Tuisgemaakte hamburgers



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gepos deur dakris in voorgeregte / versierings
29 Februarie 2012 | 2760 kyke

Bestanddele

  • 500 g vleis (ek het varkvleis gebruik)
  • 1 of
  • 3 eetlepels broodkrummels
  • 1 klein ui
  • 1/2 wortel
  • 1 aartappel
  • 1/2 teelepel gegranuleerde knoffel
  • 'n paar stukkies pietersielie
  • sout, peper, tiemie, basiliekruid
  • 3-4 eetlepels olie
Pt chifle
  • 2 eiers
  • 10 g droë gis
  • 300 ml melk
  • 1 teelepel sout
  • 1 teelepel suiker
  • meel (ongeveer 700 g)
  • 50 ml olie
  • sesam
Verder het
  • 2-3 tamaties
  • 1 komkommer
  • 'n paar blaarslaai
  • ketchup

Metode van voorbereiding

Vleis

Ek het die vleis, ui, aartappel en wortel met 'n voedselverwerker gekap totdat 'n pasta verkry is. Ek het die vleispasta in 'n bak gesit, die speserye, eier, broodkrummels en gekapte pietersielie besprinkel en die samestelling goed gemeng.

Ek braai die vleis aan beide kante in 'n teflonpan met 'n bietjie olie.

rolle

Ek het die meel gesif, in 'n groot bak gesit en 'n 'nes' gevorm in die middel waarin ek warm melk, sout, suiker, 'n eier en gis bygevoeg het. Ek het geknie en teen die einde het ek die olie opgeneem (ek het die kors geknie met my hande met olie gesmeer) en dit vir ongeveer 30 minute laat rys. Toe vorm ek die broodjies in die gewenste vorm en plaas dit op die bakplaat, oor die bakpapier, en laat dit nog 15-20 minute rys. Ek het dit met eier gesmeer en sesamsaad gestrooi. Ek het hulle op die regte hitte gebak.

Ek sny die broodjies in die helfte en plaas die slaai, vleis, snye tamaties en komkommers.

Ek bedien die hamburgers met 'n paar patat.

As u van ons resep "Tuisgemaakte hamburgers" hou, moet u dit nie hersien nie.

Soortgelyke resepte

  • Tuisgemaakte hamburgers
  • Tuisgemaakte hamburgers met alioli -sous
  • Tuisgemaakte hamburgers
  • Tuisgemaakte hamburger
  • Heerlike hamburgers
  • hamburgers
Kommentaar (17)

Gepos deur mirela0911

Deeg: Sif die meel in 'n bak en meng met sout. Maak 'n gaatjie in die middel, sit die gis, strooi suiker oor en gooi 'n bietjie warm water. Laat die gis 'n rukkie aktiveer ...

Gepos deur aanapl

Knie uit die bogenoemde bestanddele 'n deeg wat u laat rys totdat dit in volume verdubbel het. Behang 'n ronde vorm met bakpapier (deursnee 28). Verdeel die deeg in twee en ...

Aanbevelings vir u en u huis

BETALING IN ANTWOORDE SONDER RENTE
tot 12 paaiemente

Kommentaar

op 29.02.2012, 19:31
sensasioneel ek dink hulle is !!!!

op 29.02.2012, 19:33
ja , dankie, Rocsi!

op 29.02.2012, 19:56
tuisgemaak is ok

op 29.02.2012, 19:58
Ek hou van jou hamburgers

op 29.02.2012, 20:03
Super! Maar jy het my sprakeloos gelaat as jy selfs die broodjies tuis gemaak het! Hoede af!

Bekyk alle opmerkings (17)

Kommentaar


Merk: veganburgers

Rou veganistiese hamburgers

  • Porsies: 1-2
  • Duur: 15 minute
  • Moeilikheid: maklik
  • 2 honde hawermout geweek in water
  • 4 Lg heel sesamsaad
  • 6 Lg sade in water geweek *
  • 5 lg sonneblomsaad, geskil in 'n maalvleis
  • 1 gekapte ui
  • suurlemoensap
  • 3 lg koudgeperste olie (nie bitter nie)
  • 4 lg slapende gisvlokkies *
  • gekapte pietersielie
  • marar tocat
  • ocna sout na smaak
  • 3 knoffelhuisies
  • 1 koppie = 250 g

Alles word in die robot gemeng en laat deurdring. Na ongeveer 'n halfuur, proe en as u nie daarvan hou nie, voeg gematigde speserye, sout, ens. Die samestelling word soos 'n 2 cm hoë vel gesprei en met 'n koppie of metaalvorm gesny. Plaas in die dehidrerende skinkborde en smeer met 'n bietjie olie. Dehidreer vir 'n dag onder 40C. Ons wil dit nie te droog maak nie, maar nie te krummelrig nie, dus kyk altyd na die tekstuur.

Ons bedien dit met 'n tradisionele kapokaartappel en 'n ryk slaai. As u nie 'n dehidrator het nie, kan u 'n termostaatoond gebruik. Baie huisvroue het probeer om dit met die deur oop in die oond te droog, maar dit was nie warm genoeg nie en hulle het muf geword, so as jy nie 'n dehidrator het nie, is dit beter om dit te bak.

* Gisvlokkies kan aanlyn of in gesondheidswinkels gevind word. Hier vind u meer inligting oor die buitengewone voordele, asook inligting oor die prys en bronne om te koop.

* Vlas sade help om die samestelling te bind, neem die plek van die eier in, en u sal sien dat dit na 'n rukkie gelatienagtig is.

Frikkadelle of klein rou veganiste

  • Porsies: 1-2
  • Duur: 15 minute
  • Moeilikheid: maklik
  • 1½ koppie okkerneute wat oornag geweek is
  • ½ koppie rou amandels, oornag geweek of die oorblywende pulp amandelmelk
  • 1 gerasperde wortel
  • ¼ ui
  • 3 knoffelhuisies
  • ½ teelepel boei
  • 1 teelepel Fuchs -speserymengsel (sonder MSG)
  • 2 eetlepels onaktiewe gis
  • 2 songedroogde tamaties, in olie gebêre
  • sout smaak nooit lekker nie

Kap die bestanddele en meng goed. Die frikkadelle word gemaak met 'n hand wat met 'n bietjie soutwater bevochtig is. Hulle droog 6-8 uur in 'n dehidrator by 40C. Na 3 uur draai hulle aan die ander kant om eweredig aan beide kante droog te word. Hulle is heerlik saam met slaai of word gebruik in rou veganiese sushi.


Tuisgemaakte beesburgers

Ons kan besoeke aan die kleintjies aan kitskos vermy as ons leer om heerlike resepte tuis voor te berei, wat ons kan vertrou, in ons eie kombuis. Ons het 'n resep vir beesvleisburgers voorberei wat naweke berei kan word vir 'n heerlike heerlikheid saam met u geliefdes.

Bestanddele vir beesburgers:

500 gram gehakt (7% vet)
1/4 koppie broodkrummels
8 snye vars pietersielie
1 eier vasgemaak
seesout
vars gemaalde swartpeper
olyf olie
1 blaarslaai
3 tamaties
1 rooi ui
3-4 ingelegde komkommers
6 burgerbroodjies
6 snye Cheddarkaas
2 eetlepels Dijon -mosterd (opsioneel)

4 stappe om vleisburgers voor te berei:

1. Om die burger te maak, plaas die broodkrummels in 'n groot bak. Was die groen pietersielie goed en sny dit fyn, insluitend die stamme. Voeg die pietersielie, mosterd, as jy dit gebruik, die maalvleis in die bak. Breek 'n eier en voeg 'n knippie sout en 'n knippie peper by.

2. Meng die bestanddele met die hand totdat jy 'n homogene samestelling kry. Verdeel die mengsel in 6 dele en vorm elkeen in 'n afgeronde vorm, ongeveer 2 sentimeter dik. Bedruip 'n bietjie olie oor die hamburgers, plaas op 'n bord, bedek met kleefplastiek en laat minstens 'n uur in die yskas.

3. Om die hamburgers te kook, verhit 'n groot pan of rooster vir ongeveer 4 minute oor hoë hitte. Prut en plaas die hamburgers op die rooster, en laat dit 3-4 minute aan elke kant, volgens u voorkeure.

4. Om hamburgers voor te sit, was en droog blaarslaai. Die tamaties word gewas en in skywe gesny, en die ui word baie dun gesny en gesny. Gepekelde komkommers word ook in die lengte gesny. Sny die broodjies in die helfte, sit die hamburgers op die onderste helftes, die kaasskywe en die ander bestanddele.


Lens- en quinoa -hamburgers

Beide lensies en quinoa het wêreldwyd gewilde kosse geword en word beskou as een van die gesondste opsies.

Beide bestanddele is baie goeie bronne van vesel, vitamiene en minerale wat die liggaam belangrike voordele bied, soos:

- Verlaging van hoë cholesterolvlakke

- Beheer van bloedsuikervlakke

- Handhaaf 'n gesonde vel, hare en naels

- Beskerming van die skeletale stelsel

- Verbetering van die werking van die kardiovaskulêre stelsel

- Voorkoming van degeneratiewe siektes

- Belangrike inname van plantaardige proteïene

- Versterk die immuunstelsel.

Die beste deel van hierdie bestanddele - lensies en quinoa - is dat dit min kalorieë bevat, wat dit perfek maak vir enige dieet. Die voorbereiding van hierdie hamburgers is redelik eenvoudig, en die resultaat is heerlik. Hiervoor benodig u die volgende:

Bestanddeel:

- 1 eetlepel vlasaad (10 g)

- 1 koppie ontkiemde lensies (200 g)

- 1 teelepel balsamiese asyn (5 ml)

- 2 eetlepels sojasous (10 ml)

- 6 eetlepels kekerertjie meel (60 g)

- ½ teelepel knoffelpoeier (2,5 g)

- 1 teelepel vars pietersielie (5 g)

- ¼ teelepel koljander (1,2 g)

- 1 teelepel olyfolie (4,3 g)

- Was die quinoa in 'n klein sif. Giet dit dan in 'n kastrol waarin u voorheen 'n teelepel olyfolie verhit het.

- Soteer die quinoa in olyfolie en roer af en toe liggies en laat dit op medium hitte vir 4 minute tot goudbruin.

- Voeg 'n koppie en 'n half water by, en as dit begin kook, laat dit nog 10 minute prut totdat die quinoa gereed is.

- Terwyl die quinoa kook, meng die vlasaadjies met water en laat dit oor matige hitte kook. As die water begin kook, laat dit nog 8 minute prut, af en toe roer tot 'n digte mengsel of 'n tekstuur soortgelyk aan dié van eierwit is.

- Giet die quinoa in 'n groter houer en meng dit met die vooraf voorbereide lijnzaadjel, lensies, gerasperde courgette en ander bestanddele, behalwe kikkererwtenmeel.

- Meng alles baie goed en voeg die kekerertjiemeel stadig by. Voeg die benodigde hoeveelheid meel by sodat die hele mengsel 'n digte konsekwentheid het.

- Vorm dan die hamburgers soos u wil en hou dit 2 uur in die vrieskas voordat dit gebraai word.

- Verhit na hierdie tydperk 4 eetlepels olyfolie in 'n pan en braai die hamburgers direk sonder om dit te ontdooi. Braai hulle vir ongeveer 4-5 minute aan albei kante.

Hierdie heerlike hamburgers gemaak van lensies en quinoa kan volgens u voorkeure met klassieke bestanddele bedien word. Sommige hiervan kan wees:


Tuisgemaakte hamburgers met aartappels

'N Hamburgerresep van Jamie Oliver, effens aangepas, wat redelik maklik is en skouspelagtige resultate lewer. Boonop is patat wat in hierdie resep voorberei is, baie gesonder as klassieke patat.

Bestanddele vir 12 hamburgers:

  • 1 kg varkvleis (been of been sonder been)
  • 1 kg maer beesvleis
  • 1 m & acircnă goeie gerasperde Parmesaan
  • 1 of
  • 100 g broodkrummels
  • 12 syfers
  • komyn sade
  • koljandersaad
  • 1 eetlepel mosterd
  • 2 kg aartappels
  • 'n kop knoffel
  • roosmaryn
  • sout peper
  • olyf olie

hamburgers

Kap die vleis baie goed (twee keer in die motor of op die robot). In 'n mortier maal ons 'n glas komynsaadmes, 'n eetlepel koljandersaad, sout en peper na smaak. Dan meng ons dit met vleis. Voeg die eier, parmesaankaas en die helfte van die broodkrummels by en meng goed. As die mengsel te taai is, voeg nog 'n bietjie broodkrummels by. Voer 'n skinkbord uit met aluminiumfoelie (of waspapier, as jy een het) en besprinkel met broodkrummels. Berei 12 groot, afgeplatte frikkadelle van die vleis, plaas dit in 'n skinkbord en strooi weer broodkrummels daaroor. Hou dan 'n uur in die yskas.

Was die aartappels baie goed en sny dit dan in dik skywe met een vinger, ook met die skil. Bring tot kookpunt, laat prut vir 10 minute, dan deur 'n sif.

& Icircntr in 'n pan, en icircncingem 'n bietjie olyfolie, cap & acircna van fyngedrukte knoffel 'n bietjie en 'n paar roosmaryn.

Ons kan dit oor en oor die aartappels gooi. Dan sit ons die aartappels in 'n voorverhitte skinkbord en sit dit 20-25 minute in die oond totdat dit bros en goudbruin word.

Terwyl die aartappels kook, as die hamburgers afgekoel het, haal dit uit en sit dit op die rooster (verkieslik) of op die roosterpan.

Draai 'n paar keer totdat dit goed bruin en binne -in gaar is.

Broodjies kan op baie maniere voorberei word. Ek sit dit 'n rukkie op die rooster en smeer dan die helfte met 'n goeie blaasbouillon (in plaas van die smaaklose kaas) vir 'n soort kaasburger, en laat die ander helfte eenvoudig. Ek het dit gesmeer met 'n tamatiesous, gemaak van tamatiepasta gemeng met 'n bietjie water, suiker, sout, peper en basiliekruid.

Ek sit die hamburgers bo -oor hierdie sous.

& Bolletjie in sirkel, volgens smaak kan u ook mosterd, tamatieskywe, uieskil, snye ingelegde komkommer of enigiets anders wat u smaakknoppies beïnvloed, byvoeg. Uiteindelik lyk dit so:


Tuisgemaakte beesburgers

Ons kan besoeke aan die kleintjies aan kitskos vermy as ons leer om heerlike resepte tuis voor te berei, wat ons kan vertrou, in ons eie kombuis. Ons het 'n resep vir beesvleisburgers voorberei wat naweke berei kan word vir 'n heerlike heerlikheid saam met u geliefdes.

Bestanddele vir beesburgers:

500 gram gehakt (7% vet)
1/4 koppie broodkrummels
8 snye vars pietersielie
1 eier vasgemaak
seesout
vars gemaalde swartpeper
olyf olie
1 blaarslaai
3 tamaties
1 rooi ui
3-4 gepekelde komkommers
6 burgerbroodjies
6 snye Cheddarkaas
2 eetlepels Dijon -mosterd (opsioneel)

4 stappe om vleisburgers voor te berei:

1. Om die burger te maak, plaas die broodkrummels in 'n groot bak. Was die groen pietersielie goed en sny dit fyn, insluitend die stamme. Voeg die pietersielie, mosterd, as jy dit gebruik, die maalvleis in die bak. Breek 'n eier en voeg 'n knippie sout en 'n knippie peper by.

2. Meng die bestanddele met die hand totdat jy 'n homogene samestelling kry. Verdeel die mengsel in 6 dele en vorm elkeen in 'n afgeronde vorm, ongeveer 2 sentimeter dik. Bedruip 'n bietjie olie oor die hamburgers, plaas op 'n bord, bedek met kleefplastiek en laat minstens 'n uur in die yskas.

3. Om die hamburgers te kook, verhit 'n groot pan of rooster vir ongeveer 4 minute oor hoë hitte. Prut en plaas die hamburgers op die rooster, en laat dit 3-4 minute aan elke kant, volgens u voorkeure.

4. Om hamburgers voor te sit, was en droog blaarslaai. Die tamaties word gewas en in skywe gesny, en die ui word baie dun gesny en gesny. Gepekelde komkommers word ook in die lengte gesny. Sny die broodjies in die helfte, sit die hamburgers op die onderste helftes, die kaasskywe en die ander bestanddele.


Tuna hamburgers & # 8211 gesonde, vinnige en dieetresep

Ek bied u 'n unieke resep, tuna -hamburgers! Behalwe dat u dit kan eet óf as u 'n dieet volg, veral as u die Dukan -dieet volg, of as u daarvan hou om gesond te eet. Dit is 'n resep wat baie vinnig gemaak word, geskik vir diegene wat nie veel tyd in die kombuis het nie.

U benodig 200 g tuna in sy eie sap, baie goed gedreineer, twee eiers, 'n gerasperde eetlepel gekapte pietersielie, 'n takkie groen soutpeper.

Hierdie hamburgers word baie vinnig en maklik gemaak. Hier is hoe eenvoudig dit is:

Nadat u die tuna baie goed ingedruk het, plaas dit in 'n bak en voeg die twee eiers, sout, peper, gekapte pietersielie en fyngekapte ui by. Meng die samestelling totdat dit homogeen word.

Die volgende stap is om hamburgers van ongeveer 'n sentimeter dik te vorm. Sit die pan op medium hitte. As die pan warm is, sit die tuna -hamburgers en braai dit twee minute aan elke kant.

Ons kan dit bedien met 'n slaai of groente. Dit is aan u om te kies watter versiering u wil eet, afhangende van u voorkeure.


Lens- en quinoa -hamburgers

Beide lensies en quinoa het wêreldwyd gewilde kosse geword en word beskou as een van die gesondste opsies.

Beide bestanddele is baie goeie bronne van vesel, vitamiene en minerale wat die liggaam belangrike voordele bied, soos:

- Verlaging van hoë cholesterolvlakke

- Beheer van bloedsuikervlakke

- Handhaaf 'n gesonde vel, hare en naels

- Beskerming van die skeletale stelsel

- Verbetering van die werking van die kardiovaskulêre stelsel

- Voorkoming van degeneratiewe siektes

- Belangrike inname van plantaardige proteïene

- Versterk die immuunstelsel.

Die beste deel van hierdie bestanddele - lensies en quinoa - is dat dit min kalorieë bevat, wat dit perfek maak vir enige dieet. Die voorbereiding van hierdie hamburgers is redelik eenvoudig, en die resultaat is heerlik. Hiervoor benodig u die volgende:

Bestanddeel:

- 1 eetlepel vlasaad (10 g)

- 1 koppie ontkiemde lensies (200 g)

- 1 teelepel balsamiese asyn (5 ml)

- 2 eetlepels sojasous (10 ml)

- 6 eetlepels kekerertjie meel (60 g)

- ½ teelepel knoffelpoeier (2,5 g)

- 1 teelepel vars pietersielie (5 g)

- ¼ teelepel koljander (1,2 g)

- 1 teelepel olyfolie (4,3 g)

- Was die quinoa in 'n klein sif. Giet dit dan in 'n kastrol waarin u voorheen 'n teelepel olyfolie verhit het.

- Soteer die quinoa in olyfolie en roer af en toe liggies en laat dit op medium hitte vir 4 minute tot goudbruin.

- Voeg 'n koppie en 'n half water by, en as dit begin kook, laat dit nog 10 minute prut totdat die quinoa gereed is.

- Terwyl die quinoa kook, meng die vlasaadjies met water en laat dit oor matige hitte kook. As die water begin kook, laat dit nog 8 minute prut, af en toe roer tot 'n digte mengsel of 'n tekstuur soortgelyk aan dié van eierwit is.

- Giet die quinoa in 'n groter houer en meng dit met die vooraf voorbereide lijnzaadjel, lensies, gerasperde courgette en ander bestanddele, behalwe kikkererwtenmeel.

- Meng alles baie goed en voeg die kekerertjiemeel stadig by. Voeg die benodigde hoeveelheid meel by sodat die hele mengsel 'n digte konsekwentheid het.

- Vorm dan die hamburgers soos u wil en hou dit 2 uur in die vrieskas voordat dit gebraai word.

- Verhit na hierdie tydperk 4 eetlepels olyfolie in 'n pan en braai die hamburgers direk sonder om dit te ontdooi. Braai hulle vir ongeveer 4-5 minute aan albei kante.

Hierdie heerlike hamburgers gemaak van lensies en quinoa kan volgens u voorkeure met klassieke bestanddele bedien word. Sommige hiervan kan wees:


Hoe om as oorwinnaars uit die stryd teen kitskos te kom sonder om ons kinders in die huis vas te hou

Ek was onlangs in 'n slaghuis, ek het in die ry gestaan ​​(ja, dit gebeur ook!), En my kind het daarop aangedring om 'n sap uit die volgende distrik te neem. Ek wou nie ingee nie en herinner hom minuut vir minuut watter goeie en gesonde kompote hy by die huis het, maar uiteindelik het ek dit gedoen: moeg baba, moeg ma, moeg stert, die beloofde sap laat ons skielik herleef, om ten minste op een van ons was ek nog steeds in vrede. Nie omdat ek opgegee het nie, maar omdat ek dit gedoen het voor 'n ongesonde kos, verkoop as 'n produk suikervry en sonder kleurstofÞen. Op pad na die motor lees ek die lys met bestanddele op die etiket vir die kind en dink dat ek die hele verhaal in 'n les oor goeie en slegte kosse sal verander:

Klink natriumbenzoaat, askorbiensuur, kaliumsitraat vir u goed? Weet jy wat dit is?
& # 8211 Chemikalieë? (Teken dat hy voorheen daarvan gehoor het)
& # 8211 Presies! Klink dit lekker? Verstaan ​​u 'n woord uit wat ek vir u gelees het?
& # 8211 Nee, maar die sap is goed & # 8230

En dadelik val 'n goed ryp framboosmaak ons ​​motor binne. Dit sou wees & # 8221, het ek vir myself gesê, & # 8222 gedurende hierdie tyd ons framboos vars dit lê op die boonste rak van die yskas en ruik nie naastenby so intens nie! & # 8221

Hoe om te wolfÞen met smaak goed wat sekere ongesonde produkte het

Dit is vreemd hoe veral kinders, selfs diegene wat nie vertroud is met halfafgewerkte produkte, kommersiële lekkers of kitskos nie, dit meer aantreklik vind as hul oorspronklike tuisgemaakte opsies. Ek het gelees dat daar 'n verduideliking hiervoor is: dit lyk asof ons gebore is met 'n geneigdheid tot 'n sterk smaak, meestal spesifiek vir voedsel met 'n hoë kalorie, omdat ons ons hele lewe lank gesukkel het om kos te kry en ons het gesoek na die mees hoë kaloriebronne om te oorleef en te oorleef in tye waarin toegang tot voedsel beperk was. Tans is daar geen tekort aan voedsel nie, maar die geneigdheid het gebly. Van!

Ons hoor oral dat verwerkte en hoogs verwerkte voedsel preserveermiddels en kankerverwekkende kleurstowwe bevat wat ernstige gesondheidsprobleme kan veroorsaak, insluitend vetsug, diabetes, hoë cholesterol, bloedarmoede, en selfs volgens onlangse studies asma en depressie. Maar op die een of ander manier is daar inligting wat nie waar en hoe dit moet wees nie, en die aantrekkingskrag van ongesonde kos is steeds groot, veral onder kinders, as ons na die statistieke kyk: 'n derde van die wêreld se kinders eet elke dag kitskos.

Maar laat ons nie wanhoop nie. Solank ons ​​hul kulinêre gewoontes skep, is dit in ons vermoë om ons kinders in 'n gesonde rigting te lei, ten minste totdat hulle hul eie kos begin koop (maar dan moet hulle alreeds 'omgeskakel' word na ons styl). Manipulasie? Miskien, maar met 'n edele doel. So, wat doen ek in hierdie rigting? Laat ek jou vertel:

  • Ek sorg dat ek voedsel uit so natuurlike en skoon bronne as moontlik koop, om elke dag kos deur my te kook en natuurlik iets soets, om die versoeking om halfgemaakte kos op pad huis toe te koop, te beperk. As ek egter om verskillende redes (uitgebreide diens, besoeke en ander stop in die stad) nie eers pasta kan maak nie - ons ewige nooduitgang en ek koop toevallig gekookte kos, neem ek produkte wat ek kook soms ook tuis (pizza, nuggets, gebraaide hoender), sodat ek aan die kind kan verduidelik dat ons dieselfde eet, maar nie deur my voorberei nie, want dit is 'n spesiale geval. Om gewoond te raak aan hierdie geregte in hul weergawe Tuis gemaak en natuurlik gesonder, voel my kind nie dat ek 'n nuwe kos voorgestel het nie, en daarom skep ek nie 'n nuwe eetlus nie. As hy nuggets vra, sal ek dit kook. Hierdie kitskosgeregte, selfs tuisgemaakte, is natuurlik nie die beste opsie nie, maar om realisties te wees, is dit moeilik om 'n honderd persent gesonde dieet te hê. Solank ons ​​die pan met die oond vervang, maak ons ​​die deeg en vermy die wors en voormengsels, ek dink ons ​​is reeds in die regte rigting.
  • Een van die redes waarom kinders kitskos kies, is die manier waarop die kos aantreklik lyk, en dit kan verlei word. Ons moet dus iets hieruit leer en vermy om onaantreklike borde voor die kind te sit. Ek het elke keer die spyskaart ingekleur, die borde met groente versier, die hele groente laat uitstaan, en die blaarslaai, seisoen- of wortelslaai (beet, wortels, seldery) wat nooit aan die tafel ontbreek nie. Van voorkoms gepraat, die vrugte wat ek een keer per dag aan my kind bedien, is uiteenlopend, van ten minste twee soorte tot 'n maaltyd, en ek probeer dit soos 'n aantreklike nagereg rangskik, in verskillende vorms sny en dit so na as moontlik plaas. spoggerig.
  • Laat ek u vertel hoe ek te werk gaan wanneer ons in situasies kom waar ons regtig in 'n kitskosrestaurant moet eet, omdat ons nie iets anders gehad het nie, soos ons gister in 'n sekere stad in die land was: eerstens verminder ek die ekstra kaas-bolaag van die pizza, neem die weergawe met die dunste bokant en vervang die worsies met ander gesonder bolaag (uie, sampioene, paprika). As daar net hamburgers op die spyskaart is, neem ek een sonder broodjie, sonder garnering en met baie slaai, tamaties of uie. Wat ook al die vleis, ek kies dit in die grill -weergawe, nie gebraai nie. Ek neem nie roomsop van 'n kitskosrestaurant nie, want ek is nie seker of dit verdikkers bevat nie. En moenie vergeet dat kitskos, behalwe dat dit te veel bevat wat nie nodig is nie (vette, suiker, sout van swak gehalte) glad nie vesel bevat nie, en dit gee ons dus nie die gevoel van versadiging, hoewel die porsies ekstra groot is. As u dus steeds na 'n kitskosrestaurant kom, moet u nie die hele spyskaart koop nie.

Tans is daar baie bronne van inligting oor gesonde eetgewoontes, so al wat ons nodig het, is 'n bietjie wilskrag, 'n tikkie huishoudelike gees en inspirasie in die kombuis om van kitskos 'n gebeurtenis te maak wat so skaars is as vir 'n eerlike politikus op TV.

Hoe kom jy oor die weg met kitskos? Is dit 'n uitsondering of reël in u gesin se lewe?


Video: BEST BURRITO EVER! - In the Forest from Scratch (Augustus 2022).