After Aight Cake



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

tafelblad: Skei die eierwitte van die eiergele. Meng die eiergele met die suiker totdat dit soos 'n room word, voeg die heuning, melk en olie by. Voeg aan die einde die meel, semolina, kakao en bakpoeier by (klits voor) eierwitte met 'n poeiersout en meng dit liggies met 'n spatel in die eiergele. Bak 'n bakplaat met bakpapier, gooi die komposisie en bak ongeveer 30-35 minute in die voorverhitte oond. Ons doen die tandestokkie toets.

Room: Ons sit die vloeibare room in 'n kastrol op die vuur. Voeg die stukkies sjokolade by en bring die samestelling tot kookpunt. Sit dit eenkant, meng goed en laat dit 'n paar uur (verkieslik oornag) in die yskas. Meng die room tot glad en voeg dan die kruisementstroop by.

Glazuur: Sit in 'n bak op die vuur, botter, water, olie en laat staan ​​tot die botter smelt. Sit eenkant en voeg die gebreekte sjokolade stukke by, roer tot die sjokolade gesmelt is. Laat die versiersel kamertemperatuur bereik.

Dekor glans: Sit die botter en slagroom in 'n bak op die vuur. As die botter smelt, sit dit eenkant en voeg die gebreekte sjokolade stukke by, roer tot die sjokolade gesmelt is. Laat kamertemperatuur bereik.

Stroop: Meng water met kruisementstroop.

Vergadering: Plaas die bokant op die bord en stroop. Smeer die helfte van die room en strooi dit oor die room. Laat afkoel totdat die versiersel verhard word. Voeg die res van die room by en sny die koek in blokkies met 'n mes wat deur warm water gelei word, sit dan 'n teelepel dekoratiewe versiersel op elke kubus en smeer goed. Stop 2-3 eetlepels dekoratiewe versiersel wat ons in 'n kombuisspuit sit met 'n dun punt, waarmee ons dun lyne oor die reeds verharde dekorversiersel trek.



After Eight -koek in Philips Multicooker

bestanddele
300gr meel, 60 gr klappervlokkies, 200 gr suiker, 1 sakkie bakpoeier, 180 gram jogurt, 80 ml olie, 130 ml kruisementstroop, 3 eiers, 1 eetlepel vanielje -ekstrak, 125 gr bitter sjokolade met kruisement, pt. versier:, 200 g suurroom, 50g suiker, 3 druppels groen voedselkleursel, sjokolade After Eight

Moeilikheid: laag | Tyd: 1 uur 30 min


Metode van voorbereiding

Bo -op: Skei die eierwitte van die eiergele. Meng die eiergele met die suiker totdat dit soos 'n room word, voeg heuning, melk en olie by. Voeg dan meel, semolina, kakao en bakpoeier by (voor gemeng). Klits die eierwitte met 'n knippie sout en meng dit liggies met 'n spatel in die eiergele. Bak 'n bakplaat met bakpapier, gooi die komposisie en bak ongeveer 30-35 minute in die voorverhitte oond. Ons doen die tandestokkie toets.

Room: Ons sit die geklopte room in 'n kastrol op die vuur. Voeg die stukkies sjokolade by en bring die samestelling tot kookpunt. Sit dit eenkant, meng goed en laat dit dan 'n paar uur (verkieslik oornag) in die yskas. Meng die room tot glad en voeg dan die kruisementstroop by.

Glans: Sit in 'n bak op die vuur, botter, water, olie en laat staan ​​tot die botter gesmelt is. Sit eenkant en voeg die gebreekte sjokolade stukke by, roer tot die sjokolade gesmelt is. Laat die versiersel kamertemperatuur bereik.

Dekorversiersel: Sit in 'n bak op die vuur, botter en slagroom. As die botter smelt, sit eenkant en voeg die gebreekte sjokolade stukke by, roer tot die sjokolade smelt. Laat kamertemperatuur bereik.


Metode van voorbereiding

Meng die meel, suiker, bakpoeier en klappervlokkies in 'n bak. Voeg dan die jogurt, eiers, olie, kruisementstroop en vanielje -ekstrak by. Ons meng alles goed en ons kry 'n vloeibare samestelling.

Ons breek die sjokolade in geskikte stukke. Haal die bak uit die toestel, plaas dit op 'n bakplaat, teken 'n sirkel en sny. Ons maak die stuk papier nat en druk dit in die handpalm. Smeer die binnekant van die multicookbak met botter, plaas die nat papier op die basis, waaroor ons die sjokolade stukke sit en giet die kruisementmengsel bo -oor. Plaas die bak in die Multicooker, maak die deksel toe, kies die Bakprogram uit die spyskaart, temperatuur 180 *, baktyd 50 & rsquo en druk op start.

As die tyd verstreke is, haal die toestel uit die houer, maak die deksel oop en laat die koek afkoel, haal dit dan eers uit die bak. Klits die room met die suiker totdat dit verhard word, voeg die kleurstof by, meng goed en laat afkoel. As die koek heeltemal afgekoel het, sny 'n bietjie van die deksel af (moenie dit by die kluis laat nie) en versier dit met geklopte room volgens u verbeelding. Ek bedek dit met slagroom, bedek die bokant met klein sjokolade met After Eight mint, druk 'n bietjie kors bo -op en strooi 'n paar stukkies dieselfde sjokolade oor.

Ps: As u nie 'n multicooker het nie, is dit geen probleem nie, gebruik die stoofoond en u kry dieselfde resultaat.


After Eigh -koek in Philips Multicooker

Meng die meel, suiker, bakpoeier en klappervlokkies in 'n bak. Voeg dan die jogurt, eiers, olie, kruisementstroop en vanielje -ekstrak by. Ons meng alles goed en ons kry 'n vloeibare samestelling.
Ons breek die sjokolade in geskikte stukke. Haal die bak uit die toestel, plaas dit op 'n bakplaat, teken 'n sirkel en sny. Ons maak die stuk papier nat en druk dit in die handpalm.
Smeer die binnekant van die multicookbak met botter, plaas die nat papier op die basis waarop ons die sjokolade stukke sit en gooi die kruisementmengsel bo -oor.
Plaas die bak in die multicooker, maak die deksel toe, kies die bakprogram uit die spyskaart, temperatuur 180 *, baktyd 50 'en druk start.
As die tyd verstreke is, haal die toestel uit die houer, maak die deksel oop en laat die koek afkoel, haal dit dan eers uit die bak.
Klits die room met die suiker totdat dit verhard word, voeg die kleurstof by, meng goed en laat afkoel.
As die koek heeltemal afgekoel het, sny 'n bietjie van die deksel af (moenie dit by die kluis laat nie) en versier dit met geklopte room volgens u verbeelding.
Ek het dit met slagroom bedek, die tafelblad met min sjokoladestafies daaroor uitgevoer, ek het 'n bietjie kors bo -oor gebreek en 'n paar stukkies dieselfde sjokolade besprinkel.

Ps: As u nie 'n multicooker het nie, is dit geen probleem nie, gebruik die stoofoond en u kry dieselfde resultaat.


After Aight Cake - Resepte

'N Paar van my gunstelinge. God, hoe goed is hulle, met die fyn kaneelgeur, en ek sou dit nooit kon weier nie! Maar wat moet ons doen as ons 'n dieet volg? Of as ons 'n ligter weergawe daarvan wil gebruik? Eenvoudig. Ons sit ons hande bymekaar en maak dit self. Baie goed en diegene wat perfek pas by diegene wat sukkel met gewig op die dukan -dieet.

Maar laat ons nie talm nie en gaan kombuis toe. Moenie bang wees vir die lys bestanddele nie, selfs al lyk dit baie lank, is die voorbereiding maklik.

Cruise Fase (PP, PL), konsolidasie, definitiewe stabilisering

- 150 g ontvette Griekse jogurt

- 1 flessie vanieljegeursel

- 3 lg versoeter (na smaak)

-2-3 lgt kaneel (hang af van smaak)

- 3 lg xylitol (bevat gegranuleerde suiker, maar as jy nie het nie, kan jy versoeter poeier gooi)

- 1 vanieljepeul (of vanieljegeursel)

- 1 lg afgeroomde kaas of kwark

Voorbereiding van die tafelblad. Skei die eierwitte van die eiergele. Ons meng laasgenoemde met jogurt, semels, stysel, versoeter, vanieljegeursel en bakpoeier. Klits die eierwitte met 'n bietjie harde skuimsout om dit op die menger te hou. Ons integreer dan die eierwitskuim in die dooiersamestelling. Bekleed die oondbak met bakpapier en versprei die samestelling eweredig oor die groot bak. Sit in die voorverhitte oond van 180 grade en bak 20 minute.

Laat dit dan vir 5 minute afkoel en probeer die tafelblad versigtig afskil. Dan rol ons die tafelblad in papier of in 'n skoon kombuishanddoek en laat dit so 15 minute staan. Pak die rol en poeier uit met kaneel en versoeter, rol dit dan en draai dit in aluminiumfoelie. Verkoel vir 30 minute.

Berei intussen die stroop voor: verhit die melk en meng dit met die kaneel en laat die stroop afkoel.

Draai die aluminiumfoelie na 30 minute in die yskas uit en sny die rol in stukke van ongeveer 2-2,5 cm dik. Ons plaas dit in 'n silikoon skinkbord en giet die voorbereide stroop met 'n lepel daarop. Bak dit weer in die voorverhitte oond teen 170 ° C, vir 20 minute of tot ons agterkom dat daar 'n knapperige kors op die oppervlak vorm.

Berei die bolaag voor. Terwyl hulle bak, sorg ons vir die bolaag. Gooi die melk saam met die vanieljepeul in 'n bak op die stoof om te verhit, en hou 3-4 kg in 'n koppie. Voeg die stysel en versoeter by die beker en meng. As die melk warm is, verwyder die peul en giet die stysel. Roer oor lae hitte totdat die samestelling verdik en kook. Wees egter versigtig om nie te dik te word nie. As u dink dat die vanieljesmaak nie genoeg is nie, kan u meer essensie byvoeg.

Verwyder van die hitte en laat staan ​​vir 5 minute. Voeg dan die kaas by en meng.

Giet die bolaag op die rollers, óf in die skinkbord óf tydens opdiening, direk op die bord.


Video: After Eight review (Augustus 2022).