Rum Balle


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sjokolade rumballetjies! Hierdie maklike, gebaklose lekkernye is perfek vir u volgende vakansiepartytjie.

Fotokrediet: Irvin Lin

Sommige van my vriende maak elke jaar sjokolade -rumballetjies vir hul vakansiepartytjies, en hierdie lekker happies is altyd die eerste ding wat ek moet doen. Miskien sê dit meer oor my vriende wat altyd eers na die lekkerny soek, maar ek kan hulle nie kwalik neem nie.

Hierdie rumballetjies is net so maklik om te maak as om te eet. Hulle is die oorspronklike no-bake-bederf!

Rumballetjies is ook baie maklik om aan te pas by jou persoonlike smaak of wat jy in jou kas het. My vriendin Joanne gebruik Nilla -wafels in haar resep, en ek het haar voorbeeld gevolg met my eie resep. Maar ek ken ook ander mense wat klappers, Oreos of selfs ou brownies gebruik.

Ek is nie seker wie hierdie mense is wat ou brownies in die huis agterlaat nie, maar die punt is dat jy byna enige gekrummelde koekie in hierdie resep kan vervang of goeie gebak kan verwag.

Iets anders om mee te speel: die keuse van alkohol in u rumballetjies! Enige rum sal werk, dus gebruik jou gunsteling. (Malibu -klapper -rum is wonderlik as jy ook van plan is om jou rumballetjies met gerasperde klapper te bedek.) Jy kan selfs dinge meng met tequila, bourbon of whisky!

Ek rol graag die helfte van my rumballetjies in donker Hollandse kakao en die ander helfte in poedersuiker, sodat dit in die koekblik met mekaar kontrasteer. U kan dit ook in gebreekte neute, besprenkels of gerasperde klapper rol as u wil.

Hoe jy dit ook al maak, rumballetjies is 'n treffer. Hulle is regtig so maklik en 'n gewaarborgde skare-plesier by u vakansiepartytjie!

Op soek na meer lekkernye vir u koekiebak?

  • Sjokolade Kreukels
  • Okkerneut sneeubal koekies
  • Duimafdrukkoekies
  • Peperkoek Mans Koekies
  • Vakansie Pinwheel koekies
  • Kyk na al ons gunstelinge! Ons 25 beste vakansiekoekies vir u nageregtafel

Rum Balls Resep

Bêre jou rumballetjies in die yskas. Hulle word na 'n paar dae selfs beter en dieper met alkoholgeur.

Pas gerus u rumballetjies aan deur die alkohol op te skakel (rum, tequila, bourbon en whisky is goeie keuses) en/of rol dit in 'n laag van u keuse (neute, klapper, sprinkel, suiker of kakao) .

Bestanddele

  • 1 koppie (170 g of 6 ounces) donker sjokoladeskyfies
  • 1/2 koppie (57 g) plus 1/3 koppie (40 g) poedersuiker, verdeel
  • 2 eetlepels mieliesiroop
  • 1/2 koppie donker rum
  • 1/2 teelepel kosher sout
  • 3 koppies (310 g of 11 onse) fyngedrukte Nilla -wafels
  • 1 koppie (110 g) fyngemaakte okkerneute
  • 1/4 koppie (30 g) kakaopoeier

Metode

1 Smelt die sjokolade: Plaas die sjokolade in 'n groot mikrogolfvaste bak. Mikrogolf die sjokolade met tussenposes van 30 sekondes op volle krag, roer tussen elke kooktyd totdat al die skyfies gesmelt het.

2 Maak die rumballedeeg: Sif 1/2 koppie gepoeierde suiker oor die gesmelte sjokolade (sif help om klonte te voorkom). Voeg die mieliesiroop, rum en sout by. Roer met 'n klits totdat die suiker opgelos is en die rum opgeneem is en die mengsel glad is.

Voeg die fyngedrukte wafels en die okkerneute by. Roer met 'n spatel of houtlepel tot opgeneem. Die mengsel sal krummelrig lyk.

3 Bedek met kleefplastiek en plaas 1 uur of oornag in die yskas.

4 Vorm die rumballetjies: Plaas die kakaopoeier en die oorblywende 1/3 koppie gepoeierde suiker in aparte bakke en hou dit naby. Gebruik 'n lepel of 'n klein roomysbediener om genoeg verkoelde mengsel uit te skep om 'n bal van 1 duim te rol. Die mengsel is krummelrig en hard, maar sodra jy dit in jou hande rol en druk, kom dit bymekaar.

Bedek die rumbal met poeiermelk of kakaopoeier en herhaal met die res van die mengsel.

5 Bêre rumballetjies vir ongeveer 5 dae in 'n lugdigte houer in die yskas. Die rumballetjies verbeter die volgende paar dae in geur.

Hallo! Alle foto's en inhoud is kopiereg beskerm. Moet asseblief nie ons foto's gebruik sonder vooraf skriftelike toestemming nie. Dankie!


Old Timey Rum Balls

Ou, ou bourbon- of rumballetjies was al so lank as wat ek kan onthou 'n gunsteling vakansie hier in The Deep South, en dit is die basiese resep, met 'n paar bedekkings en byvoegingsvariasies. Terwyl ek weet dat koekbolletjies en koekie -truffels deesdae baie woede is hierdie is die oorspronklike titelhouer sedert die 1960's.

Die beste wat ek onthou, my ma het dit nogal sterk gemaak tot waar jy amper kon voel hoe jou kop draai toe jy in een daarvan vasbyt. Natuurlik, al het sy haar hand tergend geslaan en gesê "Dit is nie vir kinders nie," dit het u ook redelik daarvan weerhou om te veel van hulle te sluip!

Pas die drank aan na u smaak. 'N Kwart koppie rum is baie sterk vir my, hoewel sommige nie saamstem nie. Ten spyte van die feit dat die generasie van my ma moontlik 'n dooie oog vir ons gesluip het, moet u hierdie voorbeelde voorbehou vir volwasse partytjies om te voorkom dat minderjarige mense sluip. Hierdie koekiebolletjies is natuurlik ook heerlik sonder alkohol. Voeg net 'n bietjie vanielje -ekstrak by vir geursel en genoeg water om die deeg saam te trek.

Maak die balletjies klaar deur dit te rol in gesifte poedersuiker, 'n mengsel van gesifte poeiersuiker met kakao, baie fyngekapte pekanneute of okkerneute, fyngedrukte Nilla -wafels, klapper of doop dit in gesmelte sjokolade of amandelbas. As u dit doop, versier die bokante met 'n drup van 'n witsjokolade of vanielje -amandelblare vir 'n mooi afwerking.

Maak jy rum- of bourbonballetjies, en indien wel, watter variasies het jy al probeer?

Rumballetjies in poeiersuiker en kakao gerol

Resep: Old Timey Rum Balls of Bourbon Balls

  • 1 koppie gepoeierde suiker
  • 2 eetlepels kakao
  • Knippie cayenne, opsioneel
  • 2 eetlepels ligte mieliesiroop
  • 1/4 tot 1/3 koppie rum of bourbon
  • 2 koppies fyngedrukte vanieljepitte
  • 1 koppie fyngemaalde neute (pekanneute, amandels, okkerneute of haselneute)
  • Keuse van laag (hieronder)

Sif die poeiersuiker, kakao en cayenne in 'n groot bak, indien gebruik. Roer die mieliesiroop en rum of bourbon by en meng. Roer die fyngedrukte Nilla -wafels en neute goed deur. Deeg moet taamlik styf wees, voeg meer fyngedrukte vanieljepapier by indien nodig. Vorm balletjies van ongeveer 'n sentimeter groot en rol die balletjies in 'n laag (hieronder) soos verlang. Verkoel of vries om te stol. Bedien by kamertemperatuur, maar bêre die oorskiet in die yskas.

Cook se aantekeninge: Alhoewel dit nie nodig is nie, rooster die neute liggies indien nodig, en laat afkoel voordat dit gemaal word. Maak 2 tot 3 dosyn, afhangende van die grootte. Ek het 24 balle van ongeveer 1 tot 1-1/2 duim groot. Ek het Hershey se kakao, Karo light stroop en Nilla vanilla wafels gebruik.

Bedekkings: Gebruik gewone gesifte poedersuiker, 'n mengsel van gesifte poeiersuiker met kakao, baie fyngekapte neute, fyngedrukte Nilla -wafels of ander fyngedrukte koekies of klapper. Vir iets anders, verkoel die gewone balletjies vir 1 uur en doop dit dan in gesmelte sjokolade of amandelbas. Versier die bokante met 'n pekanneut -helfte, of 'n skeut wit sjokolade of vanielje -amandelbas.

Variasies: Verander die vanieljewafels vir sjokoladewafels en gebruik ekstra, baie fyngedrukte koekies om van die balletjies te bedek, en die res met gewone gesifte poeiersuiker.

Byvoegings: 1/4 koppie fyngekapte, goed gedreineerde Maraschino -kersies 1/4 koppie klapper 1 teelepel kitskoffie alleen, of saam met 1 eetlepel Kahlua.

Kyk ook na hierdie resepte!

Prente en volledige inhoud, insluitend resep © Diep Suid -skottel. Resepte word slegs vir u eie persoonlike gebruik aangebied, en terwyl die vasmaak en deel van skakels verwelkom en aangemoedig word, moet u dit nie kopieer en plak om elders soos ander Facebook -bladsye, blogs, webwerwe of forums weer te plaas of te publiseer sonder uitdruklike vooraf toestemming nie. Alle regte voorbehou.

As 'n Amazon -vennoot verdien Deep South Dish uit kwalifiserende aankope. Sien die volledige openbaarmaking vir besonderhede.


Hallo Y ’all! Welkom by 'n goeie ole, suidelike kookkuns in die huis. Trek 'n stoel op, drink 'n bietjie ystee en 'sit 'n bietjie terwyl ons suidwaarts sê. As dit die eerste keer is dat u Deep South Dish besoek, kan u GRATIS opdaterings aanmeld via EMAIL of RSS -feed, of u kan ons ook op Facebook en Twitter inhaal!

© Kopiereg 2008-2021 – Mary Foreman – Deep South Dish LLC - Alle regte voorbehou

Materiële openbaarmaking: Hierdie webwerf is 'n deelnemer aan die Amazon Services LLC Associates -program, 'n aangeslote advertensieprogram wat ontwerp is om webwerwe 'n manier te bied om advertensiegeld te verdien deur te adverteer en na Amazon.com te skakel. Tensy anders vermeld, moet u aanvaar dat skakels na die genoemde verskaffers van goedere en dienste gepos word, 'n aangeslote verhouding en/of ander materiële verbinding tot stand bring en dat ek vergoed kan word as u by die verskaffer koop. U is nooit verplig om iets aan te koop as u my resepte gebruik nie, en u moet altyd die nodige omsigtigheid uitvoer voordat u goedere of dienste van iemand via die internet of vanlyn koop.

VRYWARING: Dit is 'n resepterrein wat bedoel is vir vermaak. Deur hierdie webwerf en hierdie resepte te gebruik, stem u in dat u dit op eie risiko doen, dat u volledig verantwoordelik is vir enige aanspreeklikheid wat verband hou met die gebruik van enige resepte wat op hierdie webwerf verkry word, en dat u Mary Foreman en Deep South ten volle en heeltemal vrylaat Dish LLC en alle partye verbonde aan enige entiteit, van enige aanspreeklikheid as gevolg van u gebruik van hierdie webwerf en hierdie resepte.

ALLE INHOUD BESKERM KRAGTENS DIE DIGITALE MILLENNIUM -KOPIEREGWET. INHOUDSDIEFSTALLE, OF OF AFDRUK OF ELEKTRONIES, IS 'N FEDERALE OORTREDING. Resepte mag SLEGS vir persoonlike gebruik gedruk word en mag nie andersins, in druk of op elektroniese wyse oorgedra, versprei, weer geplaas of gepubliseer word nie. Soek uitdruklike toestemming voordat u enige inhoud op hierdie webwerf gebruik, insluitend gedeeltelike uittreksels, wat alles vereis word om na spesifieke plasings op hierdie webwerf terug te skakel. Ek het, en sal aanhou optree, op alle oortredings.


Resep opsomming

  • 3/4 koppie (1 1/2 stokkies) ongesoute botter, in stukke gesny
  • 6 onse halfsoet sjokolade, fyngekap
  • 3 groot eiers
  • 1/2 koppie verpakte ligbruin suiker
  • 1 teelepel suiwer vanielje -ekstrak
  • 1/2 teelepel growwe sout
  • 3/4 koppie alledaagse meel
  • 1/4 koppie plus 2 eetlepels donker rum
  • Grof skuur suiker, vir rol
  • Groente -olie, kookspuit

Voorverhit die oond tot 350 grade. Bedek 'n 12-by-17-duim-gebakte bakplaat met kookspuit eenkant. Smelt botter en sjokolade in 'n klein hittebestande bak oor 'n pan met kookwater, af en toe roer. Tersyde gestel.

Klits eiers, bruinsuiker, vanielje en sout saam in 'n groot bak. Roer sjokolademengsel by en vou meel by. Giet beslag in voorbereide bakplaat. Versprei eweredig met 'n rubberspatel. Bak totdat die bokant blink is en 'n koektoetser in die middel ingedruk word, met 'n paar krummels vasgemaak, ongeveer 10 minute. Laat heeltemal afkoel op 'n draadrak.

Verdeel die brownie in klein stukkies en plaas dit in die bak van 'n elektriese menger wat by die spaanstuk aangebring is. As die masjien op lae spoed gooi, gooi jy die rum by en meng totdat die krummels bymekaar kom om 'n bal te vorm.

Vorm balletjies van 1 duim en rol met strooisuiker om dit te bedek. Plaas dit in die yskas, onbedek, tot koud, ongeveer 2 uur. Bedien verkoel of by kamertemperatuur.


Die Bacardi Rum Balls -resep is een van ons gunsteling resepte vir die uitruil van Kersfeeskoekies. Almal is natuurlik lief vir hulle as ek dit tuis maak. Maar ons moet dit vir die kinders wegsteek. 😉 Ons gebakte rumballetjies is die perfekte koekie vir volwassenes.

Porsies: 2 dosyn

Bacardi Rum -koekies Bestanddele

  • Nabisco Nilla-wafels fyngedruk
  • Gepoeierde suiker plus 1/2 koppie
  • bruinsuiker
  • Hershey & rsquos donker kakaopoeier
  • Gekapte pekanneute
  • Sout
  • Ligte mieliesiroop
  • Liefie
  • Bacardi rum plus 2 eetlepels

Hoe om klassieke rumballe te maak

Voer 'n bakplaat met was- of bakpapier uit en hou eenkant.

Voeg die Nilla -wafels by 'n voedselverwerker en breek die koekies in klein krummels.

Giet die wafelkrummels in 'n groot mengbak. Voeg die strooisuiker, bruinsuiker, kakaopoeier, pekanneute en sout by. Klits om te kombineer.

Voeg die mieliesiroop, heuning en 1/4 koppie rum by. Meng tot 'n krummelrige, stywe beslag vorm. As u beslag effens te droog is, voeg ekstra rum by. Ek het nog 2 eetlepels bygevoeg en dit het gelyk asof die beslag perfek was. Bedek en verkoel vir een uur.

Haal die verkoelde beslag uit die yskas. Rol balletjies van een duim en plaas dit op die uitgevoerde bakplaat. Bedek en laat afkoel vir 10 minute.

Plaas 1/2 koppie gepoeierde suiker in 'n vlak bak. Rol elke verkoelde rumballetjie in die gepoeierde suiker en bedek elkeen heeltemal.

*Bêre die rumballetjies in 'n enkele laag in 'n lugdigte houer in die koudste deel van u yskas vir tot 2 weke (die rumgeur verskerp elke dag wat verbygaan).


Rum Balle

  • Eetbare drank gaan veel verder as die Jell-o-skoot.

Terwyl sommige jigglers wat met wodka gemaak is, elke byeenkoms kan opdis, sal dit meer indruk maak op u gaste as u meer kreatief raak met u eetbare drankies.

Hier is 'n gids vir 'n paar drankies wat u kan eet. Onthou, net omdat dit u maag kan vul, is u nie lus vir aandete nie. En net omdat u moet kou, beteken dit nie dat dit u nie teleurstel nie.

Die vinnigste manier om eetbare drank byna enigiets by te voeg, is met alkoholiese slagroom, wat u aanlyn kan koop of by 'n goeie drankwinkel. Dit kom in 'n blikkie en smaak net soos gewone slagroom (of geure soos sjokolade en piesang). Die enigste verskil is dat dit 'n sweempie drank bevat - hoewel dit moeilik is om te proe, sal u dit agterkom sodra u baie ontspanne voel nadat u 'n hap van die roomysbroodjie geneem het. Gebruik dit op tipiese nageregte soos tert en koek, meng dit in warm cocktails soos 'n Ierse koffie, of hou dit eenvoudig - 'n laaste gang aarbeie en alkoholiese slagroom sal almal aan die gons kry, en nie net omdat dit gons nie. Of maak jou eie! Probeer 'n paar Pumpkin Pie Shooters met Bourbon-Vanilla-slagroom.

U sal waarskynlik die cocktailversie van 'n sneeukegel vind by 'n kroeg wat spesialiseer in molekulêre gastronomie, maar as u vloeibare stikstof in die hande kan kry, kan u die frase 'yskoue drank' na 'n heeltemal nuwe vlak neem Tuis. Alkohol vries nie by normale temperature nie - vra net vir almal wat hul bottel vodka koud hou deur dit in hul vrieskas te bêre. Vloeibare stikstof kan dinge vries en dit werk met drank. Meng die superkoue vloeistof met jou hooch om dit stewig te vries. Kyk na 'n demonstrasie van die proses.

Miskien wil u by die bekende bly, maar wil u nie Jell-o-skote maak nie. U kan 'n Jell-o-vorm presies op dieselfde manier as 'n skoot maak. Hou egter in gedagte dat mense groter porsies hiervan sal kry - dus moet u die hoeveelheid drank wat u vir die shot -uitgawe gebruik, halveer. Daar is 'n vinnige en maklike manier om hierdie vorms op te kikker. Aangesien dit reeds 'n aandete van die sewentigerjare lyk, waarom wil u dan nie alles uitmaak nie? Week 'n klomp maraschino -kersies 'n paar dae in wodka voordat u die vorm maak, en sit dit dan in die Jello voordat dit stol. Dit is soos 'n eetbare drankie in 'n eetbare drank. Kyk na hierdie resep vir Spiked Rainbow Ribbon Salad as 'n ander voorbeeld.


Beste klassieke Rum Balls -resep

Dit is die beste rumballetjiesresep wat u daar sal vind. Dit kom uit Europa, en dit is 'n klassieke, ou resep wat die meeste Europeërs sou maak.

Wat is rumballetjies?

Rumballetjies is truffelagtige konfyt gemaak met gekrummelde koekies, botter, gegeur met kakaopoeier, sjokolade en rum.

Hulle moet ongeveer die grootte van 'n gholfbal wees en hulle is nie gaar nie. Eintlik is dit 'n nie -gebakte nagereg.

Die rumballetjies is baie gewild in Europa gedurende die Kerstyd, maar hierdie wonderlike lekkernye is die hele jaar deur in sommige lande beskikbaar.

Watter bestanddele kan ek in rumballetjies gebruik?

Daar is baie verskillende maniere om rumballetjies te maak, aangesien resepte wissel van streek tot streek en van gesin tot gesin.

Alle rumballetjies moet sjokolade en rum bevat, maar die res van die bestanddele kan anders wees.

Rum is die bestanddeel wat hulle spesiaal en perfek maak vir die vakansie.

Wat hierdie resep anders maak, is die gebruik van botter as bindingsbestanddeel, en glad nie mieliesiroop nie.

Rumballetjies is baie veelsydig; jy kan dit maak uit die volgende bestanddele (kies een en gaan daarmee saam):

  • graham crackers
  • fyngedrukte vanielje -wafels
  • kortbroodkoekies
  • spysverteringskoekies
  • sjokoladewafels of selfs
  • oorblywende koek

Wanneer dit kom by kakaopoeier, ons gebruik óf onversoete natuurlike of Nederlands-prokessed. Ek hou persoonlik van die donker, diep geur van die kakaopoeier wat in Nederland verwerk is.

Ons voeg ook graag by:

  • gedroogde vrugte na die mengsel
  • verskillende soorte neute, veral okkerneute (gerooster is beter)

Die rumballetjies kan bedek word in:

  • gegranuleerde suiker
  • klapper vlokkies
  • sjokoladesprinkels
  • geskeer sjokolade
  • gekleurde besprenkels
  • poeier suiker

Die Oos -Europese gebruik is om hierdie rumballetjies in te rol gegranuleerde suiker en soms in klapper vlokkies. U kan die resep egter aanpas en bestanddele gebruik wat vir u werk of beskikbaar is.

Ons voeg soms 'n bietjie in die middel van die rumbal ontpit kersie, gewoonlik bewaar in stroop, of 'n amandel.

Ek dink 'n maraschino -kersie kan 'n wonderlike verrassing binne wees.

Hoe om hierdie rumballetjies te maak:

Voorverhit die oond tot 350F/180C. Plaas die okkerneute op 'n bakplaat, rooster dit vir ongeveer 8 minute, of geurig en ligbruin.

Laat die neute afkoel, sny dit dan met 'n mes of gooi dit in 'n voedselverwerker tot dit fyngekap is. Plaas dit in 'n groot bak.

Verwerk die graham -krakers in 'n voedselverwerker tot dit fyngemaal is. Voeg dit by die neute.

As jy nie 'n voedselverwerker het nie, plaas dit in 'n sak en druk dit fyn met 'n rollerpen of 'n bottel.

Plaas botter, swaar room, suiker en kakao in 'n klein kastrol en bring tot kookpunt. MOENIE HULLE SIMMER NIE. Sodra die room by die kookpunt kom, haal dit van die stoof af en laat dit afkoel.

Voeg die rum of die rumgeur by. Voeg ook die vanieljesmaak by.

Moenie die geure by die warm room voeg nie, of die swaar room kook, aangesien die alkohol en geure verdwyn. Laat die mengsel eers afkoel en voeg dan die rum en vanielje by.

Giet die mengsel oor die droë bestanddele. Meng alles baie goed. As die mengsel sag is, plaas dit ongeveer 30 minute in die yskas.

Gebruik jou hande om 1 duim balle te vorm en gooi dit in gegranuleerde suiker, klappervlokkies, sjokoladesprinkels, ens.

Plaas die rumballetjies oornag in die yskas in 'n lugdigte houer.

Opsioneel: Plaas 'n ontpitte kersie van stroop of 'n maraschino -kersie in die middel van die bal, of 'n amandel, vorm die bal en gooi suiker daarin.

Hou dit in die yskas en bedien dit koud.

Moet ek die neute rooster?

Dit is nie verpligtend nie, maar geroosterde neute het meer geur as rou, daarom sal die rumballe beter smaak.

Kan ek hierdie sjokolade -rumballetjies vooraf maak en hoe ek dit kan bêre:

As u dit vir 'n partytjie wil hou, is dit 'n goeie idee om dit vooraf te maak.

Hierdie klein stukkies hemel is in elk geval die volgende dag beter as al die geure tyd het om vriendelik met mekaar te raak.

U kan die mengsel selfs oornag in die yskas sit en die volgende dag hierdie skoonheid rol.

Hulle word 1-2 weke lank in die yskas gebêre, in 'n lugdigte houer.

Die rumballetjies is ideaal vir die vakansie, veral Kersfees as almal dit waardeer.

Hulle is 'n wonderlike geskenk vir familie en vriende, maar dit is ook 'n wonderlike, supergemaklike nagereg vir die dae wanneer ons smag na iets soets en dekadents.

As u bestanddele van goeie gehalte gebruik, sal hulle natuurlik beter smaak. Dit is wonderlike lekkernye vir die hele gesin as u die rumgeur byvoeg.

Let wel: as u die regte rum eet, moet u dit nie aan kinders bedien nie.


Rum Balls Resep

Hier is die resep vir die rumballetjies vir u. Dit word twee weke in die yskas gebêre, maar u kan dit vooruit sit en tot twee maande in die vrieskas stoor! Laat weet my watter geurbyvoeging u gebruik as u dit maak. As u ander alkoholiese of nie-alkoholiese smaakvoorstelle het, hoor ek dit ook graag. Op hierdie manier kan ek dit by my lys hierbo voeg sodat ander mense kan probeer!


As u Duitse rumballetjies wil maak soos ons, het ons die proses gedokumenteer, sodat u by elke stap kan sien hoe dinge moet lyk!

U sal ook die gedetailleerde stappe in die resepkaart hieronder vind - dit is slegs 'n fotogids vir visuele verwysing!

Die eerste stap is om die sjokoladeskyfies in 'n bak te smelt. Ons hou daarvan om die bak in warm water in die wasbak te plaas, maar u kan beslis 'n mikrogolfoond gebruik. Daar is meer as een manier om sjokolade te smelt.

Sodra u sjokoladeskyfies heeltemal gesmelt is, sit die bak solank opsy.

Meng in 'n ander bak die botter – wat by kamertemperatuur moet wees – en die gepoeierde suiker met jou handmenger.

Meng 'n paar minute tot 'n romerige konsekwentheid verkry word.

Voeg in die volgende stap die gesmelte sjokoladeskyfies, kakaopoeier en rum by die bottermengsel en meng alles.

Sodra alles saamgevoeg is, lyk dit soos u op die foto hierbo kan sien. Sit kleefplastiek bo -op die bak en plaas dit in die yskas vir een tot twee uur.

Nadat die deeg in die yskas afgekoel het, is dit tyd vir die Duitse rumball “creation station ”. U kan op die foto hierbo sien hoe ons opset gelyk het.

Ons hou daarvan om die sjokoladesprinkels en die kakaopoeier in klein bakkies met hoër kante te bedek. Dit sal die proses minder deurmekaar maak.

Ons het ook altyd 'n bak met baie koue water in die omgewing wat ons gebruik om ons hande af te koel tydens die proses. Ons verander die water indien nodig as dit te warm word.

Gebruik 'n eetlepel om deeg te versamel as 'n riglyn vir die grootte van u rumballetjies. Rol die deeg in die palm van u koue, maar droë hande.

Hier moet u vinnig werk, anders word die deeg te warm!

As die bal mooi rond is, rol dit in die bak sjokoladesprinkels, kakaopoeier of ander bolaag van u keuse en plaas dit op 'n bord of opdienbord.

Herhaal dan die proses totdat u al die deeg opgebruik het.


Rum Balls resep

Hierdie Rum Balls -resep is 'n wonderlike lekkerny wat vinnig gemaak kan word en perfek is vir 'n skare.

Hierdie resep is nie net uitstekend vir die vakansie en geskenke nie, maar 'n maklike bederf die hele jaar deur.

Rum Balls perfek vir die vakansie

Ek maak hierdie Rum Balls -resep vir die meeste van ons vieringe en beslis met Kersfees. Dit is 'n klassieke Australiese resep wat maklik is om voor te berei, vooraf gevorder kan word, gevries kan word vir langer berging en heerlik om te eet!

Soos my Snowflake -koekies, Chocolate Bark en Crostoli, is hierdie boeiende sjokolade -rumballetjies altyd gewild as ek vermaak. As gevolg hiervan maak ek gewoonlik graag 'n dubbele bondel.

Vir volledige hoeveelhede bestanddele en volledige instruksies, blaai na die drukbare resepkaart onderaan die bladsy.

Eenvoudige winkel gekoopte bestanddele


Het rumballetjies werklik rum?

Hulle doen. Alhoewel u beslis 'n rumgeur of vanielje-uittreksel kan gee om 'n nie-alkoholiese weergawe te maak wat perfek kindervriendelik is.

Aangesien dit nie gaar is nie, bevat die rum steeds die alkohol (as dit tydens kook gebruik word, verdamp die alkohol).

Gaan jy dronk word van hulle? Nee. Daar is baie min alkohol daarin. Dit gesê, dit is nie raadsaam om dit vir kinders te bedien nie. Gebruik die rumgeur of vanielje -uittreksel as u alkohol sonder alkohol wil maak, sodat die hele gesin dit kan geniet.


  • 125 g botter
  • 125 g versiersuiker
  • 350 g sjokolade
  • 1 eetlepel kakaopoeier
  • 1 teelepel koffie
  • 5 eetlepels rum (afhangend van smaak)
  • 250 g haselneute (gemaal)
  • 100 g sjokoladesprinkels
  • 100 g klappervlokkies
  1. Klop eers botter en suiker tot skuimerig. Smelt sjokolade in 'n bak oor warm water.
  2. Voeg kakao, koffie, rum en haselneute by en meng by die bottermengsel. Laat afkoel vir 5-10 minute.
  3. Vorm klein balletjies uit die mengsel en rol dit in sjokoladesprinkels of klappervlokkies.

As hierdie klein, maar pragtige balletjies vol rum nie maklik rol nie omdat dit te warm is, laat dit vir 10 minute in die yskas afkoel en probeer dan weer. As jy minder neutig hou, gebruik dan beskuitjies of sponskrummels in plaas van haselneute.