Skemerkelkresepte, sterk drank en plaaslike kroeë

Nagereg mini -tertjies met melk

Nagereg mini -tertjies met melk



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

'N Nagereg wat gereeld in Portugal gevind word, vinnig en ekonomies. Hulle word 'queijadinhas de leite' genoem en ek het slegs 'n klein resep aangepas.

  • 550 ml melk
  • 100 gr meel
  • 180 gr suiker
  • 30 gr margarien of botter
  • 4 eiers
  • 1 knippie sout
  • vanieljegeursel
  • Lemoen skil

Porsies: 18

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP BEREIDING Mini nagereg melkterte:

Sit die melk op die vuur saam met 'n stukkie lemoenskil (slegs die oranje deel).

Meng intussen die eiers met die suiker, 'n knippie sout en vanieljegeursel, voeg dan die meel by en meng tot glad.

As die melk verhit is, voeg die margarien by en meng tot dit gesmelt is. Voeg die warm melk in 'n dun draad oor die eiermengsel en roer aanhoudend.

Giet die samestelling in silikoonvorms vir kolwyntjies en vul dit in driekwart. Omdat ek nie silikoonvorms gehad het nie, het ek die gewone met margarien gesmeer voordat ek die mengsel gegiet het.

Plaas in die voorverhitte oond van 180 ° C vir ongeveer 20-25 minute tot ligbruin.


/>

Smelt die botter en vryf dit met suiker en vanieljegeursel, en voeg dan die eiers by. Sif die verpoeierde bestanddele saam en voeg dit by die samestelling, afgewisselend met melk by kamertemperatuur, tot 'n gladde, sagte, nie-vloeibare deeg.

/>

Sit die deeg in 'n spesiale vorm, wat u 'n bietjie gesmeer het. Bak vir ongeveer 12 minute teen 170 ° C.

/>

Voeg 'n bietjie Nutella & reg bo -op met 'n deegsak. A & # 537az & # 259 c & # 259p & # 537uns oor die gebiede met Nutella & reg & # 537i bedien & # 537te.

Een van die grootste ontdekkings ter wêreld is die ongelooflike smaak van mini -tertjies met Nutella & reg & # 537i c & # 259p & # 537uni. Glo jy nie? & Icircncearc & # 259 re & # 539eta acas & # 259.


Minterte met vanieljeroom en aarbeie

Hierdie tertjies is vol geur, geur en varsheid, met 'n perfek gebalanseerde deeg in tekstuur

Ons produkte is met passie en verantwoordelikheid deur ons gemaak en is 100% integraal, Roemeens en natuurlik. Veilige suiwelprodukte van ons tyd, gemaak met respek vir tradisie, natuur en mense.

Werkprogram

Maandag & # 8211 Vrydag & # 8211 8: 00-18: 00
Saterdag & # 8211 8: 00-14: 00
Sondag & # 8211 Gesluit

Adres

Facebook

ANPC | Webwerf geskep deur AVS Media PRO

Oorsig van vertroulikheid

Die nodige koekies is absoluut noodsaaklik vir die behoorlike werking van die webwerf. Hierdie kategorie bevat slegs koekies wat basiese funksies en sekuriteitskenmerke van die webwerf bied. Hierdie koekies stoor geen persoonlike inligting nie.

Enige koekies wat moontlik nie besonder nodig is vir die werking van die webwerf nie en wat spesifiek gebruik word om persoonlike data van gebruikers te versamel deur middel van analise, advertensies en ander ingeslote inhoud, word onnodige koekies genoem. U moet die gebruiker se toestemming verkry voordat u hierdie koekies op u webwerf gebruik.


Minterte met vye en gekarameliseerde uie

Die deeg van hierdie terte is soet, dus maak gereed vir 'n meer spesiale eetervaring. Maar as u nie van die idee hou nie, kan u die deeg deur 'n souterige vervang. Ek wou die hele seisoen ander vye -resepte probeer, en die resep vir Nigel Slater, 'n Britse sjef, het my aandag getrek. Maar ek moet erken, ek hou nie so baie van vye nie. Miskien het ek dit al voorheen gesê. Hulle is te soet. Hierdie resep is op die punt om soet en hartig te wees en dit is reg.

Maar ek sal nie te gou mini -tertjies maak nie. Hulle neem te lank en is te nougeset. Ek kan nie wag nie. As u nie te veel tyd in die kombuis wil spandeer nie, raai ek u aan om 'n groot tert te maak en ontslae te raak van die bekommernis.

bestanddele

vir 12 mini tertjies

vir die deeg

180 gr. Wit meel
90 gr. koue botter in blokkies gesny
1 dooier
1 eetlepel witsuiker

vir die vulsel

1 groot rooi ui
20 gr. botter
100 gr. vars vye, in klein stukkies gesny
100 ml. vars ys

Nodige gereedskap

Bereidingstyd: 40 minute

Baktyd: 10-12 minute + 30 minute

Vir die tertdeeg, meng die meel en botter in 'n bak. Maak die botter fyn en voeg dit by die meel totdat ons krummels kry. Voeg suiker, eiergeel en 'n bietjie water by om 'n deegbal te vorm. Bedek met bakpapier en verkoel die deeg vir 30 minute of 'n uur of oornag.
Intussen berei ons die vulsel voor. Sny die ui in dun repies en braai in botter tot gekarameliseer. Dit is 'n lang proses. Ons moet aanhoudend roer en braai oor lae-medium hitte. Voeg dan die gekapte vye, vars room, sout en peper by. Laat ons dit eenkant sit.

Haal die deeg uit die yskas. Ons versprei dit met 'n fakkel op 'n meelbestrooide oppervlak. Ons sny deegskywe en sit dit in die vorm van muffins. Die vorm moet eers met botter gesmeer word en met meel uitgevoer word. Ons prik die deeg oral met 'n vurk. Ons bedek elke mini -tert met muffinpapiere gevul met rys. Bak vir 10-12 minute by 180 grade.

Verwyder die muffinvorm en laat afkoel. Dan maak ons ​​die tertjies vol en bak dit ongeveer. 30 minute by 180-200 grade. Ek sny 'n paar blare met die res van die dop om die terte te versier. Ek het dit met 'n bietjie geklitste eier gesmeer voordat ek gebak het, ek het gesê dat dit lank duur.

Bedien die tert dadelik of die volgende dag met vye. Ons kan hulle weer verhit. Hulle is goed en koud.


Romerkoek & # 8211 Portugese terte met eierroom

Roomkoek is nie net die bekendste Portugese nagereg nie, maar ook een van die mees geliefde lekkers ter wêreld. Toeriste sit ure lank om hierdie lekkerte te proe! Ek het daaraan gedink om dit vir u voor te berei en vir u 'n paar resepte te skryf, met inagneming dat die oorspronklike deeg deeglik bewaak word deur die groot banketbakkers. Hieronder is die beste en beste Cream Pasteis.

Hierdie mini -tertjies met 'n heerlike eierroom is die eerste keer in die 18de eeu deur 'n paar nonne van 'n Katolieke klooster in Belem, Lissabon, vir hul besoekers voorberei. Versigtig gee die nonne die resep vir 'n gebakwinkel daar naby.

Die klooster het in 1820 gesluit, maar die beroemde terte word vandag nog voorberei. Die banketwinkel in Belem het die eenvoudige resep van die nonne tot 1837 gevolg, en sedertdien het hulle kaneel en suiker op tert begin druk, vir 'n perfekte voorkoms.

Sedertdien was toeriste, inwoners, maar veral kinders mal oor hierdie klein, maar fantastiese tertjies, en die resep het eers in Portugal en dan oor die hele wêreld versprei. Nou, in Portugal, Frankryk, die VSA, Spanje, Australië, Singapoer en China, bly toeriste ure lank net om sulke lekkerte te proe.

Wat is die rede? Afgesien van die uitstekende smaak, natuurlik ... Miskien is een van die redes die oorspronklike resep wat niemand ken nie, of die geheim wat die sjefs van die groot restaurante bewaar. Miskien kan die reuk van hierdie mengsel van melk, eiers en kaneel jou duiselig maak. Of miskien is hulle so klein dat jy nie kan glo dat hulle perfek is voordat jy probeer nie. En nadat u probeer het, kan u nie ophou nie :))

Wat seker is, is dat almal dit tuis kan voorberei. En dan, as u by Lissabon kom, kan u stop om hulle te proe waar hulle uitgevind is ...

Die oorspronklike resep blyk 'n baie eenvoudige een te wees - van 'n deeg gemaak met water, meel en botter en 'n room met melk, suiker en eiers, maar mettertyd het die meester -sjefs hul stempel op hierdie baie gewilde resep afgedruk., vertrou op die feit dat niemand regtig weet wat en hoe nie.

In die wêreld word Pasteis de Nata volgens soveel resepte in byna alle kafees voorberei. Die meeste hiervan dui op 'n mengsel van eiers, suiker en melk, met die byvoeging van speserye, maar daar is sommige wat beweer dat die terte net so goed met slagroom, meel, suurroom of jogurt uitkom. Wat u ook al kies, u moet dit probeer :)

Hieronder bied ek u twee variante van Cream Pastel -resepte - die beroemde Portugese eiertert!

Pastel de Belem

Bestanddele: kommersiële deeg, 500 ml vetterige melk, 9 eiergele, 9 eetlepels bruinsuiker, 1 vanieljeboon, 1 kaneelstokkie en vanieljesuiker.

Metode van voorbereiding:
- die deeg word in ronde gesny en op muffinpanne of gebotterde tertjies "gevorm". Bak ongeveer 10 minute op medium hitte, in die voorverhitte oond.
- Klits die eiergele met die bruinsuiker met behulp van die menger totdat dit 'n skuimagtige samestelling het.
- Kook die melk met die vanielje en kaneelstokkie, verwyder dan die speserye en laat afkoel.
- eierskuim word oor die melk gevoeg, en hierdie room (vloeistof) word in die vorm oor die gebakte deeg gegooi.
- die oond moet baie warm wees :)
- Bak die tertjies totdat dit bo -op 'n bruin kleur kry. As dit gereed is, strooi dit met kaneel en vanieljesuiker.

Roomkoek

Bestanddele: kommersiële deeg, 6 eiergele, 100 ml karringmelk, 350 ml slagroom, 80 g meel, 9 eetlepels suiker, vanielje, kaneel, suurlemoenskil.

Metode van voorbereiding:
- die deeg word in dieselfde vorm as hierbo gebak.
- die room word soos volg gemaak: klits die eiergele met die suiker in 'n bain-marie totdat 'n dik room verkry word en die suiker gesmelt is.
- melk en meel word gemeng en oor die eiergele geplaas.
- Klop die room afsonderlik en voeg die eierroom geleidelik by met suiker en melk, dan die speserye.

- die skuim wat so verkry word, word in die vorm van tert gegooi en dit word oor lae hitte gebak totdat dit goudbruin word. Bedien met vanieljesuiker.

Wat ook al die resep wat u kies, ek wens u lekker in die kombuis en ek hoop dat u die beste nagereg kry wat u nog ooit gemaak het :)


Mini tertresep met melkroom en vrugte. 'N Heerlike en skouspelagtige nagereg!

Die minterte is baie aantreklik en heerlik, en verower selfs die veeleisendste gas onmiddellik met hul lekkerte.

Mini terte met room en vrugte room

Hulle is ideaal vir enige viering of herdenking; hulle sal baie aantreklik wees op die koekbak en icircn plus, nie meer porsies nodig nie, dit sal ongeveer een vir elke een wees.

Wat ons nodig het vir die Mini Milk and Fruit Cream Tert Resep:

  • Vir die sagte deeg van minterte:
  • 300 gr meel
  • 125 gr botter vet, koud
  • 25 gr suiker
  • 1 of medium
  • 1/4 teelepel sout
  • 2-3 eetlepels koue water
  • Vir gesalfdes:
  • 250 gr donker sjokolade
  • Vir melkroom:
  • 1 l melk
  • 100 gr mielieblom
  • 150 g kondensmelk
  • 100 gr botter
  • 1 knippie sout
  • opsionele, gunsteling essensies: vanielje, suurlemoen en acircie, ens.
  • 250 gr vrugte: bloubessies, aarbeie, frambose

Mini -tertresep met melkroom en vrugte - Voorbereiding

Vir die sagte deeg van minterte, sif die meel en versiersel in 'n bak en voeg die eier, sout en suiker en koue botter daarby en sny klein blokkies daaroor. Roer alles vinnig, draai geleidelik en koue water. Bedek die deeg en laat afkoel vir 20-30 minute.

Sny dan in klein bolletjies en bedek die binnekant van die mini tertvorms daarmee. Die mini-deegdeeg word met 'n vurk gesny, van plek tot plek aan die basis, bedek met bakpapier en gevul met boontjies. Bak by 180 grade vir 18-20 minute.

As dit afgekoel is, voer die binnekant van die minikoeke uit met donker gesmelte sjokolade met 'n kwas. Laat die sjokolade afkoel en smeer met 'n laag sjokolade.

Die sjokolade -laag gee hulle 'n spesiale noot en hou dit bros, selfs nadat dit gevul is.

Uit dieselfde kategorie sien u ook:

& Omkring terwyl jy die minterte bak, berei die melkroom voor. Bring die melk tot kookpunt en voeg die suiker, sout en stysel by. Roer aanhoudend totdat dit verdik soos 'n poeding. Blus die vuur, voeg die botter by en gee die koue room bedek met foelie, by kontak.

Na afkoeling word die kondensmelk opgeneem, wat die room 'n goeie smaak gee, sowel as romerigheid en aroma.

Gedeel die room in die minterte en plaas die vrugte bo -op.


Nagereg mini -terte met melk - Resepte

GoostoMix -resepte is aangepas by die Thermomix -gemeenskap en word nie deur Vorwerk getoets nie.

Groete!

In die eerste plek wil ons u bedank vir die gebruik van ons platform. Ons is bly dat ons u kon help om die fornuis met plesier te gebruik.

Ons is jammer om u in kennis te stel dat die inligting wat u tans soek nie meer beskikbaar is nie.

Die Roemeense verspreider van die multifunksionele kooktoestel wou hê dat hierdie inhoud nie vir u beskikbaar sou wees nie, daarom moes ons hierdie veranderinge aanbring. Belangstellings en verduidelikings is oorbodig, ons is net jammer dat ons u nie meer kan help nie.

As die inligting op ons platform tot dusver vir u nuttig was, is ons van mening dat ons ons doel bereik het. So veel as moontlik. Baie dankie vir u belangstelling en dat u die hele tyd by ons was.

Teken in op ons nuusbrief! Jy sal ontvang nuus, voorskrif, vinnige spyskaarte, inligting vir jou gesondheid!


Kors (deeg) vir terte

Tertkors dit kan in verskillende resepte gebruik word, beide vir groot tert en vir mini tert. Vrugtetertjies is een van my gunstelingresepte en 'n kindertjie -nagereg. Almal geniet dit, van kind tot volwassene, as hulle 'n lekker en kleurvolle mini -tert op die tafel het.

Hierdie deeg kan ook gebruik word vir koekies wat in Siret -koek gebruik word, want dit is broos. En in die algemeen kan dit gebruik word vir eenvoudige koekies, vol geur en smaak van melk en botter. En groot tertjies of mini -tertjies kan gevul word met enige tipe room, vrugte of room.

Die resep vir tert deeg het 'n duidelike algemene beginsel ten opsigte van die twee hoofbestanddele: wit meel en botter: die hoeveelheid botter moet die helfte van die hoeveelheid meel verteenwoordig.

Wat die meel betref, is dit goed om te gebruik wit meel 000 of 550, meel 550 word genoem gewone meel in Groot -Brittanje, meel 0 in Italië, meel 55 in Frankryk en meel vir alle doeleindes in die VSA. Meel 000 is die meel wat spesifiek is vir gebak, die beste van alle meelsoorte, en 550 dit is 'n bietjie moeiliker, maar dit word ook in gebak gebruik.


Mascarponkoek, kondensmelk en vrugte: aarbeie

Mascarponkoek, kondensmelk en vrugte: aarbeie, frambose. Sumegi, die koek wat altyd by feesmaaltye teenwoordig is, want dit is super lekker. Hoe om 'n aarbei room mascarpone tert met kondensmelk te maak. Resep met video -instruksies: Werk u kaaskoekresep in die. Mini -terte met bessies.

Giet die kondensmelkroom in 'n yena -bak, meng 'n paar soutkorrels daarin. Voeg kondensmelk, stukkies by ... Probeer dan een van hierdie 25 oulike en maklike mini -kaaskoekresepte.