Hoender met tamatiesous



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die resep wat deur Radu Popovici aangebied word, in 'n projek wat deur ons webwerf saam met Cirio - Italiaanse tradisie uit 1856 gemaak is. Radu Popovici is een van die bekendste en gewaardeerde bloggers in die aanlyn kookkuns, en ons webwerf is waarskynlik die beste kulinêre webwerf van op die oomblik, met 500 000 unieke besoekers per maand


250 g hoenderlewer
100 ml tamatiesap
3 eetlepels olie
3 eetlepels water
3 knoffelhuisies
1 skakel pietersielie
speserye, sout, peper

Neem die hoenderlewer en was dit goed, sit dit dan in 'n sif om goed droog te word. Neem 'n oondbak, voer dit uit met bakpapier en sit dan die olie, water en lewer in. Gooi die speserye, sout, peper en dan die tamatiesap oor hulle. Bak 45 minute en voeg aan die einde die fyngemaakte knoffel by en by die opdien, fyngekapte pietersielie en 'n paar groter blare vir garnering.
U kan 'n skinkbord met 'n deksel gebruik sodat die oond nie vuil word nie.

Die lewers kan bedien word met ryspilaf, puree, Mexikaanse groente, groenteslaai, Serviese rys, ens.

Probeer ook hierdie video -resep!


Hoenderbors met mozzarella en tamatiesous

Hierdie hoenderborsie met mozzarella en tamatiesous word in minder as 30 minute en in 'n enkele pan gemaak.. Ek is geïnspireer deur Gordon Ramsay se mozzarella -hoenderresep, so ek hoop nie hy sal uitvind nie. Nadat ek sy vertoning gesien het, is ek 'n bietjie bang om sy resepte te maak.

Vandag se resep is 'n heerlike hoender met mozzarella en tamatiesous.

Ek moet jou van die begin af iets vertel. Om hierdie gereg te maak, is ek geïnspireer deur Gordon Ramsay se mozzarella -hoenderborsresep, waaraan ek 'n persoonlike aanslag gegee het. Spesifiek, ek het tamatiesous bygevoeg.

Dit het baie lekker geword en ek sal seker daarvan hou, maar as daar iemand onder julle is wat nie daarvan hou nie, hoef jy dit nie aan Gordon Ramsay te vertel nie.

Elke keer as ek een van sy resepte maak, het ek die gevoel dat as ek iets verkeerd doen, hy uit die TV sal kom en met my sal stry, net soos met sy program.

Ek dink eintlik dit sal goed wees om by ons te bly, selfs al hou jy van die hoenderresep met mozzarella.

Wie weet, miskien het sy nie daarvan gehou dat ons te veel sout of iets gooi nie, so sy moet maar by ons bly, oké?

En noudat ek dit duidelik gemaak het, wil ek u iets vertel oor hierdie hoenderborsie met mozzarella en tamatiesous. Eerstens, dink ek is een van die beste mozzarella -resepte.

Wel, hoenderborsie met mozzarella en tamaties & # 8230 'n super bederf gemaak met baie eenvoudige bestanddele & # 8230, hoe kan u nie hiervan hou nie?

Ander hoenderresepte wat u dalk sal geniet:

Maar daar is nog 'n baie goeie rede waarom ek so baie daarvan hou.

Die feit dat u hoenderborsies met mozzarella by elke geleentheid kan bedien en u sal almal beïndruk.

Of dit nou 'n herdenking, 'n gesinspartytjie, Kersfees en # 8230 is, absoluut elke geleentheid.

Maar terselfdertyd werk dit perfek as 'n eenvoudige middagete of aandete. U kan in elk geval nie verkeerd gaan met hierdie hoenderborsie met mozzarella en tamatiesous nie.

Nog iets wat ek van hierdie resep hou, is dat dit in minder as 30 minute gemaak word. Dit klink goed, nie waar nie?

En nou, laat ek jou vertel 'n paar geheime wat u moet weet as u hoenderborsies met mozzarella wil kook:

  • Bedien met courgette -noedels as jy ligter en minder koolhidrate wil hê.
  • As koolhidrate nie 'n probleem vir u is nie, probeer dan pasta.
  • Bedien met roosterbrood of knapperige brood en week in die heerlike sous. Vee alles van die bord af, oké? Los niks! (dit gaan jou papille skree).
  • Afhangende van u voorkeur, kan u hoenderbene sonder been gebruik in plaas van bors.
  • As u van pittige kos hou (soos ek daarvan hou), kan u fyngekapte soetrissies of brandrissievlokkies byvoeg.

Ek hoop jy hou van my weergawe van hoenderborsies met mozzarella en tamatiesous. En enige opinie wat u het, laat dit in die kommentaar en nie aan Gordon Ramsay nie, oké?

En haal nou u panne uit die arsenaal en laat ons die hoenderborsresep kook met mozzarella en tamatiesous.

O, en ek gaan vergeet. As u meer heerlike en eenvoudige video -resepte wil sien, teken dan in op my Youtube -kanaal.


Hoenderborsie in tamatiesous met polenta

Hoenderborsie in tamatiesous met polenta. Die sagte hoendergeregte met tamatiesous met knoffel, aromaties en smaaklik. 'N Goedkoop en kitskos, binne almal se vingers. Die bors kan natuurlik ook vervang word met hoenderpote sonder been of kalkoenvleis. Boonop is dit 'n dieetvoedsel (as dit vet verminder).

Ek erken dat ek nie 'n groot fan van hoenderborsies is nie, maar as ek dit kook, sorg ek dat dit sag en sappig bly, nie grys en droog, droog nie. So nou hiermee hoenderborsie in tamatiesous met polenta. Hierdie resep is ietwat soortgelyk aan hoenderostropel of hoenderbredie. Daar is iets tussen hulle. Moenie uie in die ostropel gooi nie & # 8211 resep hier.

Ek het die tamatiesous sonder rantas gekook en dit gekruid met 'n paar vars aromatiese kruie (basiliekruid, oregano, pietersielie), en ek het 'n uiters heerlike kos gekry met 'n Mediterreense aanslag. Alles kook in die pan en baie vinnig. Uit die onderstaande bestanddele het ons 3 porsies hoenderborsie met tamatiesous gekry.


Hoender met tamatiesous

Die hoender word gesout. Maal die knoffel met sout. Tamatiepasta word verdun met 100 ml water.

Metode van voorbereiding hoender met tamatiesous

Plaas die hoender in 'n pan met olie en 100 ml water en plaas in die oond. As die hoender gebraai is, haal dit uit op die bord en sit dit voor. Voeg die meel in die oorblywende julie in 50 ml koue water, tamatiepasta, knoffelsous, sout, tiemie, peper en 250 ml gekookte water by. Kook die sous vir ongeveer 20 minute en sif. Teen die einde van kook word wyn bygevoeg.

Die gereg word warm bedien, met verskillende garnering en sous.


Hoenderboudresep in tamatie- en knoffelsous

Bestanddele benodig vir hoenderbene in tamatie- en knoffelsous:

& # 8211 8 onderbene hoender

& # 8211 sout, peper, paprika, olie

Hoe berei ons die resep vir hoenderbene in tamatie- en knoffelsous voor?

Voorverhit die oond tot 180 grade C.

Ons was die dye goed, maak dit nat met 'n papierhanddoek en plaas dit in die bak wat met 'n bietjie olie gesmeer is. Geur dit goed met sout, peper, paprika.

Sprinkel gekapte uie en blokkies tamaties bo -oor.

a

Kook die suurroom, water, meel en fyngemaakte knoffel in 'n bak en giet dan die mengsel oor die vleis.

Bedek met aluminiumfoelie en bak vir 40 minute. Haal die foelie af en bak nog 10 minute tot die dye en groente mooi bruin is.

Bedien met groente, rys, kapokaartappels, polenta, koeskoes.

Die bene wat so voorberei is, is sag en het 'n uitgesproke knoffelsmaak, en die sous is heerlik!

Vir daaglikse resepaanbevelings, kan u my ook op die Facebook -bladsy, op Youtube, op Pinterest en op Instagram vind. Ek nooi jou uit om te like, in te teken en te volg. Die groep Let's cook with Amalia wag ook op u vir die uitruil van resepte en ervarings in die kombuis.


Pui Caprese. Hoender met mozzarella in tamatiesous

Caprese hoender of liewer hoenderborsies in tamatiesous met mozzarella en vars basiliekruid is 'n resep wat na die caprese slaai vertolk word, wat drie van die bestanddele hierbo bevat, naamlik tamaties, mozzarella en basiliekruid. Ek het seker uit die naam besef dat dit 'n resep is wat geïnspireer is deur die Italiaanse kookkuns, waarvan ek hou. Jy?

Ek het nie veel om oor hierdie resep te vertel nie; dit is eenvoudig dat dit baie eenvoudig en buitengewoon lekker is. Die lys bestanddele vir so 'n resep is nie baie lank nie; u benodig slegs 4 hoofbestanddele en 'n paar speserye om te proe, wat ek seker elkeen van u in die kombuis het.

Caprese hoender is 'n perfekte idee vir middagete of selfs aandete, want dit is redelik lig. Dit kan voorberei word, selfs as u vriende vir ete nooi en u iets spesiaals wil bedien. Met 'n bietjie moeite kan u almal beïndruk. Die sag en sappige hoender word perfek vergesel van 'n sous gegeur met vars basiliekruid en knoffel, en die gesmelte mozzarella bo -op is die "versiersel op die koek", soos hulle sê. Dit kroon eenvoudig die hele gereg.

Afhangende van almal se voorkeure, kan die caprese hoender eenvoudig bedien word, sonder enige garnering, of 'n kapokaartappel, slaai, 'n klein porsie pasta, gebakte groente of 'n eenvoudige gekookte rys.

Ek het my voorskoot klaar voorberei, laat ons aan die werk gaan!
____________________________________
BESTANDDELE (vir 3 porsies)
3 stukke hoenderbors (sonder been en sonder vel)
300 gr. ligte mozzarella
600 gr. blokkie tamatiepulp
1 handvol vars basiliekruid
4-5 knoffelhuisies
Speserye (ek het 'n mengsel daarvan gemaak): sout, peper, paprika, gekorrelde knoffel, chili -vlokkies, oregano (gebruik enige speserye wat jy verkies)
2 eetlepels olyfolie

____________________________________
VOORBEREIDING
Plaas die stukke hoenderborsies in 'n bak en besprinkel met 'n eetlepel olyfolie, en geur met die speserymengsel hierbo. Meng goed, bedek dan die bak met kleefplastiek en sit dit 30 minute in die yskas - 1 uur, om die hoender te marineer.

Smeer 'n pan met 'n bietjie olyfolie en voeg dan die hoenderborsies daarby. Sit die bakplaat in die voorverhitte oond van 180 ° C vir 35-40 minute of tot die hoender amper gaar is. Halfpad draai hy die hoender van kant tot kant.

Berei intussen die tamatiesous voor.

Maak 4 knoffelhuisies skoon en fyngedruk en braai dit dan in 'n pan vir ongeveer 2 minute op lae hitte. Voeg die tamatiepulp by die pan, geur met sout en peper na smaak, en verminder dan die sous vir 3-5 minute tot lae hitte. Voeg laastens 'n eetlepel vars gekapte basiliekruid by, roer en sit die pan eenkant.

Na 35-40 minute in die oond, moet die hoender gaar wees. Verwyder die pan, plaas die hoenderborsies op 'n bord en voeg dan die tamatiesous by die pan. Hou 3 eetlepels sous eenkant.

Sit die stukke hoenderborsie in die pan oor die sous, voeg 'n eetlepel van die bewaarde sous oor die hoender, dan 3 snye mozzarella oor elke stuk hoender bedek met sous.

Sit die skinkbord 10 minute terug in die oond of tot die mozzarella gesmelt is.

Bedien warm saam met jou gunsteling garnering.

Ons bedien dit met 'n kapokaartappel, waaroor ons 'n paar gebraaide dennepitte en basiliekruidblare sit. Dennepitte is opsioneel, jy kan die puree versier met enigiets anders wat jy wil.

Versier idees vir hierdie gereg kan ook wees: 'n klein porsie pasta, gekookte rys, gebakte groente, 'n slaai.


Video: Just Cooking - Chicken potjie with Jan Braai (Augustus 2022).