Ertjiesop met aartappels



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gepos deur mihaelar63 in Vas kos
28 Februarie 2010 | 6987 kyke

Aangesien sop / sop onontbeerlik op ons tafel is, het ek daaraan gedink om iets te maak om aan elkeen se smaak te voldoen.

Bestanddele

  • 500 gr groen ertjies + bevrore wortels
  • 2 groot aartappels
  • 1 ui
  • 4 knoffelhuisies
  • 1 warm rooi warm peper
  • 50 gr olie
  • droë dille
  • sout peper
  • groen uiestertjies
  • groen pietersielie
  • 4 eetlepels sojamelkpoeier
  • sap uit 'n halwe suurlemoen.

Metode van voorbereiding

  1. die aartappels word skoongemaak, gewas en in blokkies gesny
  2. die ui word skoongemaak, gesny en liggies in olie gebraai
  3. sit 4 liter water, as die water kook, sit die aartappels, ertjies met sout, wortels, geskilde knoffel, gesnyde en fyngekapte droë peper.
  4. na 20 minute word dit probeer as die groente gekook het.
  5. Gooi die sojaboonpoeier wat "oplos" in 'n bak, dws meng met warm sap, voeg dit dan by die pot en roer stadig.
  6. dit smaak soos sout as jy ook suurlemoensap nodig het
  7. voeg dille [groen as jy] by, uiestingels en groen pietersielie na smaak.

As u van ons resep "ertjiesop met aartappels" hou, moet u dit nie hersien nie.

Soortgelyke resepte

  • Aartappelsop, sojablokkies en vas tortellini
  • Unieke Soja Goulash met Komyn
  • Herderspastei
  • Ertjie kos
  • Groentesop
  • Cottage Pie (tradisionele Engelse pastei)
Kommentaar (2)

Gepos deur Ela68

1. Kap die ui fyn en braai dit in olyfolie met 'n bietjie sout, voeg dan die gekapte wortel en pastinaak by en laat staan ​​tot sag. Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit.

Gepos deur TAB1TA

Week die rys in genoeg water om dit te bedek. As die kool te sout is, spoel dit af met 'n bietjie water. Maak die koolblare los. Die buitenste blare word weggegooi as dit ...

Aanbevelings vir u en u huis

BETALING IN ANTWOORDE SONDER RENTE
tot 12 paaiemente

Kommentaar

op 03.03.2010, 16:06

op 07.03.2010, 07:13
hoe lyk dit, ek maak lae ertjies met aartappels, ek sal ook probeer om hierdie sop te maak, cerd k is heerlik

Bekyk alle opmerkings (2)

Kommentaar


Dit begin met die bereiding van groenteskyfies. Om dit te doen, draai die oond op 120 grade. Sny die kersietamaties middeldeur en sny die gesnyde blomkool in 'n bakplaat wat met bakpapier bedek is, besprinkel met sout, peper en die res van die speserye en laat droog word. Bak by die genoemde temperatuur totdat dit droë skyfies word.

Vir die roomsop, braai die ui in olyfolie, voeg die knoffel by, voeg dan die ertjies en genoeg water by om alles te bedek. Na kook, meng, geur na smaak met sout en peper. Voeg vars kruisement by wat gemeng moet word. As alles gereed is, voeg die groente -room by.

Afsonderlik word tofu vir opdiening brood gemaak sonder eier. Ons berei 'n deeg uit water, meel en sout. Die kaasskywe word deur hierdie mengsel gelei, dan deur die broodkrummels en in olie gebraai. Die aartappels, apart in blokkies gesny, word gebraai met 'n bietjie knoffel en borrie vir kleur.

Ertjiesroom word bedien met 'n sny tofu -brood en 'n paar bruin aartappels en groenteskyfies. Sny gesnyde radyse en mioplante word by die bord gevoeg.


  • 125 gram gedroogde geel ertjies
  • 'n halwe kilogram aartappels
  • 6 koppies water
  • 1/2 draad prei
  • 1 klein wortel
  • 1 klein stukkie tamarinde, so groot soos 'n okkerneut
  • 1 eetlepel Knoffelpasta + 3 knoffelhuisies
  • 1 teelepel komynsaad
  • 1/2 teelepel mosterdsaad
  • 1 groot kaneelstokkie
  • 1 groot lourierblaar
  • 1 teelepel komyn poeier
  • 1 teelepel komynpoeier met koljander
  • 1/2 + 1/2 teelepel borrie
  • 1/4 teelepel Hing
  • 4 eetlepels sonneblomolie
  • 1 teelepel gevul met growwe sout

So berei u 'n gedroogde ertjiesop met aartappels voor. Was die ertjies in 'n paar waters totdat die water wat u weggooi nie meer troebel is nie. Giet die ertjies in die drukkoker, strooi 1/2 teelepel borrie bo -oor. Voeg die tamarindstuk by (verwyder die sade, indien enige). Giet al die water. Maak die pot styf toe en sit dit op die hoë vuur totdat dit begin kook en fluit. Draai dan die hitte tot laag.

Kook vir ongeveer 30 minute. Die geheim van hierdie gedroogde ertjiesop met aartappels is dat die ertjies baie gaar is. Dit is baie moontlik om op 'n stadium op te let dat daar met die druk 'n paar geel ertjie skuim uit die pot kom sodra dit begin kook. Kyk dan na die baba en laat dit na smaak kook. As u agterkom dat dit weer sterk begin spat met geel vloeistof, dan is dit 'n teken dat dit 'n lang tyd is sedert u dit kook, skryf bucatarieindiana.wordpress.com.

Skakel die vlam af en wag totdat die druk spontaan daal. Sit dit eenkant totdat jy nie meer hoor suis nie. Terwyl die ertjies kook, berei u die ander bestanddele voor: maak die preie skoon en sny dit so fyn as wat u wil, was die wortel en sny dit in dun skywe. Skil die aartappels, sny dit in klein stukkies en kook dit. Berei die knoffelpasta met brandrissie by en voeg dit in die blender oor die geskilde knoffelhuisies, 'n bietjie meer en hierdie gedroogde ertjiesop met aartappels is gereed.

Voeg 'n klein druppel water en olie, 'n knippie sout en 'n knippie borrie by en meng tot 'n fyn pasta. As die ertjies gereed is, sit 'n 2 liter -pot op medium hitte. Giet die olie daarin en wag totdat dit 'n bietjie warm word, en gooi dan die mosterdsaad, kaneelstokkie en lourierblaar in. Soteer die wortel ongeveer 3-4 minute goed, voeg dan die knoffelpasta by met brandrissie. Voeg dan die preie by. Sprinkel borrie en komynpoeier met koljander voor jy die ertjies byvoeg. Roer kortliks en voeg die ertjies en sap by. Voeg die sout by en kook tot dit begin kook. Verlaag dan die hitte tot medium en laat prut vir ongeveer 5-10 minute. U kan nou 'n porsie gedroogde ertjiesop met aartappels bedien.


Ertjiesroom sop met kwartel eiers

Ek het onlangs 'n interessante uitdaging gekry, naamlik om op die blog 'n paar resepte met die tema & # 82227 gesondheidsdae & # 8221 te publiseer. Die uitdaging kom van Philips en ons het dit met graagte aanvaar, so die reeks heerlike, gesonde en maklik bereide resepte sal voortgaan met nuwe resepte wat binnekort gepubliseer word, maar ook met 'n lekker wedstryd vir u. Die eerste resep waaraan ek gedink het, is 'n ertjiesroom sop met kwartel eiers, die soetheid wat op die foto hieronder gesien kan word. Moenie dink dat as u nie soos ek besluit nie, baie sal verander: die ertjiesroom sal dieselfde uitstekende smaak en dieselfde kleur as 'n delikate pastelgroen hê, ek sou u eie idees graag wou sien aanbieding van beide hierdie voorbereiding en die wat sal volg.

Voorbereidingstyd: 00:05 uur
Kooktyd: 00:20 uur
Totale tyd: 00:25 uur
Aantal porsies: 4
Moeilikheidsgraad: Maklik

Ertjiesroom -bestanddele met kwarteleiers:

  • 500 gram vars of bevrore ertjies (ek gebruik bevrore)
  • 200 gram aartappels, geweeg en skoongemaak
  • 1 mediumgrootte ui
  • 1 knoffelhuisie
  • 1 eetlepel olyfolie
  • 500 ml. gekonsentreerde hoendersop (of 1 liter groentesop)
  • 100 ml. vloeibare room vir kook met 15% vet
  • 12 kwartel eiers
  • 1 goeie kruisementmengsel
  • 1/2 koppie asyn
  • sout en peper
  • vir opdiening: croutons, suurroom, olyfolie

Bereiding van ertjiesroom met kwarteleiers:

Voordat ons met die voorbereiding begin, wil ek u vertel dat ek die eer is om een ​​van die eerste mense by Philips te wees om die nuwe vertikale blender van Philips Avance SpeedTouch te toets, 'n toestel met 'n moderne ontwerp en nog vele meer. moontlikhede vergeleke met die in die skenking, wat hy natuurlik ook Philips noem. :) Ek dink ek is op die 5de of 6de generasie Philips vertikale versnellers, dit beteken dat ek genoeg data het om dit te vergelyk.

1. Skil en sny die ui fyn, skil en was die aartappels, sny dit in blokkies, druk die knoffel fyn, meet en weeg al die ander bestanddele.

Ek het natuurlik tyd bespaar deur een van die Philips Avance SpeedTouch -bykomstighede te gebruik, wat my ui in 'n paar sekondes versnipper het.

2. Gooi die olie in 'n pot van die regte grootte en verhit oor matige hitte. Voeg ui en knoffel by en kook tot sag. Voeg die aartappelblokkies by en kook nog 1-2 minute. Voeg warm sop en 1/2 liter warm water by (óf altesaam 1 liter vloeistof, óf 'n mengsel van hoogs gekonsentreerde sop en water, of 1 liter groentesop). Voeg 1 teelepel sout by en kook die aartappels vir 10-15 minute tot heeltemal sag. Voeg die ertjies by en laat prut tot goed sag.

3. Nadat die ertjies goed sag geword het, verwyder dit van die hitte. Kies die mooiste kruisementblare en hou dit vir versiering, voeg die res by die sop en meng met 'n vertikale blender totdat jy 'n room kry.

In hierdie fase kon ons besef hoe nuttig die knoppie is wat die motorkrag van die nuwe Philips Avance SpeedTouch beheer, hoe harder dit ingedruk word, hoe hoër is die motor se snelheid, iets soos die pedaal van die elektriese naaimasjien.

Na mengsel, beveel ek aan dat die sop deur 'n sif gelei word, dit sal 'n baie fyner tekstuur hê, en dit sal nog makliker wees om te verteer, terwyl die sterkte van die ertjie in die sif behoue ​​bly. Voeg vloeibare room by die sop en pas die smaak by sout en peper.

4. Sit die sop op medium tot lae hitte om goed te verhit en berei intussen die gelêde kwartel eiers voor: bring 'n kastrol water tot kookpunt, voeg 1/2 glas asyn by. Breek die eiers een vir een in 'n bak, draai die hitte tot laag en meng dan kragtig in water met asyn, sodat 'n & # 8222 werveling & # 8221 ontstaan. Doop eiers een vir een in die middel van die draaikolk en plaas ongeveer 30 sekondes, dit wil sê totdat opgemerk word dat kook weer vorm. Verwyder die kwartel eiers met 'n klitser en die voorbereiding is gereed om op te sit.

Ek sit 3 kwartel eiers in 'n porsie sop, dink nie dit is te veel nie! 'N Kwartel eier weeg ongeveer 9 gram, 5-6 keer minder as 'n gewone hoender eier, so my 3 eiers stem kwantitatief ooreen met 'n halwe eier. :)

Die sop word versier met kwartel eiers, besprinkel met sout en vars gemaalde peper, druppels ekstra suiwer olyfolie en / of vloeibare room, kruisementblare. Ertjies, en die sop word nie 'n bietjie geboei geboei nie. 'n harmonieuse smaak, perfek gebalanseerd, u weet nie waar dit vandaan kom nie) en croutons.

Warm en ryk smaakvolle ertjie room, perfek gelê eiers, met sagte en romerige eiergeel, wat meer wil u hê? Ek wens jou 'n goeie eetlus en bly naby, nuwe resepte met Philips Avance SpeedTouch volg en lekker verrassings vir jou!


Hoe om ertjiesop voor te berei:

Sit die ertjies oornag geweek. Die volgende dag, dreineer die ertjies en sit dit in 'n pan met water, ham en sout. Laat dit kook totdat dit kook, skakel dan die hitte aan en moenie dit 3 uur lank loop nie.

Voeg ui, seldery en aartappels by en laat nog 30 minute prut, af en toe roer.
Sit die wors in die sop en laat dit nog 10 minute kook.
Haal die ham en wors uit wat jy afsonderlik kan eet.


Video: 4 КОРОЛЕВЫ: личная жизнь, финансы, работа. Сентябрь. Таро (Augustus 2022).