Aardbeikonfytresep



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aardbeikonfytresep

Ek het konfyt in klein hoeveelhede gemaak (klein spens, baie planne). By 2 kg aarbeie sit ek 1 kg suiker. Ek hou van soetsuiker, as jy wil, kan jy die hoeveelheid suiker verminder.

Was die aarbeie en sif die water. Dit word van die stert skoongemaak en indien nodig word dit skoongemaak van wat stukkend, sag, ens. Sny die aarbeie in 2,4 of soveel stukke as wat u wil.

In 'n groot plastiekbak sit 'n ry suiker, 'n aarbei, 'n ry suiker, 'n aarbei, ensovoorts totdat die aarbeie klaar is, en bo -op 'n ry suiker. Laat dit so tot die volgende dag.

Sit die aarbeie in 'n groot bak van vlekvrye staal (verkieslik 6 liter) oor lae hitte. Maak die skuim van bo af skoon en laat dit 2-3 uur lank kook totdat die stroop gevorm is ('n bietjie dunner as heuning).

Nadat die aarbeie gekook is, het ek dit vir 20 minute in die pot laat staan, waartydens die flesse voorberei is.

Skakel die oond aan en laat dit warm word. Was die flesse met water en wasmiddel en sit dit in die oond. Nadat u die flesse in die oond gesit het, skakel die oond af en maak die deur toe.

Haal die flesse na 15 minute uit die oond en sit die konfyt met behulp van 'n poetsmiddel in flesse.

Laat die potte tot die aand onbedek, en trek die deksel toe en gaan na die spens.

Dit kan bedien word as u lus het !!