Boeuf slaai



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ons maak die groente skoon en kook dit: ons kook die aartappels in hul skil, apart van die wortels, en die ertjies apart van die res.

Kook die hoenderborsie met 'n knippie sout.

As hulle gaar is, laat hulle afkoel en skil die aartappels.

Ons sny die groente in klein blokkies en die piekels ook. Ons druk die piekels baie goed in die hande, nie net leeg nie, anders laat hulle hul water in mayonnaise en dit sal glad nie aangenaam wees nie.

Ek het mayonnaise gemaak van 4 eiergele omdat ek 'n paar klein eiers geslaan het, maar 3 eiergele sou genoeg wees. Mayonnaise, ek dink almal weet hoe om dit te doen?

Sny die vleis fyn en meng dit met al die groente, voeg 'n teelepel mosterd en mayonnaise by soos u wil (ongeveer 3 kwart van die hoeveelheid, hou die res vir garnering).

Meng goed met 'n lepel en smaak sout. Wees versigtig, maar u kan verkeerd wees uit die oogpunt van sout, die piekels is ook sout en suur, maar totdat u dit met die groente proe, sal u nie baie besef hoeveel sout u moet sit nie, maar 'n soutpoeier maak nie seer nie! U kan ook fyngemaakte peper, ongeveer 1/2 teelepel, sit. Dit sal nie pittig uitkom nie, ek waarborg!

Nadat ek dit goed gemeng en met sout, peper en suurroom gekombineer het (sit elkeen so lekker soos hy wil, sit ek 'n bak), plaas dit op 'n bord en versier dit met die res van die mayonnaise. Op die foto's is daar 'n paar idees om te versier; ek gooi ook nie die eierwitte weg nie en ek gebruik dit of geskeer of maak muise. Dit kan slegs met olywe versier word, of met donuts en wortels, ek laat dit aan u oor om 'n kunswerk te maak :-), ek het myne geskep.

Dit word koud gehou en word te eniger tyd met plesier en goeie moed bedien!

Geniet dit, ek maak more weer 'n porsie asof dit ook vir my gemaak is