Gebakte hoenderbiefstuk

1. Was die hoender, verdeel dit in stukke en smeer elke stuk aan beide kante met 'n bietjie olie, met tamatiepasta en strooi die speserye na smaak (sout, peper, roosmaryn, paprika) oor.

2. Plaas die stukke in 'n kastrol en besprinkel met witwyn en sit dit op die regte hitte vir ongeveer 30 minute in die oond.

3. As die hoender amper gereed is, rasper die knoffel en strooi die oorblywende sap oor en sit dit nog 10 minute in die oond.

4. U kan die hoender eenvoudig of met 'n garnering van natuurlike aartappels bedien.


- sout, peper, paprika na smaak.

Hier is hoe u dit moet doen:

1. Maak die hoender skoon, steek dit deur die vlam, was dit, dreineer dit en geur (peper, paprika, sout).

2. Sit dit in 'n oliepan, smeer dit met olie en laat dit in die oond.

3. Teen die einde van die bredie strooi die vleis met wyn en voeg die skoongemaakte en fyngekapte knoffel by.

4. As dit bruin is, haal dit uit en deel dit.

Die gegrilde hoender word bedien met verskillende groente -garnering: patat, kapokaartappels, rys, mujdei, volgens u en u kind se voorkeure. Die voorbereidingstyd van hierdie resep is 1 uur en 30 minute.


Metode van voorbereiding

Die dye word gewas, die sigbare vet word verhoog. Smeer met 'n bietjie olie, sout, peper en warm paprika. Plaas dit in 'n hittebestande skinkbord, voeg die pasta opgelos in water en 'n bietjie meer water by, dit wil sê solank die steak in die water bly. Voorverhit die oond en plaas die bakplaat in die oond. Rooster oor matige hitte vir ongeveer 30 minute.

As u nog meer geur wil hê, maar u nie in kalorieë belangstel nie, kan u, as die sous verminder het, ongeveer 1/2 glas witwyn byvoeg. Maar slegs as u nie belangstel in die aantal kalorieë nie. Voeg sout, peper en nog 'n bietjie paprika by, voor smaak, sprinkel 'n bietjie vars groente oor. Jy kan roosmaryn, pietersielie of tiemie byvoeg.

Lekker eetlus en 'n helder Paasfees!

Gebraaide hoender met gebakte aartappels

Was die dye en vee af met 'n papierhanddoek. Hulle word in 'n skinkbord geplaas waarin olie geplaas is. Aartappels

Gebakte hoender en groente met avokadosous

Meng die gedroogde tiemie, paprika, bruinsuiker, sout en vars gemaalde peper in 'n groot bak.


U hoef nie weer geroosterde schnitzels of hoenderborsies te maak as u 'n vinnige resep met hoender wil hê nie. Ek weet wat jy gaan sê, dit neem te lank om te bak. Maar wat as u hierdie hoendersteak probeer, wat binne ongeveer 25 minute gereed is, wat perfek pas by 'n garnering van avokado -salsa? Hier is die stappe wat u moet volg!

Bestanddele vir gebakte hoendersteak:

4 hoenderborsies sonder been
2 teelepels speserye vir hoenderbiefstuk (kombinasie van paprika, knoffelpoeier, uiepoeier, swartpeper, oregano, rooipeper, tiemie)
3 eetlepels olyfolie
2 eetlepels wynasyn
1/4 teelepel gemaalde komyn
1/8 teelepel sout
1 mespunt swartpeper
1 avokado
2/3 koppie gekapte papaja
1/3 koppie gekapte rooipeper
1 / koppie vars gekapte koljander (vars koljander takkies, opsioneel)

4 stappe om gebakte hoenderbiefstuk voor te berei:

1. Voorverhit die oond tot 190 grade Celsius. Sny intussen die avokado -vrugte middeldeur, verwyder die sade, skil en kap dit.

2. Sprinkel die gebraaide speserye liggies op die hoenderborsies aan alle kante. Verhit 1 eetlepel olie in 'n groot hittebestande pan oor medium hitte. Voeg die gegeurde hoenderstukke by en braai tot goudbruin aan albei kante.

3. Plaas die hoender in die oond, in die hittebestande pan, en laat dit kook vir ongeveer 15 minute of tot die hoender nie meer pienk is nie, met die vuur op 190 grade Celsius.

4. Om die salsa -garnering vir die steak voor te berei, voeg asyn, 2 eetlepels olie, komyn, sout en swartpeper in 'n groot bak. Roer die soetrissie, avokado, papaja en gekapte koljander by. Bedien met gebakte hoenderborsie.

As u hierdie artikel nuttig gevind het, probeer dit gerusLIKE ons Facebook -blad, waar u ten minste ander ewe interessante artikels sal vind.


Sit die oond in 'n vinnige, eenvoudige resep

Dit is die maklikste en vinnigste gebakte hoenderresep. Die steak en die garnering word saam gemaak; u hoef net die slaai voor te berei. 128578 Of dit nou vir 'n gesinsmaaltyd of vir gaste is, gebakte hoender is na almal se smaak, van alle ouderdomme en selfs die mees wispelturige, sal nie huiwer om met plesier van hierdie steak te eet nie. Oor die algemeen is hoender sagter en moet speserye smaakliker wees. Hierdie resep het klassieke speserye, niks spesiaals nie, maar as dit in oorvloed gebruik word, sal die steak baie lekker wees. Ek hou nie daarvan om hoender by kommersiële braaivleis te koop nie, want dit smaak nie, 'n knippie sout word gebruik, miskien 'n bietjie peper en hellip en dit is dit. Dit stop eenvoudig in die keel. & # 128577

Ek het gewoond geraak daaraan om die hoender so in die oond voor te berei, in die dae toe ek besig was en ek het 'n baie moeilike rooster gehad, het ek my werk huis toe geneem, sodat ek 'n rukkie by die kinders kon wees. Ons sit die hoender vinnig in die oond, ons skakel die wasmasjien aan, ons kyk ook na die kinders vir huiswerk en saam met hulle werk ek ook aan my dokumente en hellip Daarom kan ek sê dat ek eintlik 'n spesialis is in lekker en vinnig resepte & # 128578, net 'n moeder met uiters veeleisende diens weet hoe dit is. & # 128577


Agt eenvoudige resepte met oorskiet van hoenderbiefstuk

Dit gebeur gereeld dat as u 'n hoender kook, daar nog 'n aansienlike hoeveelheid is wat u kan bedien, maar wat niemand meer wil hê nie. Maar daar is maniere om die oorblywende kos in nuwe kookkuns te verander wat u gesin kan geniet.

Hier is die geregte wat u kan maak uit die oorskiet van die gebraaide hoender:

  1. Hoender sop: As u stukke hoenderbiefstuk het, is dit baie maklik om groente, gemmer en pietersielie by te voeg om 'n heerlike sop te kry, ideaal vir die koue seisoen wat pas aangebreek het.

2. Gekookte boontjies met hoender: kombineer wit of swartbone met die oorblywende hoendersteak, en u kry 'n mengsel van vesel en proteïene wat u baie energie gee, ongeag hoeveel probleme u moet oplos.

3. Hoenderslaai: die oorblywende hoender kan gemeng word met blaarslaai, tamaties, gekookte eiers, stukke avokado, soetrissie, ui, spek en kaas. Maak 'n sous van suurlemoensap, suurlemoenskil, koljander, mayonnaise, sout, peper en room.

4. Hoenderbroodjies: Die oorblywende steak word gekombineer met snye volgraanbrood, Dijon -mosterd, blaarslaai, tamatieskywe en 'n bietjie olyfolie om 'n heerlike toebroodjie te kry.

5. Hoenderrys: 'n paar stukkies hoender wat by die rys gevoeg is, is die perfekte kombinasie. Benewens die heerlike smaak, kry u ook 'n stewige maaltyd waarmee u u eetlus vir 'n paar uur kan beheer.

6. Pasteie met hoender: Hoendervleis pas goed by vulsels en gee pasteie 'n spesiale smaak. U kan uie, kool, gebraaide rissies en hoender- of witboontjiepuree, gebraaide hoender, courgette, seldery en olywe meng. As u 'n spesifieke smaak vir die Asiatiese kombuis wil hê, kan u die hoender in sesamolie bruin voordat u dit gebruik.

7. Hoender pizza: hoenderstukke kan salami suksesvol vervang. U kan 'n gesonder pizza kry met 'n bokant volkoringmeel en 'n bolaag swart olywe, soetrissies, uie, groen knoffel, oregano, kalkoenblokkies en geroosterde tamatiepasta.

8. Hoenderpasta: blokkies hoenderstukke is die ideale bestanddeel om pasta vinnig voor te berei. Kombineer vleis en pasta met 'n sous wat u voorberei het: tamatiesous, gerasperde bokkaas, oregano, marjolein en ekstra olyfolie.


Hoender gemarineer in witsous gebaseer op jogurt, witwyn en speserye. Marineer om te versag en vul met geure

  • 2 braaiplekke hoenderhamers
  • 200 ml Griekse jogurt
  • 2 eetlepels olyfolie
  • 4 knoffelhuisies
  • 1 medium suurlemoen
  • 1 halwe teelepel oregano
  • 1 halwe teelepel sout
  • peper na smaak
  • 1 tros pietersielie
  • 1 glas wit tafelwyn

Marinade: jogurt met olyfolie, fyngedrukte knoffel, oregano, sout en peper. Rasper die skil van die suurlemoen wat jy in die sous gebruik, met 'n klein rasper. Voeg 1-2 teelepels sap, wit tafelwyn by. Meng die bestanddele. Sny 1 bos vars pietersielie - nie klein nie - in marinade.

In 'n sak - verkieslik met 'n "rits", voeg die hoenderhamers en marinade by. Haal soveel as moontlik die lug uit die sak, maak dit toe en masseer die hoenderstukke om die sous so goed as moontlik te bedek. Verkoel die sak vir 25-30 minute.

Die oond word voorverhit tot 200 grade Celsius, ons wil hê die hoender moet sag word en goed deurdring met die geur van jogurt en wyn. Bak vir ongeveer 45 minute

As ons iets by die tafel wil bedien, is dit die beste opsie; ons kan iets besonders kry met 'n minimum van moeite. Vir 'n groter effek word dit aanbeveel om die hoender 24 uur lank gemarineer te laat.

Die hummusresep in 5 minute! U kan dit geniet in die somerseisoen!

Die Libanese hummusresep lyk uiters ingewikkeld as ons dink aan die mengsel van bestanddele. Ook die prys van 'n porsie by [& hellip]

Die eenvoudige vakansie resep, jy moet dit op die Pinkster tafel hê!

Die nageregresep wat u saam met gaste aan die Pinkster -tafel kan geniet, is baie maklik deur [& hellip]

Die resep wat nie sonder Hemelvaart mag wees nie! Maklik en vinnig!

Die groente -resep kan 'n uiters eenvoudige opsie wees vir die Hemelvaart -ete. As dit gebeur [& hellip]

Rabarberkonfyt! Prins Charles se gunsteling lekkerny!

Rabarberkonfyt is een van die oudste konfytresepte in ons kombuis. Min mense weet dat die spanning [en hellip]


  • 'n haan van 2,5 kg
  • 3 hoendertjops
  • 250 g varkbors
  • 2 eetlepels olie
  • 2 knoffelhuisies
  • 6 takkies en roosmaryn
  • 3 uie
  • 600 ml hoendersop
  • 2 was dafin
  • 4 aartappels
  • 4 rooi ii
  • sout
  • peper

1. Braai die gekapte ui, gesnyde knoffel en varkvleisborsies in 'n braaipan met olie. Laat staan ​​vir 10 minute.
2. Gooi die uiemengsel in 'n lang oondbak en smeer soos 'n bed.
3. Plaas die haan en tjops, strooi sout, peper en roosmaryn oor, en sit die lourierblare en sop in die bak. Bedek met aluminiumfoelie en laat 2 uur in die oond, terwyl die vleis af en toe besprinkel word met die sous uit die pan.
4. Verwyder die foelie 20 minute voor dit gereed is en laat die vleis bruin word tot 'n perfekte gebraaide hoender. Voeg op hierdie punt die gesnyde aartappels en tamaties by die garnering.


Gebakte hoenderbene met suurroom

Wat anders om vinnig en maklik te kook as ons nie tyd het nie en honger ons mal maak? Miskien 'n bietjie gebakte hoender, sag en sappig.

  • 2 heelbeen hoenderbene (dws bo + onder)
  • 200 ml suurroom
  • 1/2 teelepel neutmuskaat
  • 1/2 teelepel peper
  • 1/2 teelepel sout
  • 'n bietjie olie

Was die dye goed, vee dit af met 'n papierhanddoek en plaas dit in 'n steakbak waarin ek 'n bietjie olie gooi.

Meng die speserye met die room, giet alles oor die dye en sit die skinkbord in die oond teen 180gC vir 45-50min tot dit mooi bruin is.

Bedien met kapokaartappels, groente of rys.

Baie goeie kombinasie van hoender-suurroom-knoffel :).

Die resep is geneem met wysigings van gotovim-doma.ru.

Vir daaglikse resepaanbevelings, kan u my ook op die Facebook -bladsy, op Youtube, op Pinterest en op Instagram vind. Ek nooi jou uit om te like, in te teken en te volg. Die groep Let's cook with Amalia wag ook op u vir die uitruil van resepte en ervarings in die kombuis.


Gebakte hoenderbiefstuk

Hoender, vars groente en speserye in 'n smaaklike en eenvoudige gereg. Lees hieronder hoe om die beste gebakte hoenderbiefstuk voor te berei!

bestanddele

1 hoender (jy kan net bors of net bors en tjops sit)
1 tros pietersielie
Tiemie, sout, peper
2 wortels
5 knoffelhuisies
7 sampioene
2 uie
Mosterdsaad of mosterd in 'n pot
5 aartappels

Metode van voorbereiding

Was die hoender of stukkies vleis, klits en besprinkel met die knoffelhuisies wat in die helfte gesny is.

Vorm 'n mengsel van knoffelsous, 1 teelepel mosterdpasta, 1 knippie sout en gemaalde peper. Smeer die hoender met hierdie room.

Plaas die hoender in geheel of in porsies in 'n pan gesmeer met 'n bietjie olie.

Plaas dan al die gesnyde groente en gooi 'n koppie gekookte water oor. As u wil, kan u meer geur byvoeg en 1 blokkie hoendermengsel byvoeg.

Sit in die oond en laat staan ​​vir ongeveer 45 minute of tot bruin.


U hoef nie weer geroosterde schnitzels of hoenderborsies te maak as u 'n vinnige resep met hoender wil hê nie. Ek weet wat jy gaan sê, dit neem te lank om te bak. Maar wat as u hierdie hoendersteak probeer, wat binne ongeveer 25 minute gereed is, wat perfek pas by 'n garnering van avokado -salsa? Hier is die stappe wat u moet volg!

Bestanddele vir gebakte hoendersteak:

4 hoenderborsies sonder been
2 teelepels speserye vir hoenderbiefstuk (kombinasie van paprika, knoffelpoeier, uiepoeier, swartpeper, oregano, rooipeper, tiemie)
3 eetlepels olyfolie
2 eetlepels wynasyn
1/4 teelepel gemaalde komyn
1/8 teelepel sout
1 mes punt swartpeper
1 avokado
2/3 koppie gekapte papaja
1/3 koppie gekapte rooipeper
1 / koppie vars gekapte koljander (vars koljander takkies, opsioneel)

4 stappe om gebakte hoenderbiefstuk voor te berei:

1. Voorverhit die oond tot 190 grade Celsius. Sny intussen die avokado -vrugte middeldeur, verwyder die sade, skil en kap dit.

2. Sprinkel die gebraaide speserye liggies op die hoenderborsies aan alle kante. Verhit 1 eetlepel olie in 'n groot hittebestande pan oor medium hitte. Voeg die gesoute hoenderstukke by en braai tot goudbruin aan albei kante.

3. Plaas die hoender in die oond, in die hittebestande pan, en laat dit kook vir ongeveer 15 minute of tot die hoender nie meer pienk is nie, met die vuur op 190 grade Celsius.

4. Om die salsa -garnering vir die steak voor te berei, voeg asyn, 2 eetlepels olie, komyn, sout en swartpeper in 'n groot bak. Roer die soetrissie, avokado, papaja en gekapte koljander by. Bedien met gebakte hoenderborsie.

As u hierdie artikel nuttig gevind het, probeer dit gerusLIKE ons Facebook -blad, waar u ten minste ander ewe interessante artikels sal vind.


Video: Baked eggplant with garlic. Simple and tasty! (Desember 2021).