Vaste koek met appel



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dit was:

Gooi al die bestanddele in 'n bak (koeksoda in 'n gat in meel) en knie liggies met die hand totdat u 'n deeg kry wat nie te hard is nie, en dat ons nie velle kan versprei nie, en nie sag is om by ons hande te hou nie. 'n bietjie meer meel, dit kom perfek uit die gegewe hoeveelhede.

Verdeel die deeg in 3 en versprei met die deegroller 3 velle op die meelbestrooide werktafel, wat op die bodem van die bak met margarien gesmeer gebak word, oor matige hitte, 10-12 min (nie meer nie) .ps . Ek het 20/30 cm op die skinkbord gebak, jy kan dit op 'n kleiner bak, in welke geval dit effens dikker sal uitkom.

Prik die vel liggies met 'n vurk voordat u dit in die oond plaas.

As dit gereed is, word dit op wit papier of ... op die werkblad oorgedra, sodat dit eers maklik met die mes tussen die laken en die skinkbord kan afkom, en as ons die skinkbord kantel, kan die vel maklik gly.

Vulsel:

Skil die appels en rasper dit met 'n groot maas.

Smelt die margarien in 'n dubbelbodembak; voeg suiker by, meng en laat prut vir 5 minute.

Voeg die gerasperde appels by en kook vir nog 7-8 minute, af en toe roer.

Voeg kaneel, vanieljesuiker en essens by en skakel die hitte af.

Laat die vulsel afkoel en as dit net effens warm is, plaas ons dit tussen die velle.

blaar / appel / blaar / appel / blaar

Bestrooi met suiker en laat staan ​​tot die volgende dag, met 'n gesnyde mes.

Dit smelt in jou mond!


Gooi water en suiker in 'n bak en meng tot dit gesmelt is. Voeg sout, olie, vanielje en twee eetlepels kakao by.

Sif die meel saam met die bakpoeier en meng dit ook. Plaas aan die einde die geskilde appels en sny die regte stukke.

Bedek 'n skinkbord (23 x 23 cm), giet die samestelling en bak die koek vir 35-40 minute by 180 ° C.

Nadat dit afgekoel het, kan ons die koek sny. In plaas van appels kan jy pere sit as jy meer wil. Geniet dit!

As u uself in die smaak van die resepte op hierdie blog bevind, wag ek elke dag op u facebook bladsy. Daar sal baie resepte verskyn, nuwe idees en besprekings met belangstellendes.

* U kan ook aanmeld vir Resepte groep van alle soorte. Daar sal u u foto's met beproefde geregte vanaf hierdie blog kan oplaai. Ons sal spyskaarte, kosresepte en nog baie meer kan bespreek. Ek versoek u egter om die groep se reëls te volg!

U kan ons ook volg op Instagram en Pinterest, met dieselfde naam "Alle soorte resepte".


Appel- en amandelkoek

bestanddele:

'N Groot koppie gerasperde appels
'N Koppie volgraanmeel
'N Koppie suiker
'N Halwe koppie olie
Half koevert bakpoeier
'N Koppie fyngedrukte amandels
Kaneel
Twee sakkies vanieljesuiker

Metode van voorbereiding:

Meng byna al die bestanddele in 'n groot bak: gerasperde appels, kaneel, meel en bakpoeier, gewone en vanieljesuiker, plus olie. Die samestelling moet die konsekwentheid van 'n meer viskose room wees.

Plaas die deeg in 'n pan gesmeer met margarien. Strooi amandels bo -oor. Verlaat koek met appel bak vir 35 minute. Voila! Jy het dit voorberei resep van koek met appels heerlik!

patella: Bedien die koek met sjokolade, karamel of vanielje -bolaag vir ekstra geur.


Meng die olie met die suiker in 'n groot bak, voeg dan die wortel, appel, kaneel, lemoensap en gerasperde skil by. Sif die meel afsonderlik en meng met die bakpoeier en giet dan oor die samestelling.

Aan die einde, nadat die meel ingewerk is, word die rosyntjies en rum -essens bygevoeg. Die samestelling moet baie goed gehomogeniseer word.

Neem 'n geskikte skinkbord, smeer dit met olie en voer dit uit met meel. Giet die samestelling versigtig en bak.

Die oond moet aanvanklik verhit word, die wortel- en appelkoek moet op 'n geskikte temperatuur gekook word sodat dit nie brand nie. Baktyd is tussen 45 en 60 minute.

Om te sien of dit gebak is, word dit met 'n tandestokkie getoets, net soos ons die koek doen.

Voordat dit bedien word, moet die koek baie goed afkoel. As jy wil, kan jy dit met suiker strooi.

As u van die resep vir koek met wortels en appels hou, sal u beslis die resep vir slakke met okkerneute hou.


Vaste koek met sous en semolina

Vaste koek met sous en semolina is 'n eenvoudige koek, dit lyk pragtig, goedkoop en vinnig.

Dit is lekker en baie maklik om te maak.

Die velle is maklik om te maak en bak slegs 12 minute elk.

Bestanddele Vaste koek met sous en griesmeel (ongeveer 20X30cm)

Vir lakens

  • 10 eetlepels water / mineraalwater
  • 10 eetlepels olie
  • 6 eetlepels suiker
  • 2 eetlepels dik sous
  • 'n teelepel ammonium vir koeke (geen koeksoda, geen bakpoeier gee elkeen 'n sekere tekstuur aan die geregte, so ek dring daarop aan om ammonium / ammoniak te soek)
  • meel soos dit bevat (iewers tussen 310-340 g)
  • 'n mespunt sout

Vir die room

  • 250 ml water (of / sojamelk / klapper- of rysdrank)
  • 4 eetlepels grys
  • 170 g suiker
  • 250 g margarien
  • sap van 'n halwe suurlemoen
  • 50 g plat klapper
  • 'n mespunt sout

klapper om aan die einde te besprinkel

Voorbereiding Vaste koek met sous en semolina

Gooi die olie, water, sous, sout en suiker in 'n bak en meng goed.

Voeg die gesifte meel geleidelik saam met die ammoniak (ongeblus) by. Ons moet 'n deeg kry met 'n tekstuur soortgelyk aan plasticine, wat ons maklik kan versprei.

Moenie al die meel van die begin af byvoeg nie, maar geleidelik.

Verdeel die deeg in 3 gelyke balle.

Voorverhit die oond tot 165 grade.

Smeer die eerste deegbal op die bodem van 'n pan, gesmeer met olie. Die skinkbord moet ongeveer 20x30 cm wees.

Plaas die skinkbord in die middelste stap en bak die vel vir 12-13 minute.

Doen dieselfde met die oorblywende deegballetjies.

Kook water / melk saam met suiker.

As dit kook, voeg die semolina by in die reën, terwyl dit sterk roer.

Prut vir 5-10 minute, skakel die hitte af en voeg die suurlemoensap by.

Meng die margarienskuim wat u voorheen by kamertemperatuur gelaat het.

Voeg semolina -room in 2 stappe by en meng tot glad.

As u room gesny is, moenie bang wees nie, laat die bak 15 minute afkoel en meng dan weer. Die room sal herstel. Roer die klapper by.

Verdeel room in 3 gelyke dele.

Plaas die eerste vel, smeer die room, die tweede vel, room, die derde vel, room, dan gerasperde haan.

Laat die koek 2-3 uur by kamertemperatuur staan ​​en sit dan oornag in die yskas.


Rosyne word met warm rum in warm water gesit. U kan dit op die eerste foto sien. Meng die olie met die suiker.

Voeg meel met bakpoeier by, dan gerasperde appel en wortel, lemoensap, gerasperde lemoenskil en rosyne.

En ons probeer meng. Ek sit die menger met hake vir die deeg en meng tot glad.

Plaas die deeg in die pan gesmeer met margarien en uitgevoer met meel. Glad mooi. Ek het 'n paar geskilde pampoenpitte bo -op gesit, want dit was nog steeds handig.

Bak tot goudbruin. Ons probeer ook met die tandestokkie, en as dit reg is, haal ons dit uit.

Laat dit afkoel, sny dit en bedien dit vir die dapper. Ek sê vir jou, tot dusver, behalwe ek, het drie mense dit geproe en gesê hulle is verheug. Dit is verfrissend en lig. Baie goed aangesien dit vas.

Die koekresep met appels en vaswortels is deur CameliaH op die kookkunsforum voorgestel.


Vastekoeke # 3: Vasbessie met bosbessies

Bestanddele Vas swartbessie met bosbessies

2 honde meel
1 koppie suiker
1 koppie bosbessies
3 eetlepels kakao
1 eetlepel gebakte poeier
1 koppie water
1/2 koppie olie
400 gr appelkooskonfyt

Voorbereiding Vaste Negresa met bosbessies

Sit die droë bestanddele (meel, kakao, suiker en bakpoeier) in 'n bak
Ons meng dit en sit dan die konfyt, water en olie.
Meng die samestelling en voeg die bosbessies by. As u nie bosbessies het nie, kan u dit vervang met wat u hart begeer: haselneute, gedroogde appelkose, rosyne, neute, ens.
Giet die samestelling in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is.
Bak oor matige hitte tot dit van die kante van die skinkbord begin afkom.
Laat afkoel en sny dan in blokkies.
As jy wil, kan jy 'n kakaoglasuur vir hulle maak. Ons kon nie wag nie.


Bestanddele Fluffy fasting cake

  • 200 gram meel
  • 1 teelepel bakpoeier
  • 3 eetlepels kakao
  • 60 ml. van olie
  • 250 ml. sojamelk met gewone of vanielje-geur
  • 200 gram suiker
  • 1 knippie sout
  • 1 eetlepel asyn of suurlemoensap
  • 1 eetlepel vanielje -ekstrak
  • room: 300 ml. sojamelk met vanielje-smaak, 1 eetlepel meel + 1 eetlepel mielieblom (gustin), 100 gram suiker, 100 gram margarien vir koeke of klapperbotter (ek het botter van klapper gebruik), 1 teelepel vanielje-ekstrak
  • daarby: poeiermelk vir die afwerking van die koek

Voorbereiding Vaste donsige koek

Voordat ek met die voorbereiding van die koek gaan, wil ek u wys wat ek gebruik het; dit is 'n baie lekker sojamelk met vanielje-smaak, vervaardig onder die Inedit-handelsmerk. Boonop is dit goed om te weet dat alle Inedit-sojaprodukte verkry word uit nie-geneties gemodifiseerde soja, 'n feit wat deur die vervaardiger gewaarborg word deur elke pakket afsonderlik in te skryf. Sojamelk word slegs verkry deur pers sojabone, wat voorheen in water gehidreer is, te pers.

1. Skakel die oond aan en stel dit op 180 grade Celsius.

Voorbereiding van room vir donsige vaskoek

2. Ons begin met die basis vir die room in 'n kastrol en meng 300 ml. sojamelk met 100 gram suiker, 1 eetlepel meel en een eetlepel mielieblom. Sit dit op die vuur en kook tot dit verdik, terwyl aanhoudend met die peervormige teiken geroer word. As die samestelling verdik het (prent 1), voeg die vanielje -ekstrak by, meng goed en hou eenkant. Ideaal gesproke moet dit afgekoel word deur die pan met gekookte room in 'n groter bak met koue water te plaas, sodat die koekroom so gou as moontlik voorberei kan word, waarvoor die margarien vir koeke of botter in die gekookte en afgekoelde samestelling opgeneem word . klapper, hang af van wat jy besluit om te gebruik (prent 2).

Berei 'n donsige tafelblad vir 'n vasgemaakte koek

3. Klits in 'n bak die sojamelk vir die tafelblad (250 ml.), Wat goed is om koud te wees, uit die yskas, die olie, die 200 gram suiker en die asyn of suurlemoensap (prent 1).

4. Meel, sout, bakpoeier en kakao meng goed, afsonderlik (prent 2).

5. Die droë bestanddele word by die vloeibare bestanddele gevoeg en vinnig gehomogeniseer, gemeng met die peervormige teiken. Moenie oormatig meng nie, net genoeg om 'n deeg te kry met 'n tipiese koek of konsekwentheid.

6. Die deeg vir die donsige koek word in 'n bakplaat met bakpapier gegooi (prent 1). Afhangende van die grootte van die skinkbord, sal die bokant dikker of dunner uitkom, ek gebruik 'n skinkbord van 355 cm. Vlak die deeg goed in die skinkbord (prent 2).

7. Die bokant van die donsige koek word 12-15 minute in die voorverhitte oond teen 180 grade gebak, in geen geval nie. As die tandestokkertoets slaag (wat skoon en droog moet uitkom, as die gebakte tafelblad geprik word), is die tafelblad gereed (prent 3).

Plaas die bakplaat op 'n koekrak om vinnig af te koel (jy sal sien, dit is baie sag en donsig).

Bymekaarmaak

Sodra die tafelblad afgekoel het, kom die bakpapier af en sny die tafelblad in 3 gelyke repies wat met die room oorvleuel.

Die donsige vaskoek het 'n lekker smaak en het selfs 'n uitstekende smaak. As meer room voorberei word, kan dit heeltemal aangetrek word, en dit kan soos 'n regte koek voltooi word.

Die bokant is ongelooflik en ek dink dat hierdie samestelling van donsige vaskoek en in die vorm van 'n koek baie goed in 'n geskikte skinkbord gebak kan word. Slegs die baktyd moet verleng word tot 35-40 minute.


Bereiding van gevormde koek met gerasperde appels

Ek laat die volledige resep in geskrewe formaat agter, wat u kan druk as u dit byderhand wil hê wanneer u die koek voorberei of in u resepversameling hou.

Hieronder vind u ook die resep in video -formaat, waar u presies kan sien hoe die deeg vir hierdie koek gegooi word, sodat dit maklik kan smeer.

En as video -resepte vir u nuttig is, teken dan in op die YouTube -kanaal sodat u niks mis nie! Ek plaas twee keer per week nuwe video -resepte. Klik hier om in te teken!


Vaste appelkoek

Ek het al 'n paar weke lus vir 'n appelkoek / tert en toe ek jou resep sien, kon ek nie weerstaan ​​nie, ek het weggehaal, maar ek het aan die bestanddele ontbreek, en ek het begin werk. Baie dankie vir die resep en hou dit dieselfde. U resepte is wonderlik en die manier waarop u verduidelik, is vir almal verstaanbaar: *
Ana.

Ana, so ons het perfek gesinkroniseer met die appelkoekresep :) Ek is bly dat u daarvan gehou het en veral dat u die tyd geneem het om vir my te skryf en my te prys in hierdie & quotal & quot :)

Ek het vandag besluit om 'n baklava te maak. Ek het reguit na jou gekom. Ek het gesoek en. verras. Ek het dit nie gevind nie. Wanneer berei u vir ons 'n heerlike baklava voor?

Ek sê al ongeveer twee jaar dat ek 'n baklava gaan publiseer, maar ek vergeet dit nog steeds. Ek weet nie hoe ek hierdie teenprestasie bestuur nie, veral omdat ek in Constanta woon.

Vir eers kan hy wag vir die resep. Ons het Kersfees koeke. Ek weet nie of dit in Constanta gemaak is nie. Ek het hulle al gebak. Ek stuur jou :)

foooaaarte buuuna! die blad kom krimineel uit! weereens baie geluk!

Dankie, Aurora! Die verdienste is ook van die een wat die resep voorberei, nie net van die een wat dit skryf nie)

Kom die tafelblad hard of sag uit?

Dit is moeilik om 'n duidelike antwoord op hierdie vraag te gee :) Maar as ek moet kies, kan ek sê dat die bokant van hierdie appelkoek taamlik sag (maar nie donsig nie) uitkom.

dit het nie vir my uitgewerk nie. Ek dink ek het die deeg te hard gemaak .. :(

Ek dink nie die koek sal uitkom nie omdat die deeg te hard is (dit beteken dat dit te veel meel daarin sou gesit het). Ek vermoed eerder die bakpoeier wat gebruik word (of dit verval het, of dat dit klam was en dus die eienskappe verloor het).

Hallo. Ek het ook 'n baie goeie koek gemaak :) :) maar die appels kom donkerder van kleur as die op die foto :( :( is daar 'n geheim?

Hallooo! :) Natuurlik is daar 'n geheim om appels lig van kleur te hou, maar ek het dit nie in die resep genoem nie, want ek het gedink dat die kleur van die vulsel nie saak maak nie, 'n pretensielose appelkoek.
Gerasperde appels oksideer, daarom moet ons dit met 'n bietjie suurlemoensap besprinkel om hul kleur te behou en / of onmiddellik te gebruik. Volgens my indruk kan die verskeidenheid appels wat gebruik word, ook saak maak. Ek het iewers gelees dat appels nie eers op 'n metaalrasper gegee moet word nie (myne is natuurlik metaal).
Ek het in elk geval nie die gerasperde appels met suurlemoensap besprinkel nie, ek het dit net in die oond gesit sodra ek dit geskeer het (en miskien was ek 'n bietjie gelukkig :)).