Olywe met vark en sous

  • 500 g groot swart olywe (Mammoet)
  • 1 stuk varkvleis of enige ander vleis wat jy wil hê
  • 2 klein uie
  • 2 eetlepels tamatiepasta
  • sout
  • peper
  • 2 lourierblare
  • 3-4 eetlepels olie
  • tiemie

Porsies: 4

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

Resepvoorbereiding Olywe met vark en sous:

Sny die vleis in stukke. Sit 'n pan op die vuur, met olie, voeg die vleis by, laat dit 'n bietjie aan beide kante dring, voeg die fyngekapte ui by, kook die vleis en ui goed saam, voeg dan die olywe en 2 koppies water by. Laat dit goed kook tot die vleis sag is. Voeg aan die einde sout, peper, tiemie, lourierblare en sous by. Laat dit kook en jy kan dit bedien met polenta :) en / of piekels.

Wenke webwerwe

1

Olywe pas baie goed saam met hoender, vark, tong, lewer, ens


Video: Кот-наркоман. Душу продаст за оливки и маслины. (Januarie 2022).