014, dit was 397 in 2015, dit was 400 in 2016, dit was 392 en hierdie jaar is dit 405 kalorieë, 'n toename van 13 kalorieë in vergelyking met verlede jaar. Kalorieë is egter nie alles in die opname nie, maar kyk ook na die voedingstowwe in die voedsel wanneer dit verskaf word (dit word elke jaar aangevra), sowel as innovasies wat op pad is na gesonde, smaaklike, goedkoop en volhoubare voedsel.

Hier is die belangrikste bevindings:

  • Delta is die duidelike leier onder die belangrikste lugrederye en is vanjaar verbind met Virgin America as die gesondste lugredery.
  • Alaska Air het Virgin America gekoop, en die doel is om die status-quo te handhaaf wat voedsel in alle kategorieë betref tot volgende jaar.
  • American en Delta het weereens begin om gratis maaltye in die ekonomiese klas op binnelandse vlugte aan te bied, iets wat ons in meer as 15 jaar nog nie gesien het nie.
  • Lugrederye skakel die groot pakkies peuselkos uit en bied individuele kleiner pakkies aan of skakel individuele versnaperinge heeltemal uit.
  • Sommige lugrederye gaan terug om individuele gratis versnaperinge te bedien, maar hulle is nie baie gesond nie. Wat van 'n appel of 'n lemoen, of miskien 'n Clementine of 'n Halo (mandaryn lemoen).
  • Die toekenning "Shame on You" gaan aan Hawaiian, United Airlines en American. Hawiian reageer net nie, terwyl die voedsel- en drankafdeling van United deur die proses verslae lyk, en dit blyk uit hul reaksies op navrae. American Airlines is nie veel beter nie, met 'n mediapersoneel wat ook geïrriteerd lyk oor die proses.
  • Opmerking aan alle lugrederye: dit is nie moeilik om voedingsinligting vir alle kosse te kry nie. Elke lugredery gebruik gedetailleerde resepte, al wat hulle hoef te doen is om die bestanddele in 'n gratis aanlyn -sakrekenaar (soos supertracker.usda.gov) te plaas, en binne 'n paar minute kan hulle volledige voedingsinligting kry.
  • Lees die persverklaring van die FDA -kommissaris: "Een belangrike stap is om te verseker dat verbruikers toegang het tot betroubare en uitvoerbare inligting oor die voedsel wat hulle eet, sodat hulle meer ingeligte keuses oor hul dieet en gesondheid vir hulself en hul gesinne kan maak." Spyskaartetikette kom in Mei 2018.

Hieronder is die lugrederye se "Gesondheidsresultate" (Gesondheids telling: 5 sterre = hoogste gradering, 0 sterre = laagste).

Besoek http://www.DietDetective.com vir volledige opname-uitslae, insluitend volledige aanbiedings van die versnaperinge/kos aan boord, kommentaar, graderings, koste, kalorieë, oefenekwivalente en wenke.

Opsomming van gesondheidsgraderings (5 sterre is die hoogste):

Delta 4 sterre, Virgin America 4 sterre, Air Canada 3,75 sterre, JetBlue 3,75 sterre, Alaska Air 3,5 sterre, United Airlines 2,75 sterre, Amerikaanse 2,5 sterre, Frontier Air 2,25 sterre, Southwest Airlines 2 sterre, Allegiant Air 1,75 sterre, Spirit Airlines 1,75 sterre, Hawaiian Airlines 1 ster

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Uitstekend
Gesondheids telling: 4 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, snackboksies en individuele peuselhappies) = 480
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 560
Gemiddelde maaltydkalorieë = 559
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 164

Opmerkings: Delta doen ongelooflike werk met die fokus op die verbetering van voedsel, deursigtigheid en kommunikasie. Dit is die duidelike leier onder die groot draers. Alhoewel kalorieë beslis nie alles is nie, is dit altyd aangenaam om te sien dat die algehele kalorieë van 527 tot 480 gedaal het. die amandels), hoewel dit relatief laag in kalorieë is, is steeds nie die beste keuses nie. Delta gaan voort om sy voedsel te verbeter ten opsigte van gesondheid en bewussyn. Die spyskaart fokus steeds op "deursigtigheid in inligting oor bestanddele en allergeen vir kliënte", en die fokus op deursigtigheid bevat die verskaffing van 'n sleutel op die spyskaart vir snack-items wat nie-GMO, veganisties, glutenvry, kosjer en lakto-ovo is Vegetariese. Die Tapas-boks is ook die enigste nie-GMO-snackboks in die Amerikaanse lugredery. Delta werk steeds saam met Luvo, wat 'n baie sterk verbintenis tot gesonde eetgewoontes het. Al die kalorie -inligting vir die Luvo -items word op Delta se spyskaart (en aanlyn) gelys. Ek weet net nie hoekom die lugdiens nie alle voedingsinligting vir al sy kos op die webwerf en sakkaarte plaas nie. Waarom nie die bestanddele, sowel as vette, proteïene, koolhidrate en suiker nie.

Beste weddenskappe: vir 'n peuselhappie is die amandels die beste keuse-selfs bo-op die Kind-kroeg of die laekalorie-pretzels.

Die veganistiese, GMO-vrye Tapas Snack Box is 'n goeie, gesonde keuse as jy 'n maaltyd deel of daarvan maak (dit is te hoog in kalorieë as 'n peuselhappie). Die beste in die boks is die Super Saad Crackers, Snapea Crisps, donker sjokolade, amandels, hummus en quinoa met peper. Die res kan jy deurgee.

Vir oggendreise, kies die kontinentale ontbyt (vrugte en jogurt) met 345 kalorieë, maar stoor die Kind -kroeg vir 'n hapje later op die dag. Vir middagete/aandete, kies die sesamnoedelslaai of die Griekse meze -bord. U kan die karamel gevulde sjokolade oorslaan om kalorieë te bespaar.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Uitstekend
Gesondheids telling: 4 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhappies en individuele peuselhappies) = 340
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 358
Gemiddelde maaltydkalorieë = 406
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 276

Opmerkings: Die lugredery is Alaska Air gekoop, en uiteindelik sal die Maagd -naam verdwyn. Die goeie nuus is dat Alaska Air daartoe verbind is om die gesonde kosopsies (en deursigtigheid) van Virgin America aan te neem. Boonop sal Alaska waarskynlik die grootte van die individuele snacks verminder. Virgin is steeds die enigste lugredery wat voedingsinligting verskaf (nie net kalorieë nie) vir alle items. Ons juig die deursigtigheid toe en hoop dat Alaska dit steeds sal doen. Daar is nie veel spyskaartveranderings nie (natuurlik as gevolg van die oorgang). Die individuele versnaperinge is steeds ongesond. Daar is nege versnaperinge, wat gesonder opsies moet insluit.

Beste weddenskappe: Vermy individuele snacks as u kan. Selfs die neute, wat die beste keuse is, bevat baie kalorieë as u die hele verpakking verbruik. Kies altyd 'n regte maaltyd as u kan. Selfs as dit 'n bietjie kalorieë bevat, hou dit u langer vol.

Vir ontbyt, probeer die Udi's Granola met yoghurt en vrugte, wat 'n bietjie suiker bevat, maar in totaal laag in kalorieë is by 330. Die beste snackboks is die proteïenmeel met hummus, neute en tuna, die ander het 'n bietjie kalorieë en is nie regtig die moeite werd nie. Vir kinders, slaan die Jet Set Kid Pack oor as u kan, en gaan vir die halwe grondboontjiebotter en konfyt toebroodjie. Oor die algemeen is byna al die maaltye (solank hulle as etes geëet word, nie as snacks nie) goeie keuses. Die Quinoa Wrap met 420 kalorieë bevat baie proteïene vir 'n vegetariese maaltyd, wat u sal help om langer versadig te bly. Die proteïenbord is ook 'n goeie keuse, net soos die Farro -slaai met gebraaide hoender - kragtig vanuit 'n gesondheidsperspektief. Weereens, dit is maaltye wat u sal vul en u sal help om gemors te vermy. Die goeie nuus is dat niks van die kos oorboord gaan in terme van kalorieë nie, dus kan u regtig nie te verkeerd gaan nie.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 3,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye en individuele peuselhappies) = 320
Gemiddelde maaltydkalorieë = 377
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 267

Opmerkings: Die lugredery hou voedingstowwe hoog en kaloriegetalle laag vir etes. Dit is ook lekker dat hulle maaltye aanbied, maar geen snackboksies nie. Mense is geneig om die hele snackblik te eet, wat gewoonlik kalorieë bevat en min voedingstowwe bevat. Die lugdiens het sy verhouding met die voedselmaatskappy Luvo beëindig en vervang met 'n maatskappy genaamd Freshii. Die individuele versnaperinge is nie lekker nie en benodig nog steeds werk, want daar is baie min gesonde keuses. Air Canada moet ook deursigtig wees en voedingsinligting en bestanddele op die spyskaart plaas. Hoekom nie?

Beste weddenskappe: Vir ontbyt is die Griekse jogurt steeds 'n goeie opsie - en dit sal u waarskynlik vul. Die Avocado Smash Box met vars guacamole, hardgekookte eier, snye groen appels en mueslibrood met veelvrugte klink ongelooflik en bied ook 23g vulproteïen om jou opgewonde te hou. Eerlik, dit is die soort kos wat elke lugredery moet aanbied. Slaan die eierbroodjie oor. Die hoendersop is 'n lae-kalorie-keuse vir 'n snack wat u kan vul, maar wees versigtig vir die 950 mg natrium as u hoë bloeddruk het. Die seldery en wortels met Ranch Dip (as u nie meer as die helfte van die dip gebruik nie) is 'n goeie keuse. Alhoewel die hummus en die guacamole -opsies gesond klink, bied die pretzels en Tostitos weinig voedingswaarde, en dit is beter om te eet as etes beskikbaar is. As maaltye beskikbaar is, is die nuut bygevoegde Pangoa Bowl en die Fiesta Wrap 'n dieet met 'n lae kalorie-inhoud. Die California Roll is nog 'n ligte aanbod wat laag in vet en kalorieë is. Dit sal ook 'n heerlike versnapering wees! Die Thai Chicken Wrap is ook 'n proteïenryke, laer -kalorie -opsie, maar baie natrium.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: ietwat nuttig
Gesondheids telling: 3,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, snackboksies en individuele peuselhappies) = 337
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 357
Gemiddelde maaltydkalorieë = 483
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 142

Opmerkings: Die individuele versnaperinge bevat steeds 'n lae kalorie- en voedingswaarde. Die lugdiens plaas steeds voedingsinligting vir sy kosblikke en etes op sy webwerf. Hulle plaas geen voedingsinligting vir die individuele versnaperinge nie, maar dit is op die verpakking. Wat gratis versnaperinge betref, waarvoor JetBlue bekend is, hoe om iets gesond te bied - daar is NIE 'n enkele gesonde keuse in die groep nie. Die lugredery dink egter duidelik hieroor op die vlak van die snackboks - kyk net na die nuwe AmpUp -boks met olywe, hummus, Mary's Gone Crackers (dit is wonderlike klappers) en 'n It's It -vrugtestafie - dit is die tipe snacks JetBlue moet gratis aangebied word. Dit sou die gesig van die lugredery verander.JetBlue moet daarop let dat mense baie ernstig is oor wat hulle eet en baie bewus is van die keuse van gesonder, organiese, nie-GMO, voedsame kos. Laastens moet die lugdiens op meer vlugte werklike maaltye aanbied.

Beste weddenskappe: gesonde individuele versnaperinge is nog steeds nie te veel in die weg nie. Hou dus in gedagte dat die individuele versnaperinge gratis is, en die JetBlue -span is oor die algemeen vriendelik en sal nie nee sê vir versoeke vir ekstra porsies nie. Wat die Eat Up -bokse betref, is die Pick Me Up -boks die laagste in kalorieë, maar nie noodwendig die voedsaamste nie. Die AmpUp -boks bevat hummus, Mary's Gone Crackers en amandels, en hoewel dit baie kalorieë bevat, bevat dit goeie voeding (bv. Vesel en proteïene). Hou dit egter as 'n maaltyd, nie as 'n peuselhappie nie, en slaan die knapperige blokkies van die sjokolade oor om kalorieë met 'n lae voedingswaarde te verminder. As u op 'n vlug is wat die Eat Up Café, die yoghurt en granola aanbied (u wil dalk die heuning beperk), die Kale & Quinoa-slaai en die Spicy Soba & Koreaanse-styl hoender (tensy u natriumgevoelig is) is almal goeie keuses. Slaan die gegrilde hoender- en Brie -toebroodjie oor, wat baie kalorieë bevat en min voeding bevat.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: uiters nuttig
Gesondheids telling: 3,5 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye en peuselkassies en individuele peuselhappies) = 479,6
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 479
Gemiddelde maaltydkalorieë = 516,5
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 315

Opmerkings: Die goeie nuus is dat Alaska Airlines Virgin America (wat die afgelope paar jaar as die gesondste lugredery aangewys is) aangeskaf het en belowe het om 'n paar van VA se gesonde benaderings tot voedsel aan te neem. Dit gesê, Alaska was altyd toegewyd aan kos, net nie die gesondste nie. Die woordvoerder van die lugdiens was ongelooflik behulpsaam en het daarop gewys dat dit die deursigtigheid van die gekombineerde lugredery sal verhoog en baie van VA se gesonde koskeuses sal toevoeg.

Beste weddenskappe: Onder die snackbakkies het die Mediterreense tapas nie veel verander sedert verlede jaar nie en is dit steeds die gesondste keuse. Dit het olywe, hummus, amandels, gedroogde vrugte en selfs 'n donker sjokoladestafie. Hou egter in gedagte dat 510 kalorieë 'n bietjie hoog is vir 'n 'peuselhappie' (of selfs 'n maaltyd). Vir kinders is die snackboks dalk aanloklik, maar dit is altyd beter vir kinders (en volwassenes) om 'n regte maaltyd te eet. Terloops, die vleisbroodjie is laag in kalorieë, maar baie natrium. Wat die ontbyt betref, kan u die Ham & Sweet Potato Frittata kies, maar die mieliemuffin oorslaan. Die ontbytaanbiedings is 'n bietjie swaar en ryk (soos alle maaltye). As u die vrugte- en kaasbord kies, slaan die koekies en die helfte van die kaas oor. Daar is nie te veel aandete nie, maar die gebraaide kalkoen met Veggie Hash is 'n proteïenryke, lae-kalorie-keuse, hoewel dit ook baie natrium bevat.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: ietwat nuttig
Gesondheids telling: 2,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhokkies en individuele peuselhappies) = 416
Gemiddelde maaltydkalorieë = 484
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 492
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 311

Opmerkings: United, die vierde grootste lugredery in die VSA, moet die manier waarop hy dink oor sy voedselaanbod, verander. Hulle het baie min voedseldeursigtigheid op die webwerf, wat beteken dat voedingsinligting nie beskikbaar is nie, en die bestanddele word gelys, maar u moet 'n bietjie grawe om dit te vind (en kyk hier - dit is nie baie 'skoon' nie). Die individuele snackkeuses is oor die algemeen nie gesond nie, die snackbakkies kan baie meer kos/gesonde bedagsaam wees, en die maaltye is gemiddeld OK. Dit lyk ook asof die voedsel- en drankgroep sowel as die mediaverteenwoordigers van die lugredery ons ontstel.

Beste weddenskappe: Onder die individuele versnaperinge is die hummus die beste keuse, en dit is 'n goeie idee om die ander keuses te vermy. Kry die Tapas -snackboks, wat baie kalorieë bevat, maar baie gesonde kosse bevat, insluitend amandels, olywe, hummus en bruschetta, gooi net die kaassmeer uit. U moet dit ook deel, tensy u dit as 'n maaltyd eet. Slaan die Classic en Select snackboksies oor. Vir ontbyt is die Chobani Griekse yoghurt en vars vrugte goed, maar dit bevat baie suiker en 'n nie-baie skoon bestanddele lys (granola). Vir middagete/aandete is die Mezze -sampler die beste opsie en behoort u vol te hou. 'N Ander keuse sou die. Mediterreense hoenderwrap, hoewel dit 'n bietjie te veel kaas bevat.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: onder die gemiddelde
Gesondheids telling: 2,5 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhokkies en individuele peuselhappies) = 446
Gemiddelde maaltydkalorieë = 495
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 526
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 192

Opmerkings: Benewens die gratis versnaperinge, het American vanaf Maart 2017 begin om gratis hoofmaaltye te voorsien. Niks baie gesond nie, en ek vind die volgende opmerking nie verbasend nie, aangesien Delta die kompetisie is: ' nog 'n stap wat ons neem om ons diens in hierdie mededingende mark te verbeter. "

Die lugredery publiseer steeds geen voedsel- of voedingsinligting op sy webwerf nie - absoluut niks. Dit is 'n vreemde stap wat lei tot nog minder deursigtigheid oor voedsel en bied reisigers geen geleentheid om hul maaltye te beplan nie. Die enigste goeie nuus is dat die lugdiens al die ongesonde individuele versnaperinge te koop gestaak het. Vars en ligte maaltye is 'n stap in 'n beter rigting, maar vir 'n groot Amerikaanse lugredery is die Amerikaner baie ver agter wat kos betref. Die leierskap van die lugdiens moet in aanraking kom en gesonder, skoner kos begin aanbied.

Beste weddenskappe: Die hummus -boks is die beste opsie tussen versnaperinge om te koop. As u besluit om 'n middagete te koop, blyk dit dat die Chicken Arugula Wrap op vlugte van drie uur of langer die beste opsie is - lig op die dressing. Die Turkye en Chutney Sandwich is ook 'n goeie keuse. As u besluit om ontbyt te koop, is die eier -en -kalkoen -spek -toebroodjie goed, solank u die heuning -mosterd -sous aansit. As u op die vlug is met 'n gratis ontbyt, kies dan die Snack Box met jogurt en granola, wat net vir die gesondheid aanvaarbaar is, en vermy die vrugte- en kaasbord. Vir gratis middagete/aandete is daar regtig geen goeie opsies nie; die vrugte- en kaasbord is die laagste in kalorieë, maar nie goed afgerond genoeg vir 'n maaltyd nie. Die vegetariese omslag kan goed wees as jy die brownie oorslaan.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 2,25 sterre
Gemiddelde kalorieë in totaal (individuele peuselhappies en snackboksies) = 372
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 386
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 300

Opmerkings: Frontier se kommunikasiespan was histories nie samewerkend nie. Hierdie jaar is die inligting vinnig gedeel, maar baie min het verander op die spyskaart van die lugdiens.

Beste weddenskap: Net soos verlede jaar kan die roete -mengsel die gesondste opsie wees, maar reisigers sal die beste wees om hul eie kos te bring.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 2 sterre
Gemiddelde kalorieë = 125

Opmerkings: Nie veel variëteit en nie veel in terme van voedingswaarde nie. Hulle is egter altyd behulpsaam, en dit is lekker. Ek wens net dat hulle 'n paar gesonde versnaperinge byvoeg of ten minste 'n paar toets. Dit is een van die groter draers in die VSA, dus sou dit goed wees vir Suidwes om 'n voorbeeld te stel en te wys dat gesonde kos kan verkoop as dit lekker is en met bewussyn saamgestel word.

Beste weddenskap: Die grondboontjies is die beste, al is die pretzels laer in kalorieë.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 1,75 sterre
Gemiddelde kalorieë in die algemeen (snackboksies en individuele peuselhappies) = 402
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 474
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 307

Opmerkings: Die media -afdeling se reaksie was vanjaar uitstekend en het gehelp om 'n paar van verlede jaar se ramings te verduidelik, maar nog 'n paar gesonde kosse sal welkom wees op die spyskaart. Ek wed dat hulle sou verkoop.

Beste weddenskappe: Onder individuele versnaperinge kan die neute werk as u dit met ten minste een ander persoon deel. Die hummus-snackpakket is 'n goeie keuse, maar die snackboksies is nie goed wat gesondheid betref nie (en nie net kalorie-wys nie). Vermy die Deli Snack Pack, en die Wingz Kids Snack Pack is nie 'n gesonde keuse nie.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: nuttig
Gesondheids telling: 1,75 sterre
Gemiddelde kalorieë in totaal (individuele peuselhappies en snackboksies) = 316
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 342,5
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 316

Kommentaar: Die lugredery se vorige mediawoordvoerder reageer nie, maar is nie meer by die lugdiens nie. Goeie nuus. Spirit, wat eintlik maar net die kern van die saak is, behoort 'n groter kans te bied om gesonde kos te verkoop (byvoorbeeld beter marges, groter inkomste, verbeterde kliëntetevredenheid, ens.). Die lugredery hou ook nie tred met die belangrikste lugrederye wat geleer het dat groot snacks nie die beste opsie vir reisigers is nie.

Beste weddenskap: Die hummus- en pita -skyfies is een van slegs 'n paar veranderinge wat Spirit aan sy spyskaart aangebring het, en met 330 kalorieë is dit waarskynlik die beste keuse vir 'n lekker happie. Die koppie noedelsop met 290 kalorieë kan ook soos 'n regte maaltyd voel, maar dit bevat baie natrium, dus dit is nie die beste opsie vir almal wat natriumgevoelig is of hoë bloeddruk het nie. Die kaasbak met 130 kalorieë is 'n baie beter keuse as die Cafe Snack Box.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Verskriklik / reageer nie
Gesondheids telling: 1 ster
Gemiddelde kalorieë in totaal (etes, snackboksies en individuele peuselhappies) = 568
Gemiddelde maaltydkalorieë = 971
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 460
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 342

Kommentaar: Die lugredery reageer nie op versoeke om voedselinligting nie. Al die voedingsinligting is deur dieetkundiges geraam. Die voedsel van Hawaiian Airlines bevat baie kalorieë, en die spyskaart bied nie veel keuse nie, wat gesondheid betref, sowel as die bewussyn van die voedselstelsel (omgee vir volhoubaarheid, organiese verbouing, geen GMO's, ens.). Dit kan 'n werklike teleurstelling wees as u op 'n lang vlug is en nie vooraf beplan het nie. As u gratis kos voor u neersit, het u die neiging om dit te eet. Dit alles. Dit kan baie ongesonde kos wees.

Beste weddenskappe: Kies tussen die versnaperinge die Hummus & Pita Chips. Dit is regtig die beste keuse, en beter as enige van die individuele snacks, wat baie kalorieë bevat. U dink miskien dat die gesoute Macadamia -neute 'n goeie keuse sou wees, en dit het wel gesonde eienskappe, maar slegs as u dit met 5 ander mense verdeel of oor 'n paar weke het. Die twee hawermoutopsies is laer in kalorieë, maar waarskynlik baie suiker, terwyl die vleis- en kaasstokkies (die kleinste kalorie -opsie vir individuele peuselhout) ryk is aan versadigde vet en natrium.

Hou ook in gedagte dat u waarskynlik 'n baie ongesonde gratis ete met 'n hoë kalorie -inhoud op u vlug sal kry, so let op die versnaperinge. Laat u nie mislei deur die Gluten Free Box nie, terwyl baie van die individuele items gesond is (soos die hummus en geroosterde kikkererwtenhappies), dit bevat steeds kalorieë en is nie in kontak met die huidige voedselneigings nie. Probeer om die brood, lekkernye en dressings lig te maak vir die gratis etes. Die beste opsie is, indien dit beskikbaar is, die Penne Pasta Bolognese-sous en groenslaai, maar slaan die kortbroodkoekie oor. Uiteindelik is dit die beste om te eet voordat u aan boord gaan, anders kan u na een van hierdie kalorie-swaar maaltye lusteloos en kranksinnig voel. Sê net nee, en bring jou eie kos.

Probeer die volgende wenke van Dr. Platkin. professor aan Hunter College:

Bring u eie peuselhappies

Selfs as u geëet het voordat u die huis verlaat het, sal u steeds honger word. Ons onderskat dikwels die tyd wat 'n reis kan neem. 'N Vlug van twee uur kan vier of vyf uur se reis beteken. Hou in gedagte dat u die meeste kosse deur sekuriteit kan neem, maar u moet die Transportation Security Administration (TSA) raadpleeg vir die nuutste reëls oor die gebruik van voedsel en drank.


Voedselstudie van lugrederye bied reisigers die beste koskeuses tydens die vlug

Volgens die handelsgroep Airlines for America sal meer as 51 miljoen passasiers gedurende hierdie vakansieseisoen (15 Desember -4 Januarie) reis. Om te weet wat die "beste" en "slegste" keuses is, is 'n waardevolle hulpmiddel vir elke reisiger, daarom het dr. Charles Platkin, die direkteur van die Hunter College NYC Food Policy Center en redakteur van DietDetective.com, weer die beste bestudeer " Calorie winskopies "en" Calorie Rip-offs "op 35.000 voet.

Hunter College NYC Food Policy Center en DietDetective.com het die 2017-18 Airline Food Study bekend gemaak, wat voedsel vir twaalf (12) lugrederye beoordeel. Die studie het 'n "Gesondheids telling" (5 sterre = hoogste gegradeerde, 0 ster = laagste gegradeerde) toegeken op grond van kriteria, insluitend gesonde voedingstowwe en kalorie -vlakke van maaltye, snackboksies en individuele versnaperinge, vlak van deursigtigheid (vertoning van voedingsinligting en bestanddele) , verbetering en instandhouding van gesonde aanbiedings, spyskaartinnovasie en samewerking in die verskaffing van voedingsinligting. Die opname bevat gesondheidsgraderings, gemiddelde kalorieë per lugredery, kommentaar, die beste verbintenis, voedselaanbod, koste en voedingsinligting (byvoorbeeld kalorieë en oefenekwivalente). Sien die volledige studie op http://www.dietdetective.com/airline-food-investigation/

"Delta en Virgin America deel hierdie jaar die topposisie as die lugrederye met die 'gesondste' voedselkeuses in die lug. Air Canada en JetBlue staan ​​tweede," sê Charles Platkin, PhD, JD, MPH, uitvoerende direkteur van die Hunter College NYC Food Policy Center.

Die gemiddelde aantal kalorieë per spyskaartkeuse was 360 in 2012 in 2013, dit was 388 in 2014, dit was 397 in 2015, dit was 400 in 2016, dit was 392 en hierdie jaar is dit 405 kalorieë, 'n toename van 13 kalorieë in vergelyking met verlede jaar. Kalorieë is egter nie alles in die opname nie, maar kyk ook na die voedingstowwe in die voedsel wanneer dit verskaf word (dit word elke jaar aangevra), sowel as innovasies wat op pad is na gesonde, smaaklike, goedkoop en volhoubare voedsel.

Hier is die belangrikste bevindings:

  • Delta is die duidelike leier onder die belangrikste lugrederye en is vanjaar verbind met Virgin America as die gesondste lugredery.
  • Alaska Air het Virgin America gekoop, en die doel is om die status-quo te handhaaf wat voedsel in alle kategorieë betref tot volgende jaar.
  • American en Delta het weereens begin om gratis maaltye in die ekonomiese klas op binnelandse vlugte aan te bied, iets wat ons in meer as 15 jaar nog nie gesien het nie.
  • Lugrederye skakel die groot pakkies peuselkos uit en bied individuele kleiner pakkies aan of skakel individuele versnaperinge heeltemal uit.
  • Sommige lugrederye gaan terug om individuele gratis versnaperinge te bedien, maar hulle is nie baie gesond nie. Wat van 'n appel of 'n lemoen, of miskien 'n Clementine of 'n Halo (mandaryn lemoen).
  • Die toekenning "Shame on You" gaan aan Hawaiian, United Airlines en American. Hawiian reageer net nie, terwyl die voedsel- en drankafdeling van United deur die proses verslae lyk, en dit blyk uit hul reaksies op navrae. American Airlines is nie veel beter nie, met 'n mediapersoneel wat ook geïrriteerd lyk oor die proses.
  • Opmerking aan alle lugrederye: dit is nie moeilik om voedingsinligting vir alle kosse te kry nie. Elke lugredery gebruik gedetailleerde resepte, al wat hulle hoef te doen is om die bestanddele in 'n gratis aanlyn -sakrekenaar (soos supertracker.usda.gov) te plaas, en binne 'n paar minute kan hulle volledige voedingsinligting kry.
  • Lees die persverklaring van die FDA -kommissaris: "Een belangrike stap is om te verseker dat verbruikers toegang het tot betroubare en uitvoerbare inligting oor die voedsel wat hulle eet, sodat hulle meer ingeligte keuses oor hul dieet en gesondheid vir hulself en hul gesinne kan maak." Spyskaartetikette kom in Mei 2018.

Hieronder is die lugrederye se "Gesondheidsresultate" (Gesondheids telling: 5 sterre = hoogste gradering, 0 sterre = laagste).

Besoek http://www.DietDetective.com vir volledige opname-uitslae, insluitend volledige aanbiedings van die versnaperinge/kos aan boord, kommentaar, graderings, koste, kalorieë, oefenekwivalente en wenke.

Opsomming van gesondheidsgraderings (5 sterre is die hoogste):

Delta 4 sterre, Virgin America 4 sterre, Air Canada 3,75 sterre, JetBlue 3,75 sterre, Alaska Air 3,5 sterre, United Airlines 2,75 sterre, Amerikaanse 2,5 sterre, Frontier Air 2,25 sterre, Southwest Airlines 2 sterre, Allegiant Air 1,75 sterre, Spirit Airlines 1,75 sterre, Hawaiian Airlines 1 ster

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Uitstekend
Gesondheids telling: 4 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, snackboksies en individuele peuselhappies) = 480
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 560
Gemiddelde maaltydkalorieë = 559
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 164

Opmerkings: Delta doen ongelooflike werk met die fokus op die verbetering van voedsel, deursigtigheid en kommunikasie. Dit is die duidelike leier onder die groot draers. Alhoewel kalorieë beslis nie alles is nie, is dit altyd aangenaam om te sien dat die algehele kalorieë van 527 tot 480 gedaal het. die amandels), hoewel dit relatief laag in kalorieë is, is steeds nie die beste keuses nie. Delta gaan voort om sy voedsel te verbeter ten opsigte van gesondheid en bewussyn. Die spyskaart fokus steeds op "deursigtigheid in inligting oor bestanddele en allergeen vir kliënte", en die fokus op deursigtigheid bevat die verskaffing van 'n sleutel op die spyskaart vir snack-items wat nie-GMO, veganisties, glutenvry, kosjer en lakto-ovo is Vegetariese. Die Tapas-boks is ook die enigste nie-GMO-snackboks in die Amerikaanse lugredery. Delta werk steeds saam met Luvo, wat 'n baie sterk verbintenis tot gesonde eetgewoontes het. Al die kalorie -inligting vir die Luvo -items word op Delta se spyskaart (en aanlyn) gelys. Ek weet net nie hoekom die lugdiens nie alle voedingsinligting vir al sy kos op die webwerf en sakkaarte plaas nie. Waarom nie die bestanddele, sowel as vette, proteïene, koolhidrate en suiker nie.

Beste weddenskappe: vir 'n peuselhappie is die amandels die beste keuse-selfs bo-op die Kind-kroeg of die laekalorie-pretzels.

Die veganistiese, GMO-vrye Tapas Snack Box is 'n goeie, gesonde keuse as jy 'n maaltyd deel of daarvan maak (dit is te hoog in kalorieë as 'n peuselhappie). Die beste in die boks is die Super Saad Crackers, Snapea Crisps, donker sjokolade, amandels, hummus en quinoa met peper. Die res kan jy deurgee.

Vir oggendreise, kies die kontinentale ontbyt (vrugte en jogurt) met 345 kalorieë, maar stoor die Kind -kroeg vir 'n hapje later op die dag. Vir middagete/aandete, kies die sesamnoedelslaai of die Griekse meze -bord. U kan die karamel gevulde sjokolade oorslaan om kalorieë te bespaar.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Uitstekend
Gesondheids telling: 4 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhappies en individuele peuselhappies) = 340
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 358
Gemiddelde maaltydkalorieë = 406
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 276

Opmerkings: Die lugredery is Alaska Air gekoop, en uiteindelik sal die Maagd -naam verdwyn. Die goeie nuus is dat Alaska Air daartoe verbind is om die gesonde kosopsies (en deursigtigheid) van Virgin America aan te neem. Boonop sal Alaska waarskynlik die grootte van die individuele snacks verminder. Virgin is steeds die enigste lugredery wat voedingsinligting verskaf (nie net kalorieë nie) vir alle items. Ons juig die deursigtigheid toe en hoop dat Alaska dit steeds sal doen. Daar is nie veel spyskaartveranderings nie (natuurlik as gevolg van die oorgang). Die individuele versnaperinge is steeds ongesond. Daar is nege versnaperinge, wat gesonder opsies moet insluit.

Beste weddenskappe: Vermy individuele snacks as u kan. Selfs die neute, wat die beste keuse is, bevat baie kalorieë as u die hele verpakking verbruik. Kies altyd 'n regte maaltyd as u kan. Selfs as dit 'n bietjie kalorieë bevat, hou dit u langer vol.

Vir ontbyt, probeer die Udi's Granola met yoghurt en vrugte, wat 'n bietjie suiker bevat, maar in totaal laag in kalorieë is by 330. Die beste snackboks is die proteïenmeel met hummus, neute en tuna, die ander het 'n bietjie kalorieë en is nie regtig die moeite werd nie. Vir kinders, slaan die Jet Set Kid Pack oor as u kan, en gaan vir die halwe grondboontjiebotter en konfyt toebroodjie. Oor die algemeen is byna al die maaltye (solank hulle as etes geëet word, nie as snacks nie) goeie keuses. Die Quinoa Wrap met 420 kalorieë bevat baie proteïene vir 'n vegetariese maaltyd, wat u sal help om langer versadig te bly. Die proteïenbord is ook 'n goeie keuse, net soos die Farro -slaai met gebraaide hoender - kragtig vanuit 'n gesondheidsperspektief. Weereens, dit is maaltye wat u sal vul en u sal help om gemors te vermy. Die goeie nuus is dat niks van die kos oorboord gaan in terme van kalorieë nie, dus kan u regtig nie te verkeerd gaan nie.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 3,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye en individuele peuselhappies) = 320
Gemiddelde maaltydkalorieë = 377
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 267

Opmerkings: Die lugredery hou voedingstowwe hoog en kaloriegetalle laag vir etes. Dit is ook lekker dat hulle maaltye aanbied, maar geen snackboksies nie. Mense is geneig om die hele snackblik te eet, wat gewoonlik kalorieë bevat en min voedingstowwe bevat. Die lugdiens het sy verhouding met die voedselmaatskappy Luvo beëindig en vervang met 'n maatskappy genaamd Freshii. Die individuele versnaperinge is nie lekker nie en benodig nog steeds werk, want daar is baie min gesonde keuses. Air Canada moet ook deursigtig wees en voedingsinligting en bestanddele op die spyskaart plaas. Hoekom nie?

Beste weddenskappe: Vir ontbyt is die Griekse jogurt steeds 'n goeie opsie - en dit sal u waarskynlik vul. Die Avocado Smash Box met vars guacamole, hardgekookte eier, snye groen appels en mueslibrood met veelvrugte klink ongelooflik en bied ook 23g vulproteïen om jou opgewonde te hou. Eerlik, dit is die soort kos wat elke lugredery moet aanbied. Slaan die eierbroodjie oor. Die hoendersop is 'n lae-kalorie-keuse vir 'n snack wat u kan vul, maar wees versigtig vir die 950 mg natrium as u hoë bloeddruk het. Die seldery en wortels met Ranch Dip (as u nie meer as die helfte van die dip gebruik nie) is 'n goeie keuse. Alhoewel die hummus en die guacamole -opsies gesond klink, bied die pretzels en Tostitos weinig voedingswaarde, en dit is beter om te eet as etes beskikbaar is. As maaltye beskikbaar is, is die nuut bygevoegde Pangoa Bowl en die Fiesta Wrap 'n dieet met 'n lae kalorie-inhoud. Die California Roll is nog 'n ligte aanbod wat laag in vet en kalorieë is. Dit sal ook 'n heerlike versnapering wees! Die Thai Chicken Wrap is ook 'n proteïenryke, laer -kalorie -opsie, maar baie natrium.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: ietwat nuttig
Gesondheids telling: 3,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, snackboksies en individuele peuselhappies) = 337
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 357
Gemiddelde maaltydkalorieë = 483
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 142

Opmerkings: Die individuele versnaperinge bevat steeds 'n lae kalorie- en voedingswaarde. Die lugdiens plaas steeds voedingsinligting vir sy kosblikke en etes op sy webwerf. Hulle plaas geen voedingsinligting vir die individuele versnaperinge nie, maar dit is op die verpakking. Wat gratis versnaperinge betref, waarvoor JetBlue bekend is, hoe om iets gesond te bied - daar is NIE 'n enkele gesonde keuse in die groep nie. Die lugredery dink egter duidelik hieroor op die vlak van die snackboks - kyk net na die nuwe AmpUp -boks met olywe, hummus, Mary's Gone Crackers (dit is wonderlike klappers) en 'n It's It -vrugtestafie - dit is die tipe snacks JetBlue moet gratis aangebied word. Dit sou die gesig van die lugredery verander. JetBlue moet daarop let dat mense baie ernstig is oor wat hulle eet en baie bewus is van die keuse van gesonder, organiese, nie-GMO, voedsame kos. Laastens moet die lugdiens op meer vlugte werklike maaltye aanbied.

Beste weddenskappe: gesonde individuele versnaperinge is nog steeds nie te veel in die weg nie. Hou dus in gedagte dat die individuele versnaperinge gratis is, en die JetBlue -span is oor die algemeen vriendelik en sal nie nee sê vir versoeke vir ekstra porsies nie. Wat die Eat Up -bokse betref, is die Pick Me Up -boks die laagste in kalorieë, maar nie noodwendig die voedsaamste nie. Die AmpUp -boks bevat hummus, Mary's Gone Crackers en amandels, en hoewel dit baie kalorieë bevat, bevat dit goeie voeding (bv. Vesel en proteïene). Hou dit egter as 'n maaltyd, nie as 'n peuselhappie nie, en slaan die knapperige blokkies van die sjokolade oor om kalorieë met 'n lae voedingswaarde te verminder. As u op 'n vlug is wat die Eat Up Café, die yoghurt en granola aanbied (u wil dalk die heuning beperk), die Kale & Quinoa-slaai en die Spicy Soba & Koreaanse-styl hoender (tensy u natriumgevoelig is) is almal goeie keuses. Slaan die gegrilde hoender- en Brie -toebroodjie oor, wat baie kalorieë bevat en min voeding bevat.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: uiters nuttig
Gesondheids telling: 3,5 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye en peuselkassies en individuele peuselhappies) = 479,6
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 479
Gemiddelde maaltydkalorieë = 516,5
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 315

Opmerkings: Die goeie nuus is dat Alaska Airlines Virgin America (wat die afgelope paar jaar as die gesondste lugredery aangewys is) aangeskaf het en belowe het om 'n paar van VA se gesonde benaderings tot voedsel aan te neem. Dit gesê, Alaska was altyd toegewyd aan kos, net nie die gesondste nie. Die woordvoerder van die lugdiens was ongelooflik behulpsaam en het daarop gewys dat dit die deursigtigheid van die gekombineerde lugredery sal verhoog en baie van VA se gesonde koskeuses sal toevoeg.

Beste weddenskappe: Onder die snackbakkies het die Mediterreense tapas nie veel verander sedert verlede jaar nie en is dit steeds die gesondste keuse. Dit het olywe, hummus, amandels, gedroogde vrugte en selfs 'n donker sjokoladestafie. Hou egter in gedagte dat 510 kalorieë 'n bietjie hoog is vir 'n 'peuselhappie' (of selfs 'n maaltyd). Vir kinders is die snackboks dalk aanloklik, maar dit is altyd beter vir kinders (en volwassenes) om 'n regte maaltyd te eet. Terloops, die vleisbroodjie is laag in kalorieë, maar baie natrium. Wat die ontbyt betref, kan u die Ham & Sweet Potato Frittata kies, maar die mieliemuffin oorslaan. Die ontbytaanbiedings is 'n bietjie swaar en ryk (soos alle maaltye). As u die vrugte- en kaasbord kies, slaan die koekies en die helfte van die kaas oor. Daar is nie te veel aandete nie, maar die gebraaide kalkoen met Veggie Hash is 'n proteïenryke, lae-kalorie-keuse, hoewel dit ook baie natrium bevat.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: ietwat nuttig
Gesondheids telling: 2,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhokkies en individuele peuselhappies) = 416
Gemiddelde maaltydkalorieë = 484
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 492
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 311

Opmerkings: United, die vierde grootste lugredery in die VSA, moet die manier waarop hy dink oor sy voedselaanbod, verander. Hulle het baie min voedseldeursigtigheid op die webwerf, wat beteken dat voedingsinligting nie beskikbaar is nie, en die bestanddele word gelys, maar u moet 'n bietjie grawe om dit te vind (en kyk hier - dit is nie baie 'skoon' nie). Die individuele snackkeuses is oor die algemeen nie gesond nie, die snackbakkies kan baie meer kos/gesonde bedagsaam wees, en die maaltye is gemiddeld OK. Dit lyk ook asof die voedsel- en drankgroep sowel as die mediaverteenwoordigers van die lugredery ons ontstel.

Beste weddenskappe: Onder die individuele versnaperinge is die hummus die beste keuse, en dit is 'n goeie idee om die ander keuses te vermy. Kry die Tapas -snackboks, wat baie kalorieë bevat, maar baie gesonde kosse bevat, insluitend amandels, olywe, hummus en bruschetta, gooi net die kaassmeer uit. U moet dit ook deel, tensy u dit as 'n maaltyd eet. Slaan die Classic en Select snackboksies oor. Vir ontbyt is die Chobani Griekse yoghurt en vars vrugte goed, maar dit bevat baie suiker en 'n nie-baie skoon bestanddele lys (granola). Vir middagete/aandete is die Mezze -sampler die beste opsie en behoort u vol te hou. 'N Ander keuse sou die. Mediterreense hoenderwrap, hoewel dit 'n bietjie te veel kaas bevat.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: onder die gemiddelde
Gesondheids telling: 2,5 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhokkies en individuele peuselhappies) = 446
Gemiddelde maaltydkalorieë = 495
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 526
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 192

Opmerkings: Benewens die gratis versnaperinge, het American vanaf Maart 2017 begin om gratis hoofmaaltye te voorsien. Niks baie gesond nie, en ek vind die volgende opmerking nie verbasend nie, aangesien Delta die kompetisie is: ' nog 'n stap wat ons neem om ons diens in hierdie mededingende mark te verbeter. "

Die lugredery publiseer steeds geen voedsel- of voedingsinligting op sy webwerf nie - absoluut niks. Dit is 'n vreemde stap wat lei tot nog minder deursigtigheid oor voedsel en bied reisigers geen geleentheid om hul maaltye te beplan nie. Die enigste goeie nuus is dat die lugdiens al die ongesonde individuele versnaperinge te koop gestaak het. Vars en ligte maaltye is 'n stap in 'n beter rigting, maar vir 'n groot Amerikaanse lugredery is die Amerikaner baie ver agter wat kos betref. Die leierskap van die lugdiens moet in aanraking kom en gesonder, skoner kos begin aanbied.

Beste weddenskappe: Die hummus -boks is die beste opsie tussen versnaperinge om te koop. As u besluit om 'n middagete te koop, blyk dit dat die Chicken Arugula Wrap op vlugte van drie uur of langer die beste opsie is - lig op die dressing. Die Turkye en Chutney Sandwich is ook 'n goeie keuse. As u besluit om ontbyt te koop, is die eier -en -kalkoen -spek -toebroodjie goed, solank u die heuning -mosterd -sous aansit. As u op die vlug is met 'n gratis ontbyt, kies dan die Snack Box met jogurt en granola, wat net vir die gesondheid aanvaarbaar is, en vermy die vrugte- en kaasbord. Vir gratis middagete/aandete is daar regtig geen goeie opsies nie; die vrugte- en kaasbord is die laagste in kalorieë, maar nie goed afgerond genoeg vir 'n maaltyd nie. Die vegetariese omslag kan goed wees as jy die brownie oorslaan.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 2,25 sterre
Gemiddelde kalorieë in totaal (individuele peuselhappies en snackboksies) = 372
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 386
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 300

Opmerkings: Frontier se kommunikasiespan was histories nie samewerkend nie. Hierdie jaar is die inligting vinnig gedeel, maar baie min het verander op die spyskaart van die lugdiens.

Beste weddenskap: Net soos verlede jaar kan die roete -mengsel die gesondste opsie wees, maar reisigers sal die beste wees om hul eie kos te bring.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 2 sterre
Gemiddelde kalorieë = 125

Opmerkings: Nie veel variëteit en nie veel in terme van voedingswaarde nie. Hulle is egter altyd behulpsaam, en dit is lekker. Ek wens net dat hulle 'n paar gesonde versnaperinge byvoeg of ten minste 'n paar toets. Dit is een van die groter draers in die VSA, dus sou dit goed wees vir Suidwes om 'n voorbeeld te stel en te wys dat gesonde kos kan verkoop as dit lekker is en met bewussyn saamgestel word.

Beste weddenskap: Die grondboontjies is die beste, al is die pretzels laer in kalorieë.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 1,75 sterre
Gemiddelde kalorieë in die algemeen (snackboksies en individuele peuselhappies) = 402
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 474
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 307

Opmerkings: Die media -afdeling se reaksie was vanjaar uitstekend en het gehelp om 'n paar van verlede jaar se ramings te verduidelik, maar nog 'n paar gesonde kosse sal welkom wees op die spyskaart. Ek wed dat hulle sou verkoop.

Beste weddenskappe: Onder individuele versnaperinge kan die neute werk as u dit met ten minste een ander persoon deel. Die hummus-snackpakket is 'n goeie keuse, maar die snackboksies is nie goed wat gesondheid betref nie (en nie net kalorie-wys nie). Vermy die Deli Snack Pack, en die Wingz Kids Snack Pack is nie 'n gesonde keuse nie.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: nuttig
Gesondheids telling: 1,75 sterre
Gemiddelde kalorieë in totaal (individuele peuselhappies en snackboksies) = 316
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 342,5
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 316

Kommentaar: Die lugredery se vorige mediawoordvoerder reageer nie, maar is nie meer by die lugdiens nie. Goeie nuus. Spirit, wat eintlik maar net die kern van die saak is, behoort 'n groter kans te bied om gesonde kos te verkoop (byvoorbeeld beter marges, groter inkomste, verbeterde kliëntetevredenheid, ens.). Die lugredery hou ook nie tred met die belangrikste lugrederye wat geleer het dat groot snacks nie die beste opsie vir reisigers is nie.

Beste weddenskap: Die hummus- en pita -skyfies is een van slegs 'n paar veranderinge wat Spirit aan sy spyskaart aangebring het, en met 330 kalorieë is dit waarskynlik die beste keuse vir 'n lekker happie. Die koppie noedelsop met 290 kalorieë kan ook soos 'n regte maaltyd voel, maar dit bevat baie natrium, dus dit is nie die beste opsie vir almal wat natriumgevoelig is of hoë bloeddruk het nie. Die kaasbak met 130 kalorieë is 'n baie beter keuse as die Cafe Snack Box.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Verskriklik / reageer nie
Gesondheids telling: 1 ster
Gemiddelde kalorieë in totaal (etes, snackboksies en individuele peuselhappies) = 568
Gemiddelde maaltydkalorieë = 971
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 460
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 342

Kommentaar: Die lugredery reageer nie op versoeke om voedselinligting nie. Al die voedingsinligting is deur dieetkundiges geraam. Die voedsel van Hawaiian Airlines bevat baie kalorieë, en die spyskaart bied nie veel keuse nie, wat gesondheid betref, sowel as die bewussyn van die voedselstelsel (omgee vir volhoubaarheid, organiese verbouing, geen GMO's, ens.). Dit kan 'n werklike teleurstelling wees as u op 'n lang vlug is en nie vooraf beplan het nie. As u gratis kos voor u neersit, het u die neiging om dit te eet. Dit alles. Dit kan baie ongesonde kos wees.

Beste weddenskappe: Kies tussen die versnaperinge die Hummus & Pita Chips. Dit is regtig die beste keuse, en beter as enige van die individuele snacks, wat baie kalorieë bevat. U dink miskien dat die gesoute Macadamia -neute 'n goeie keuse sou wees, en dit het wel gesonde eienskappe, maar slegs as u dit met 5 ander mense verdeel of oor 'n paar weke het. Die twee hawermoutopsies is laer in kalorieë, maar waarskynlik baie suiker, terwyl die vleis- en kaasstokkies (die kleinste kalorie -opsie vir individuele peuselhout) ryk is aan versadigde vet en natrium.

Hou ook in gedagte dat u waarskynlik 'n baie ongesonde gratis ete met 'n hoë kalorie -inhoud op u vlug sal kry, so let op die versnaperinge. Laat u nie mislei deur die Gluten Free Box nie, terwyl baie van die individuele items gesond is (soos die hummus en geroosterde kikkererwtenhappies), dit bevat steeds kalorieë en is nie in kontak met die huidige voedselneigings nie. Probeer om die brood, lekkernye en dressings lig te maak vir die gratis etes. Die beste opsie is, indien dit beskikbaar is, die Penne Pasta Bolognese-sous en groenslaai, maar slaan die kortbroodkoekie oor. Uiteindelik is dit die beste om te eet voordat u aan boord gaan, anders kan u na een van hierdie kalorie-swaar maaltye lusteloos en kranksinnig voel. Sê net nee, en bring jou eie kos.

Probeer die volgende wenke van Dr. Platkin. professor aan Hunter College:

Bring u eie peuselhappies

Selfs as u geëet het voordat u die huis verlaat het, sal u steeds honger word. Ons onderskat dikwels die tyd wat 'n reis kan neem. 'N Vlug van twee uur kan vier of vyf uur se reis beteken. Hou in gedagte dat u die meeste kosse deur sekuriteit kan neem, maar u moet die Transportation Security Administration (TSA) raadpleeg vir die nuutste reëls oor die gebruik van voedsel en drank.


Voedselstudie van lugrederye bied reisigers die beste koskeuses tydens die vlug

Volgens die handelsgroep Airlines for America sal meer as 51 miljoen passasiers gedurende hierdie vakansieseisoen (15 Desember -4 Januarie) reis. Om te weet wat die "beste" en "slegste" keuses is, is 'n waardevolle hulpmiddel vir elke reisiger, daarom het dr. Charles Platkin, die direkteur van die Hunter College NYC Food Policy Center en redakteur van DietDetective.com, weer die beste bestudeer " Calorie winskopies "en" Calorie Rip-offs "op 35.000 voet.

Hunter College NYC Food Policy Center en DietDetective.com het die 2017-18 Airline Food Study bekend gemaak, wat voedsel vir twaalf (12) lugrederye beoordeel. Die studie het 'n "Gesondheids telling" (5 sterre = hoogste gegradeerde, 0 ster = laagste gegradeerde) toegeken op grond van kriteria, insluitend gesonde voedingstowwe en kalorie -vlakke van maaltye, snackboksies en individuele versnaperinge, vlak van deursigtigheid (vertoning van voedingsinligting en bestanddele) , verbetering en instandhouding van gesonde aanbiedings, spyskaartinnovasie en samewerking in die verskaffing van voedingsinligting. Die opname bevat gesondheidsgraderings, gemiddelde kalorieë per lugredery, kommentaar, die beste verbintenis, voedselaanbod, koste en voedingsinligting (byvoorbeeld kalorieë en oefenekwivalente). Sien die volledige studie op http://www.dietdetective.com/airline-food-investigation/

"Delta en Virgin America deel hierdie jaar die topposisie as die lugrederye met die 'gesondste' voedselkeuses in die lug. Air Canada en JetBlue staan ​​tweede," sê Charles Platkin, PhD, JD, MPH, uitvoerende direkteur van die Hunter College NYC Food Policy Center.

Die gemiddelde aantal kalorieë per spyskaartkeuse was 360 in 2012 in 2013, dit was 388 in 2014, dit was 397 in 2015, dit was 400 in 2016, dit was 392 en hierdie jaar is dit 405 kalorieë, 'n toename van 13 kalorieë in vergelyking met verlede jaar.Kalorieë is egter nie alles in die opname nie, maar kyk ook na die voedingstowwe in die voedsel wanneer dit verskaf word (dit word elke jaar aangevra), sowel as innovasies wat op pad is na gesonde, smaaklike, goedkoop en volhoubare voedsel.

Hier is die belangrikste bevindings:

  • Delta is die duidelike leier onder die belangrikste lugrederye en is vanjaar verbind met Virgin America as die gesondste lugredery.
  • Alaska Air het Virgin America gekoop, en die doel is om die status-quo te handhaaf wat voedsel in alle kategorieë betref tot volgende jaar.
  • American en Delta het weereens begin om gratis maaltye in die ekonomiese klas op binnelandse vlugte aan te bied, iets wat ons in meer as 15 jaar nog nie gesien het nie.
  • Lugrederye skakel die groot pakkies peuselkos uit en bied individuele kleiner pakkies aan of skakel individuele versnaperinge heeltemal uit.
  • Sommige lugrederye gaan terug om individuele gratis versnaperinge te bedien, maar hulle is nie baie gesond nie. Wat van 'n appel of 'n lemoen, of miskien 'n Clementine of 'n Halo (mandaryn lemoen).
  • Die toekenning "Shame on You" gaan aan Hawaiian, United Airlines en American. Hawiian reageer net nie, terwyl die voedsel- en drankafdeling van United deur die proses verslae lyk, en dit blyk uit hul reaksies op navrae. American Airlines is nie veel beter nie, met 'n mediapersoneel wat ook geïrriteerd lyk oor die proses.
  • Opmerking aan alle lugrederye: dit is nie moeilik om voedingsinligting vir alle kosse te kry nie. Elke lugredery gebruik gedetailleerde resepte, al wat hulle hoef te doen is om die bestanddele in 'n gratis aanlyn -sakrekenaar (soos supertracker.usda.gov) te plaas, en binne 'n paar minute kan hulle volledige voedingsinligting kry.
  • Lees die persverklaring van die FDA -kommissaris: "Een belangrike stap is om te verseker dat verbruikers toegang het tot betroubare en uitvoerbare inligting oor die voedsel wat hulle eet, sodat hulle meer ingeligte keuses oor hul dieet en gesondheid vir hulself en hul gesinne kan maak." Spyskaartetikette kom in Mei 2018.

Hieronder is die lugrederye se "Gesondheidsresultate" (Gesondheids telling: 5 sterre = hoogste gradering, 0 sterre = laagste).

Besoek http://www.DietDetective.com vir volledige opname-uitslae, insluitend volledige aanbiedings van die versnaperinge/kos aan boord, kommentaar, graderings, koste, kalorieë, oefenekwivalente en wenke.

Opsomming van gesondheidsgraderings (5 sterre is die hoogste):

Delta 4 sterre, Virgin America 4 sterre, Air Canada 3,75 sterre, JetBlue 3,75 sterre, Alaska Air 3,5 sterre, United Airlines 2,75 sterre, Amerikaanse 2,5 sterre, Frontier Air 2,25 sterre, Southwest Airlines 2 sterre, Allegiant Air 1,75 sterre, Spirit Airlines 1,75 sterre, Hawaiian Airlines 1 ster

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Uitstekend
Gesondheids telling: 4 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, snackboksies en individuele peuselhappies) = 480
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 560
Gemiddelde maaltydkalorieë = 559
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 164

Opmerkings: Delta doen ongelooflike werk met die fokus op die verbetering van voedsel, deursigtigheid en kommunikasie. Dit is die duidelike leier onder die groot draers. Alhoewel kalorieë beslis nie alles is nie, is dit altyd aangenaam om te sien dat die algehele kalorieë van 527 tot 480 gedaal het. die amandels), hoewel dit relatief laag in kalorieë is, is steeds nie die beste keuses nie. Delta gaan voort om sy voedsel te verbeter ten opsigte van gesondheid en bewussyn. Die spyskaart fokus steeds op "deursigtigheid in inligting oor bestanddele en allergeen vir kliënte", en die fokus op deursigtigheid bevat die verskaffing van 'n sleutel op die spyskaart vir snack-items wat nie-GMO, veganisties, glutenvry, kosjer en lakto-ovo is Vegetariese. Die Tapas-boks is ook die enigste nie-GMO-snackboks in die Amerikaanse lugredery. Delta werk steeds saam met Luvo, wat 'n baie sterk verbintenis tot gesonde eetgewoontes het. Al die kalorie -inligting vir die Luvo -items word op Delta se spyskaart (en aanlyn) gelys. Ek weet net nie hoekom die lugdiens nie alle voedingsinligting vir al sy kos op die webwerf en sakkaarte plaas nie. Waarom nie die bestanddele, sowel as vette, proteïene, koolhidrate en suiker nie.

Beste weddenskappe: vir 'n peuselhappie is die amandels die beste keuse-selfs bo-op die Kind-kroeg of die laekalorie-pretzels.

Die veganistiese, GMO-vrye Tapas Snack Box is 'n goeie, gesonde keuse as jy 'n maaltyd deel of daarvan maak (dit is te hoog in kalorieë as 'n peuselhappie). Die beste in die boks is die Super Saad Crackers, Snapea Crisps, donker sjokolade, amandels, hummus en quinoa met peper. Die res kan jy deurgee.

Vir oggendreise, kies die kontinentale ontbyt (vrugte en jogurt) met 345 kalorieë, maar stoor die Kind -kroeg vir 'n hapje later op die dag. Vir middagete/aandete, kies die sesamnoedelslaai of die Griekse meze -bord. U kan die karamel gevulde sjokolade oorslaan om kalorieë te bespaar.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Uitstekend
Gesondheids telling: 4 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhappies en individuele peuselhappies) = 340
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 358
Gemiddelde maaltydkalorieë = 406
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 276

Opmerkings: Die lugredery is Alaska Air gekoop, en uiteindelik sal die Maagd -naam verdwyn. Die goeie nuus is dat Alaska Air daartoe verbind is om die gesonde kosopsies (en deursigtigheid) van Virgin America aan te neem. Boonop sal Alaska waarskynlik die grootte van die individuele snacks verminder. Virgin is steeds die enigste lugredery wat voedingsinligting verskaf (nie net kalorieë nie) vir alle items. Ons juig die deursigtigheid toe en hoop dat Alaska dit steeds sal doen. Daar is nie veel spyskaartveranderings nie (natuurlik as gevolg van die oorgang). Die individuele versnaperinge is steeds ongesond. Daar is nege versnaperinge, wat gesonder opsies moet insluit.

Beste weddenskappe: Vermy individuele snacks as u kan. Selfs die neute, wat die beste keuse is, bevat baie kalorieë as u die hele verpakking verbruik. Kies altyd 'n regte maaltyd as u kan. Selfs as dit 'n bietjie kalorieë bevat, hou dit u langer vol.

Vir ontbyt, probeer die Udi's Granola met yoghurt en vrugte, wat 'n bietjie suiker bevat, maar in totaal laag in kalorieë is by 330. Die beste snackboks is die proteïenmeel met hummus, neute en tuna, die ander het 'n bietjie kalorieë en is nie regtig die moeite werd nie. Vir kinders, slaan die Jet Set Kid Pack oor as u kan, en gaan vir die halwe grondboontjiebotter en konfyt toebroodjie. Oor die algemeen is byna al die maaltye (solank hulle as etes geëet word, nie as snacks nie) goeie keuses. Die Quinoa Wrap met 420 kalorieë bevat baie proteïene vir 'n vegetariese maaltyd, wat u sal help om langer versadig te bly. Die proteïenbord is ook 'n goeie keuse, net soos die Farro -slaai met gebraaide hoender - kragtig vanuit 'n gesondheidsperspektief. Weereens, dit is maaltye wat u sal vul en u sal help om gemors te vermy. Die goeie nuus is dat niks van die kos oorboord gaan in terme van kalorieë nie, dus kan u regtig nie te verkeerd gaan nie.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 3,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye en individuele peuselhappies) = 320
Gemiddelde maaltydkalorieë = 377
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 267

Opmerkings: Die lugredery hou voedingstowwe hoog en kaloriegetalle laag vir etes. Dit is ook lekker dat hulle maaltye aanbied, maar geen snackboksies nie. Mense is geneig om die hele snackblik te eet, wat gewoonlik kalorieë bevat en min voedingstowwe bevat. Die lugdiens het sy verhouding met die voedselmaatskappy Luvo beëindig en vervang met 'n maatskappy genaamd Freshii. Die individuele versnaperinge is nie lekker nie en benodig nog steeds werk, want daar is baie min gesonde keuses. Air Canada moet ook deursigtig wees en voedingsinligting en bestanddele op die spyskaart plaas. Hoekom nie?

Beste weddenskappe: Vir ontbyt is die Griekse jogurt steeds 'n goeie opsie - en dit sal u waarskynlik vul. Die Avocado Smash Box met vars guacamole, hardgekookte eier, snye groen appels en mueslibrood met veelvrugte klink ongelooflik en bied ook 23g vulproteïen om jou opgewonde te hou. Eerlik, dit is die soort kos wat elke lugredery moet aanbied. Slaan die eierbroodjie oor. Die hoendersop is 'n lae-kalorie-keuse vir 'n snack wat u kan vul, maar wees versigtig vir die 950 mg natrium as u hoë bloeddruk het. Die seldery en wortels met Ranch Dip (as u nie meer as die helfte van die dip gebruik nie) is 'n goeie keuse. Alhoewel die hummus en die guacamole -opsies gesond klink, bied die pretzels en Tostitos weinig voedingswaarde, en dit is beter om te eet as etes beskikbaar is. As maaltye beskikbaar is, is die nuut bygevoegde Pangoa Bowl en die Fiesta Wrap 'n dieet met 'n lae kalorie-inhoud. Die California Roll is nog 'n ligte aanbod wat laag in vet en kalorieë is. Dit sal ook 'n heerlike versnapering wees! Die Thai Chicken Wrap is ook 'n proteïenryke, laer -kalorie -opsie, maar baie natrium.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: ietwat nuttig
Gesondheids telling: 3,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, snackboksies en individuele peuselhappies) = 337
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 357
Gemiddelde maaltydkalorieë = 483
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 142

Opmerkings: Die individuele versnaperinge bevat steeds 'n lae kalorie- en voedingswaarde. Die lugdiens plaas steeds voedingsinligting vir sy kosblikke en etes op sy webwerf. Hulle plaas geen voedingsinligting vir die individuele versnaperinge nie, maar dit is op die verpakking. Wat gratis versnaperinge betref, waarvoor JetBlue bekend is, hoe om iets gesond te bied - daar is NIE 'n enkele gesonde keuse in die groep nie. Die lugredery dink egter duidelik hieroor op die vlak van die snackboks - kyk net na die nuwe AmpUp -boks met olywe, hummus, Mary's Gone Crackers (dit is wonderlike klappers) en 'n It's It -vrugtestafie - dit is die tipe snacks JetBlue moet gratis aangebied word. Dit sou die gesig van die lugredery verander. JetBlue moet daarop let dat mense baie ernstig is oor wat hulle eet en baie bewus is van die keuse van gesonder, organiese, nie-GMO, voedsame kos. Laastens moet die lugdiens op meer vlugte werklike maaltye aanbied.

Beste weddenskappe: gesonde individuele versnaperinge is nog steeds nie te veel in die weg nie. Hou dus in gedagte dat die individuele versnaperinge gratis is, en die JetBlue -span is oor die algemeen vriendelik en sal nie nee sê vir versoeke vir ekstra porsies nie. Wat die Eat Up -bokse betref, is die Pick Me Up -boks die laagste in kalorieë, maar nie noodwendig die voedsaamste nie. Die AmpUp -boks bevat hummus, Mary's Gone Crackers en amandels, en hoewel dit baie kalorieë bevat, bevat dit goeie voeding (bv. Vesel en proteïene). Hou dit egter as 'n maaltyd, nie as 'n peuselhappie nie, en slaan die knapperige blokkies van die sjokolade oor om kalorieë met 'n lae voedingswaarde te verminder. As u op 'n vlug is wat die Eat Up Café, die yoghurt en granola aanbied (u wil dalk die heuning beperk), die Kale & Quinoa-slaai en die Spicy Soba & Koreaanse-styl hoender (tensy u natriumgevoelig is) is almal goeie keuses. Slaan die gegrilde hoender- en Brie -toebroodjie oor, wat baie kalorieë bevat en min voeding bevat.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: uiters nuttig
Gesondheids telling: 3,5 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye en peuselkassies en individuele peuselhappies) = 479,6
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 479
Gemiddelde maaltydkalorieë = 516,5
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 315

Opmerkings: Die goeie nuus is dat Alaska Airlines Virgin America (wat die afgelope paar jaar as die gesondste lugredery aangewys is) aangeskaf het en belowe het om 'n paar van VA se gesonde benaderings tot voedsel aan te neem. Dit gesê, Alaska was altyd toegewyd aan kos, net nie die gesondste nie. Die woordvoerder van die lugdiens was ongelooflik behulpsaam en het daarop gewys dat dit die deursigtigheid van die gekombineerde lugredery sal verhoog en baie van VA se gesonde koskeuses sal toevoeg.

Beste weddenskappe: Onder die snackbakkies het die Mediterreense tapas nie veel verander sedert verlede jaar nie en is dit steeds die gesondste keuse. Dit het olywe, hummus, amandels, gedroogde vrugte en selfs 'n donker sjokoladestafie. Hou egter in gedagte dat 510 kalorieë 'n bietjie hoog is vir 'n 'peuselhappie' (of selfs 'n maaltyd). Vir kinders is die snackboks dalk aanloklik, maar dit is altyd beter vir kinders (en volwassenes) om 'n regte maaltyd te eet. Terloops, die vleisbroodjie is laag in kalorieë, maar baie natrium. Wat die ontbyt betref, kan u die Ham & Sweet Potato Frittata kies, maar die mieliemuffin oorslaan. Die ontbytaanbiedings is 'n bietjie swaar en ryk (soos alle maaltye). As u die vrugte- en kaasbord kies, slaan die koekies en die helfte van die kaas oor. Daar is nie te veel aandete nie, maar die gebraaide kalkoen met Veggie Hash is 'n proteïenryke, lae-kalorie-keuse, hoewel dit ook baie natrium bevat.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: ietwat nuttig
Gesondheids telling: 2,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhokkies en individuele peuselhappies) = 416
Gemiddelde maaltydkalorieë = 484
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 492
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 311

Opmerkings: United, die vierde grootste lugredery in die VSA, moet die manier waarop hy dink oor sy voedselaanbod, verander. Hulle het baie min voedseldeursigtigheid op die webwerf, wat beteken dat voedingsinligting nie beskikbaar is nie, en die bestanddele word gelys, maar u moet 'n bietjie grawe om dit te vind (en kyk hier - dit is nie baie 'skoon' nie). Die individuele snackkeuses is oor die algemeen nie gesond nie, die snackbakkies kan baie meer kos/gesonde bedagsaam wees, en die maaltye is gemiddeld OK. Dit lyk ook asof die voedsel- en drankgroep sowel as die mediaverteenwoordigers van die lugredery ons ontstel.

Beste weddenskappe: Onder die individuele versnaperinge is die hummus die beste keuse, en dit is 'n goeie idee om die ander keuses te vermy. Kry die Tapas -snackboks, wat baie kalorieë bevat, maar baie gesonde kosse bevat, insluitend amandels, olywe, hummus en bruschetta, gooi net die kaassmeer uit. U moet dit ook deel, tensy u dit as 'n maaltyd eet. Slaan die Classic en Select snackboksies oor. Vir ontbyt is die Chobani Griekse yoghurt en vars vrugte goed, maar dit bevat baie suiker en 'n nie-baie skoon bestanddele lys (granola). Vir middagete/aandete is die Mezze -sampler die beste opsie en behoort u vol te hou. 'N Ander keuse sou die. Mediterreense hoenderwrap, hoewel dit 'n bietjie te veel kaas bevat.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: onder die gemiddelde
Gesondheids telling: 2,5 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhokkies en individuele peuselhappies) = 446
Gemiddelde maaltydkalorieë = 495
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 526
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 192

Opmerkings: Benewens die gratis versnaperinge, het American vanaf Maart 2017 begin om gratis hoofmaaltye te voorsien. Niks baie gesond nie, en ek vind die volgende opmerking nie verbasend nie, aangesien Delta die kompetisie is: ' nog 'n stap wat ons neem om ons diens in hierdie mededingende mark te verbeter. "

Die lugredery publiseer steeds geen voedsel- of voedingsinligting op sy webwerf nie - absoluut niks. Dit is 'n vreemde stap wat lei tot nog minder deursigtigheid oor voedsel en bied reisigers geen geleentheid om hul maaltye te beplan nie. Die enigste goeie nuus is dat die lugdiens al die ongesonde individuele versnaperinge te koop gestaak het. Vars en ligte maaltye is 'n stap in 'n beter rigting, maar vir 'n groot Amerikaanse lugredery is die Amerikaner baie ver agter wat kos betref. Die leierskap van die lugdiens moet in aanraking kom en gesonder, skoner kos begin aanbied.

Beste weddenskappe: Die hummus -boks is die beste opsie tussen versnaperinge om te koop. As u besluit om 'n middagete te koop, blyk dit dat die Chicken Arugula Wrap op vlugte van drie uur of langer die beste opsie is - lig op die dressing. Die Turkye en Chutney Sandwich is ook 'n goeie keuse. As u besluit om ontbyt te koop, is die eier -en -kalkoen -spek -toebroodjie goed, solank u die heuning -mosterd -sous aansit. As u op die vlug is met 'n gratis ontbyt, kies dan die Snack Box met jogurt en granola, wat net vir die gesondheid aanvaarbaar is, en vermy die vrugte- en kaasbord. Vir gratis middagete/aandete is daar regtig geen goeie opsies nie; die vrugte- en kaasbord is die laagste in kalorieë, maar nie goed afgerond genoeg vir 'n maaltyd nie. Die vegetariese omslag kan goed wees as jy die brownie oorslaan.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 2,25 sterre
Gemiddelde kalorieë in totaal (individuele peuselhappies en snackboksies) = 372
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 386
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 300

Opmerkings: Frontier se kommunikasiespan was histories nie samewerkend nie. Hierdie jaar is die inligting vinnig gedeel, maar baie min het verander op die spyskaart van die lugdiens.

Beste weddenskap: Net soos verlede jaar kan die roete -mengsel die gesondste opsie wees, maar reisigers sal die beste wees om hul eie kos te bring.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 2 sterre
Gemiddelde kalorieë = 125

Opmerkings: Nie veel variëteit en nie veel in terme van voedingswaarde nie. Hulle is egter altyd behulpsaam, en dit is lekker. Ek wens net dat hulle 'n paar gesonde versnaperinge byvoeg of ten minste 'n paar toets. Dit is een van die groter draers in die VSA, dus sou dit goed wees vir Suidwes om 'n voorbeeld te stel en te wys dat gesonde kos kan verkoop as dit lekker is en met bewussyn saamgestel word.

Beste weddenskap: Die grondboontjies is die beste, al is die pretzels laer in kalorieë.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 1,75 sterre
Gemiddelde kalorieë in die algemeen (snackboksies en individuele peuselhappies) = 402
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 474
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 307

Opmerkings: Die media -afdeling se reaksie was vanjaar uitstekend en het gehelp om 'n paar van verlede jaar se ramings te verduidelik, maar nog 'n paar gesonde kosse sal welkom wees op die spyskaart. Ek wed dat hulle sou verkoop.

Beste weddenskappe: Onder individuele versnaperinge kan die neute werk as u dit met ten minste een ander persoon deel. Die hummus-snackpakket is 'n goeie keuse, maar die snackboksies is nie goed wat gesondheid betref nie (en nie net kalorie-wys nie). Vermy die Deli Snack Pack, en die Wingz Kids Snack Pack is nie 'n gesonde keuse nie.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: nuttig
Gesondheids telling: 1,75 sterre
Gemiddelde kalorieë in totaal (individuele peuselhappies en snackboksies) = 316
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 342,5
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 316

Kommentaar: Die lugredery se vorige mediawoordvoerder reageer nie, maar is nie meer by die lugdiens nie. Goeie nuus. Spirit, wat eintlik maar net die kern van die saak is, behoort 'n groter kans te bied om gesonde kos te verkoop (byvoorbeeld beter marges, groter inkomste, verbeterde kliëntetevredenheid, ens.). Die lugredery hou ook nie tred met die belangrikste lugrederye wat geleer het dat groot snacks nie die beste opsie vir reisigers is nie.

Beste weddenskap: Die hummus- en pita -skyfies is een van slegs 'n paar veranderinge wat Spirit aan sy spyskaart aangebring het, en met 330 kalorieë is dit waarskynlik die beste keuse vir 'n lekker happie. Die koppie noedelsop met 290 kalorieë kan ook soos 'n regte maaltyd voel, maar dit bevat baie natrium, dus dit is nie die beste opsie vir almal wat natriumgevoelig is of hoë bloeddruk het nie. Die kaasbak met 130 kalorieë is 'n baie beter keuse as die Cafe Snack Box.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Verskriklik / reageer nie
Gesondheids telling: 1 ster
Gemiddelde kalorieë in totaal (etes, snackboksies en individuele peuselhappies) = 568
Gemiddelde maaltydkalorieë = 971
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 460
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 342

Kommentaar: Die lugredery reageer nie op versoeke om voedselinligting nie. Al die voedingsinligting is deur dieetkundiges geraam. Die voedsel van Hawaiian Airlines bevat baie kalorieë, en die spyskaart bied nie veel keuse nie, wat gesondheid betref, sowel as die bewussyn van die voedselstelsel (omgee vir volhoubaarheid, organiese verbouing, geen GMO's, ens.). Dit kan 'n werklike teleurstelling wees as u op 'n lang vlug is en nie vooraf beplan het nie. As u gratis kos voor u neersit, het u die neiging om dit te eet. Dit alles. Dit kan baie ongesonde kos wees.

Beste weddenskappe: Kies tussen die versnaperinge die Hummus & Pita Chips. Dit is regtig die beste keuse, en beter as enige van die individuele snacks, wat baie kalorieë bevat. U dink miskien dat die gesoute Macadamia -neute 'n goeie keuse sou wees, en dit het wel gesonde eienskappe, maar slegs as u dit met 5 ander mense verdeel of oor 'n paar weke het. Die twee hawermoutopsies is laer in kalorieë, maar waarskynlik baie suiker, terwyl die vleis- en kaasstokkies (die kleinste kalorie -opsie vir individuele peuselhout) ryk is aan versadigde vet en natrium.

Hou ook in gedagte dat u waarskynlik 'n baie ongesonde gratis ete met 'n hoë kalorie -inhoud op u vlug sal kry, so let op die versnaperinge. Laat u nie mislei deur die Gluten Free Box nie, terwyl baie van die individuele items gesond is (soos die hummus en geroosterde kikkererwtenhappies), dit bevat steeds kalorieë en is nie in kontak met die huidige voedselneigings nie. Probeer om die brood, lekkernye en dressings lig te maak vir die gratis etes. Die beste opsie is, indien dit beskikbaar is, die Penne Pasta Bolognese-sous en groenslaai, maar slaan die kortbroodkoekie oor. Uiteindelik is dit die beste om te eet voordat u aan boord gaan, anders kan u na een van hierdie kalorie-swaar maaltye lusteloos en kranksinnig voel. Sê net nee, en bring jou eie kos.

Probeer die volgende wenke van Dr. Platkin. professor aan Hunter College:

Bring u eie peuselhappies

Selfs as u geëet het voordat u die huis verlaat het, sal u steeds honger word. Ons onderskat dikwels die tyd wat 'n reis kan neem. 'N Vlug van twee uur kan vier of vyf uur se reis beteken. Hou in gedagte dat u die meeste kosse deur sekuriteit kan neem, maar u moet die Transportation Security Administration (TSA) raadpleeg vir die nuutste reëls oor die gebruik van voedsel en drank.


Voedselstudie van lugrederye bied reisigers die beste koskeuses tydens die vlug

Volgens die handelsgroep Airlines for America sal meer as 51 miljoen passasiers gedurende hierdie vakansieseisoen (15 Desember -4 Januarie) reis. Om te weet wat die "beste" en "slegste" keuses is, is 'n waardevolle hulpmiddel vir elke reisiger, daarom het dr. Charles Platkin, die direkteur van die Hunter College NYC Food Policy Center en redakteur van DietDetective.com, weer die beste bestudeer " Calorie winskopies "en" Calorie Rip-offs "op 35.000 voet.

Hunter College NYC Food Policy Center en DietDetective.com het die 2017-18 Airline Food Study bekend gemaak, wat voedsel vir twaalf (12) lugrederye beoordeel. Die studie het 'n "Gesondheids telling" (5 sterre = hoogste gegradeerde, 0 ster = laagste gegradeerde) toegeken op grond van kriteria, insluitend gesonde voedingstowwe en kalorie -vlakke van maaltye, snackboksies en individuele versnaperinge, vlak van deursigtigheid (vertoning van voedingsinligting en bestanddele) , verbetering en instandhouding van gesonde aanbiedings, spyskaartinnovasie en samewerking in die verskaffing van voedingsinligting. Die opname bevat gesondheidsgraderings, gemiddelde kalorieë per lugredery, kommentaar, die beste verbintenis, voedselaanbod, koste en voedingsinligting (byvoorbeeld kalorieë en oefenekwivalente). Sien die volledige studie op http://www.dietdetective.com/airline-food-investigation/

"Delta en Virgin America deel hierdie jaar die topposisie as die lugrederye met die 'gesondste' voedselkeuses in die lug. Air Canada en JetBlue staan ​​tweede," sê Charles Platkin, PhD, JD, MPH, uitvoerende direkteur van die Hunter College NYC Food Policy Center.

Die gemiddelde aantal kalorieë per spyskaartkeuse was 360 in 2012 in 2013, dit was 388 in 2014, dit was 397 in 2015, dit was 400 in 2016, dit was 392 en hierdie jaar is dit 405 kalorieë, 'n toename van 13 kalorieë in vergelyking met verlede jaar. Kalorieë is egter nie alles in die opname nie, maar kyk ook na die voedingstowwe in die voedsel wanneer dit verskaf word (dit word elke jaar aangevra), sowel as innovasies wat op pad is na gesonde, smaaklike, goedkoop en volhoubare voedsel.

Hier is die belangrikste bevindings:

  • Delta is die duidelike leier onder die belangrikste lugrederye en is vanjaar verbind met Virgin America as die gesondste lugredery.
  • Alaska Air het Virgin America gekoop, en die doel is om die status-quo te handhaaf wat voedsel in alle kategorieë betref tot volgende jaar.
  • American en Delta het weereens begin om gratis maaltye in die ekonomiese klas op binnelandse vlugte aan te bied, iets wat ons in meer as 15 jaar nog nie gesien het nie.
  • Lugrederye skakel die groot pakkies peuselkos uit en bied individuele kleiner pakkies aan of skakel individuele versnaperinge heeltemal uit.
  • Sommige lugrederye gaan terug om individuele gratis versnaperinge te bedien, maar hulle is nie baie gesond nie. Wat van 'n appel of 'n lemoen, of miskien 'n Clementine of 'n Halo (mandaryn lemoen).
  • Die toekenning "Shame on You" gaan aan Hawaiian, United Airlines en American. Hawiian reageer net nie, terwyl die voedsel- en drankafdeling van United deur die proses verslae lyk, en dit blyk uit hul reaksies op navrae. American Airlines is nie veel beter nie, met 'n mediapersoneel wat ook geïrriteerd lyk oor die proses.
  • Opmerking aan alle lugrederye: dit is nie moeilik om voedingsinligting vir alle kosse te kry nie. Elke lugredery gebruik gedetailleerde resepte, al wat hulle hoef te doen is om die bestanddele in 'n gratis aanlyn -sakrekenaar (soos supertracker.usda.gov) te plaas, en binne 'n paar minute kan hulle volledige voedingsinligting kry.
  • Lees die persverklaring van die FDA -kommissaris: "Een belangrike stap is om te verseker dat verbruikers toegang het tot betroubare en uitvoerbare inligting oor die voedsel wat hulle eet, sodat hulle meer ingeligte keuses oor hul dieet en gesondheid vir hulself en hul gesinne kan maak." Spyskaartetikette kom in Mei 2018.

Hieronder is die lugrederye se "Gesondheidsresultate" (Gesondheids telling: 5 sterre = hoogste gradering, 0 sterre = laagste).

Besoek http://www.DietDetective.com vir volledige opname-uitslae, insluitend volledige aanbiedings van die versnaperinge/kos aan boord, kommentaar, graderings, koste, kalorieë, oefenekwivalente en wenke.

Opsomming van gesondheidsgraderings (5 sterre is die hoogste):

Delta 4 sterre, Virgin America 4 sterre, Air Canada 3,75 sterre, JetBlue 3,75 sterre, Alaska Air 3,5 sterre, United Airlines 2,75 sterre, Amerikaanse 2,5 sterre, Frontier Air 2,25 sterre, Southwest Airlines 2 sterre, Allegiant Air 1,75 sterre, Spirit Airlines 1,75 sterre, Hawaiian Airlines 1 ster

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Uitstekend
Gesondheids telling: 4 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, snackboksies en individuele peuselhappies) = 480
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 560
Gemiddelde maaltydkalorieë = 559
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 164

Opmerkings: Delta doen ongelooflike werk met die fokus op die verbetering van voedsel, deursigtigheid en kommunikasie. Dit is die duidelike leier onder die groot draers. Alhoewel kalorieë beslis nie alles is nie, is dit altyd aangenaam om te sien dat die algehele kalorieë van 527 tot 480 gedaal het. die amandels), hoewel dit relatief laag in kalorieë is, is steeds nie die beste keuses nie. Delta gaan voort om sy voedsel te verbeter ten opsigte van gesondheid en bewussyn. Die spyskaart fokus steeds op "deursigtigheid in inligting oor bestanddele en allergeen vir kliënte", en die fokus op deursigtigheid bevat die verskaffing van 'n sleutel op die spyskaart vir snack-items wat nie-GMO, veganisties, glutenvry, kosjer en lakto-ovo is Vegetariese. Die Tapas-boks is ook die enigste nie-GMO-snackboks in die Amerikaanse lugredery. Delta werk steeds saam met Luvo, wat 'n baie sterk verbintenis tot gesonde eetgewoontes het. Al die kalorie -inligting vir die Luvo -items word op Delta se spyskaart (en aanlyn) gelys. Ek weet net nie hoekom die lugdiens nie alle voedingsinligting vir al sy kos op die webwerf en sakkaarte plaas nie. Waarom nie die bestanddele, sowel as vette, proteïene, koolhidrate en suiker nie.

Beste weddenskappe: vir 'n peuselhappie is die amandels die beste keuse-selfs bo-op die Kind-kroeg of die laekalorie-pretzels.

Die veganistiese, GMO-vrye Tapas Snack Box is 'n goeie, gesonde keuse as jy 'n maaltyd deel of daarvan maak (dit is te hoog in kalorieë as 'n peuselhappie). Die beste in die boks is die Super Saad Crackers, Snapea Crisps, donker sjokolade, amandels, hummus en quinoa met peper. Die res kan jy deurgee.

Vir oggendreise, kies die kontinentale ontbyt (vrugte en jogurt) met 345 kalorieë, maar stoor die Kind -kroeg vir 'n hapje later op die dag. Vir middagete/aandete, kies die sesamnoedelslaai of die Griekse meze -bord. U kan die karamel gevulde sjokolade oorslaan om kalorieë te bespaar.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Uitstekend
Gesondheids telling: 4 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhappies en individuele peuselhappies) = 340
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 358
Gemiddelde maaltydkalorieë = 406
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 276

Opmerkings: Die lugredery is Alaska Air gekoop, en uiteindelik sal die Maagd -naam verdwyn. Die goeie nuus is dat Alaska Air daartoe verbind is om die gesonde kosopsies (en deursigtigheid) van Virgin America aan te neem. Boonop sal Alaska waarskynlik die grootte van die individuele snacks verminder. Virgin is steeds die enigste lugredery wat voedingsinligting verskaf (nie net kalorieë nie) vir alle items. Ons juig die deursigtigheid toe en hoop dat Alaska dit steeds sal doen. Daar is nie veel spyskaartveranderings nie (natuurlik as gevolg van die oorgang). Die individuele versnaperinge is steeds ongesond. Daar is nege versnaperinge, wat gesonder opsies moet insluit.

Beste weddenskappe: Vermy individuele snacks as u kan. Selfs die neute, wat die beste keuse is, bevat baie kalorieë as u die hele verpakking verbruik. Kies altyd 'n regte maaltyd as u kan. Selfs as dit 'n bietjie kalorieë bevat, hou dit u langer vol.

Vir ontbyt, probeer die Udi's Granola met yoghurt en vrugte, wat 'n bietjie suiker bevat, maar in totaal laag in kalorieë is by 330. Die beste snackboks is die proteïenmeel met hummus, neute en tuna, die ander het 'n bietjie kalorieë en is nie regtig die moeite werd nie. Vir kinders, slaan die Jet Set Kid Pack oor as u kan, en gaan vir die halwe grondboontjiebotter en konfyt toebroodjie. Oor die algemeen is byna al die maaltye (solank hulle as etes geëet word, nie as snacks nie) goeie keuses. Die Quinoa Wrap met 420 kalorieë bevat baie proteïene vir 'n vegetariese maaltyd, wat u sal help om langer versadig te bly. Die proteïenbord is ook 'n goeie keuse, net soos die Farro -slaai met gebraaide hoender - kragtig vanuit 'n gesondheidsperspektief. Weereens, dit is maaltye wat u sal vul en u sal help om gemors te vermy. Die goeie nuus is dat niks van die kos oorboord gaan in terme van kalorieë nie, dus kan u regtig nie te verkeerd gaan nie.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 3,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye en individuele peuselhappies) = 320
Gemiddelde maaltydkalorieë = 377
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 267

Opmerkings: Die lugredery hou voedingstowwe hoog en kaloriegetalle laag vir etes. Dit is ook lekker dat hulle maaltye aanbied, maar geen snackboksies nie. Mense is geneig om die hele snackblik te eet, wat gewoonlik kalorieë bevat en min voedingstowwe bevat. Die lugdiens het sy verhouding met die voedselmaatskappy Luvo beëindig en vervang met 'n maatskappy genaamd Freshii. Die individuele versnaperinge is nie lekker nie en benodig nog steeds werk, want daar is baie min gesonde keuses. Air Canada moet ook deursigtig wees en voedingsinligting en bestanddele op die spyskaart plaas. Hoekom nie?

Beste weddenskappe: Vir ontbyt is die Griekse jogurt steeds 'n goeie opsie - en dit sal u waarskynlik vul. Die Avocado Smash Box met vars guacamole, hardgekookte eier, snye groen appels en mueslibrood met veelvrugte klink ongelooflik en bied ook 23g vulproteïen om jou opgewonde te hou. Eerlik, dit is die soort kos wat elke lugredery moet aanbied. Slaan die eierbroodjie oor. Die hoendersop is 'n lae-kalorie-keuse vir 'n snack wat u kan vul, maar wees versigtig vir die 950 mg natrium as u hoë bloeddruk het. Die seldery en wortels met Ranch Dip (as u nie meer as die helfte van die dip gebruik nie) is 'n goeie keuse. Alhoewel die hummus en die guacamole -opsies gesond klink, bied die pretzels en Tostitos weinig voedingswaarde, en dit is beter om te eet as etes beskikbaar is. As maaltye beskikbaar is, is die nuut bygevoegde Pangoa Bowl en die Fiesta Wrap 'n dieet met 'n lae kalorie-inhoud. Die California Roll is nog 'n ligte aanbod wat laag in vet en kalorieë is. Dit sal ook 'n heerlike versnapering wees! Die Thai Chicken Wrap is ook 'n proteïenryke, laer -kalorie -opsie, maar baie natrium.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: ietwat nuttig
Gesondheids telling: 3,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, snackboksies en individuele peuselhappies) = 337
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 357
Gemiddelde maaltydkalorieë = 483
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 142

Opmerkings: Die individuele versnaperinge bevat steeds 'n lae kalorie- en voedingswaarde. Die lugdiens plaas steeds voedingsinligting vir sy kosblikke en etes op sy webwerf. Hulle plaas geen voedingsinligting vir die individuele versnaperinge nie, maar dit is op die verpakking. Wat gratis versnaperinge betref, waarvoor JetBlue bekend is, hoe om iets gesond te bied - daar is NIE 'n enkele gesonde keuse in die groep nie. Die lugredery dink egter duidelik hieroor op die vlak van die snackboks - kyk net na die nuwe AmpUp -boks met olywe, hummus, Mary's Gone Crackers (dit is wonderlike klappers) en 'n It's It -vrugtestafie - dit is die tipe snacks JetBlue moet gratis aangebied word. Dit sou die gesig van die lugredery verander. JetBlue moet daarop let dat mense baie ernstig is oor wat hulle eet en baie bewus is van die keuse van gesonder, organiese, nie-GMO, voedsame kos. Laastens moet die lugdiens op meer vlugte werklike maaltye aanbied.

Beste weddenskappe: gesonde individuele versnaperinge is nog steeds nie te veel in die weg nie. Hou dus in gedagte dat die individuele versnaperinge gratis is, en die JetBlue -span is oor die algemeen vriendelik en sal nie nee sê vir versoeke vir ekstra porsies nie. Wat die Eat Up -bokse betref, is die Pick Me Up -boks die laagste in kalorieë, maar nie noodwendig die voedsaamste nie. Die AmpUp -boks bevat hummus, Mary's Gone Crackers en amandels, en hoewel dit baie kalorieë bevat, bevat dit goeie voeding (bv. Vesel en proteïene). Hou dit egter as 'n maaltyd, nie as 'n peuselhappie nie, en slaan die knapperige blokkies van die sjokolade oor om kalorieë met 'n lae voedingswaarde te verminder. As u op 'n vlug is wat die Eat Up Café, die yoghurt en granola aanbied (u wil dalk die heuning beperk), die Kale & Quinoa-slaai en die Spicy Soba & Koreaanse-styl hoender (tensy u natriumgevoelig is) is almal goeie keuses. Slaan die gegrilde hoender- en Brie -toebroodjie oor, wat baie kalorieë bevat en min voeding bevat.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: uiters nuttig
Gesondheids telling: 3,5 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye en peuselkassies en individuele peuselhappies) = 479,6
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 479
Gemiddelde maaltydkalorieë = 516,5
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 315

Opmerkings: Die goeie nuus is dat Alaska Airlines Virgin America (wat die afgelope paar jaar as die gesondste lugredery aangewys is) aangeskaf het en belowe het om 'n paar van VA se gesonde benaderings tot voedsel aan te neem. Dit gesê, Alaska was altyd toegewyd aan kos, net nie die gesondste nie. Die woordvoerder van die lugdiens was ongelooflik behulpsaam en het daarop gewys dat dit die deursigtigheid van die gekombineerde lugredery sal verhoog en baie van VA se gesonde koskeuses sal toevoeg.

Beste weddenskappe: Onder die snackbakkies het die Mediterreense tapas nie veel verander sedert verlede jaar nie en is dit steeds die gesondste keuse. Dit het olywe, hummus, amandels, gedroogde vrugte en selfs 'n donker sjokoladestafie. Hou egter in gedagte dat 510 kalorieë 'n bietjie hoog is vir 'n 'peuselhappie' (of selfs 'n maaltyd). Vir kinders is die snackboks dalk aanloklik, maar dit is altyd beter vir kinders (en volwassenes) om 'n regte maaltyd te eet. Terloops, die vleisbroodjie is laag in kalorieë, maar baie natrium. Wat die ontbyt betref, kan u die Ham & Sweet Potato Frittata kies, maar die mieliemuffin oorslaan. Die ontbytaanbiedings is 'n bietjie swaar en ryk (soos alle maaltye). As u die vrugte- en kaasbord kies, slaan die koekies en die helfte van die kaas oor. Daar is nie te veel aandete nie, maar die gebraaide kalkoen met Veggie Hash is 'n proteïenryke, lae-kalorie-keuse, hoewel dit ook baie natrium bevat.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: ietwat nuttig
Gesondheids telling: 2,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhokkies en individuele peuselhappies) = 416
Gemiddelde maaltydkalorieë = 484
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 492
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 311

Opmerkings: United, die vierde grootste lugredery in die VSA, moet die manier waarop hy dink oor sy voedselaanbod, verander. Hulle het baie min voedseldeursigtigheid op die webwerf, wat beteken dat voedingsinligting nie beskikbaar is nie, en die bestanddele word gelys, maar u moet 'n bietjie grawe om dit te vind (en kyk hier - dit is nie baie 'skoon' nie). Die individuele snackkeuses is oor die algemeen nie gesond nie, die snackbakkies kan baie meer kos/gesonde bedagsaam wees, en die maaltye is gemiddeld OK. Dit lyk ook asof die voedsel- en drankgroep sowel as die mediaverteenwoordigers van die lugredery ons ontstel.

Beste weddenskappe: Onder die individuele versnaperinge is die hummus die beste keuse, en dit is 'n goeie idee om die ander keuses te vermy. Kry die Tapas -snackboks, wat baie kalorieë bevat, maar baie gesonde kosse bevat, insluitend amandels, olywe, hummus en bruschetta, gooi net die kaassmeer uit. U moet dit ook deel, tensy u dit as 'n maaltyd eet. Slaan die Classic en Select snackboksies oor.Vir ontbyt is die Chobani Griekse yoghurt en vars vrugte goed, maar dit bevat baie suiker en 'n nie-baie skoon bestanddele lys (granola). Vir middagete/aandete is die Mezze -sampler die beste opsie en behoort u vol te hou. 'N Ander keuse sou die. Mediterreense hoenderwrap, hoewel dit 'n bietjie te veel kaas bevat.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: onder die gemiddelde
Gesondheids telling: 2,5 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhokkies en individuele peuselhappies) = 446
Gemiddelde maaltydkalorieë = 495
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 526
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 192

Opmerkings: Benewens die gratis versnaperinge, het American vanaf Maart 2017 begin om gratis hoofmaaltye te voorsien. Niks baie gesond nie, en ek vind die volgende opmerking nie verbasend nie, aangesien Delta die kompetisie is: ' nog 'n stap wat ons neem om ons diens in hierdie mededingende mark te verbeter. "

Die lugredery publiseer steeds geen voedsel- of voedingsinligting op sy webwerf nie - absoluut niks. Dit is 'n vreemde stap wat lei tot nog minder deursigtigheid oor voedsel en bied reisigers geen geleentheid om hul maaltye te beplan nie. Die enigste goeie nuus is dat die lugdiens al die ongesonde individuele versnaperinge te koop gestaak het. Vars en ligte maaltye is 'n stap in 'n beter rigting, maar vir 'n groot Amerikaanse lugredery is die Amerikaner baie ver agter wat kos betref. Die leierskap van die lugdiens moet in aanraking kom en gesonder, skoner kos begin aanbied.

Beste weddenskappe: Die hummus -boks is die beste opsie tussen versnaperinge om te koop. As u besluit om 'n middagete te koop, blyk dit dat die Chicken Arugula Wrap op vlugte van drie uur of langer die beste opsie is - lig op die dressing. Die Turkye en Chutney Sandwich is ook 'n goeie keuse. As u besluit om ontbyt te koop, is die eier -en -kalkoen -spek -toebroodjie goed, solank u die heuning -mosterd -sous aansit. As u op die vlug is met 'n gratis ontbyt, kies dan die Snack Box met jogurt en granola, wat net vir die gesondheid aanvaarbaar is, en vermy die vrugte- en kaasbord. Vir gratis middagete/aandete is daar regtig geen goeie opsies nie; die vrugte- en kaasbord is die laagste in kalorieë, maar nie goed afgerond genoeg vir 'n maaltyd nie. Die vegetariese omslag kan goed wees as jy die brownie oorslaan.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 2,25 sterre
Gemiddelde kalorieë in totaal (individuele peuselhappies en snackboksies) = 372
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 386
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 300

Opmerkings: Frontier se kommunikasiespan was histories nie samewerkend nie. Hierdie jaar is die inligting vinnig gedeel, maar baie min het verander op die spyskaart van die lugdiens.

Beste weddenskap: Net soos verlede jaar kan die roete -mengsel die gesondste opsie wees, maar reisigers sal die beste wees om hul eie kos te bring.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 2 sterre
Gemiddelde kalorieë = 125

Opmerkings: Nie veel variëteit en nie veel in terme van voedingswaarde nie. Hulle is egter altyd behulpsaam, en dit is lekker. Ek wens net dat hulle 'n paar gesonde versnaperinge byvoeg of ten minste 'n paar toets. Dit is een van die groter draers in die VSA, dus sou dit goed wees vir Suidwes om 'n voorbeeld te stel en te wys dat gesonde kos kan verkoop as dit lekker is en met bewussyn saamgestel word.

Beste weddenskap: Die grondboontjies is die beste, al is die pretzels laer in kalorieë.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 1,75 sterre
Gemiddelde kalorieë in die algemeen (snackboksies en individuele peuselhappies) = 402
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 474
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 307

Opmerkings: Die media -afdeling se reaksie was vanjaar uitstekend en het gehelp om 'n paar van verlede jaar se ramings te verduidelik, maar nog 'n paar gesonde kosse sal welkom wees op die spyskaart. Ek wed dat hulle sou verkoop.

Beste weddenskappe: Onder individuele versnaperinge kan die neute werk as u dit met ten minste een ander persoon deel. Die hummus-snackpakket is 'n goeie keuse, maar die snackboksies is nie goed wat gesondheid betref nie (en nie net kalorie-wys nie). Vermy die Deli Snack Pack, en die Wingz Kids Snack Pack is nie 'n gesonde keuse nie.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: nuttig
Gesondheids telling: 1,75 sterre
Gemiddelde kalorieë in totaal (individuele peuselhappies en snackboksies) = 316
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 342,5
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 316

Kommentaar: Die lugredery se vorige mediawoordvoerder reageer nie, maar is nie meer by die lugdiens nie. Goeie nuus. Spirit, wat eintlik maar net die kern van die saak is, behoort 'n groter kans te bied om gesonde kos te verkoop (byvoorbeeld beter marges, groter inkomste, verbeterde kliëntetevredenheid, ens.). Die lugredery hou ook nie tred met die belangrikste lugrederye wat geleer het dat groot snacks nie die beste opsie vir reisigers is nie.

Beste weddenskap: Die hummus- en pita -skyfies is een van slegs 'n paar veranderinge wat Spirit aan sy spyskaart aangebring het, en met 330 kalorieë is dit waarskynlik die beste keuse vir 'n lekker happie. Die koppie noedelsop met 290 kalorieë kan ook soos 'n regte maaltyd voel, maar dit bevat baie natrium, dus dit is nie die beste opsie vir almal wat natriumgevoelig is of hoë bloeddruk het nie. Die kaasbak met 130 kalorieë is 'n baie beter keuse as die Cafe Snack Box.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Verskriklik / reageer nie
Gesondheids telling: 1 ster
Gemiddelde kalorieë in totaal (etes, snackboksies en individuele peuselhappies) = 568
Gemiddelde maaltydkalorieë = 971
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 460
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 342

Kommentaar: Die lugredery reageer nie op versoeke om voedselinligting nie. Al die voedingsinligting is deur dieetkundiges geraam. Die voedsel van Hawaiian Airlines bevat baie kalorieë, en die spyskaart bied nie veel keuse nie, wat gesondheid betref, sowel as die bewussyn van die voedselstelsel (omgee vir volhoubaarheid, organiese verbouing, geen GMO's, ens.). Dit kan 'n werklike teleurstelling wees as u op 'n lang vlug is en nie vooraf beplan het nie. As u gratis kos voor u neersit, het u die neiging om dit te eet. Dit alles. Dit kan baie ongesonde kos wees.

Beste weddenskappe: Kies tussen die versnaperinge die Hummus & Pita Chips. Dit is regtig die beste keuse, en beter as enige van die individuele snacks, wat baie kalorieë bevat. U dink miskien dat die gesoute Macadamia -neute 'n goeie keuse sou wees, en dit het wel gesonde eienskappe, maar slegs as u dit met 5 ander mense verdeel of oor 'n paar weke het. Die twee hawermoutopsies is laer in kalorieë, maar waarskynlik baie suiker, terwyl die vleis- en kaasstokkies (die kleinste kalorie -opsie vir individuele peuselhout) ryk is aan versadigde vet en natrium.

Hou ook in gedagte dat u waarskynlik 'n baie ongesonde gratis ete met 'n hoë kalorie -inhoud op u vlug sal kry, so let op die versnaperinge. Laat u nie mislei deur die Gluten Free Box nie, terwyl baie van die individuele items gesond is (soos die hummus en geroosterde kikkererwtenhappies), dit bevat steeds kalorieë en is nie in kontak met die huidige voedselneigings nie. Probeer om die brood, lekkernye en dressings lig te maak vir die gratis etes. Die beste opsie is, indien dit beskikbaar is, die Penne Pasta Bolognese-sous en groenslaai, maar slaan die kortbroodkoekie oor. Uiteindelik is dit die beste om te eet voordat u aan boord gaan, anders kan u na een van hierdie kalorie-swaar maaltye lusteloos en kranksinnig voel. Sê net nee, en bring jou eie kos.

Probeer die volgende wenke van Dr. Platkin. professor aan Hunter College:

Bring u eie peuselhappies

Selfs as u geëet het voordat u die huis verlaat het, sal u steeds honger word. Ons onderskat dikwels die tyd wat 'n reis kan neem. 'N Vlug van twee uur kan vier of vyf uur se reis beteken. Hou in gedagte dat u die meeste kosse deur sekuriteit kan neem, maar u moet die Transportation Security Administration (TSA) raadpleeg vir die nuutste reëls oor die gebruik van voedsel en drank.


Voedselstudie van lugrederye bied reisigers die beste koskeuses tydens die vlug

Volgens die handelsgroep Airlines for America sal meer as 51 miljoen passasiers gedurende hierdie vakansieseisoen (15 Desember -4 Januarie) reis. Om te weet wat die "beste" en "slegste" keuses is, is 'n waardevolle hulpmiddel vir elke reisiger, daarom het dr. Charles Platkin, die direkteur van die Hunter College NYC Food Policy Center en redakteur van DietDetective.com, weer die beste bestudeer " Calorie winskopies "en" Calorie Rip-offs "op 35.000 voet.

Hunter College NYC Food Policy Center en DietDetective.com het die 2017-18 Airline Food Study bekend gemaak, wat voedsel vir twaalf (12) lugrederye beoordeel. Die studie het 'n "Gesondheids telling" (5 sterre = hoogste gegradeerde, 0 ster = laagste gegradeerde) toegeken op grond van kriteria, insluitend gesonde voedingstowwe en kalorie -vlakke van maaltye, snackboksies en individuele versnaperinge, vlak van deursigtigheid (vertoning van voedingsinligting en bestanddele) , verbetering en instandhouding van gesonde aanbiedings, spyskaartinnovasie en samewerking in die verskaffing van voedingsinligting. Die opname bevat gesondheidsgraderings, gemiddelde kalorieë per lugredery, kommentaar, die beste verbintenis, voedselaanbod, koste en voedingsinligting (byvoorbeeld kalorieë en oefenekwivalente). Sien die volledige studie op http://www.dietdetective.com/airline-food-investigation/

"Delta en Virgin America deel hierdie jaar die topposisie as die lugrederye met die 'gesondste' voedselkeuses in die lug. Air Canada en JetBlue staan ​​tweede," sê Charles Platkin, PhD, JD, MPH, uitvoerende direkteur van die Hunter College NYC Food Policy Center.

Die gemiddelde aantal kalorieë per spyskaartkeuse was 360 in 2012 in 2013, dit was 388 in 2014, dit was 397 in 2015, dit was 400 in 2016, dit was 392 en hierdie jaar is dit 405 kalorieë, 'n toename van 13 kalorieë in vergelyking met verlede jaar. Kalorieë is egter nie alles in die opname nie, maar kyk ook na die voedingstowwe in die voedsel wanneer dit verskaf word (dit word elke jaar aangevra), sowel as innovasies wat op pad is na gesonde, smaaklike, goedkoop en volhoubare voedsel.

Hier is die belangrikste bevindings:

  • Delta is die duidelike leier onder die belangrikste lugrederye en is vanjaar verbind met Virgin America as die gesondste lugredery.
  • Alaska Air het Virgin America gekoop, en die doel is om die status-quo te handhaaf wat voedsel in alle kategorieë betref tot volgende jaar.
  • American en Delta het weereens begin om gratis maaltye in die ekonomiese klas op binnelandse vlugte aan te bied, iets wat ons in meer as 15 jaar nog nie gesien het nie.
  • Lugrederye skakel die groot pakkies peuselkos uit en bied individuele kleiner pakkies aan of skakel individuele versnaperinge heeltemal uit.
  • Sommige lugrederye gaan terug om individuele gratis versnaperinge te bedien, maar hulle is nie baie gesond nie. Wat van 'n appel of 'n lemoen, of miskien 'n Clementine of 'n Halo (mandaryn lemoen).
  • Die toekenning "Shame on You" gaan aan Hawaiian, United Airlines en American. Hawiian reageer net nie, terwyl die voedsel- en drankafdeling van United deur die proses verslae lyk, en dit blyk uit hul reaksies op navrae. American Airlines is nie veel beter nie, met 'n mediapersoneel wat ook geïrriteerd lyk oor die proses.
  • Opmerking aan alle lugrederye: dit is nie moeilik om voedingsinligting vir alle kosse te kry nie. Elke lugredery gebruik gedetailleerde resepte, al wat hulle hoef te doen is om die bestanddele in 'n gratis aanlyn -sakrekenaar (soos supertracker.usda.gov) te plaas, en binne 'n paar minute kan hulle volledige voedingsinligting kry.
  • Lees die persverklaring van die FDA -kommissaris: "Een belangrike stap is om te verseker dat verbruikers toegang het tot betroubare en uitvoerbare inligting oor die voedsel wat hulle eet, sodat hulle meer ingeligte keuses oor hul dieet en gesondheid vir hulself en hul gesinne kan maak." Spyskaartetikette kom in Mei 2018.

Hieronder is die lugrederye se "Gesondheidsresultate" (Gesondheids telling: 5 sterre = hoogste gradering, 0 sterre = laagste).

Besoek http://www.DietDetective.com vir volledige opname-uitslae, insluitend volledige aanbiedings van die versnaperinge/kos aan boord, kommentaar, graderings, koste, kalorieë, oefenekwivalente en wenke.

Opsomming van gesondheidsgraderings (5 sterre is die hoogste):

Delta 4 sterre, Virgin America 4 sterre, Air Canada 3,75 sterre, JetBlue 3,75 sterre, Alaska Air 3,5 sterre, United Airlines 2,75 sterre, Amerikaanse 2,5 sterre, Frontier Air 2,25 sterre, Southwest Airlines 2 sterre, Allegiant Air 1,75 sterre, Spirit Airlines 1,75 sterre, Hawaiian Airlines 1 ster

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Uitstekend
Gesondheids telling: 4 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, snackboksies en individuele peuselhappies) = 480
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 560
Gemiddelde maaltydkalorieë = 559
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 164

Opmerkings: Delta doen ongelooflike werk met die fokus op die verbetering van voedsel, deursigtigheid en kommunikasie. Dit is die duidelike leier onder die groot draers. Alhoewel kalorieë beslis nie alles is nie, is dit altyd aangenaam om te sien dat die algehele kalorieë van 527 tot 480 gedaal het. die amandels), hoewel dit relatief laag in kalorieë is, is steeds nie die beste keuses nie. Delta gaan voort om sy voedsel te verbeter ten opsigte van gesondheid en bewussyn. Die spyskaart fokus steeds op "deursigtigheid in inligting oor bestanddele en allergeen vir kliënte", en die fokus op deursigtigheid bevat die verskaffing van 'n sleutel op die spyskaart vir snack-items wat nie-GMO, veganisties, glutenvry, kosjer en lakto-ovo is Vegetariese. Die Tapas-boks is ook die enigste nie-GMO-snackboks in die Amerikaanse lugredery. Delta werk steeds saam met Luvo, wat 'n baie sterk verbintenis tot gesonde eetgewoontes het. Al die kalorie -inligting vir die Luvo -items word op Delta se spyskaart (en aanlyn) gelys. Ek weet net nie hoekom die lugdiens nie alle voedingsinligting vir al sy kos op die webwerf en sakkaarte plaas nie. Waarom nie die bestanddele, sowel as vette, proteïene, koolhidrate en suiker nie.

Beste weddenskappe: vir 'n peuselhappie is die amandels die beste keuse-selfs bo-op die Kind-kroeg of die laekalorie-pretzels.

Die veganistiese, GMO-vrye Tapas Snack Box is 'n goeie, gesonde keuse as jy 'n maaltyd deel of daarvan maak (dit is te hoog in kalorieë as 'n peuselhappie). Die beste in die boks is die Super Saad Crackers, Snapea Crisps, donker sjokolade, amandels, hummus en quinoa met peper. Die res kan jy deurgee.

Vir oggendreise, kies die kontinentale ontbyt (vrugte en jogurt) met 345 kalorieë, maar stoor die Kind -kroeg vir 'n hapje later op die dag. Vir middagete/aandete, kies die sesamnoedelslaai of die Griekse meze -bord. U kan die karamel gevulde sjokolade oorslaan om kalorieë te bespaar.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Uitstekend
Gesondheids telling: 4 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhappies en individuele peuselhappies) = 340
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 358
Gemiddelde maaltydkalorieë = 406
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 276

Opmerkings: Die lugredery is Alaska Air gekoop, en uiteindelik sal die Maagd -naam verdwyn. Die goeie nuus is dat Alaska Air daartoe verbind is om die gesonde kosopsies (en deursigtigheid) van Virgin America aan te neem. Boonop sal Alaska waarskynlik die grootte van die individuele snacks verminder. Virgin is steeds die enigste lugredery wat voedingsinligting verskaf (nie net kalorieë nie) vir alle items. Ons juig die deursigtigheid toe en hoop dat Alaska dit steeds sal doen. Daar is nie veel spyskaartveranderings nie (natuurlik as gevolg van die oorgang). Die individuele versnaperinge is steeds ongesond. Daar is nege versnaperinge, wat gesonder opsies moet insluit.

Beste weddenskappe: Vermy individuele snacks as u kan. Selfs die neute, wat die beste keuse is, bevat baie kalorieë as u die hele verpakking verbruik. Kies altyd 'n regte maaltyd as u kan. Selfs as dit 'n bietjie kalorieë bevat, hou dit u langer vol.

Vir ontbyt, probeer die Udi's Granola met yoghurt en vrugte, wat 'n bietjie suiker bevat, maar in totaal laag in kalorieë is by 330. Die beste snackboks is die proteïenmeel met hummus, neute en tuna, die ander het 'n bietjie kalorieë en is nie regtig die moeite werd nie. Vir kinders, slaan die Jet Set Kid Pack oor as u kan, en gaan vir die halwe grondboontjiebotter en konfyt toebroodjie. Oor die algemeen is byna al die maaltye (solank hulle as etes geëet word, nie as snacks nie) goeie keuses. Die Quinoa Wrap met 420 kalorieë bevat baie proteïene vir 'n vegetariese maaltyd, wat u sal help om langer versadig te bly. Die proteïenbord is ook 'n goeie keuse, net soos die Farro -slaai met gebraaide hoender - kragtig vanuit 'n gesondheidsperspektief. Weereens, dit is maaltye wat u sal vul en u sal help om gemors te vermy. Die goeie nuus is dat niks van die kos oorboord gaan in terme van kalorieë nie, dus kan u regtig nie te verkeerd gaan nie.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 3,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye en individuele peuselhappies) = 320
Gemiddelde maaltydkalorieë = 377
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 267

Opmerkings: Die lugredery hou voedingstowwe hoog en kaloriegetalle laag vir etes. Dit is ook lekker dat hulle maaltye aanbied, maar geen snackboksies nie. Mense is geneig om die hele snackblik te eet, wat gewoonlik kalorieë bevat en min voedingstowwe bevat. Die lugdiens het sy verhouding met die voedselmaatskappy Luvo beëindig en vervang met 'n maatskappy genaamd Freshii. Die individuele versnaperinge is nie lekker nie en benodig nog steeds werk, want daar is baie min gesonde keuses. Air Canada moet ook deursigtig wees en voedingsinligting en bestanddele op die spyskaart plaas. Hoekom nie?

Beste weddenskappe: Vir ontbyt is die Griekse jogurt steeds 'n goeie opsie - en dit sal u waarskynlik vul. Die Avocado Smash Box met vars guacamole, hardgekookte eier, snye groen appels en mueslibrood met veelvrugte klink ongelooflik en bied ook 23g vulproteïen om jou opgewonde te hou. Eerlik, dit is die soort kos wat elke lugredery moet aanbied. Slaan die eierbroodjie oor. Die hoendersop is 'n lae-kalorie-keuse vir 'n snack wat u kan vul, maar wees versigtig vir die 950 mg natrium as u hoë bloeddruk het. Die seldery en wortels met Ranch Dip (as u nie meer as die helfte van die dip gebruik nie) is 'n goeie keuse. Alhoewel die hummus en die guacamole -opsies gesond klink, bied die pretzels en Tostitos weinig voedingswaarde, en dit is beter om te eet as etes beskikbaar is. As maaltye beskikbaar is, is die nuut bygevoegde Pangoa Bowl en die Fiesta Wrap 'n dieet met 'n lae kalorie-inhoud. Die California Roll is nog 'n ligte aanbod wat laag in vet en kalorieë is. Dit sal ook 'n heerlike versnapering wees! Die Thai Chicken Wrap is ook 'n proteïenryke, laer -kalorie -opsie, maar baie natrium.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: ietwat nuttig
Gesondheids telling: 3,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, snackboksies en individuele peuselhappies) = 337
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 357
Gemiddelde maaltydkalorieë = 483
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 142

Opmerkings: Die individuele versnaperinge bevat steeds 'n lae kalorie- en voedingswaarde. Die lugdiens plaas steeds voedingsinligting vir sy kosblikke en etes op sy webwerf. Hulle plaas geen voedingsinligting vir die individuele versnaperinge nie, maar dit is op die verpakking. Wat gratis versnaperinge betref, waarvoor JetBlue bekend is, hoe om iets gesond te bied - daar is NIE 'n enkele gesonde keuse in die groep nie. Die lugredery dink egter duidelik hieroor op die vlak van die snackboks - kyk net na die nuwe AmpUp -boks met olywe, hummus, Mary's Gone Crackers (dit is wonderlike klappers) en 'n It's It -vrugtestafie - dit is die tipe snacks JetBlue moet gratis aangebied word. Dit sou die gesig van die lugredery verander. JetBlue moet daarop let dat mense baie ernstig is oor wat hulle eet en baie bewus is van die keuse van gesonder, organiese, nie-GMO, voedsame kos. Laastens moet die lugdiens op meer vlugte werklike maaltye aanbied.

Beste weddenskappe: gesonde individuele versnaperinge is nog steeds nie te veel in die weg nie. Hou dus in gedagte dat die individuele versnaperinge gratis is, en die JetBlue -span is oor die algemeen vriendelik en sal nie nee sê vir versoeke vir ekstra porsies nie. Wat die Eat Up -bokse betref, is die Pick Me Up -boks die laagste in kalorieë, maar nie noodwendig die voedsaamste nie. Die AmpUp -boks bevat hummus, Mary's Gone Crackers en amandels, en hoewel dit baie kalorieë bevat, bevat dit goeie voeding (bv. Vesel en proteïene). Hou dit egter as 'n maaltyd, nie as 'n peuselhappie nie, en slaan die knapperige blokkies van die sjokolade oor om kalorieë met 'n lae voedingswaarde te verminder. As u op 'n vlug is wat die Eat Up Café, die yoghurt en granola aanbied (u wil dalk die heuning beperk), die Kale & Quinoa-slaai en die Spicy Soba & Koreaanse-styl hoender (tensy u natriumgevoelig is) is almal goeie keuses. Slaan die gegrilde hoender- en Brie -toebroodjie oor, wat baie kalorieë bevat en min voeding bevat.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: uiters nuttig
Gesondheids telling: 3,5 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye en peuselkassies en individuele peuselhappies) = 479,6
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 479
Gemiddelde maaltydkalorieë = 516,5
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 315

Opmerkings: Die goeie nuus is dat Alaska Airlines Virgin America (wat die afgelope paar jaar as die gesondste lugredery aangewys is) aangeskaf het en belowe het om 'n paar van VA se gesonde benaderings tot voedsel aan te neem. Dit gesê, Alaska was altyd toegewyd aan kos, net nie die gesondste nie. Die woordvoerder van die lugdiens was ongelooflik behulpsaam en het daarop gewys dat dit die deursigtigheid van die gekombineerde lugredery sal verhoog en baie van VA se gesonde koskeuses sal toevoeg.

Beste weddenskappe: Onder die snackbakkies het die Mediterreense tapas nie veel verander sedert verlede jaar nie en is dit steeds die gesondste keuse. Dit het olywe, hummus, amandels, gedroogde vrugte en selfs 'n donker sjokoladestafie. Hou egter in gedagte dat 510 kalorieë 'n bietjie hoog is vir 'n 'peuselhappie' (of selfs 'n maaltyd). Vir kinders is die snackboks dalk aanloklik, maar dit is altyd beter vir kinders (en volwassenes) om 'n regte maaltyd te eet. Terloops, die vleisbroodjie is laag in kalorieë, maar baie natrium. Wat die ontbyt betref, kan u die Ham & Sweet Potato Frittata kies, maar die mieliemuffin oorslaan. Die ontbytaanbiedings is 'n bietjie swaar en ryk (soos alle maaltye). As u die vrugte- en kaasbord kies, slaan die koekies en die helfte van die kaas oor. Daar is nie te veel aandete nie, maar die gebraaide kalkoen met Veggie Hash is 'n proteïenryke, lae-kalorie-keuse, hoewel dit ook baie natrium bevat.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: ietwat nuttig
Gesondheids telling: 2,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhokkies en individuele peuselhappies) = 416
Gemiddelde maaltydkalorieë = 484
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 492
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 311

Opmerkings: United, die vierde grootste lugredery in die VSA, moet die manier waarop hy dink oor sy voedselaanbod, verander. Hulle het baie min voedseldeursigtigheid op die webwerf, wat beteken dat voedingsinligting nie beskikbaar is nie, en die bestanddele word gelys, maar u moet 'n bietjie grawe om dit te vind (en kyk hier - dit is nie baie 'skoon' nie). Die individuele snackkeuses is oor die algemeen nie gesond nie, die snackbakkies kan baie meer kos/gesonde bedagsaam wees, en die maaltye is gemiddeld OK. Dit lyk ook asof die voedsel- en drankgroep sowel as die mediaverteenwoordigers van die lugredery ons ontstel.

Beste weddenskappe: Onder die individuele versnaperinge is die hummus die beste keuse, en dit is 'n goeie idee om die ander keuses te vermy. Kry die Tapas -snackboks, wat baie kalorieë bevat, maar baie gesonde kosse bevat, insluitend amandels, olywe, hummus en bruschetta, gooi net die kaassmeer uit. U moet dit ook deel, tensy u dit as 'n maaltyd eet. Slaan die Classic en Select snackboksies oor. Vir ontbyt is die Chobani Griekse yoghurt en vars vrugte goed, maar dit bevat baie suiker en 'n nie-baie skoon bestanddele lys (granola). Vir middagete/aandete is die Mezze -sampler die beste opsie en behoort u vol te hou. 'N Ander keuse sou die. Mediterreense hoenderwrap, hoewel dit 'n bietjie te veel kaas bevat.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: onder die gemiddelde
Gesondheids telling: 2,5 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhokkies en individuele peuselhappies) = 446
Gemiddelde maaltydkalorieë = 495
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 526
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 192

Opmerkings: Benewens die gratis versnaperinge, het American vanaf Maart 2017 begin om gratis hoofmaaltye te voorsien. Niks baie gesond nie, en ek vind die volgende opmerking nie verbasend nie, aangesien Delta die kompetisie is: ' nog 'n stap wat ons neem om ons diens in hierdie mededingende mark te verbeter. "

Die lugredery publiseer steeds geen voedsel- of voedingsinligting op sy webwerf nie - absoluut niks. Dit is 'n vreemde stap wat lei tot nog minder deursigtigheid oor voedsel en bied reisigers geen geleentheid om hul maaltye te beplan nie. Die enigste goeie nuus is dat die lugdiens al die ongesonde individuele versnaperinge te koop gestaak het. Vars en ligte maaltye is 'n stap in 'n beter rigting, maar vir 'n groot Amerikaanse lugredery is die Amerikaner baie ver agter wat kos betref. Die leierskap van die lugdiens moet in aanraking kom en gesonder, skoner kos begin aanbied.

Beste weddenskappe: Die hummus -boks is die beste opsie tussen versnaperinge om te koop. As u besluit om 'n middagete te koop, blyk dit dat die Chicken Arugula Wrap op vlugte van drie uur of langer die beste opsie is - lig op die dressing. Die Turkye en Chutney Sandwich is ook 'n goeie keuse. As u besluit om ontbyt te koop, is die eier -en -kalkoen -spek -toebroodjie goed, solank u die heuning -mosterd -sous aansit. As u op die vlug is met 'n gratis ontbyt, kies dan die Snack Box met jogurt en granola, wat net vir die gesondheid aanvaarbaar is, en vermy die vrugte- en kaasbord. Vir gratis middagete/aandete is daar regtig geen goeie opsies nie; die vrugte- en kaasbord is die laagste in kalorieë, maar nie goed afgerond genoeg vir 'n maaltyd nie. Die vegetariese omslag kan goed wees as jy die brownie oorslaan.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 2,25 sterre
Gemiddelde kalorieë in totaal (individuele peuselhappies en snackboksies) = 372
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 386
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 300

Opmerkings: Frontier se kommunikasiespan was histories nie samewerkend nie. Hierdie jaar is die inligting vinnig gedeel, maar baie min het verander op die spyskaart van die lugdiens.

Beste weddenskap: Net soos verlede jaar kan die roete -mengsel die gesondste opsie wees, maar reisigers sal die beste wees om hul eie kos te bring.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 2 sterre
Gemiddelde kalorieë = 125

Opmerkings: Nie veel variëteit en nie veel in terme van voedingswaarde nie. Hulle is egter altyd behulpsaam, en dit is lekker. Ek wens net dat hulle 'n paar gesonde versnaperinge byvoeg of ten minste 'n paar toets. Dit is een van die groter draers in die VSA, dus sou dit goed wees vir Suidwes om 'n voorbeeld te stel en te wys dat gesonde kos kan verkoop as dit lekker is en met bewussyn saamgestel word.

Beste weddenskap: Die grondboontjies is die beste, al is die pretzels laer in kalorieë.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 1,75 sterre
Gemiddelde kalorieë in die algemeen (snackboksies en individuele peuselhappies) = 402
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 474
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 307

Opmerkings: Die media -afdeling se reaksie was vanjaar uitstekend en het gehelp om 'n paar van verlede jaar se ramings te verduidelik, maar nog 'n paar gesonde kosse sal welkom wees op die spyskaart. Ek wed dat hulle sou verkoop.

Beste weddenskappe: Onder individuele versnaperinge kan die neute werk as u dit met ten minste een ander persoon deel. Die hummus-snackpakket is 'n goeie keuse, maar die snackboksies is nie goed wat gesondheid betref nie (en nie net kalorie-wys nie). Vermy die Deli Snack Pack, en die Wingz Kids Snack Pack is nie 'n gesonde keuse nie.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: nuttig
Gesondheids telling: 1,75 sterre
Gemiddelde kalorieë in totaal (individuele peuselhappies en snackboksies) = 316
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 342,5
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 316

Kommentaar: Die lugredery se vorige mediawoordvoerder reageer nie, maar is nie meer by die lugdiens nie. Goeie nuus. Spirit, wat eintlik maar net die kern van die saak is, behoort 'n groter kans te bied om gesonde kos te verkoop (byvoorbeeld beter marges, groter inkomste, verbeterde kliëntetevredenheid, ens.). Die lugredery hou ook nie tred met die belangrikste lugrederye wat geleer het dat groot snacks nie die beste opsie vir reisigers is nie.

Beste weddenskap: Die hummus- en pita -skyfies is een van slegs 'n paar veranderinge wat Spirit aan sy spyskaart aangebring het, en met 330 kalorieë is dit waarskynlik die beste keuse vir 'n lekker happie. Die koppie noedelsop met 290 kalorieë kan ook soos 'n regte maaltyd voel, maar dit bevat baie natrium, dus dit is nie die beste opsie vir almal wat natriumgevoelig is of hoë bloeddruk het nie. Die kaasbak met 130 kalorieë is 'n baie beter keuse as die Cafe Snack Box.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Verskriklik / reageer nie
Gesondheids telling: 1 ster
Gemiddelde kalorieë in totaal (etes, snackboksies en individuele peuselhappies) = 568
Gemiddelde maaltydkalorieë = 971
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 460
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 342

Kommentaar: Die lugredery reageer nie op versoeke om voedselinligting nie. Al die voedingsinligting is deur dieetkundiges geraam. Die voedsel van Hawaiian Airlines bevat baie kalorieë, en die spyskaart bied nie veel keuse nie, wat gesondheid betref, sowel as die bewussyn van die voedselstelsel (omgee vir volhoubaarheid, organiese verbouing, geen GMO's, ens.). Dit kan 'n werklike teleurstelling wees as u op 'n lang vlug is en nie vooraf beplan het nie. As u gratis kos voor u neersit, het u die neiging om dit te eet. Dit alles. Dit kan baie ongesonde kos wees.

Beste weddenskappe: Kies tussen die versnaperinge die Hummus & Pita Chips. Dit is regtig die beste keuse, en beter as enige van die individuele snacks, wat baie kalorieë bevat. U dink miskien dat die gesoute Macadamia -neute 'n goeie keuse sou wees, en dit het wel gesonde eienskappe, maar slegs as u dit met 5 ander mense verdeel of oor 'n paar weke het. Die twee hawermoutopsies is laer in kalorieë, maar waarskynlik baie suiker, terwyl die vleis- en kaasstokkies (die kleinste kalorie -opsie vir individuele peuselhout) ryk is aan versadigde vet en natrium.

Hou ook in gedagte dat u waarskynlik 'n baie ongesonde gratis ete met 'n hoë kalorie -inhoud op u vlug sal kry, so let op die versnaperinge. Laat u nie mislei deur die Gluten Free Box nie, terwyl baie van die individuele items gesond is (soos die hummus en geroosterde kikkererwtenhappies), dit bevat steeds kalorieë en is nie in kontak met die huidige voedselneigings nie. Probeer om die brood, lekkernye en dressings lig te maak vir die gratis etes. Die beste opsie is, indien dit beskikbaar is, die Penne Pasta Bolognese-sous en groenslaai, maar slaan die kortbroodkoekie oor. Uiteindelik is dit die beste om te eet voordat u aan boord gaan, anders kan u na een van hierdie kalorie-swaar maaltye lusteloos en kranksinnig voel. Sê net nee, en bring jou eie kos.

Probeer die volgende wenke van Dr. Platkin. professor aan Hunter College:

Bring u eie peuselhappies

Selfs as u geëet het voordat u die huis verlaat het, sal u steeds honger word. Ons onderskat dikwels die tyd wat 'n reis kan neem. 'N Vlug van twee uur kan vier of vyf uur se reis beteken. Hou in gedagte dat u die meeste kosse deur sekuriteit kan neem, maar u moet die Transportation Security Administration (TSA) raadpleeg vir die nuutste reëls oor die gebruik van voedsel en drank.


Voedselstudie van lugrederye bied reisigers die beste koskeuses tydens die vlug

Volgens die handelsgroep Airlines for America sal meer as 51 miljoen passasiers gedurende hierdie vakansieseisoen (15 Desember -4 Januarie) reis. Om te weet wat die "beste" en "slegste" keuses is, is 'n waardevolle hulpmiddel vir elke reisiger, daarom het dr. Charles Platkin, die direkteur van die Hunter College NYC Food Policy Center en redakteur van DietDetective.com, weer die beste bestudeer " Calorie winskopies "en" Calorie Rip-offs "op 35.000 voet.

Hunter College NYC Food Policy Center en DietDetective.com het die 2017-18 Airline Food Study bekend gemaak, wat voedsel vir twaalf (12) lugrederye beoordeel. Die studie het 'n "Gesondheids telling" (5 sterre = hoogste gegradeerde, 0 ster = laagste gegradeerde) toegeken op grond van kriteria, insluitend gesonde voedingstowwe en kalorie -vlakke van maaltye, snackboksies en individuele versnaperinge, vlak van deursigtigheid (vertoning van voedingsinligting en bestanddele) , verbetering en instandhouding van gesonde aanbiedings, spyskaartinnovasie en samewerking in die verskaffing van voedingsinligting. Die opname bevat gesondheidsgraderings, gemiddelde kalorieë per lugredery, kommentaar, die beste verbintenis, voedselaanbod, koste en voedingsinligting (byvoorbeeld kalorieë en oefenekwivalente). Sien die volledige studie op http://www.dietdetective.com/airline-food-investigation/

"Delta en Virgin America deel hierdie jaar die topposisie as die lugrederye met die 'gesondste' voedselkeuses in die lug. Air Canada en JetBlue staan ​​tweede," sê Charles Platkin, PhD, JD, MPH, uitvoerende direkteur van die Hunter College NYC Food Policy Center.

Die gemiddelde aantal kalorieë per spyskaartkeuse was 360 in 2012 in 2013, dit was 388 in 2014, dit was 397 in 2015, dit was 400 in 2016, dit was 392 en hierdie jaar is dit 405 kalorieë, 'n toename van 13 kalorieë in vergelyking met verlede jaar. Kalorieë is egter nie alles in die opname nie, maar kyk ook na die voedingstowwe in die voedsel wanneer dit verskaf word (dit word elke jaar aangevra), sowel as innovasies wat op pad is na gesonde, smaaklike, goedkoop en volhoubare voedsel.

Hier is die belangrikste bevindings:

  • Delta is die duidelike leier onder die belangrikste lugrederye en is vanjaar verbind met Virgin America as die gesondste lugredery.
  • Alaska Air het Virgin America gekoop, en die doel is om die status-quo te handhaaf wat voedsel in alle kategorieë betref tot volgende jaar.
  • American en Delta het weereens begin om gratis maaltye in die ekonomiese klas op binnelandse vlugte aan te bied, iets wat ons in meer as 15 jaar nog nie gesien het nie.
  • Lugrederye skakel die groot pakkies peuselkos uit en bied individuele kleiner pakkies aan of skakel individuele versnaperinge heeltemal uit.
  • Sommige lugrederye gaan terug om individuele gratis versnaperinge te bedien, maar hulle is nie baie gesond nie. Wat van 'n appel of 'n lemoen, of miskien 'n Clementine of 'n Halo (mandaryn lemoen).
  • Die toekenning "Shame on You" gaan aan Hawaiian, United Airlines en American. Hawiian reageer net nie, terwyl die voedsel- en drankafdeling van United deur die proses verslae lyk, en dit blyk uit hul reaksies op navrae. American Airlines is nie veel beter nie, met 'n mediapersoneel wat ook geïrriteerd lyk oor die proses.
  • Opmerking aan alle lugrederye: dit is nie moeilik om voedingsinligting vir alle kosse te kry nie. Elke lugredery gebruik gedetailleerde resepte, al wat hulle hoef te doen is om die bestanddele in 'n gratis aanlyn -sakrekenaar (soos supertracker.usda.gov) te plaas, en binne 'n paar minute kan hulle volledige voedingsinligting kry.
  • Lees die persverklaring van die FDA -kommissaris: "Een belangrike stap is om te verseker dat verbruikers toegang het tot betroubare en uitvoerbare inligting oor die voedsel wat hulle eet, sodat hulle meer ingeligte keuses oor hul dieet en gesondheid vir hulself en hul gesinne kan maak." Spyskaartetikette kom in Mei 2018.

Hieronder is die lugrederye se "Gesondheidsresultate" (Gesondheids telling: 5 sterre = hoogste gradering, 0 sterre = laagste).

Besoek http://www.DietDetective.com vir volledige opname-uitslae, insluitend volledige aanbiedings van die versnaperinge/kos aan boord, kommentaar, graderings, koste, kalorieë, oefenekwivalente en wenke.

Opsomming van gesondheidsgraderings (5 sterre is die hoogste):

Delta 4 sterre, Virgin America 4 sterre, Air Canada 3,75 sterre, JetBlue 3,75 sterre, Alaska Air 3,5 sterre, United Airlines 2,75 sterre, Amerikaanse 2,5 sterre, Frontier Air 2,25 sterre, Southwest Airlines 2 sterre, Allegiant Air 1,75 sterre, Spirit Airlines 1,75 sterre, Hawaiian Airlines 1 ster

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Uitstekend
Gesondheids telling: 4 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, snackboksies en individuele peuselhappies) = 480
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 560
Gemiddelde maaltydkalorieë = 559
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 164

Opmerkings: Delta doen ongelooflike werk met die fokus op die verbetering van voedsel, deursigtigheid en kommunikasie. Dit is die duidelike leier onder die groot draers. Alhoewel kalorieë beslis nie alles is nie, is dit altyd aangenaam om te sien dat die algehele kalorieë van 527 tot 480 gedaal het. die amandels), hoewel dit relatief laag in kalorieë is, is steeds nie die beste keuses nie. Delta gaan voort om sy voedsel te verbeter ten opsigte van gesondheid en bewussyn. Die spyskaart fokus steeds op "deursigtigheid in inligting oor bestanddele en allergeen vir kliënte", en die fokus op deursigtigheid bevat die verskaffing van 'n sleutel op die spyskaart vir snack-items wat nie-GMO, veganisties, glutenvry, kosjer en lakto-ovo is Vegetariese. Die Tapas-boks is ook die enigste nie-GMO-snackboks in die Amerikaanse lugredery. Delta werk steeds saam met Luvo, wat 'n baie sterk verbintenis tot gesonde eetgewoontes het. Al die kalorie -inligting vir die Luvo -items word op Delta se spyskaart (en aanlyn) gelys. Ek weet net nie hoekom die lugdiens nie alle voedingsinligting vir al sy kos op die webwerf en sakkaarte plaas nie. Waarom nie die bestanddele, sowel as vette, proteïene, koolhidrate en suiker nie.

Beste weddenskappe: vir 'n peuselhappie is die amandels die beste keuse-selfs bo-op die Kind-kroeg of die laekalorie-pretzels.

Die veganistiese, GMO-vrye Tapas Snack Box is 'n goeie, gesonde keuse as jy 'n maaltyd deel of daarvan maak (dit is te hoog in kalorieë as 'n peuselhappie). Die beste in die boks is die Super Saad Crackers, Snapea Crisps, donker sjokolade, amandels, hummus en quinoa met peper. Die res kan jy deurgee.

Vir oggendreise, kies die kontinentale ontbyt (vrugte en jogurt) met 345 kalorieë, maar stoor die Kind -kroeg vir 'n hapje later op die dag. Vir middagete/aandete, kies die sesamnoedelslaai of die Griekse meze -bord. U kan die karamel gevulde sjokolade oorslaan om kalorieë te bespaar.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Uitstekend
Gesondheids telling: 4 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhappies en individuele peuselhappies) = 340
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 358
Gemiddelde maaltydkalorieë = 406
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 276

Opmerkings: Die lugredery is Alaska Air gekoop, en uiteindelik sal die Maagd -naam verdwyn. Die goeie nuus is dat Alaska Air daartoe verbind is om die gesonde kosopsies (en deursigtigheid) van Virgin America aan te neem. Boonop sal Alaska waarskynlik die grootte van die individuele snacks verminder. Virgin is steeds die enigste lugredery wat voedingsinligting verskaf (nie net kalorieë nie) vir alle items. Ons juig die deursigtigheid toe en hoop dat Alaska dit steeds sal doen. Daar is nie veel spyskaartveranderings nie (natuurlik as gevolg van die oorgang). Die individuele versnaperinge is steeds ongesond. Daar is nege versnaperinge, wat gesonder opsies moet insluit.

Beste weddenskappe: Vermy individuele snacks as u kan. Selfs die neute, wat die beste keuse is, bevat baie kalorieë as u die hele verpakking verbruik. Kies altyd 'n regte maaltyd as u kan. Selfs as dit 'n bietjie kalorieë bevat, hou dit u langer vol.

Vir ontbyt, probeer die Udi's Granola met yoghurt en vrugte, wat 'n bietjie suiker bevat, maar in totaal laag in kalorieë is by 330. Die beste snackboks is die proteïenmeel met hummus, neute en tuna, die ander het 'n bietjie kalorieë en is nie regtig die moeite werd nie. Vir kinders, slaan die Jet Set Kid Pack oor as u kan, en gaan vir die halwe grondboontjiebotter en konfyt toebroodjie. Oor die algemeen is byna al die maaltye (solank hulle as etes geëet word, nie as snacks nie) goeie keuses. Die Quinoa Wrap met 420 kalorieë bevat baie proteïene vir 'n vegetariese maaltyd, wat u sal help om langer versadig te bly. Die proteïenbord is ook 'n goeie keuse, net soos die Farro -slaai met gebraaide hoender - kragtig vanuit 'n gesondheidsperspektief. Weereens, dit is maaltye wat u sal vul en u sal help om gemors te vermy. Die goeie nuus is dat niks van die kos oorboord gaan in terme van kalorieë nie, dus kan u regtig nie te verkeerd gaan nie.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 3,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye en individuele peuselhappies) = 320
Gemiddelde maaltydkalorieë = 377
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 267

Opmerkings: Die lugredery hou voedingstowwe hoog en kaloriegetalle laag vir etes. Dit is ook lekker dat hulle maaltye aanbied, maar geen snackboksies nie. Mense is geneig om die hele snackblik te eet, wat gewoonlik kalorieë bevat en min voedingstowwe bevat. Die lugdiens het sy verhouding met die voedselmaatskappy Luvo beëindig en vervang met 'n maatskappy genaamd Freshii. Die individuele versnaperinge is nie lekker nie en benodig nog steeds werk, want daar is baie min gesonde keuses. Air Canada moet ook deursigtig wees en voedingsinligting en bestanddele op die spyskaart plaas. Hoekom nie?

Beste weddenskappe: Vir ontbyt is die Griekse jogurt steeds 'n goeie opsie - en dit sal u waarskynlik vul. Die Avocado Smash Box met vars guacamole, hardgekookte eier, snye groen appels en mueslibrood met veelvrugte klink ongelooflik en bied ook 23g vulproteïen om jou opgewonde te hou. Eerlik, dit is die soort kos wat elke lugredery moet aanbied. Slaan die eierbroodjie oor. Die hoendersop is 'n lae-kalorie-keuse vir 'n snack wat u kan vul, maar wees versigtig vir die 950 mg natrium as u hoë bloeddruk het. Die seldery en wortels met Ranch Dip (as u nie meer as die helfte van die dip gebruik nie) is 'n goeie keuse. Alhoewel die hummus en die guacamole -opsies gesond klink, bied die pretzels en Tostitos weinig voedingswaarde, en dit is beter om te eet as etes beskikbaar is. As maaltye beskikbaar is, is die nuut bygevoegde Pangoa Bowl en die Fiesta Wrap 'n dieet met 'n lae kalorie-inhoud. Die California Roll is nog 'n ligte aanbod wat laag in vet en kalorieë is. Dit sal ook 'n heerlike versnapering wees! Die Thai Chicken Wrap is ook 'n proteïenryke, laer -kalorie -opsie, maar baie natrium.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: ietwat nuttig
Gesondheids telling: 3,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, snackboksies en individuele peuselhappies) = 337
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 357
Gemiddelde maaltydkalorieë = 483
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 142

Opmerkings: Die individuele versnaperinge bevat steeds 'n lae kalorie- en voedingswaarde. Die lugdiens plaas steeds voedingsinligting vir sy kosblikke en etes op sy webwerf. Hulle plaas geen voedingsinligting vir die individuele versnaperinge nie, maar dit is op die verpakking. Wat gratis versnaperinge betref, waarvoor JetBlue bekend is, hoe om iets gesond te bied - daar is NIE 'n enkele gesonde keuse in die groep nie. Die lugredery dink egter duidelik hieroor op die vlak van die snackboks - kyk net na die nuwe AmpUp -boks met olywe, hummus, Mary's Gone Crackers (dit is wonderlike klappers) en 'n It's It -vrugtestafie - dit is die tipe snacks JetBlue moet gratis aangebied word. Dit sou die gesig van die lugredery verander. JetBlue moet daarop let dat mense baie ernstig is oor wat hulle eet en baie bewus is van die keuse van gesonder, organiese, nie-GMO, voedsame kos. Laastens moet die lugdiens op meer vlugte werklike maaltye aanbied.

Beste weddenskappe: gesonde individuele versnaperinge is nog steeds nie te veel in die weg nie. Hou dus in gedagte dat die individuele versnaperinge gratis is, en die JetBlue -span is oor die algemeen vriendelik en sal nie nee sê vir versoeke vir ekstra porsies nie. Wat die Eat Up -bokse betref, is die Pick Me Up -boks die laagste in kalorieë, maar nie noodwendig die voedsaamste nie. Die AmpUp -boks bevat hummus, Mary's Gone Crackers en amandels, en hoewel dit baie kalorieë bevat, bevat dit goeie voeding (bv. Vesel en proteïene). Hou dit egter as 'n maaltyd, nie as 'n peuselhappie nie, en slaan die knapperige blokkies van die sjokolade oor om kalorieë met 'n lae voedingswaarde te verminder. As u op 'n vlug is wat die Eat Up Café, die yoghurt en granola aanbied (u wil dalk die heuning beperk), die Kale & Quinoa-slaai en die Spicy Soba & Koreaanse-styl hoender (tensy u natriumgevoelig is) is almal goeie keuses. Slaan die gegrilde hoender- en Brie -toebroodjie oor, wat baie kalorieë bevat en min voeding bevat.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: uiters nuttig
Gesondheids telling: 3,5 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye en peuselkassies en individuele peuselhappies) = 479,6
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 479
Gemiddelde maaltydkalorieë = 516,5
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 315

Opmerkings: Die goeie nuus is dat Alaska Airlines Virgin America (wat die afgelope paar jaar as die gesondste lugredery aangewys is) aangeskaf het en belowe het om 'n paar van VA se gesonde benaderings tot voedsel aan te neem. Dit gesê, Alaska was altyd toegewyd aan kos, net nie die gesondste nie. Die woordvoerder van die lugdiens was ongelooflik behulpsaam en het daarop gewys dat dit die deursigtigheid van die gekombineerde lugredery sal verhoog en baie van VA se gesonde koskeuses sal toevoeg.

Beste weddenskappe: Onder die snackbakkies het die Mediterreense tapas nie veel verander sedert verlede jaar nie en is dit steeds die gesondste keuse. Dit het olywe, hummus, amandels, gedroogde vrugte en selfs 'n donker sjokoladestafie. Hou egter in gedagte dat 510 kalorieë 'n bietjie hoog is vir 'n 'peuselhappie' (of selfs 'n maaltyd). Vir kinders is die snackboks dalk aanloklik, maar dit is altyd beter vir kinders (en volwassenes) om 'n regte maaltyd te eet. Terloops, die vleisbroodjie is laag in kalorieë, maar baie natrium. Wat die ontbyt betref, kan u die Ham & Sweet Potato Frittata kies, maar die mieliemuffin oorslaan. Die ontbytaanbiedings is 'n bietjie swaar en ryk (soos alle maaltye). As u die vrugte- en kaasbord kies, slaan die koekies en die helfte van die kaas oor. Daar is nie te veel aandete nie, maar die gebraaide kalkoen met Veggie Hash is 'n proteïenryke, lae-kalorie-keuse, hoewel dit ook baie natrium bevat.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: ietwat nuttig
Gesondheids telling: 2,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhokkies en individuele peuselhappies) = 416
Gemiddelde maaltydkalorieë = 484
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 492
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 311

Opmerkings: United, die vierde grootste lugredery in die VSA, moet die manier waarop hy dink oor sy voedselaanbod, verander. Hulle het baie min voedseldeursigtigheid op die webwerf, wat beteken dat voedingsinligting nie beskikbaar is nie, en die bestanddele word gelys, maar u moet 'n bietjie grawe om dit te vind (en kyk hier - dit is nie baie 'skoon' nie). Die individuele snackkeuses is oor die algemeen nie gesond nie, die snackbakkies kan baie meer kos/gesonde bedagsaam wees, en die maaltye is gemiddeld OK. Dit lyk ook asof die voedsel- en drankgroep sowel as die mediaverteenwoordigers van die lugredery ons ontstel.

Beste weddenskappe: Onder die individuele versnaperinge is die hummus die beste keuse, en dit is 'n goeie idee om die ander keuses te vermy. Kry die Tapas -snackboks, wat baie kalorieë bevat, maar baie gesonde kosse bevat, insluitend amandels, olywe, hummus en bruschetta, gooi net die kaassmeer uit. U moet dit ook deel, tensy u dit as 'n maaltyd eet. Slaan die Classic en Select snackboksies oor. Vir ontbyt is die Chobani Griekse yoghurt en vars vrugte goed, maar dit bevat baie suiker en 'n nie-baie skoon bestanddele lys (granola). Vir middagete/aandete is die Mezze -sampler die beste opsie en behoort u vol te hou. 'N Ander keuse sou die. Mediterreense hoenderwrap, hoewel dit 'n bietjie te veel kaas bevat.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: onder die gemiddelde
Gesondheids telling: 2,5 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhokkies en individuele peuselhappies) = 446
Gemiddelde maaltydkalorieë = 495
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 526
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 192

Opmerkings: Benewens die gratis versnaperinge, het American vanaf Maart 2017 begin om gratis hoofmaaltye te voorsien. Niks baie gesond nie, en ek vind die volgende opmerking nie verbasend nie, aangesien Delta die kompetisie is: ' nog 'n stap wat ons neem om ons diens in hierdie mededingende mark te verbeter. "

Die lugredery publiseer steeds geen voedsel- of voedingsinligting op sy webwerf nie - absoluut niks. Dit is 'n vreemde stap wat lei tot nog minder deursigtigheid oor voedsel en bied reisigers geen geleentheid om hul maaltye te beplan nie. Die enigste goeie nuus is dat die lugdiens al die ongesonde individuele versnaperinge te koop gestaak het. Vars en ligte maaltye is 'n stap in 'n beter rigting, maar vir 'n groot Amerikaanse lugredery is die Amerikaner baie ver agter wat kos betref. Die leierskap van die lugdiens moet in aanraking kom en gesonder, skoner kos begin aanbied.

Beste weddenskappe: Die hummus -boks is die beste opsie tussen versnaperinge om te koop. As u besluit om 'n middagete te koop, blyk dit dat die Chicken Arugula Wrap op vlugte van drie uur of langer die beste opsie is - lig op die dressing. Die Turkye en Chutney Sandwich is ook 'n goeie keuse. As u besluit om ontbyt te koop, is die eier -en -kalkoen -spek -toebroodjie goed, solank u die heuning -mosterd -sous aansit. As u op die vlug is met 'n gratis ontbyt, kies dan die Snack Box met jogurt en granola, wat net vir die gesondheid aanvaarbaar is, en vermy die vrugte- en kaasbord. Vir gratis middagete/aandete is daar regtig geen goeie opsies nie; die vrugte- en kaasbord is die laagste in kalorieë, maar nie goed afgerond genoeg vir 'n maaltyd nie. Die vegetariese omslag kan goed wees as jy die brownie oorslaan.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 2,25 sterre
Gemiddelde kalorieë in totaal (individuele peuselhappies en snackboksies) = 372
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 386
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 300

Opmerkings: Frontier se kommunikasiespan was histories nie samewerkend nie. Hierdie jaar is die inligting vinnig gedeel, maar baie min het verander op die spyskaart van die lugdiens.

Beste weddenskap: Net soos verlede jaar kan die roete -mengsel die gesondste opsie wees, maar reisigers sal die beste wees om hul eie kos te bring.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 2 sterre
Gemiddelde kalorieë = 125

Opmerkings: Nie veel variëteit en nie veel in terme van voedingswaarde nie. Hulle is egter altyd behulpsaam, en dit is lekker. Ek wens net dat hulle 'n paar gesonde versnaperinge byvoeg of ten minste 'n paar toets. Dit is een van die groter draers in die VSA, dus sou dit goed wees vir Suidwes om 'n voorbeeld te stel en te wys dat gesonde kos kan verkoop as dit lekker is en met bewussyn saamgestel word.

Beste weddenskap: Die grondboontjies is die beste, al is die pretzels laer in kalorieë.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 1,75 sterre
Gemiddelde kalorieë in die algemeen (snackboksies en individuele peuselhappies) = 402
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 474
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 307

Opmerkings: Die media -afdeling se reaksie was vanjaar uitstekend en het gehelp om 'n paar van verlede jaar se ramings te verduidelik, maar nog 'n paar gesonde kosse sal welkom wees op die spyskaart. Ek wed dat hulle sou verkoop.

Beste weddenskappe: Onder individuele versnaperinge kan die neute werk as u dit met ten minste een ander persoon deel. Die hummus-snackpakket is 'n goeie keuse, maar die snackboksies is nie goed wat gesondheid betref nie (en nie net kalorie-wys nie). Vermy die Deli Snack Pack, en die Wingz Kids Snack Pack is nie 'n gesonde keuse nie.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: nuttig
Gesondheids telling: 1,75 sterre
Gemiddelde kalorieë in totaal (individuele peuselhappies en snackboksies) = 316
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 342,5
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 316

Kommentaar: Die lugredery se vorige mediawoordvoerder reageer nie, maar is nie meer by die lugdiens nie. Goeie nuus. Spirit, wat eintlik maar net die kern van die saak is, behoort 'n groter kans te bied om gesonde kos te verkoop (byvoorbeeld beter marges, groter inkomste, verbeterde kliëntetevredenheid, ens.). Die lugredery hou ook nie tred met die belangrikste lugrederye wat geleer het dat groot snacks nie die beste opsie vir reisigers is nie.

Beste weddenskap: Die hummus- en pita -skyfies is een van slegs 'n paar veranderinge wat Spirit aan sy spyskaart aangebring het, en met 330 kalorieë is dit waarskynlik die beste keuse vir 'n lekker happie. Die koppie noedelsop met 290 kalorieë kan ook soos 'n regte maaltyd voel, maar dit bevat baie natrium, dus dit is nie die beste opsie vir almal wat natriumgevoelig is of hoë bloeddruk het nie. Die kaasbak met 130 kalorieë is 'n baie beter keuse as die Cafe Snack Box.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Verskriklik / reageer nie
Gesondheids telling: 1 ster
Gemiddelde kalorieë in totaal (etes, snackboksies en individuele peuselhappies) = 568
Gemiddelde maaltydkalorieë = 971
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 460
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 342

Kommentaar: Die lugredery reageer nie op versoeke om voedselinligting nie. Al die voedingsinligting is deur dieetkundiges geraam. Die voedsel van Hawaiian Airlines bevat baie kalorieë, en die spyskaart bied nie veel keuse nie, wat gesondheid betref, sowel as die bewussyn van die voedselstelsel (omgee vir volhoubaarheid, organiese verbouing, geen GMO's, ens.). Dit kan 'n werklike teleurstelling wees as u op 'n lang vlug is en nie vooraf beplan het nie. As u gratis kos voor u neersit, het u die neiging om dit te eet. Dit alles. Dit kan baie ongesonde kos wees.

Beste weddenskappe: Kies tussen die versnaperinge die Hummus & Pita Chips. Dit is regtig die beste keuse, en beter as enige van die individuele snacks, wat baie kalorieë bevat. U dink miskien dat die gesoute Macadamia -neute 'n goeie keuse sou wees, en dit het wel gesonde eienskappe, maar slegs as u dit met 5 ander mense verdeel of oor 'n paar weke het. Die twee hawermoutopsies is laer in kalorieë, maar waarskynlik baie suiker, terwyl die vleis- en kaasstokkies (die kleinste kalorie -opsie vir individuele peuselhout) ryk is aan versadigde vet en natrium.

Hou ook in gedagte dat u waarskynlik 'n baie ongesonde gratis ete met 'n hoë kalorie -inhoud op u vlug sal kry, so let op die versnaperinge. Laat u nie mislei deur die Gluten Free Box nie, terwyl baie van die individuele items gesond is (soos die hummus en geroosterde kikkererwtenhappies), dit bevat steeds kalorieë en is nie in kontak met die huidige voedselneigings nie. Probeer om die brood, lekkernye en dressings lig te maak vir die gratis etes. Die beste opsie is, indien dit beskikbaar is, die Penne Pasta Bolognese-sous en groenslaai, maar slaan die kortbroodkoekie oor. Uiteindelik is dit die beste om te eet voordat u aan boord gaan, anders kan u na een van hierdie kalorie-swaar maaltye lusteloos en kranksinnig voel. Sê net nee, en bring jou eie kos.

Probeer die volgende wenke van Dr. Platkin. professor aan Hunter College:

Bring u eie peuselhappies

Selfs as u geëet het voordat u die huis verlaat het, sal u steeds honger word. Ons onderskat dikwels die tyd wat 'n reis kan neem. 'N Vlug van twee uur kan vier of vyf uur se reis beteken. Hou in gedagte dat u die meeste kosse deur sekuriteit kan neem, maar u moet die Transportation Security Administration (TSA) raadpleeg vir die nuutste reëls oor die gebruik van voedsel en drank.


Voedselstudie van lugrederye bied reisigers die beste koskeuses tydens die vlug

Volgens die handelsgroep Airlines for America sal meer as 51 miljoen passasiers gedurende hierdie vakansieseisoen (15 Desember -4 Januarie) reis. Om te weet wat die "beste" en "slegste" keuses is, is 'n waardevolle hulpmiddel vir elke reisiger, daarom het dr. Charles Platkin, die direkteur van die Hunter College NYC Food Policy Center en redakteur van DietDetective.com, weer die beste bestudeer " Calorie winskopies "en" Calorie Rip-offs "op 35.000 voet.

Hunter College NYC Food Policy Center en DietDetective.com het die 2017-18 Airline Food Study bekend gemaak, wat voedsel vir twaalf (12) lugrederye beoordeel. Die studie het 'n "Gesondheids telling" (5 sterre = hoogste gegradeerde, 0 ster = laagste gegradeerde) toegeken op grond van kriteria, insluitend gesonde voedingstowwe en kalorie -vlakke van maaltye, snackboksies en individuele versnaperinge, vlak van deursigtigheid (vertoning van voedingsinligting en bestanddele) , verbetering en instandhouding van gesonde aanbiedings, spyskaartinnovasie en samewerking in die verskaffing van voedingsinligting. Die opname bevat gesondheidsgraderings, gemiddelde kalorieë per lugredery, kommentaar, die beste verbintenis, voedselaanbod, koste en voedingsinligting (byvoorbeeld kalorieë en oefenekwivalente).Sien die volledige studie op http://www.dietdetective.com/airline-food-investigation/

"Delta en Virgin America deel hierdie jaar die topposisie as die lugrederye met die 'gesondste' voedselkeuses in die lug. Air Canada en JetBlue staan ​​tweede," sê Charles Platkin, PhD, JD, MPH, uitvoerende direkteur van die Hunter College NYC Food Policy Center.

Die gemiddelde aantal kalorieë per spyskaartkeuse was 360 in 2012 in 2013, dit was 388 in 2014, dit was 397 in 2015, dit was 400 in 2016, dit was 392 en hierdie jaar is dit 405 kalorieë, 'n toename van 13 kalorieë in vergelyking met verlede jaar. Kalorieë is egter nie alles in die opname nie, maar kyk ook na die voedingstowwe in die voedsel wanneer dit verskaf word (dit word elke jaar aangevra), sowel as innovasies wat op pad is na gesonde, smaaklike, goedkoop en volhoubare voedsel.

Hier is die belangrikste bevindings:

  • Delta is die duidelike leier onder die belangrikste lugrederye en is vanjaar verbind met Virgin America as die gesondste lugredery.
  • Alaska Air het Virgin America gekoop, en die doel is om die status-quo te handhaaf wat voedsel in alle kategorieë betref tot volgende jaar.
  • American en Delta het weereens begin om gratis maaltye in die ekonomiese klas op binnelandse vlugte aan te bied, iets wat ons in meer as 15 jaar nog nie gesien het nie.
  • Lugrederye skakel die groot pakkies peuselkos uit en bied individuele kleiner pakkies aan of skakel individuele versnaperinge heeltemal uit.
  • Sommige lugrederye gaan terug om individuele gratis versnaperinge te bedien, maar hulle is nie baie gesond nie. Wat van 'n appel of 'n lemoen, of miskien 'n Clementine of 'n Halo (mandaryn lemoen).
  • Die toekenning "Shame on You" gaan aan Hawaiian, United Airlines en American. Hawiian reageer net nie, terwyl die voedsel- en drankafdeling van United deur die proses verslae lyk, en dit blyk uit hul reaksies op navrae. American Airlines is nie veel beter nie, met 'n mediapersoneel wat ook geïrriteerd lyk oor die proses.
  • Opmerking aan alle lugrederye: dit is nie moeilik om voedingsinligting vir alle kosse te kry nie. Elke lugredery gebruik gedetailleerde resepte, al wat hulle hoef te doen is om die bestanddele in 'n gratis aanlyn -sakrekenaar (soos supertracker.usda.gov) te plaas, en binne 'n paar minute kan hulle volledige voedingsinligting kry.
  • Lees die persverklaring van die FDA -kommissaris: "Een belangrike stap is om te verseker dat verbruikers toegang het tot betroubare en uitvoerbare inligting oor die voedsel wat hulle eet, sodat hulle meer ingeligte keuses oor hul dieet en gesondheid vir hulself en hul gesinne kan maak." Spyskaartetikette kom in Mei 2018.

Hieronder is die lugrederye se "Gesondheidsresultate" (Gesondheids telling: 5 sterre = hoogste gradering, 0 sterre = laagste).

Besoek http://www.DietDetective.com vir volledige opname-uitslae, insluitend volledige aanbiedings van die versnaperinge/kos aan boord, kommentaar, graderings, koste, kalorieë, oefenekwivalente en wenke.

Opsomming van gesondheidsgraderings (5 sterre is die hoogste):

Delta 4 sterre, Virgin America 4 sterre, Air Canada 3,75 sterre, JetBlue 3,75 sterre, Alaska Air 3,5 sterre, United Airlines 2,75 sterre, Amerikaanse 2,5 sterre, Frontier Air 2,25 sterre, Southwest Airlines 2 sterre, Allegiant Air 1,75 sterre, Spirit Airlines 1,75 sterre, Hawaiian Airlines 1 ster

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Uitstekend
Gesondheids telling: 4 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, snackboksies en individuele peuselhappies) = 480
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 560
Gemiddelde maaltydkalorieë = 559
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 164

Opmerkings: Delta doen ongelooflike werk met die fokus op die verbetering van voedsel, deursigtigheid en kommunikasie. Dit is die duidelike leier onder die groot draers. Alhoewel kalorieë beslis nie alles is nie, is dit altyd aangenaam om te sien dat die algehele kalorieë van 527 tot 480 gedaal het. die amandels), hoewel dit relatief laag in kalorieë is, is steeds nie die beste keuses nie. Delta gaan voort om sy voedsel te verbeter ten opsigte van gesondheid en bewussyn. Die spyskaart fokus steeds op "deursigtigheid in inligting oor bestanddele en allergeen vir kliënte", en die fokus op deursigtigheid bevat die verskaffing van 'n sleutel op die spyskaart vir snack-items wat nie-GMO, veganisties, glutenvry, kosjer en lakto-ovo is Vegetariese. Die Tapas-boks is ook die enigste nie-GMO-snackboks in die Amerikaanse lugredery. Delta werk steeds saam met Luvo, wat 'n baie sterk verbintenis tot gesonde eetgewoontes het. Al die kalorie -inligting vir die Luvo -items word op Delta se spyskaart (en aanlyn) gelys. Ek weet net nie hoekom die lugdiens nie alle voedingsinligting vir al sy kos op die webwerf en sakkaarte plaas nie. Waarom nie die bestanddele, sowel as vette, proteïene, koolhidrate en suiker nie.

Beste weddenskappe: vir 'n peuselhappie is die amandels die beste keuse-selfs bo-op die Kind-kroeg of die laekalorie-pretzels.

Die veganistiese, GMO-vrye Tapas Snack Box is 'n goeie, gesonde keuse as jy 'n maaltyd deel of daarvan maak (dit is te hoog in kalorieë as 'n peuselhappie). Die beste in die boks is die Super Saad Crackers, Snapea Crisps, donker sjokolade, amandels, hummus en quinoa met peper. Die res kan jy deurgee.

Vir oggendreise, kies die kontinentale ontbyt (vrugte en jogurt) met 345 kalorieë, maar stoor die Kind -kroeg vir 'n hapje later op die dag. Vir middagete/aandete, kies die sesamnoedelslaai of die Griekse meze -bord. U kan die karamel gevulde sjokolade oorslaan om kalorieë te bespaar.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Uitstekend
Gesondheids telling: 4 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhappies en individuele peuselhappies) = 340
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 358
Gemiddelde maaltydkalorieë = 406
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 276

Opmerkings: Die lugredery is Alaska Air gekoop, en uiteindelik sal die Maagd -naam verdwyn. Die goeie nuus is dat Alaska Air daartoe verbind is om die gesonde kosopsies (en deursigtigheid) van Virgin America aan te neem. Boonop sal Alaska waarskynlik die grootte van die individuele snacks verminder. Virgin is steeds die enigste lugredery wat voedingsinligting verskaf (nie net kalorieë nie) vir alle items. Ons juig die deursigtigheid toe en hoop dat Alaska dit steeds sal doen. Daar is nie veel spyskaartveranderings nie (natuurlik as gevolg van die oorgang). Die individuele versnaperinge is steeds ongesond. Daar is nege versnaperinge, wat gesonder opsies moet insluit.

Beste weddenskappe: Vermy individuele snacks as u kan. Selfs die neute, wat die beste keuse is, bevat baie kalorieë as u die hele verpakking verbruik. Kies altyd 'n regte maaltyd as u kan. Selfs as dit 'n bietjie kalorieë bevat, hou dit u langer vol.

Vir ontbyt, probeer die Udi's Granola met yoghurt en vrugte, wat 'n bietjie suiker bevat, maar in totaal laag in kalorieë is by 330. Die beste snackboks is die proteïenmeel met hummus, neute en tuna, die ander het 'n bietjie kalorieë en is nie regtig die moeite werd nie. Vir kinders, slaan die Jet Set Kid Pack oor as u kan, en gaan vir die halwe grondboontjiebotter en konfyt toebroodjie. Oor die algemeen is byna al die maaltye (solank hulle as etes geëet word, nie as snacks nie) goeie keuses. Die Quinoa Wrap met 420 kalorieë bevat baie proteïene vir 'n vegetariese maaltyd, wat u sal help om langer versadig te bly. Die proteïenbord is ook 'n goeie keuse, net soos die Farro -slaai met gebraaide hoender - kragtig vanuit 'n gesondheidsperspektief. Weereens, dit is maaltye wat u sal vul en u sal help om gemors te vermy. Die goeie nuus is dat niks van die kos oorboord gaan in terme van kalorieë nie, dus kan u regtig nie te verkeerd gaan nie.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 3,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye en individuele peuselhappies) = 320
Gemiddelde maaltydkalorieë = 377
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 267

Opmerkings: Die lugredery hou voedingstowwe hoog en kaloriegetalle laag vir etes. Dit is ook lekker dat hulle maaltye aanbied, maar geen snackboksies nie. Mense is geneig om die hele snackblik te eet, wat gewoonlik kalorieë bevat en min voedingstowwe bevat. Die lugdiens het sy verhouding met die voedselmaatskappy Luvo beëindig en vervang met 'n maatskappy genaamd Freshii. Die individuele versnaperinge is nie lekker nie en benodig nog steeds werk, want daar is baie min gesonde keuses. Air Canada moet ook deursigtig wees en voedingsinligting en bestanddele op die spyskaart plaas. Hoekom nie?

Beste weddenskappe: Vir ontbyt is die Griekse jogurt steeds 'n goeie opsie - en dit sal u waarskynlik vul. Die Avocado Smash Box met vars guacamole, hardgekookte eier, snye groen appels en mueslibrood met veelvrugte klink ongelooflik en bied ook 23g vulproteïen om jou opgewonde te hou. Eerlik, dit is die soort kos wat elke lugredery moet aanbied. Slaan die eierbroodjie oor. Die hoendersop is 'n lae-kalorie-keuse vir 'n snack wat u kan vul, maar wees versigtig vir die 950 mg natrium as u hoë bloeddruk het. Die seldery en wortels met Ranch Dip (as u nie meer as die helfte van die dip gebruik nie) is 'n goeie keuse. Alhoewel die hummus en die guacamole -opsies gesond klink, bied die pretzels en Tostitos weinig voedingswaarde, en dit is beter om te eet as etes beskikbaar is. As maaltye beskikbaar is, is die nuut bygevoegde Pangoa Bowl en die Fiesta Wrap 'n dieet met 'n lae kalorie-inhoud. Die California Roll is nog 'n ligte aanbod wat laag in vet en kalorieë is. Dit sal ook 'n heerlike versnapering wees! Die Thai Chicken Wrap is ook 'n proteïenryke, laer -kalorie -opsie, maar baie natrium.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: ietwat nuttig
Gesondheids telling: 3,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, snackboksies en individuele peuselhappies) = 337
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 357
Gemiddelde maaltydkalorieë = 483
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 142

Opmerkings: Die individuele versnaperinge bevat steeds 'n lae kalorie- en voedingswaarde. Die lugdiens plaas steeds voedingsinligting vir sy kosblikke en etes op sy webwerf. Hulle plaas geen voedingsinligting vir die individuele versnaperinge nie, maar dit is op die verpakking. Wat gratis versnaperinge betref, waarvoor JetBlue bekend is, hoe om iets gesond te bied - daar is NIE 'n enkele gesonde keuse in die groep nie. Die lugredery dink egter duidelik hieroor op die vlak van die snackboks - kyk net na die nuwe AmpUp -boks met olywe, hummus, Mary's Gone Crackers (dit is wonderlike klappers) en 'n It's It -vrugtestafie - dit is die tipe snacks JetBlue moet gratis aangebied word. Dit sou die gesig van die lugredery verander. JetBlue moet daarop let dat mense baie ernstig is oor wat hulle eet en baie bewus is van die keuse van gesonder, organiese, nie-GMO, voedsame kos. Laastens moet die lugdiens op meer vlugte werklike maaltye aanbied.

Beste weddenskappe: gesonde individuele versnaperinge is nog steeds nie te veel in die weg nie. Hou dus in gedagte dat die individuele versnaperinge gratis is, en die JetBlue -span is oor die algemeen vriendelik en sal nie nee sê vir versoeke vir ekstra porsies nie. Wat die Eat Up -bokse betref, is die Pick Me Up -boks die laagste in kalorieë, maar nie noodwendig die voedsaamste nie. Die AmpUp -boks bevat hummus, Mary's Gone Crackers en amandels, en hoewel dit baie kalorieë bevat, bevat dit goeie voeding (bv. Vesel en proteïene). Hou dit egter as 'n maaltyd, nie as 'n peuselhappie nie, en slaan die knapperige blokkies van die sjokolade oor om kalorieë met 'n lae voedingswaarde te verminder. As u op 'n vlug is wat die Eat Up Café, die yoghurt en granola aanbied (u wil dalk die heuning beperk), die Kale & Quinoa-slaai en die Spicy Soba & Koreaanse-styl hoender (tensy u natriumgevoelig is) is almal goeie keuses. Slaan die gegrilde hoender- en Brie -toebroodjie oor, wat baie kalorieë bevat en min voeding bevat.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: uiters nuttig
Gesondheids telling: 3,5 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye en peuselkassies en individuele peuselhappies) = 479,6
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 479
Gemiddelde maaltydkalorieë = 516,5
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 315

Opmerkings: Die goeie nuus is dat Alaska Airlines Virgin America (wat die afgelope paar jaar as die gesondste lugredery aangewys is) aangeskaf het en belowe het om 'n paar van VA se gesonde benaderings tot voedsel aan te neem. Dit gesê, Alaska was altyd toegewyd aan kos, net nie die gesondste nie. Die woordvoerder van die lugdiens was ongelooflik behulpsaam en het daarop gewys dat dit die deursigtigheid van die gekombineerde lugredery sal verhoog en baie van VA se gesonde koskeuses sal toevoeg.

Beste weddenskappe: Onder die snackbakkies het die Mediterreense tapas nie veel verander sedert verlede jaar nie en is dit steeds die gesondste keuse. Dit het olywe, hummus, amandels, gedroogde vrugte en selfs 'n donker sjokoladestafie. Hou egter in gedagte dat 510 kalorieë 'n bietjie hoog is vir 'n 'peuselhappie' (of selfs 'n maaltyd). Vir kinders is die snackboks dalk aanloklik, maar dit is altyd beter vir kinders (en volwassenes) om 'n regte maaltyd te eet. Terloops, die vleisbroodjie is laag in kalorieë, maar baie natrium. Wat die ontbyt betref, kan u die Ham & Sweet Potato Frittata kies, maar die mieliemuffin oorslaan. Die ontbytaanbiedings is 'n bietjie swaar en ryk (soos alle maaltye). As u die vrugte- en kaasbord kies, slaan die koekies en die helfte van die kaas oor. Daar is nie te veel aandete nie, maar die gebraaide kalkoen met Veggie Hash is 'n proteïenryke, lae-kalorie-keuse, hoewel dit ook baie natrium bevat.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: ietwat nuttig
Gesondheids telling: 2,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhokkies en individuele peuselhappies) = 416
Gemiddelde maaltydkalorieë = 484
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 492
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 311

Opmerkings: United, die vierde grootste lugredery in die VSA, moet die manier waarop hy dink oor sy voedselaanbod, verander. Hulle het baie min voedseldeursigtigheid op die webwerf, wat beteken dat voedingsinligting nie beskikbaar is nie, en die bestanddele word gelys, maar u moet 'n bietjie grawe om dit te vind (en kyk hier - dit is nie baie 'skoon' nie). Die individuele snackkeuses is oor die algemeen nie gesond nie, die snackbakkies kan baie meer kos/gesonde bedagsaam wees, en die maaltye is gemiddeld OK. Dit lyk ook asof die voedsel- en drankgroep sowel as die mediaverteenwoordigers van die lugredery ons ontstel.

Beste weddenskappe: Onder die individuele versnaperinge is die hummus die beste keuse, en dit is 'n goeie idee om die ander keuses te vermy. Kry die Tapas -snackboks, wat baie kalorieë bevat, maar baie gesonde kosse bevat, insluitend amandels, olywe, hummus en bruschetta, gooi net die kaassmeer uit. U moet dit ook deel, tensy u dit as 'n maaltyd eet. Slaan die Classic en Select snackboksies oor. Vir ontbyt is die Chobani Griekse yoghurt en vars vrugte goed, maar dit bevat baie suiker en 'n nie-baie skoon bestanddele lys (granola). Vir middagete/aandete is die Mezze -sampler die beste opsie en behoort u vol te hou. 'N Ander keuse sou die. Mediterreense hoenderwrap, hoewel dit 'n bietjie te veel kaas bevat.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: onder die gemiddelde
Gesondheids telling: 2,5 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhokkies en individuele peuselhappies) = 446
Gemiddelde maaltydkalorieë = 495
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 526
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 192

Opmerkings: Benewens die gratis versnaperinge, het American vanaf Maart 2017 begin om gratis hoofmaaltye te voorsien. Niks baie gesond nie, en ek vind die volgende opmerking nie verbasend nie, aangesien Delta die kompetisie is: ' nog 'n stap wat ons neem om ons diens in hierdie mededingende mark te verbeter. "

Die lugredery publiseer steeds geen voedsel- of voedingsinligting op sy webwerf nie - absoluut niks. Dit is 'n vreemde stap wat lei tot nog minder deursigtigheid oor voedsel en bied reisigers geen geleentheid om hul maaltye te beplan nie. Die enigste goeie nuus is dat die lugdiens al die ongesonde individuele versnaperinge te koop gestaak het. Vars en ligte maaltye is 'n stap in 'n beter rigting, maar vir 'n groot Amerikaanse lugredery is die Amerikaner baie ver agter wat kos betref. Die leierskap van die lugdiens moet in aanraking kom en gesonder, skoner kos begin aanbied.

Beste weddenskappe: Die hummus -boks is die beste opsie tussen versnaperinge om te koop. As u besluit om 'n middagete te koop, blyk dit dat die Chicken Arugula Wrap op vlugte van drie uur of langer die beste opsie is - lig op die dressing. Die Turkye en Chutney Sandwich is ook 'n goeie keuse. As u besluit om ontbyt te koop, is die eier -en -kalkoen -spek -toebroodjie goed, solank u die heuning -mosterd -sous aansit. As u op die vlug is met 'n gratis ontbyt, kies dan die Snack Box met jogurt en granola, wat net vir die gesondheid aanvaarbaar is, en vermy die vrugte- en kaasbord. Vir gratis middagete/aandete is daar regtig geen goeie opsies nie; die vrugte- en kaasbord is die laagste in kalorieë, maar nie goed afgerond genoeg vir 'n maaltyd nie. Die vegetariese omslag kan goed wees as jy die brownie oorslaan.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 2,25 sterre
Gemiddelde kalorieë in totaal (individuele peuselhappies en snackboksies) = 372
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 386
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 300

Opmerkings: Frontier se kommunikasiespan was histories nie samewerkend nie. Hierdie jaar is die inligting vinnig gedeel, maar baie min het verander op die spyskaart van die lugdiens.

Beste weddenskap: Net soos verlede jaar kan die roete -mengsel die gesondste opsie wees, maar reisigers sal die beste wees om hul eie kos te bring.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 2 sterre
Gemiddelde kalorieë = 125

Opmerkings: Nie veel variëteit en nie veel in terme van voedingswaarde nie. Hulle is egter altyd behulpsaam, en dit is lekker. Ek wens net dat hulle 'n paar gesonde versnaperinge byvoeg of ten minste 'n paar toets. Dit is een van die groter draers in die VSA, dus sou dit goed wees vir Suidwes om 'n voorbeeld te stel en te wys dat gesonde kos kan verkoop as dit lekker is en met bewussyn saamgestel word.

Beste weddenskap: Die grondboontjies is die beste, al is die pretzels laer in kalorieë.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 1,75 sterre
Gemiddelde kalorieë in die algemeen (snackboksies en individuele peuselhappies) = 402
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 474
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 307

Opmerkings: Die media -afdeling se reaksie was vanjaar uitstekend en het gehelp om 'n paar van verlede jaar se ramings te verduidelik, maar nog 'n paar gesonde kosse sal welkom wees op die spyskaart. Ek wed dat hulle sou verkoop.

Beste weddenskappe: Onder individuele versnaperinge kan die neute werk as u dit met ten minste een ander persoon deel. Die hummus-snackpakket is 'n goeie keuse, maar die snackboksies is nie goed wat gesondheid betref nie (en nie net kalorie-wys nie). Vermy die Deli Snack Pack, en die Wingz Kids Snack Pack is nie 'n gesonde keuse nie.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: nuttig
Gesondheids telling: 1,75 sterre
Gemiddelde kalorieë in totaal (individuele peuselhappies en snackboksies) = 316
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 342,5
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 316

Kommentaar: Die lugredery se vorige mediawoordvoerder reageer nie, maar is nie meer by die lugdiens nie. Goeie nuus. Spirit, wat eintlik maar net die kern van die saak is, behoort 'n groter kans te bied om gesonde kos te verkoop (byvoorbeeld beter marges, groter inkomste, verbeterde kliëntetevredenheid, ens.). Die lugredery hou ook nie tred met die belangrikste lugrederye wat geleer het dat groot snacks nie die beste opsie vir reisigers is nie.

Beste weddenskap: Die hummus- en pita -skyfies is een van slegs 'n paar veranderinge wat Spirit aan sy spyskaart aangebring het, en met 330 kalorieë is dit waarskynlik die beste keuse vir 'n lekker happie. Die koppie noedelsop met 290 kalorieë kan ook soos 'n regte maaltyd voel, maar dit bevat baie natrium, dus dit is nie die beste opsie vir almal wat natriumgevoelig is of hoë bloeddruk het nie. Die kaasbak met 130 kalorieë is 'n baie beter keuse as die Cafe Snack Box.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Verskriklik / reageer nie
Gesondheids telling: 1 ster
Gemiddelde kalorieë in totaal (etes, snackboksies en individuele peuselhappies) = 568
Gemiddelde maaltydkalorieë = 971
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 460
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 342

Kommentaar: Die lugredery reageer nie op versoeke om voedselinligting nie. Al die voedingsinligting is deur dieetkundiges geraam. Die voedsel van Hawaiian Airlines bevat baie kalorieë, en die spyskaart bied nie veel keuse nie, wat gesondheid betref, sowel as die bewussyn van die voedselstelsel (omgee vir volhoubaarheid, organiese verbouing, geen GMO's, ens.). Dit kan 'n werklike teleurstelling wees as u op 'n lang vlug is en nie vooraf beplan het nie. As u gratis kos voor u neersit, het u die neiging om dit te eet. Dit alles. Dit kan baie ongesonde kos wees.

Beste weddenskappe: Kies tussen die versnaperinge die Hummus & Pita Chips. Dit is regtig die beste keuse, en beter as enige van die individuele snacks, wat baie kalorieë bevat. U dink miskien dat die gesoute Macadamia -neute 'n goeie keuse sou wees, en dit het wel gesonde eienskappe, maar slegs as u dit met 5 ander mense verdeel of oor 'n paar weke het. Die twee hawermoutopsies is laer in kalorieë, maar waarskynlik baie suiker, terwyl die vleis- en kaasstokkies (die kleinste kalorie -opsie vir individuele peuselhout) ryk is aan versadigde vet en natrium.

Hou ook in gedagte dat u waarskynlik 'n baie ongesonde gratis ete met 'n hoë kalorie -inhoud op u vlug sal kry, so let op die versnaperinge. Laat u nie mislei deur die Gluten Free Box nie, terwyl baie van die individuele items gesond is (soos die hummus en geroosterde kikkererwtenhappies), dit bevat steeds kalorieë en is nie in kontak met die huidige voedselneigings nie. Probeer om die brood, lekkernye en dressings lig te maak vir die gratis etes. Die beste opsie is, indien dit beskikbaar is, die Penne Pasta Bolognese-sous en groenslaai, maar slaan die kortbroodkoekie oor. Uiteindelik is dit die beste om te eet voordat u aan boord gaan, anders kan u na een van hierdie kalorie-swaar maaltye lusteloos en kranksinnig voel. Sê net nee, en bring jou eie kos.

Probeer die volgende wenke van Dr. Platkin. professor aan Hunter College:

Bring u eie peuselhappies

Selfs as u geëet het voordat u die huis verlaat het, sal u steeds honger word. Ons onderskat dikwels die tyd wat 'n reis kan neem. 'N Vlug van twee uur kan vier of vyf uur se reis beteken. Hou in gedagte dat u die meeste kosse deur sekuriteit kan neem, maar u moet die Transportation Security Administration (TSA) raadpleeg vir die nuutste reëls oor die gebruik van voedsel en drank.


Voedselstudie van lugrederye bied reisigers die beste koskeuses tydens die vlug

Volgens die handelsgroep Airlines for America sal meer as 51 miljoen passasiers gedurende hierdie vakansieseisoen (15 Desember -4 Januarie) reis. Om te weet wat die "beste" en "slegste" keuses is, is 'n waardevolle hulpmiddel vir elke reisiger, daarom het dr. Charles Platkin, die direkteur van die Hunter College NYC Food Policy Center en redakteur van DietDetective.com, weer die beste bestudeer " Calorie winskopies "en" Calorie Rip-offs "op 35.000 voet.

Hunter College NYC Food Policy Center en DietDetective.com het die 2017-18 Airline Food Study bekend gemaak, wat voedsel vir twaalf (12) lugrederye beoordeel. Die studie het 'n "Gesondheids telling" (5 sterre = hoogste gegradeerde, 0 ster = laagste gegradeerde) toegeken op grond van kriteria, insluitend gesonde voedingstowwe en kalorie -vlakke van maaltye, snackboksies en individuele versnaperinge, vlak van deursigtigheid (vertoning van voedingsinligting en bestanddele) , verbetering en instandhouding van gesonde aanbiedings, spyskaartinnovasie en samewerking in die verskaffing van voedingsinligting. Die opname bevat gesondheidsgraderings, gemiddelde kalorieë per lugredery, kommentaar, die beste verbintenis, voedselaanbod, koste en voedingsinligting (byvoorbeeld kalorieë en oefenekwivalente). Sien die volledige studie op http://www.dietdetective.com/airline-food-investigation/

"Delta en Virgin America deel hierdie jaar die topposisie as die lugrederye met die 'gesondste' voedselkeuses in die lug. Air Canada en JetBlue staan ​​tweede," sê Charles Platkin, PhD, JD, MPH, uitvoerende direkteur van die Hunter College NYC Food Policy Center.

Die gemiddelde aantal kalorieë per spyskaartkeuse was 360 in 2012 in 2013, dit was 388 in 2014, dit was 397 in 2015, dit was 400 in 2016, dit was 392 en hierdie jaar is dit 405 kalorieë, 'n toename van 13 kalorieë in vergelyking met verlede jaar. Kalorieë is egter nie alles in die opname nie, maar kyk ook na die voedingstowwe in die voedsel wanneer dit verskaf word (dit word elke jaar aangevra), sowel as innovasies wat op pad is na gesonde, smaaklike, goedkoop en volhoubare voedsel.

Hier is die belangrikste bevindings:

  • Delta is die duidelike leier onder die belangrikste lugrederye en is vanjaar verbind met Virgin America as die gesondste lugredery.
  • Alaska Air het Virgin America gekoop, en die doel is om die status-quo te handhaaf wat voedsel in alle kategorieë betref tot volgende jaar.
  • American en Delta het weereens begin om gratis maaltye in die ekonomiese klas op binnelandse vlugte aan te bied, iets wat ons in meer as 15 jaar nog nie gesien het nie.
  • Lugrederye skakel die groot pakkies peuselkos uit en bied individuele kleiner pakkies aan of skakel individuele versnaperinge heeltemal uit.
  • Sommige lugrederye gaan terug om individuele gratis versnaperinge te bedien, maar hulle is nie baie gesond nie. Wat van 'n appel of 'n lemoen, of miskien 'n Clementine of 'n Halo (mandaryn lemoen).
  • Die toekenning "Shame on You" gaan aan Hawaiian, United Airlines en American. Hawiian reageer net nie, terwyl die voedsel- en drankafdeling van United deur die proses verslae lyk, en dit blyk uit hul reaksies op navrae. American Airlines is nie veel beter nie, met 'n mediapersoneel wat ook geïrriteerd lyk oor die proses.
  • Opmerking aan alle lugrederye: dit is nie moeilik om voedingsinligting vir alle kosse te kry nie. Elke lugredery gebruik gedetailleerde resepte, al wat hulle hoef te doen is om die bestanddele in 'n gratis aanlyn -sakrekenaar (soos supertracker.usda.gov) te plaas, en binne 'n paar minute kan hulle volledige voedingsinligting kry.
  • Lees die persverklaring van die FDA -kommissaris: "Een belangrike stap is om te verseker dat verbruikers toegang het tot betroubare en uitvoerbare inligting oor die voedsel wat hulle eet, sodat hulle meer ingeligte keuses oor hul dieet en gesondheid vir hulself en hul gesinne kan maak." Spyskaartetikette kom in Mei 2018.

Hieronder is die lugrederye se "Gesondheidsresultate" (Gesondheids telling: 5 sterre = hoogste gradering, 0 sterre = laagste).

Besoek http://www.DietDetective.com vir volledige opname-uitslae, insluitend volledige aanbiedings van die versnaperinge/kos aan boord, kommentaar, graderings, koste, kalorieë, oefenekwivalente en wenke.

Opsomming van gesondheidsgraderings (5 sterre is die hoogste):

Delta 4 sterre, Virgin America 4 sterre, Air Canada 3,75 sterre, JetBlue 3,75 sterre, Alaska Air 3,5 sterre, United Airlines 2,75 sterre, Amerikaanse 2,5 sterre, Frontier Air 2,25 sterre, Southwest Airlines 2 sterre, Allegiant Air 1,75 sterre, Spirit Airlines 1,75 sterre, Hawaiian Airlines 1 ster

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Uitstekend
Gesondheids telling: 4 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, snackboksies en individuele peuselhappies) = 480
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 560
Gemiddelde maaltydkalorieë = 559
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 164

Opmerkings: Delta doen ongelooflike werk met die fokus op die verbetering van voedsel, deursigtigheid en kommunikasie. Dit is die duidelike leier onder die groot draers. Alhoewel kalorieë beslis nie alles is nie, is dit altyd aangenaam om te sien dat die algehele kalorieë van 527 tot 480 gedaal het. die amandels), hoewel dit relatief laag in kalorieë is, is steeds nie die beste keuses nie. Delta gaan voort om sy voedsel te verbeter ten opsigte van gesondheid en bewussyn. Die spyskaart fokus steeds op "deursigtigheid in inligting oor bestanddele en allergeen vir kliënte", en die fokus op deursigtigheid bevat die verskaffing van 'n sleutel op die spyskaart vir snack-items wat nie-GMO, veganisties, glutenvry, kosjer en lakto-ovo is Vegetariese. Die Tapas-boks is ook die enigste nie-GMO-snackboks in die Amerikaanse lugredery. Delta werk steeds saam met Luvo, wat 'n baie sterk verbintenis tot gesonde eetgewoontes het. Al die kalorie -inligting vir die Luvo -items word op Delta se spyskaart (en aanlyn) gelys. Ek weet net nie hoekom die lugdiens nie alle voedingsinligting vir al sy kos op die webwerf en sakkaarte plaas nie. Waarom nie die bestanddele, sowel as vette, proteïene, koolhidrate en suiker nie.

Beste weddenskappe: vir 'n peuselhappie is die amandels die beste keuse-selfs bo-op die Kind-kroeg of die laekalorie-pretzels.

Die veganistiese, GMO-vrye Tapas Snack Box is 'n goeie, gesonde keuse as jy 'n maaltyd deel of daarvan maak (dit is te hoog in kalorieë as 'n peuselhappie). Die beste in die boks is die Super Saad Crackers, Snapea Crisps, donker sjokolade, amandels, hummus en quinoa met peper. Die res kan jy deurgee.

Vir oggendreise, kies die kontinentale ontbyt (vrugte en jogurt) met 345 kalorieë, maar stoor die Kind -kroeg vir 'n hapje later op die dag. Vir middagete/aandete, kies die sesamnoedelslaai of die Griekse meze -bord. U kan die karamel gevulde sjokolade oorslaan om kalorieë te bespaar.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Uitstekend
Gesondheids telling: 4 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhappies en individuele peuselhappies) = 340
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 358
Gemiddelde maaltydkalorieë = 406
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 276

Opmerkings: Die lugredery is Alaska Air gekoop, en uiteindelik sal die Maagd -naam verdwyn. Die goeie nuus is dat Alaska Air daartoe verbind is om die gesonde kosopsies (en deursigtigheid) van Virgin America aan te neem. Boonop sal Alaska waarskynlik die grootte van die individuele snacks verminder. Virgin is steeds die enigste lugredery wat voedingsinligting verskaf (nie net kalorieë nie) vir alle items. Ons juig die deursigtigheid toe en hoop dat Alaska dit steeds sal doen. Daar is nie veel spyskaartveranderings nie (natuurlik as gevolg van die oorgang). Die individuele versnaperinge is steeds ongesond. Daar is nege versnaperinge, wat gesonder opsies moet insluit.

Beste weddenskappe: Vermy individuele snacks as u kan. Selfs die neute, wat die beste keuse is, bevat baie kalorieë as u die hele verpakking verbruik. Kies altyd 'n regte maaltyd as u kan. Selfs as dit 'n bietjie kalorieë bevat, hou dit u langer vol.

Vir ontbyt, probeer die Udi's Granola met yoghurt en vrugte, wat 'n bietjie suiker bevat, maar in totaal laag in kalorieë is by 330. Die beste snackboks is die proteïenmeel met hummus, neute en tuna, die ander het 'n bietjie kalorieë en is nie regtig die moeite werd nie. Vir kinders, slaan die Jet Set Kid Pack oor as u kan, en gaan vir die halwe grondboontjiebotter en konfyt toebroodjie. Oor die algemeen is byna al die maaltye (solank hulle as etes geëet word, nie as snacks nie) goeie keuses. Die Quinoa Wrap met 420 kalorieë bevat baie proteïene vir 'n vegetariese maaltyd, wat u sal help om langer versadig te bly. Die proteïenbord is ook 'n goeie keuse, net soos die Farro -slaai met gebraaide hoender - kragtig vanuit 'n gesondheidsperspektief. Weereens, dit is maaltye wat u sal vul en u sal help om gemors te vermy. Die goeie nuus is dat niks van die kos oorboord gaan in terme van kalorieë nie, dus kan u regtig nie te verkeerd gaan nie.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 3,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye en individuele peuselhappies) = 320
Gemiddelde maaltydkalorieë = 377
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 267

Opmerkings: Die lugredery hou voedingstowwe hoog en kaloriegetalle laag vir etes. Dit is ook lekker dat hulle maaltye aanbied, maar geen snackboksies nie. Mense is geneig om die hele snackblik te eet, wat gewoonlik kalorieë bevat en min voedingstowwe bevat. Die lugdiens het sy verhouding met die voedselmaatskappy Luvo beëindig en vervang met 'n maatskappy genaamd Freshii. Die individuele versnaperinge is nie lekker nie en benodig nog steeds werk, want daar is baie min gesonde keuses. Air Canada moet ook deursigtig wees en voedingsinligting en bestanddele op die spyskaart plaas. Hoekom nie?

Beste weddenskappe: Vir ontbyt is die Griekse jogurt steeds 'n goeie opsie - en dit sal u waarskynlik vul. Die Avocado Smash Box met vars guacamole, hardgekookte eier, snye groen appels en mueslibrood met veelvrugte klink ongelooflik en bied ook 23g vulproteïen om jou opgewonde te hou. Eerlik, dit is die soort kos wat elke lugredery moet aanbied. Slaan die eierbroodjie oor. Die hoendersop is 'n lae-kalorie-keuse vir 'n snack wat u kan vul, maar wees versigtig vir die 950 mg natrium as u hoë bloeddruk het. Die seldery en wortels met Ranch Dip (as u nie meer as die helfte van die dip gebruik nie) is 'n goeie keuse. Alhoewel die hummus en die guacamole -opsies gesond klink, bied die pretzels en Tostitos weinig voedingswaarde, en dit is beter om te eet as etes beskikbaar is. As maaltye beskikbaar is, is die nuut bygevoegde Pangoa Bowl en die Fiesta Wrap 'n dieet met 'n lae kalorie-inhoud. Die California Roll is nog 'n ligte aanbod wat laag in vet en kalorieë is. Dit sal ook 'n heerlike versnapering wees! Die Thai Chicken Wrap is ook 'n proteïenryke, laer -kalorie -opsie, maar baie natrium.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: ietwat nuttig
Gesondheids telling: 3,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, snackboksies en individuele peuselhappies) = 337
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 357
Gemiddelde maaltydkalorieë = 483
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 142

Opmerkings: Die individuele versnaperinge bevat steeds 'n lae kalorie- en voedingswaarde. Die lugdiens plaas steeds voedingsinligting vir sy kosblikke en etes op sy webwerf. Hulle plaas geen voedingsinligting vir die individuele versnaperinge nie, maar dit is op die verpakking. Wat gratis versnaperinge betref, waarvoor JetBlue bekend is, hoe om iets gesond te bied - daar is NIE 'n enkele gesonde keuse in die groep nie. Die lugredery dink egter duidelik hieroor op die vlak van die snackboks - kyk net na die nuwe AmpUp -boks met olywe, hummus, Mary's Gone Crackers (dit is wonderlike klappers) en 'n It's It -vrugtestafie - dit is die tipe snacks JetBlue moet gratis aangebied word. Dit sou die gesig van die lugredery verander. JetBlue moet daarop let dat mense baie ernstig is oor wat hulle eet en baie bewus is van die keuse van gesonder, organiese, nie-GMO, voedsame kos. Laastens moet die lugdiens op meer vlugte werklike maaltye aanbied.

Beste weddenskappe: gesonde individuele versnaperinge is nog steeds nie te veel in die weg nie. Hou dus in gedagte dat die individuele versnaperinge gratis is, en die JetBlue -span is oor die algemeen vriendelik en sal nie nee sê vir versoeke vir ekstra porsies nie. Wat die Eat Up -bokse betref, is die Pick Me Up -boks die laagste in kalorieë, maar nie noodwendig die voedsaamste nie. Die AmpUp -boks bevat hummus, Mary's Gone Crackers en amandels, en hoewel dit baie kalorieë bevat, bevat dit goeie voeding (bv. Vesel en proteïene). Hou dit egter as 'n maaltyd, nie as 'n peuselhappie nie, en slaan die knapperige blokkies van die sjokolade oor om kalorieë met 'n lae voedingswaarde te verminder. As u op 'n vlug is wat die Eat Up Café, die yoghurt en granola aanbied (u wil dalk die heuning beperk), die Kale & Quinoa-slaai en die Spicy Soba & Koreaanse-styl hoender (tensy u natriumgevoelig is) is almal goeie keuses. Slaan die gegrilde hoender- en Brie -toebroodjie oor, wat baie kalorieë bevat en min voeding bevat.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: uiters nuttig
Gesondheids telling: 3,5 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye en peuselkassies en individuele peuselhappies) = 479,6
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 479
Gemiddelde maaltydkalorieë = 516,5
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 315

Opmerkings: Die goeie nuus is dat Alaska Airlines Virgin America (wat die afgelope paar jaar as die gesondste lugredery aangewys is) aangeskaf het en belowe het om 'n paar van VA se gesonde benaderings tot voedsel aan te neem. Dit gesê, Alaska was altyd toegewyd aan kos, net nie die gesondste nie. Die woordvoerder van die lugdiens was ongelooflik behulpsaam en het daarop gewys dat dit die deursigtigheid van die gekombineerde lugredery sal verhoog en baie van VA se gesonde koskeuses sal toevoeg.

Beste weddenskappe: Onder die snackbakkies het die Mediterreense tapas nie veel verander sedert verlede jaar nie en is dit steeds die gesondste keuse. Dit het olywe, hummus, amandels, gedroogde vrugte en selfs 'n donker sjokoladestafie. Hou egter in gedagte dat 510 kalorieë 'n bietjie hoog is vir 'n 'peuselhappie' (of selfs 'n maaltyd). Vir kinders is die snackboks dalk aanloklik, maar dit is altyd beter vir kinders (en volwassenes) om 'n regte maaltyd te eet. Terloops, die vleisbroodjie is laag in kalorieë, maar baie natrium. Wat die ontbyt betref, kan u die Ham & Sweet Potato Frittata kies, maar die mieliemuffin oorslaan. Die ontbytaanbiedings is 'n bietjie swaar en ryk (soos alle maaltye). As u die vrugte- en kaasbord kies, slaan die koekies en die helfte van die kaas oor. Daar is nie te veel aandete nie, maar die gebraaide kalkoen met Veggie Hash is 'n proteïenryke, lae-kalorie-keuse, hoewel dit ook baie natrium bevat.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: ietwat nuttig
Gesondheids telling: 2,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhokkies en individuele peuselhappies) = 416
Gemiddelde maaltydkalorieë = 484
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 492
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 311

Opmerkings: United, die vierde grootste lugredery in die VSA, moet die manier waarop hy dink oor sy voedselaanbod, verander. Hulle het baie min voedseldeursigtigheid op die webwerf, wat beteken dat voedingsinligting nie beskikbaar is nie, en die bestanddele word gelys, maar u moet 'n bietjie grawe om dit te vind (en kyk hier - dit is nie baie 'skoon' nie). Die individuele snackkeuses is oor die algemeen nie gesond nie, die snackbakkies kan baie meer kos/gesonde bedagsaam wees, en die maaltye is gemiddeld OK. Dit lyk ook asof die voedsel- en drankgroep sowel as die mediaverteenwoordigers van die lugredery ons ontstel.

Beste weddenskappe: Onder die individuele versnaperinge is die hummus die beste keuse, en dit is 'n goeie idee om die ander keuses te vermy. Kry die Tapas -snackboks, wat baie kalorieë bevat, maar baie gesonde kosse bevat, insluitend amandels, olywe, hummus en bruschetta, gooi net die kaassmeer uit. U moet dit ook deel, tensy u dit as 'n maaltyd eet. Slaan die Classic en Select snackboksies oor. Vir ontbyt is die Chobani Griekse yoghurt en vars vrugte goed, maar dit bevat baie suiker en 'n nie-baie skoon bestanddele lys (granola). Vir middagete/aandete is die Mezze -sampler die beste opsie en behoort u vol te hou. 'N Ander keuse sou die. Mediterreense hoenderwrap, hoewel dit 'n bietjie te veel kaas bevat.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: onder die gemiddelde
Gesondheids telling: 2,5 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhokkies en individuele peuselhappies) = 446
Gemiddelde maaltydkalorieë = 495
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 526
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 192

Opmerkings: Benewens die gratis versnaperinge, het American vanaf Maart 2017 begin om gratis hoofmaaltye te voorsien. Niks baie gesond nie, en ek vind die volgende opmerking nie verbasend nie, aangesien Delta die kompetisie is: ' nog 'n stap wat ons neem om ons diens in hierdie mededingende mark te verbeter. "

Die lugredery publiseer steeds geen voedsel- of voedingsinligting op sy webwerf nie - absoluut niks. Dit is 'n vreemde stap wat lei tot nog minder deursigtigheid oor voedsel en bied reisigers geen geleentheid om hul maaltye te beplan nie. Die enigste goeie nuus is dat die lugdiens al die ongesonde individuele versnaperinge te koop gestaak het. Vars en ligte maaltye is 'n stap in 'n beter rigting, maar vir 'n groot Amerikaanse lugredery is die Amerikaner baie ver agter wat kos betref. Die leierskap van die lugdiens moet in aanraking kom en gesonder, skoner kos begin aanbied.

Beste weddenskappe: Die hummus -boks is die beste opsie tussen versnaperinge om te koop. As u besluit om 'n middagete te koop, blyk dit dat die Chicken Arugula Wrap op vlugte van drie uur of langer die beste opsie is - lig op die dressing. Die Turkye en Chutney Sandwich is ook 'n goeie keuse. As u besluit om ontbyt te koop, is die eier -en -kalkoen -spek -toebroodjie goed, solank u die heuning -mosterd -sous aansit. As u op die vlug is met 'n gratis ontbyt, kies dan die Snack Box met jogurt en granola, wat net vir die gesondheid aanvaarbaar is, en vermy die vrugte- en kaasbord. Vir gratis middagete/aandete is daar regtig geen goeie opsies nie; die vrugte- en kaasbord is die laagste in kalorieë, maar nie goed afgerond genoeg vir 'n maaltyd nie. Die vegetariese omslag kan goed wees as jy die brownie oorslaan.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 2,25 sterre
Gemiddelde kalorieë in totaal (individuele peuselhappies en snackboksies) = 372
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 386
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 300

Opmerkings: Frontier se kommunikasiespan was histories nie samewerkend nie. Hierdie jaar is die inligting vinnig gedeel, maar baie min het verander op die spyskaart van die lugdiens.

Beste weddenskap: Net soos verlede jaar kan die roete -mengsel die gesondste opsie wees, maar reisigers sal die beste wees om hul eie kos te bring.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 2 sterre
Gemiddelde kalorieë = 125

Opmerkings: Nie veel variëteit en nie veel in terme van voedingswaarde nie. Hulle is egter altyd behulpsaam, en dit is lekker. Ek wens net dat hulle 'n paar gesonde versnaperinge byvoeg of ten minste 'n paar toets. Dit is een van die groter draers in die VSA, dus sou dit goed wees vir Suidwes om 'n voorbeeld te stel en te wys dat gesonde kos kan verkoop as dit lekker is en met bewussyn saamgestel word.

Beste weddenskap: Die grondboontjies is die beste, al is die pretzels laer in kalorieë.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 1,75 sterre
Gemiddelde kalorieë in die algemeen (snackboksies en individuele peuselhappies) = 402
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 474
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 307

Opmerkings: Die media -afdeling se reaksie was vanjaar uitstekend en het gehelp om 'n paar van verlede jaar se ramings te verduidelik, maar nog 'n paar gesonde kosse sal welkom wees op die spyskaart. Ek wed dat hulle sou verkoop.

Beste weddenskappe: Onder individuele versnaperinge kan die neute werk as u dit met ten minste een ander persoon deel. Die hummus-snackpakket is 'n goeie keuse, maar die snackboksies is nie goed wat gesondheid betref nie (en nie net kalorie-wys nie). Vermy die Deli Snack Pack, en die Wingz Kids Snack Pack is nie 'n gesonde keuse nie.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: nuttig
Gesondheids telling: 1,75 sterre
Gemiddelde kalorieë in totaal (individuele peuselhappies en snackboksies) = 316
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 342,5
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 316

Kommentaar: Die lugredery se vorige mediawoordvoerder reageer nie, maar is nie meer by die lugdiens nie. Goeie nuus. Spirit, wat eintlik maar net die kern van die saak is, behoort 'n groter kans te bied om gesonde kos te verkoop (byvoorbeeld beter marges, groter inkomste, verbeterde kliëntetevredenheid, ens.). Die lugredery hou ook nie tred met die belangrikste lugrederye wat geleer het dat groot snacks nie die beste opsie vir reisigers is nie.

Beste weddenskap: Die hummus- en pita -skyfies is een van slegs 'n paar veranderinge wat Spirit aan sy spyskaart aangebring het, en met 330 kalorieë is dit waarskynlik die beste keuse vir 'n lekker happie. Die koppie noedelsop met 290 kalorieë kan ook soos 'n regte maaltyd voel, maar dit bevat baie natrium, dus dit is nie die beste opsie vir almal wat natriumgevoelig is of hoë bloeddruk het nie. Die kaasbak met 130 kalorieë is 'n baie beter keuse as die Cafe Snack Box.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Verskriklik / reageer nie
Gesondheids telling: 1 ster
Gemiddelde kalorieë in totaal (etes, snackboksies en individuele peuselhappies) = 568
Gemiddelde maaltydkalorieë = 971
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 460
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 342

Kommentaar: Die lugredery reageer nie op versoeke om voedselinligting nie. Al die voedingsinligting is deur dieetkundiges geraam. Die voedsel van Hawaiian Airlines bevat baie kalorieë, en die spyskaart bied nie veel keuse nie, wat gesondheid betref, sowel as die bewussyn van die voedselstelsel (omgee vir volhoubaarheid, organiese verbouing, geen GMO's, ens.). Dit kan 'n werklike teleurstelling wees as u op 'n lang vlug is en nie vooraf beplan het nie. As u gratis kos voor u neersit, het u die neiging om dit te eet. Dit alles. Dit kan baie ongesonde kos wees.

Beste weddenskappe: Kies tussen die versnaperinge die Hummus & Pita Chips. Dit is regtig die beste keuse, en beter as enige van die individuele snacks, wat baie kalorieë bevat. U dink miskien dat die gesoute Macadamia -neute 'n goeie keuse sou wees, en dit het wel gesonde eienskappe, maar slegs as u dit met 5 ander mense verdeel of oor 'n paar weke het. Die twee hawermoutopsies is laer in kalorieë, maar waarskynlik baie suiker, terwyl die vleis- en kaasstokkies (die kleinste kalorie -opsie vir individuele peuselhout) ryk is aan versadigde vet en natrium.

Hou ook in gedagte dat u waarskynlik 'n baie ongesonde gratis ete met 'n hoë kalorie -inhoud op u vlug sal kry, so let op die versnaperinge. Laat u nie mislei deur die Gluten Free Box nie, terwyl baie van die individuele items gesond is (soos die hummus en geroosterde kikkererwtenhappies), dit bevat steeds kalorieë en is nie in kontak met die huidige voedselneigings nie. Probeer om die brood, lekkernye en dressings lig te maak vir die gratis etes. Die beste opsie is, indien dit beskikbaar is, die Penne Pasta Bolognese-sous en groenslaai, maar slaan die kortbroodkoekie oor. Uiteindelik is dit die beste om te eet voordat u aan boord gaan, anders kan u na een van hierdie kalorie-swaar maaltye lusteloos en kranksinnig voel. Sê net nee, en bring jou eie kos.

Probeer die volgende wenke van Dr. Platkin. professor aan Hunter College:

Bring u eie peuselhappies

Selfs as u geëet het voordat u die huis verlaat het, sal u steeds honger word. Ons onderskat dikwels die tyd wat 'n reis kan neem. 'N Vlug van twee uur kan vier of vyf uur se reis beteken. Hou in gedagte dat u die meeste kosse deur sekuriteit kan neem, maar u moet die Transportation Security Administration (TSA) raadpleeg vir die nuutste reëls oor die gebruik van voedsel en drank.


Voedselstudie van lugrederye bied reisigers die beste koskeuses tydens die vlug

Volgens die handelsgroep Airlines for America sal meer as 51 miljoen passasiers gedurende hierdie vakansieseisoen (15 Desember -4 Januarie) reis. Om te weet wat die "beste" en "slegste" keuses is, is 'n waardevolle hulpmiddel vir elke reisiger, daarom het dr. Charles Platkin, die direkteur van die Hunter College NYC Food Policy Center en redakteur van DietDetective.com, weer die beste bestudeer " Calorie winskopies "en" Calorie Rip-offs "op 35.000 voet.

Hunter College NYC Food Policy Center en DietDetective.com het die 2017-18 Airline Food Study bekend gemaak, wat voedsel vir twaalf (12) lugrederye beoordeel. Die studie het 'n "Gesondheids telling" (5 sterre = hoogste gegradeerde, 0 ster = laagste gegradeerde) toegeken op grond van kriteria, insluitend gesonde voedingstowwe en kalorie -vlakke van maaltye, snackboksies en individuele versnaperinge, vlak van deursigtigheid (vertoning van voedingsinligting en bestanddele) , verbetering en instandhouding van gesonde aanbiedings, spyskaartinnovasie en samewerking in die verskaffing van voedingsinligting. Die opname bevat gesondheidsgraderings, gemiddelde kalorieë per lugredery, kommentaar, die beste verbintenis, voedselaanbod, koste en voedingsinligting (byvoorbeeld kalorieë en oefenekwivalente). Sien die volledige studie op http://www.dietdetective.com/airline-food-investigation/

"Delta en Virgin America deel hierdie jaar die topposisie as die lugrederye met die 'gesondste' voedselkeuses in die lug. Air Canada en JetBlue staan ​​tweede," sê Charles Platkin, PhD, JD, MPH, uitvoerende direkteur van die Hunter College NYC Food Policy Center.

Die gemiddelde aantal kalorieë per spyskaartkeuse was 360 in 2012 in 2013, dit was 388 in 2014, dit was 397 in 2015, dit was 400 in 2016, dit was 392 en hierdie jaar is dit 405 kalorieë, 'n toename van 13 kalorieë in vergelyking met verlede jaar. Kalorieë is egter nie alles in die opname nie, maar kyk ook na die voedingstowwe in die voedsel wanneer dit verskaf word (dit word elke jaar aangevra), sowel as innovasies wat op pad is na gesonde, smaaklike, goedkoop en volhoubare voedsel.

Hier is die belangrikste bevindings:

  • Delta is die duidelike leier onder die belangrikste lugrederye en is vanjaar verbind met Virgin America as die gesondste lugredery.
  • Alaska Air het Virgin America gekoop, en die doel is om die status-quo te handhaaf wat voedsel in alle kategorieë betref tot volgende jaar.
  • American en Delta het weereens begin om gratis maaltye in die ekonomiese klas op binnelandse vlugte aan te bied, iets wat ons in meer as 15 jaar nog nie gesien het nie.
  • Lugrederye skakel die groot pakkies peuselkos uit en bied individuele kleiner pakkies aan of skakel individuele versnaperinge heeltemal uit.
  • Sommige lugrederye gaan terug om individuele gratis versnaperinge te bedien, maar hulle is nie baie gesond nie. Wat van 'n appel of 'n lemoen, of miskien 'n Clementine of 'n Halo (mandaryn lemoen).
  • Die toekenning "Shame on You" gaan aan Hawaiian, United Airlines en American. Hawiian reageer net nie, terwyl die voedsel- en drankafdeling van United deur die proses verslae lyk, en dit blyk uit hul reaksies op navrae. American Airlines is nie veel beter nie, met 'n mediapersoneel wat ook geïrriteerd lyk oor die proses.
  • Opmerking aan alle lugrederye: dit is nie moeilik om voedingsinligting vir alle kosse te kry nie. Elke lugredery gebruik gedetailleerde resepte, al wat hulle hoef te doen is om die bestanddele in 'n gratis aanlyn -sakrekenaar (soos supertracker.usda.gov) te plaas, en binne 'n paar minute kan hulle volledige voedingsinligting kry.
  • Lees die persverklaring van die FDA -kommissaris: "Een belangrike stap is om te verseker dat verbruikers toegang het tot betroubare en uitvoerbare inligting oor die voedsel wat hulle eet, sodat hulle meer ingeligte keuses oor hul dieet en gesondheid vir hulself en hul gesinne kan maak." Spyskaartetikette kom in Mei 2018.

Hieronder is die lugrederye se "Gesondheidsresultate" (Gesondheids telling: 5 sterre = hoogste gradering, 0 sterre = laagste).

Besoek http://www.DietDetective.com vir volledige opname-uitslae, insluitend volledige aanbiedings van die versnaperinge/kos aan boord, kommentaar, graderings, koste, kalorieë, oefenekwivalente en wenke.

Opsomming van gesondheidsgraderings (5 sterre is die hoogste):

Delta 4 sterre, Virgin America 4 sterre, Air Canada 3,75 sterre, JetBlue 3,75 sterre, Alaska Air 3,5 sterre, United Airlines 2,75 sterre, Amerikaanse 2,5 sterre, Frontier Air 2,25 sterre, Southwest Airlines 2 sterre, Allegiant Air 1,75 sterre, Spirit Airlines 1,75 sterre, Hawaiian Airlines 1 ster

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Uitstekend
Gesondheids telling: 4 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, snackboksies en individuele peuselhappies) = 480
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 560
Gemiddelde maaltydkalorieë = 559
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 164

Opmerkings: Delta doen ongelooflike werk met die fokus op die verbetering van voedsel, deursigtigheid en kommunikasie. Dit is die duidelike leier onder die groot draers. Alhoewel kalorieë beslis nie alles is nie, is dit altyd aangenaam om te sien dat die algehele kalorieë van 527 tot 480 gedaal het. die amandels), hoewel dit relatief laag in kalorieë is, is steeds nie die beste keuses nie. Delta gaan voort om sy voedsel te verbeter ten opsigte van gesondheid en bewussyn. Die spyskaart fokus steeds op "deursigtigheid in inligting oor bestanddele en allergeen vir kliënte", en die fokus op deursigtigheid bevat die verskaffing van 'n sleutel op die spyskaart vir snack-items wat nie-GMO, veganisties, glutenvry, kosjer en lakto-ovo is Vegetariese. Die Tapas-boks is ook die enigste nie-GMO-snackboks in die Amerikaanse lugredery. Delta werk steeds saam met Luvo, wat 'n baie sterk verbintenis tot gesonde eetgewoontes het. Al die kalorie -inligting vir die Luvo -items word op Delta se spyskaart (en aanlyn) gelys. Ek weet net nie hoekom die lugdiens nie alle voedingsinligting vir al sy kos op die webwerf en sakkaarte plaas nie. Waarom nie die bestanddele, sowel as vette, proteïene, koolhidrate en suiker nie.

Beste weddenskappe: vir 'n peuselhappie is die amandels die beste keuse-selfs bo-op die Kind-kroeg of die laekalorie-pretzels.

Die veganistiese, GMO-vrye Tapas Snack Box is 'n goeie, gesonde keuse as jy 'n maaltyd deel of daarvan maak (dit is te hoog in kalorieë as 'n peuselhappie). Die beste in die boks is die Super Saad Crackers, Snapea Crisps, donker sjokolade, amandels, hummus en quinoa met peper. Die res kan jy deurgee.

Vir oggendreise, kies die kontinentale ontbyt (vrugte en jogurt) met 345 kalorieë, maar stoor die Kind -kroeg vir 'n hapje later op die dag. Vir middagete/aandete, kies die sesamnoedelslaai of die Griekse meze -bord. U kan die karamel gevulde sjokolade oorslaan om kalorieë te bespaar.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Uitstekend
Gesondheids telling: 4 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhappies en individuele peuselhappies) = 340
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 358
Gemiddelde maaltydkalorieë = 406
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 276

Opmerkings: Die lugredery is Alaska Air gekoop, en uiteindelik sal die Maagd -naam verdwyn. Die goeie nuus is dat Alaska Air daartoe verbind is om die gesonde kosopsies (en deursigtigheid) van Virgin America aan te neem. Boonop sal Alaska waarskynlik die grootte van die individuele snacks verminder. Virgin is steeds die enigste lugredery wat voedingsinligting verskaf (nie net kalorieë nie) vir alle items. Ons juig die deursigtigheid toe en hoop dat Alaska dit steeds sal doen. Daar is nie veel spyskaartveranderings nie (natuurlik as gevolg van die oorgang). Die individuele versnaperinge is steeds ongesond. Daar is nege versnaperinge, wat gesonder opsies moet insluit.

Beste weddenskappe: Vermy individuele snacks as u kan. Selfs die neute, wat die beste keuse is, bevat baie kalorieë as u die hele verpakking verbruik. Kies altyd 'n regte maaltyd as u kan. Selfs as dit 'n bietjie kalorieë bevat, hou dit u langer vol.

Vir ontbyt, probeer die Udi's Granola met yoghurt en vrugte, wat 'n bietjie suiker bevat, maar in totaal laag in kalorieë is by 330. Die beste snackboks is die proteïenmeel met hummus, neute en tuna, die ander het 'n bietjie kalorieë en is nie regtig die moeite werd nie. Vir kinders, slaan die Jet Set Kid Pack oor as u kan, en gaan vir die halwe grondboontjiebotter en konfyt toebroodjie. Oor die algemeen is byna al die maaltye (solank hulle as etes geëet word, nie as snacks nie) goeie keuses. Die Quinoa Wrap met 420 kalorieë bevat baie proteïene vir 'n vegetariese maaltyd, wat u sal help om langer versadig te bly. Die proteïenbord is ook 'n goeie keuse, net soos die Farro -slaai met gebraaide hoender - kragtig vanuit 'n gesondheidsperspektief. Weereens, dit is maaltye wat u sal vul en u sal help om gemors te vermy. Die goeie nuus is dat niks van die kos oorboord gaan in terme van kalorieë nie, dus kan u regtig nie te verkeerd gaan nie.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 3,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye en individuele peuselhappies) = 320
Gemiddelde maaltydkalorieë = 377
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 267

Opmerkings: Die lugredery hou voedingstowwe hoog en kaloriegetalle laag vir etes. Dit is ook lekker dat hulle maaltye aanbied, maar geen snackboksies nie. Mense is geneig om die hele snackblik te eet, wat gewoonlik kalorieë bevat en min voedingstowwe bevat. Die lugdiens het sy verhouding met die voedselmaatskappy Luvo beëindig en vervang met 'n maatskappy genaamd Freshii. Die individuele versnaperinge is nie lekker nie en benodig nog steeds werk, want daar is baie min gesonde keuses. Air Canada moet ook deursigtig wees en voedingsinligting en bestanddele op die spyskaart plaas. Hoekom nie?

Beste weddenskappe: Vir ontbyt is die Griekse jogurt steeds 'n goeie opsie - en dit sal u waarskynlik vul. Die Avocado Smash Box met vars guacamole, hardgekookte eier, snye groen appels en mueslibrood met veelvrugte klink ongelooflik en bied ook 23g vulproteïen om jou opgewonde te hou. Eerlik, dit is die soort kos wat elke lugredery moet aanbied. Slaan die eierbroodjie oor. Die hoendersop is 'n lae-kalorie-keuse vir 'n snack wat u kan vul, maar wees versigtig vir die 950 mg natrium as u hoë bloeddruk het. Die seldery en wortels met Ranch Dip (as u nie meer as die helfte van die dip gebruik nie) is 'n goeie keuse. Alhoewel die hummus en die guacamole -opsies gesond klink, bied die pretzels en Tostitos weinig voedingswaarde, en dit is beter om te eet as etes beskikbaar is. As maaltye beskikbaar is, is die nuut bygevoegde Pangoa Bowl en die Fiesta Wrap 'n dieet met 'n lae kalorie-inhoud. Die California Roll is nog 'n ligte aanbod wat laag in vet en kalorieë is.Dit sal ook 'n heerlike versnapering wees! Die Thai Chicken Wrap is ook 'n proteïenryke, laer -kalorie -opsie, maar baie natrium.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: ietwat nuttig
Gesondheids telling: 3,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, snackboksies en individuele peuselhappies) = 337
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 357
Gemiddelde maaltydkalorieë = 483
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 142

Opmerkings: Die individuele versnaperinge bevat steeds 'n lae kalorie- en voedingswaarde. Die lugdiens plaas steeds voedingsinligting vir sy kosblikke en etes op sy webwerf. Hulle plaas geen voedingsinligting vir die individuele versnaperinge nie, maar dit is op die verpakking. Wat gratis versnaperinge betref, waarvoor JetBlue bekend is, hoe om iets gesond te bied - daar is NIE 'n enkele gesonde keuse in die groep nie. Die lugredery dink egter duidelik hieroor op die vlak van die snackboks - kyk net na die nuwe AmpUp -boks met olywe, hummus, Mary's Gone Crackers (dit is wonderlike klappers) en 'n It's It -vrugtestafie - dit is die tipe snacks JetBlue moet gratis aangebied word. Dit sou die gesig van die lugredery verander. JetBlue moet daarop let dat mense baie ernstig is oor wat hulle eet en baie bewus is van die keuse van gesonder, organiese, nie-GMO, voedsame kos. Laastens moet die lugdiens op meer vlugte werklike maaltye aanbied.

Beste weddenskappe: gesonde individuele versnaperinge is nog steeds nie te veel in die weg nie. Hou dus in gedagte dat die individuele versnaperinge gratis is, en die JetBlue -span is oor die algemeen vriendelik en sal nie nee sê vir versoeke vir ekstra porsies nie. Wat die Eat Up -bokse betref, is die Pick Me Up -boks die laagste in kalorieë, maar nie noodwendig die voedsaamste nie. Die AmpUp -boks bevat hummus, Mary's Gone Crackers en amandels, en hoewel dit baie kalorieë bevat, bevat dit goeie voeding (bv. Vesel en proteïene). Hou dit egter as 'n maaltyd, nie as 'n peuselhappie nie, en slaan die knapperige blokkies van die sjokolade oor om kalorieë met 'n lae voedingswaarde te verminder. As u op 'n vlug is wat die Eat Up Café, die yoghurt en granola aanbied (u wil dalk die heuning beperk), die Kale & Quinoa-slaai en die Spicy Soba & Koreaanse-styl hoender (tensy u natriumgevoelig is) is almal goeie keuses. Slaan die gegrilde hoender- en Brie -toebroodjie oor, wat baie kalorieë bevat en min voeding bevat.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: uiters nuttig
Gesondheids telling: 3,5 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye en peuselkassies en individuele peuselhappies) = 479,6
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 479
Gemiddelde maaltydkalorieë = 516,5
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 315

Opmerkings: Die goeie nuus is dat Alaska Airlines Virgin America (wat die afgelope paar jaar as die gesondste lugredery aangewys is) aangeskaf het en belowe het om 'n paar van VA se gesonde benaderings tot voedsel aan te neem. Dit gesê, Alaska was altyd toegewyd aan kos, net nie die gesondste nie. Die woordvoerder van die lugdiens was ongelooflik behulpsaam en het daarop gewys dat dit die deursigtigheid van die gekombineerde lugredery sal verhoog en baie van VA se gesonde koskeuses sal toevoeg.

Beste weddenskappe: Onder die snackbakkies het die Mediterreense tapas nie veel verander sedert verlede jaar nie en is dit steeds die gesondste keuse. Dit het olywe, hummus, amandels, gedroogde vrugte en selfs 'n donker sjokoladestafie. Hou egter in gedagte dat 510 kalorieë 'n bietjie hoog is vir 'n 'peuselhappie' (of selfs 'n maaltyd). Vir kinders is die snackboks dalk aanloklik, maar dit is altyd beter vir kinders (en volwassenes) om 'n regte maaltyd te eet. Terloops, die vleisbroodjie is laag in kalorieë, maar baie natrium. Wat die ontbyt betref, kan u die Ham & Sweet Potato Frittata kies, maar die mieliemuffin oorslaan. Die ontbytaanbiedings is 'n bietjie swaar en ryk (soos alle maaltye). As u die vrugte- en kaasbord kies, slaan die koekies en die helfte van die kaas oor. Daar is nie te veel aandete nie, maar die gebraaide kalkoen met Veggie Hash is 'n proteïenryke, lae-kalorie-keuse, hoewel dit ook baie natrium bevat.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: ietwat nuttig
Gesondheids telling: 2,75 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhokkies en individuele peuselhappies) = 416
Gemiddelde maaltydkalorieë = 484
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 492
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 311

Opmerkings: United, die vierde grootste lugredery in die VSA, moet die manier waarop hy dink oor sy voedselaanbod, verander. Hulle het baie min voedseldeursigtigheid op die webwerf, wat beteken dat voedingsinligting nie beskikbaar is nie, en die bestanddele word gelys, maar u moet 'n bietjie grawe om dit te vind (en kyk hier - dit is nie baie 'skoon' nie). Die individuele snackkeuses is oor die algemeen nie gesond nie, die snackbakkies kan baie meer kos/gesonde bedagsaam wees, en die maaltye is gemiddeld OK. Dit lyk ook asof die voedsel- en drankgroep sowel as die mediaverteenwoordigers van die lugredery ons ontstel.

Beste weddenskappe: Onder die individuele versnaperinge is die hummus die beste keuse, en dit is 'n goeie idee om die ander keuses te vermy. Kry die Tapas -snackboks, wat baie kalorieë bevat, maar baie gesonde kosse bevat, insluitend amandels, olywe, hummus en bruschetta, gooi net die kaassmeer uit. U moet dit ook deel, tensy u dit as 'n maaltyd eet. Slaan die Classic en Select snackboksies oor. Vir ontbyt is die Chobani Griekse yoghurt en vars vrugte goed, maar dit bevat baie suiker en 'n nie-baie skoon bestanddele lys (granola). Vir middagete/aandete is die Mezze -sampler die beste opsie en behoort u vol te hou. 'N Ander keuse sou die. Mediterreense hoenderwrap, hoewel dit 'n bietjie te veel kaas bevat.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: onder die gemiddelde
Gesondheids telling: 2,5 sterre
Gemiddelde kalorieë (maaltye, peuselhokkies en individuele peuselhappies) = 446
Gemiddelde maaltydkalorieë = 495
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 526
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 192

Opmerkings: Benewens die gratis versnaperinge, het American vanaf Maart 2017 begin om gratis hoofmaaltye te voorsien. Niks baie gesond nie, en ek vind die volgende opmerking nie verbasend nie, aangesien Delta die kompetisie is: ' nog 'n stap wat ons neem om ons diens in hierdie mededingende mark te verbeter. "

Die lugredery publiseer steeds geen voedsel- of voedingsinligting op sy webwerf nie - absoluut niks. Dit is 'n vreemde stap wat lei tot nog minder deursigtigheid oor voedsel en bied reisigers geen geleentheid om hul maaltye te beplan nie. Die enigste goeie nuus is dat die lugdiens al die ongesonde individuele versnaperinge te koop gestaak het. Vars en ligte maaltye is 'n stap in 'n beter rigting, maar vir 'n groot Amerikaanse lugredery is die Amerikaner baie ver agter wat kos betref. Die leierskap van die lugdiens moet in aanraking kom en gesonder, skoner kos begin aanbied.

Beste weddenskappe: Die hummus -boks is die beste opsie tussen versnaperinge om te koop. As u besluit om 'n middagete te koop, blyk dit dat die Chicken Arugula Wrap op vlugte van drie uur of langer die beste opsie is - lig op die dressing. Die Turkye en Chutney Sandwich is ook 'n goeie keuse. As u besluit om ontbyt te koop, is die eier -en -kalkoen -spek -toebroodjie goed, solank u die heuning -mosterd -sous aansit. As u op die vlug is met 'n gratis ontbyt, kies dan die Snack Box met jogurt en granola, wat net vir die gesondheid aanvaarbaar is, en vermy die vrugte- en kaasbord. Vir gratis middagete/aandete is daar regtig geen goeie opsies nie; die vrugte- en kaasbord is die laagste in kalorieë, maar nie goed afgerond genoeg vir 'n maaltyd nie. Die vegetariese omslag kan goed wees as jy die brownie oorslaan.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 2,25 sterre
Gemiddelde kalorieë in totaal (individuele peuselhappies en snackboksies) = 372
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 386
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 300

Opmerkings: Frontier se kommunikasiespan was histories nie samewerkend nie. Hierdie jaar is die inligting vinnig gedeel, maar baie min het verander op die spyskaart van die lugdiens.

Beste weddenskap: Net soos verlede jaar kan die roete -mengsel die gesondste opsie wees, maar reisigers sal die beste wees om hul eie kos te bring.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 2 sterre
Gemiddelde kalorieë = 125

Opmerkings: Nie veel variëteit en nie veel in terme van voedingswaarde nie. Hulle is egter altyd behulpsaam, en dit is lekker. Ek wens net dat hulle 'n paar gesonde versnaperinge byvoeg of ten minste 'n paar toets. Dit is een van die groter draers in die VSA, dus sou dit goed wees vir Suidwes om 'n voorbeeld te stel en te wys dat gesonde kos kan verkoop as dit lekker is en met bewussyn saamgestel word.

Beste weddenskap: Die grondboontjies is die beste, al is die pretzels laer in kalorieë.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: baie nuttig
Gesondheids telling: 1,75 sterre
Gemiddelde kalorieë in die algemeen (snackboksies en individuele peuselhappies) = 402
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 474
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 307

Opmerkings: Die media -afdeling se reaksie was vanjaar uitstekend en het gehelp om 'n paar van verlede jaar se ramings te verduidelik, maar nog 'n paar gesonde kosse sal welkom wees op die spyskaart. Ek wed dat hulle sou verkoop.

Beste weddenskappe: Onder individuele versnaperinge kan die neute werk as u dit met ten minste een ander persoon deel. Die hummus-snackpakket is 'n goeie keuse, maar die snackboksies is nie goed wat gesondheid betref nie (en nie net kalorie-wys nie). Vermy die Deli Snack Pack, en die Wingz Kids Snack Pack is nie 'n gesonde keuse nie.

Samewerking om voedingsinligting te verskaf: nuttig
Gesondheids telling: 1,75 sterre
Gemiddelde kalorieë in totaal (individuele peuselhappies en snackboksies) = 316
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 342,5
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 316

Kommentaar: Die lugredery se vorige mediawoordvoerder reageer nie, maar is nie meer by die lugdiens nie. Goeie nuus. Spirit, wat eintlik maar net die kern van die saak is, behoort 'n groter kans te bied om gesonde kos te verkoop (byvoorbeeld beter marges, groter inkomste, verbeterde kliëntetevredenheid, ens.). Die lugredery hou ook nie tred met die belangrikste lugrederye wat geleer het dat groot snacks nie die beste opsie vir reisigers is nie.

Beste weddenskap: Die hummus- en pita -skyfies is een van slegs 'n paar veranderinge wat Spirit aan sy spyskaart aangebring het, en met 330 kalorieë is dit waarskynlik die beste keuse vir 'n lekker happie. Die koppie noedelsop met 290 kalorieë kan ook soos 'n regte maaltyd voel, maar dit bevat baie natrium, dus dit is nie die beste opsie vir almal wat natriumgevoelig is of hoë bloeddruk het nie. Die kaasbak met 130 kalorieë is 'n baie beter keuse as die Cafe Snack Box.

Samewerking in die verskaffing van voedingsinligting: Verskriklik / reageer nie
Gesondheids telling: 1 ster
Gemiddelde kalorieë in totaal (etes, snackboksies en individuele peuselhappies) = 568
Gemiddelde maaltydkalorieë = 971
Gemiddelde individuele snackkalorieë = 460
Gemiddelde Snack Box -kalorieë = 342

Kommentaar: Die lugredery reageer nie op versoeke om voedselinligting nie. Al die voedingsinligting is deur dieetkundiges geraam. Die voedsel van Hawaiian Airlines bevat baie kalorieë, en die spyskaart bied nie veel keuse nie, wat gesondheid betref, sowel as die bewussyn van die voedselstelsel (omgee vir volhoubaarheid, organiese verbouing, geen GMO's, ens.). Dit kan 'n werklike teleurstelling wees as u op 'n lang vlug is en nie vooraf beplan het nie. As u gratis kos voor u neersit, het u die neiging om dit te eet. Dit alles. Dit kan baie ongesonde kos wees.

Beste weddenskappe: Kies tussen die versnaperinge die Hummus & Pita Chips. Dit is regtig die beste keuse, en beter as enige van die individuele snacks, wat baie kalorieë bevat. U dink miskien dat die gesoute Macadamia -neute 'n goeie keuse sou wees, en dit het wel gesonde eienskappe, maar slegs as u dit met 5 ander mense verdeel of oor 'n paar weke het. Die twee hawermoutopsies is laer in kalorieë, maar waarskynlik baie suiker, terwyl die vleis- en kaasstokkies (die kleinste kalorie -opsie vir individuele peuselhout) ryk is aan versadigde vet en natrium.

Hou ook in gedagte dat u waarskynlik 'n baie ongesonde gratis ete met 'n hoë kalorie -inhoud op u vlug sal kry, so let op die versnaperinge. Laat u nie mislei deur die Gluten Free Box nie, terwyl baie van die individuele items gesond is (soos die hummus en geroosterde kikkererwtenhappies), dit bevat steeds kalorieë en is nie in kontak met die huidige voedselneigings nie. Probeer om die brood, lekkernye en dressings lig te maak vir die gratis etes. Die beste opsie is, indien dit beskikbaar is, die Penne Pasta Bolognese-sous en groenslaai, maar slaan die kortbroodkoekie oor. Uiteindelik is dit die beste om te eet voordat u aan boord gaan, anders kan u na een van hierdie kalorie-swaar maaltye lusteloos en kranksinnig voel. Sê net nee, en bring jou eie kos.

Probeer die volgende wenke van Dr. Platkin. professor aan Hunter College:

Bring u eie peuselhappies

Selfs as u geëet het voordat u die huis verlaat het, sal u steeds honger word. Ons onderskat dikwels die tyd wat 'n reis kan neem. 'N Vlug van twee uur kan vier of vyf uur se reis beteken. Hou in gedagte dat u die meeste kosse deur sekuriteit kan neem, maar u moet die Transportation Security Administration (TSA) raadpleeg vir die nuutste reëls oor die gebruik van voedsel en drank.


Kyk die video: TRIPREPORT. S7 Airlines ECONOMY. Airbus A319. Vienna - Moscow Domodedovo (Augustus 2022).