Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë

Navigeer deur die yoghurtgang - dit is wat u moet weet

Navigeer deur die yoghurtgang - dit is wat u moet weet



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Van Griekse styl tot Yslands, hier is u gids om die steeds groeiende jogurtgang te navigeer.

Dit kan intimiderend wees om deur die jogurtgedeelte van u kruidenierswinkel te loop. Griekse jogurt in vetvrye, 2%en vol vet, Franse jogurt in klein glasflesse en bottels drinkbare jogurt bied almal verskillende bestanddele, voedingsfeite en gesondheidseise.

So, wat is die verskil tussen al hierdie jogurtvariëteite? Is dinge soos kefir en Labneh hoegenaamd selfs jogurt? Ons het u antwoorde. Dit is al die jogurtvariëteite wat u moet ken, in volgorde van die romerigste tot die drinkbaarste.

Om gesond te eet behoort nog steeds heerlik te wees.

Teken in op ons daaglikse nuusbrief vir meer wonderlike artikels en lekker, gesonde resepte.

Foto: Hector Manuel Sanchez

Labneh

Labneh is die dikste jogurtvariëteit en een van die minder gewilde in die Verenigde State. Die smeerbare jogurt word gespuit totdat daar feitlik geen vloeistof verwyder kan word nie en is nader aan 'n roomkaas- of suurroom -konsekwentheid. Die kaasagtige jogurt word wyd geniet in die Midde-Oosterse kombuis as 'n dip of toebroodjie.

Frans

Yoplait het onlangs Franse jogurt in Amerika hoofsaaklik gemaak met die vrystelling van Oui -jogurtprodukte. Alhoewel dit ook gespanne is, is die resultaat 'n bietjie losser as Labneh, maar steeds dikker as ander. Die werklike verskil wat Franse jogurt na die tafel bring, is dat dit in individuele, klein hoeveelhede gemaak word. Franse jogurt bevat gewoonlik geen bymiddels nie, want dit word gemaak in die houer waaruit jy dit eet en het 'n byna botterige tekstuur.

Yslands

Ook bekend as Skyr (uitgespreek Skeer), Yslandse jogurt is gewoonlik 'n vetvrye, gespanne jogurt wat gemaak word van byna 4 keer die hoeveelheid melk as tradisionele jogurt. Hierdie variëteit gebruik kulture wat spesifiek is vir Skyr, en omdat dit meer gespanne is as Griekse jogurt, bevat dit gewoonlik minder suiker en meer proteïene. Die konsekwentheid is romeriger as Grieks, en baie vind die smaak minder tert.

Grieks

Die gewildste van die jogurtvariëteite, Griekse jogurt, is genoeg gespanne sodat die meeste wei verwyder kan word. Dit gee 'n dikker jogurt, wat baie goed hou as dit gekook word of in 'n dip gemeng word. Griekse variëteite gebruik drie keer die hoeveelheid melk in vergelyking met gewone jogurt, en dit bevat twee keer soveel proteïene.

Australies

Hierdie onbelaste jogurt is 'n bietjie ryker en romeriger as die tradisionele soort. Die meeste variëteite gebruik volmelk en gelatien of kook stadig sonder vet om optimale rykdom te bereik. Australiese jogurt, wat gewoonlik met heuning versoet is, word stadig meer algemeen in die VSA.

Tradisioneel

Die tradisionele dinge is wat jy waarskynlik grootgemaak het, en dit is omdat dit outydse Amerikaanse jogurt is. Hierdie tipe is onbeperkte jogurt en bevat gewoonlik minder versadigde vet, minder proteïene en meer natrium en koolhidrate in vergelyking met Griekse jogurt.

Kefir

Alhoewel dit nie tegnies 'jogurt' is nie, word hierdie gegiste melk op dieselfde manier gemaak, maar met verskillende kulture. Die drank kry sy kenmerkende bruisende geur van die probiotiese kolonies, wat dit 'n bietjie minder smaaklik kan maak vir diegene wat tradisionele jogurt soek.


Kategorie -argiewe: Kruidenierswinkels se kollig

Hallo! Dit is 'n rukkie sedert ek 'n kruidenierswinkel se kollig gedoen het, en ek het gedink dis tyd vir 'n ander een. Hierdie keer loop ek 'n draai deur die joghurtgang om u te help om die goeie, die slegte en die verkeerde lelike keuses te identifiseer.

Yoghurt kan 'n wonderlike nagereg of 'n snack in die oggend wees, en dit is maklik om in u kind se kosblik te gooi, maar baie mense is oorweldig deur al die opsies in die winkel. Daar is soveel variëteite om van te kies, soos vetvry, suikervry, veselryk, organies, versterk vitamien D, kalsium, en die lys gaan voort. Alle handelsmerke is duidelik nie dieselfde nie, so ek het 'n bietjie ondersoek gedoen om die beste opsies vir u gesin te vind. Natuurlik kan ek nie elke handelsmerk en variëteit daar buite ontleed nie, maar hopelik kan ek u help om uit te vind wat u in 'n jogurt moet soek en u kan oortuig om oor te skakel as u 'n ongesonde handelsmerk kies.

Kyk na al hierdie handelsmerke. Geen wonder dat die keuse van 'n jogurt so uitputtend is nie!

As ek na die voedingsetiket op 'n houer jogurt kyk, kyk ek eers na twee dinge. Waarmee word dit versoet, en hoeveel proteïene bevat dit? As ek die woorde sukralose (Splenda), aspartaam ​​of koringstroop met hoë fruktose in die bestanddeellys sien, is dit 'n ooreenkoms! As dit versoet is met vrugte, stevia, heuning, esdoornstroop of organiese suiker, gaan dit verby! As ek nie 'n aansienlike hoeveelheid proteïene sien nie, sien ek in die eerste plek nie die punt om die jogurt te eet nie, want dit sal net my suikervlak styg en ek sal 30 minute later honger kry. Vervolgens skandeer ek die lys met bestanddele vir enige ander woorde wat ek nie hou nie (soos gemodifiseerde mieliestysel en voedselkleursels) of wat ek net nie kan uitspreek nie.

Met dit alles in gedagte, laat ons kyk na 'n paar van die gewildste jogurt -handelsmerke op die mark.

Yoplait Oorspronklike Franse vanielje – Dit is moontlik geëtiketteer as 99% vetvry, maar dit beteken nie dat dit goed is vir jou nie. Met tonne suiker (26 gram in een houer!) En slegs 5 gram proteïen, stuur hierdie goed u beslis op 'n suiker -achtbaan.

Bestanddele: Gekweekte gepasteuriseerde graad A lae vetmelk, suiker, gemodifiseerde maïsstysel, vetvrye melk, tricalciumfosfaat, kosher gelatien, natuurlike geur, sitroensuur, vitamien A -asetaat, gekleurd met Annatto en borrie -uittreksel, vitamien D3.

Yoplait Ligte vetvrye aarbei – Ongelukkig is die vetvrye variëteit selfs erger as die oorspronklike wat voedingswaarde betref. Ek is seker daar is so baie mense wat na die vetvrye mense reik, sonder om te weet dat die vermindering van vet en kalorieë beteken dat meer skadelike bestanddele bygevoeg moet word. Alhoewel dit minder suiker (14 gram) bevat as die oorspronklike variëteit danksy die bygevoegde hoëfruktose koringstroop en aspartaam, bevat hierdie handelsmerk nog steeds net 5 gram proteïen.

Bestanddele: Gekweekte gepasteuriseerde graad A vetvrye melk, koringstroop met hoë fraktose, aarbeie, gemodifiseerde mieliestysel, vetvrye melk, kosher gelatien, sitroensuur, tricalciumfosfaat, aspartaam, kaliumsorbaat, natuurlike geur, rooi #40, vitamien A -asetaat, vitamien D3 .

Wil u 'n bietjie jogurt saam met u hoë -fruktose koringstroop, aspartaam, rooi kleurstof en gemodifiseerde mieliestysel hê?

Weight Watchers Bessies en room Vir enige van u lesers wat op die dieetplan van Weight Watchers is of net hul kos wil koop (ek was al daar!), Weet net dat baie van hul verpakte kosse baie vet bevat en kalorieë bevat kunsmatige versoeters en skadelike preserveermiddels. Twee WW -punte gee u 11 gram suiker, 6 gram proteïen, twee soorte kleurstowwe en verskeie ander ongesonde bymiddels.

Bestanddele: afgeroomde melk, kristallyne fruktose, braambessiepuree, framboospuree, swart framboospuree, boysenbessiepuree, natuurlike bessies en roomgeur, gemodifiseerde maïsstysel, inulienvesel, wei -proteïenkonsentraat, kosher gelatien, sukralose, sitroensuur, tricalciumfosfaat, rooi 40, Blou 1, Kaliumsorbaat, Natriumsitraat, Vitamien A Palminate, Vitamien D3.

Kyk na meer as net die hoeveelheid vet en kalorieë in u kos!

Dannon Fruit on the Bottom Blueberry – Ongelukkig is dit 'n ander handelsmerk met dieselfde storie. Met 25 gram suiker, 6 gram proteïen en baie kunsmatige bestanddele, haal Dannon ook nie die graad nie.

Bestanddele: Lae -vetmelk, gekweekte graad A, bloubessies, suiker, fruktosestroop, hoogfruktose koringstroop, fruktose, gemodifiseerde mieliestysel, mieliezetmeel, pektien, kosher gelatien, appelzuur, natuurlike geur, dinatriumfosfaat, trikalsiumfosfaat, karmyn.

Dannon Activia Vanilla Ek weet Dannon spog graag met al die probiotika in hul jogurt, maar hulle noem nie al die ander bymiddels nie! En met slegs 4 gram proteïene in 'n porsie, pak hierdie handelsmerk nie veel voedingspons nie.

Bestanddele: Gekweekte vet A -vetmelk, suiker, water, fruktose, gemodifiseerde voedselstysel, melkproteïenkonsentraat, gemodifiseerde koringstysel, natuurlike vanielje geur, kosher gelatien, agargar, guargom, melksuur, kalsiumlaktaat, vitamien D3, natrium Sitraat.

Yoplait Trix Yogurt – Ongelukkig is die jogurt wat vir kinders bemark word, een van die ergste wat daar is, en gewoonlik diegene met die meeste suiker, preserveermiddels en bygevoegde kleurstowwe. Neem byvoorbeeld die Trix -jogurt, net omdat dit 'n vriendelike hasie het, beteken dit nie dat dit 'n goeie keuse vir u kleintjies is nie! Trix bemark hierdie produk met die slagspreuke, ”Twee vrugtige kleure in elke koppie! ” en “Twee keer beteken die kleur twee keer soveel plesier! , bly weg van al die kleurvolle jogurt wat met kleurstowwe en ander gemors bederf word. Sommige handelsmerke is erger as ander, dus lees die etikette!

Bestanddele: Gekweekte gepasteuriseerde graad A lae vetmelk, suiker, koringstroop met hoë fruktose, gemodifiseerde koringstysel, kosher gelatien, sitroensuur, kaliumsorbaat bygevoeg om die varsheid te behou, natuurlike en kunsmatige geur, rooi #40, blou #1, vitamien A -asetaat , Vitamien D3.

Die slagspreuk moet wees & quot; Twee keer beteken die kleur twee keer die skadelike kleurstowwe! & Quot

Stonyfield Organic Strawberry Hierdie handelsmerk het 'n paar dinge, soos die feit dat dit 'USDA Certified Organic' is en dat dit geen kleurstowwe bevat nie (gekleurd met beet!) Of preserveermiddels. Dit word ook versoet met die regte produk (20 gram organiese aarbeie en organiese suiker) in plaas van kunsmatige dinge. Dit bevat slegs 6 gram proteïen in 'n houer, so dit sal u nie so lank hou nie, maar dit kan 'n goeie toevoeging tot 'n gesonde middagete wees. U kan ook neute of granola van hoë gehalte byvoeg om die proteïen te versterk en om te voorkom dat u suikers styg.

Bestanddele: Gekweekte gepasteuriseerde organiese lae -vetmelk, organiese aarbeie, natuurlik gemaalde organiese suiker, pektien, konsentraat van organiese bietensap, natuurlike geur, vitamien D3, ses lewendige aktiewe kulture.

Stonyfield YoKids Aarbei en Piesang – Dit is 'n uitstekende opsie om u kinders te bedien. Al die Stonyfield-kinderjoghurt is gemaak van suiwer organiese bestanddele en bevat nie vullers, gelatien, kleurstowwe, preserveermiddels of mieliesiroop met hoë fruktose nie, soos u in ander kinderjogurte vind.

Bestanddele: Gekweekte gepasteuriseerde organiese lae -vetmelk, natuurlik gemaalde organiese suiker, organiese aarbeisap, natuurlike geur, organiese bietensapkonsentraat, pektien, vitamien D3, ses lewendige aktiewe kulture.

Stonyfield maak verskeie jogurtvariëteite wat gerig is op kinders van alle ouderdomme.

Bruin koei – Hier is nog 'n uitstekende keuse! Alle bruin koei -jogurtvariëteite bevat slegs natuurlike bestanddele, soos melk sonder kunsmatige groeihormone, vars vrugte, suiwer esdoornstroop, heuning, regte vanielje, koffie en kakao en geen preserveermiddels, kunsmatige kleure, kunsmatige versoeters of verfynde suiker nie. Die enigste nadeel waaraan ek vir hierdie onderneming kan dink, is dat sommige van hul jogurtvariëteite meer soos nageregte is as 'n ligte versnapering. Die variëteit Cream Top Blueberry word byvoorbeeld versoet met esdoornstroop, heuning, ingedampte rietsap en bloubessies, dus bevat dit 6 gram vet, 180 kalorieë en 24 gram suiker. Daarvoor het u waarskynlik 'n klein porsie roomys! Brown Cow's Griekse, nie -vet en lae -vet opsies is 'n bietjie ligter en kan 'n beter snack -keuse wees. Soos met die Stonyfield-variëteite, bevat Brown Cow se jogurt nie veel proteïene nie, dus moet u moontlik proteïene daarby voeg of dit eet as deel van 'n proteïenryke maaltyd om te voorkom dat u suikers die hoogte inskiet.

Griekse jogurt

Noudat ons 'n paar van die gewildste handelsmerke gewone jogurt vergelyk het, moet ons praat oor die Griekse variëteite. Griekse jogurt het die afgelope paar jaar baie aandag gekry. Baie mense weet dat dit goed is vir hulle, maar hulle weet nie regtig hoekom nie. Die antwoord is dat die meeste Griekse jogurtvariëteite meer as dubbel die proteïen van gewone jogurt bevat, sodat hulle u langer versadig sal hou en u suikers nie kan toeneem nie.

Griekse jogurt probeer om oortollige vloeistof te verwyder, daarom is dit dikker en romeriger as tradisionele jogurt (YUM!). Die spanningsproses laat die wei -proteïen toe om ongeskonde te bly. Ons liggame benodig 20 verskillende tipes aminosure vir behoorlike groei en spierontwikkeling, maar ons kan slegs 11 daarvan maak. Die oorblywende nege, wat essensiële aminosure genoem word, moet afkomstig wees van voedselbronne soos wei -proteïen, wat al nege essensiële aminosure bevat. Weiproteïen bevat in werklikheid meer essensiële aminosure as enige ander tipe proteïen.

My gunsteling handelsmerke van Griekse jogurt is Stonyfield Oikos (15 gram proteïen in die vanielje) en Chobani (16 gram proteïen in die vanielje). Ek koop die Grader Yogurt van Trader Joe in 'n knippie, alhoewel dit nie so hoog in proteïene is nie. Sommige van die Griekse jogurt van die winkel is nie so voordelig nie en sluip nog steeds fruktose en preserveermiddels in (soos die Griekse variëteit van Dannon!), Daarom hou ek eerder by die handelsmerke van hoë gehalte.

Hierdie handelsmerk kom gewoonlik voor in die natuurlike gedeelte van u kruidenierswinkel.

Soos met ander kolligte wat ek gedoen het, is die beste produkte die duurste, maar ek dink dit is die moeite werd om meer te betaal vir die goeie dinge! (By Kroger was die Yoplait $ .60 per houer, terwyl die Oikos $ 1.99 en die Chobani $ 1.19 was). As 'n algemene reël vind u gewoonlik baie gesonder keuses in die natuurlike gedeelte van u kruidenierswinkel, waar die Stonyfield Farms, Brown Cow en ander handelsmerke van hoë gehalte gestoor word, of op plekke soos Trader Joe ’s of Whole Foods. Die natuurlike handelsmerke gebruik ook die nie-rBgh-melk en u sien al die onnodige bestanddele (die woorde wat u nie kan uitspreek nie) net op hul etikette. As u dit nie goed doen met suiwelprodukte nie, probeer dan kokosneutjogurt (So Delicious maak lekker, heeltemal natuurlike variëteite.).

Ek hoop dat u soveel uit hierdie pos geleer het as wat ek uit die skryf daarvan geleer het. As u nog nooit Griekse jogurt probeer het nie, raai ek u aan om dit te probeer, of ten minste oor te skakel na 'n meer natuurlike handelsmerk as u gereeld Dannon of Yoplait koop. As u vrae het oor 'n ander handelsmerk wat nie hier genoem word nie, of oor jogurt in die algemeen, laat my 'n opmerking en ek sal dit graag vir u ondersoek.

Het u 'n idee vir 'n toekomstige kruidenierswinkel? Stuur dit my kant toe!


U lees nie voedingsetikette nie.

Shutterstock

Net omdat daar iets op u inkopielys is, beteken dit nie dat u dit in u mandjie moet sit sonder om eers die etiket na te gaan nie. Baie van die produkte wat u elke dag koop, kan vol suiker, ontstekingsvet en skadelike plaagdoders wees. Deur die etiket te lees, help u om 'n ingeligte verbruiker te word en voorkom dat u per ongeluk gemorskos by u mandjie voeg. Trouens, 'n Landbou -ekonomie 'n studie wat 'n grootskaalse opname van die nasionale gesondheidsonderhoud deur die Centers for Disease Control and Prevention ontleed, het aan die lig gebring dat vroue wat voedingsetikette lees, meer geneig is om op die lange duur skraal te bly.


Die afdeling volvoedsel wat u nog nooit besoek het nie, maar wat u moet doen

As u al voorheen op 'n Whole Foods -mark was, het u waarskynlik die gedeelte gesien waar plastiekbakke neute, vrugte, korrels en sade teen die mure loop. Kleurvol, blink en ... ietwat oorweldigend.

Moet nie vrees nie. Die groot asblikke is 'n ongelooflike bron vir studente, en ons sal u wys hoe u alles kan vind wat u nooit geweet het dat u nodig het nie.

Die eerste ding wat u moet weet: dit is baie goedkoper om in grootmaat te koop as 'n pakket van dieselfde item. (Bygevoeg bonus: u bespaar die omgewing deur minder afval te produseer.) Aan die ander kant, as u slegs 'n klein hoeveelheid van 'n voorwerp vir 'n resep nodig het, en die aankoop van die voorafverpakte weergawe, sou dit net weer mors, asblikke is jou vriend.

Om deur hierdie asblikke te navigeer, kan met die eerste oogopslag intimiderend wees, maar as u eers verken het, is dit ongelooflik wat u sal vind.

Pro tip: Whole Foods Market het kundiges in elke winkel om kliënte te help om in die groot asblikke te blaai.

Gebruik hierdie gids om aan die gang te kom en leer ook hoe om die bestanddele te gebruik. Met die hulp van die voedingsdeskundige op my plaaslike Whole Foods Market, het ons 'n lys saamgestel wat kollege -studente kon ondersoek. Terloops, alles op hierdie lys word alles bymekaar onder $ 50, totaal.

Blou Agave Stroop

Agave -stroop kan as 'n natuurlike versoeter gebruik word, wat beteken dat u dit oral kan gebruik as tafelsuiker voorkom. Probeer dit in tee, koffie, smoothies, in bak of selfs oor roomys. Dit is 'n plant-versoeter en baie beter vir jou as kunsmatige dinge. Ons het amper 'n halwe bottel vol gemaak en dit kos slegs $ 1,36.

Amandels

Met gesonde vette en 'n lae kalorie telling, kan u nie daarteen stry nie. Amandels kan gebruik word in roetemengsel en as 'n alledaagse snack. Maar u kan dit gebruik om aandete 'n bietjie interessanter te maak. As jy 'n bietjie fyn maak, broodkrummels byvoeg en jou volgende hoenderbroodjie bedek, het jy 'n heel nuwe manier om 'n maklike gereg te geniet.

Eet dit saam met:

Couscous

Couscous is heerlik om voor te berei en in 'n groenteslaai te sit vir 'n on-the-go maaltyd. In vergelyking met gewone verwerkte pasta, is cous cous laer in kalorieë en kook dit baie vinniger. Voeg jou gunsteling groente, olie, asyn en sout by. Bam, jy het 'n heerlike peuselhappie vir enige tyd van die dag. Ek het 1/2 pond gekoop, wat ongeveer byna vyf porsies is, vir slegs $ 1,38. Ek durf u aan om 'n beter ooreenkoms te vind.

Eet dit saam met:

Rooi Quinoa

Dit is nie maklik vir 'n wetenskaplike om iets 'n supervoedsel te noem nie, dus as jy dit doen, moet jy aandag gee. Quinoa bevat baie vesel as die meeste korrels, bevat baie vitamiene en is veral geskik vir mense met glutenintoleransie. Nog 'n bonus? Jy kan dit in die mikrogolfoond maak. As u 1 koppie quinoa met 2 koppies water vir 3 minute in die mikrogolf sit en dan nog 3, is dit nie so moeilik om gesond te bly as wat u dink nie.

Eet dit saam met:

Speserye

Die plaaslike voedingsdeskundige by Whole Foods Market kon nie ophou jubel oor hul speserykeuse nie. Baie kollege studente verdwaal in die eentonigheid van sout en peper. Die grootste deel is 'n fantastiese manier om verskillende geure uit te probeer sonder om 'n hele pot te koop.

Dit is ook goedkoper as die gekapte goed. Ek het meer Italiaanse speserye gekry wat ek in 'n leeftyd kon gebruik, en dit het my 'n hele 37 sent gekos.

Meer oor speserye:

Datums

Hierdie groot rosyntjies is propvol soetigheid, maar dit kan veelsydig wees. Gooi dit op 'n slaai of voeg bokkaas in die middel, draai dit in spek en bak dit. Die bonus is dat dadels propvol antioksidante, vesel, yster en kalium is, om maar net 'n paar te noem.

Sjokoladeskyfies

Die natuurlike sjokolade wat u by WFM kan kry, is gesonder en ook baie goedkoper, dus gaan oor na Nestle. Donker sjokolade is ook vol antioksidante, en dit kan ook help om stres te verminder. Asof jy meer oortuigend nodig het. By die studente -kruidenierswinkel kan u ongeveer $ 7 betaal vir 'n klein sak van 8 oz. 'N Sakkie van 8 gram by Whole Foods Market kos slegs ongeveer $ 4.

Trail Mix

Maak u eie roetemengsel uit die groot asblikke of kyk na een van WFM se vooraf gemaakte roermengsels. Onder my is my gunsteling, die 'dubbele kenmerk', wat amandels, cashewnoten, gedroogde bosbessies en mini -sjokolade -grondboontjiebotterkopies bevat.

Soortgelyk aan die meeste dinge op hierdie lys, is dit baie goedkoper om roetemengsel in grootmaat te koop. By die studentesentrum kos 'n versnapering sak met 'n mengelmoes, wat gewoonlik slegs 'n gram is, $ 2. Op Whole Foods Market kan u 16 van die 1 oz porsies kry vir slegs $ 6.

Botter

Vars gemaalde grondboontjiebotter of pekanneutsjokoladebotter. Moet ek meer sê? Daar is net iets besonders daaraan om dit vars uit die slypmasjien te haal en self op die knoppie te druk. Dit is 'n bietjie duurder as Skippy, maar dit kom sonder die bymiddels en olies, en u kan eintlik sien wat presies in u smeer ingaan.

Granola

Met granola is die moontlikhede eindeloos. Maak 'n jogurtparfait, gooi dit op chia saadpoeding, maak jou eie granola repies of gooi dit op 'n slaai. Vir 'n sak van 12 oz Bear Naked Granola betaal u ongeveer $ 4 by die kruidenierswinkel. U kan 'n halwe pond granola uit die groot asblikke kry vir presies dieselfde prys.

Enigiets plaaslik

U nabygeleë Whole Foods -mark sal plaaslike opsies hê waaruit u altyd kan probeer. Op die foto het ons heuning wat gebruik kan word in 'n slaaisous, op Griekse jogurt en in u tee. U weet nooit watter verrassings u kan vind nie, dus wees op die uitkyk vir plaaslike mense.


As u deur dooie gebiede of bergpasse reis, hou u vanlyn oudioboeke en snitlyste u wakker en vermaaklik. Laai dit tuis af voordat u uitstap, sodat u dit in die ry in die ry kan plaas.

U kan 'n tradisionele kussing pak, maar as dit te veel ruimte in beslag neem, sny eenvoudig 'n lang reghoek sagte stof, soos chenille, uit 'n ou trui om as 'n gordelkussing te gebruik. Vou die reghoek in derdes en stik die kante aan mekaar. Laat die een kant oop en voeg vulsel binne -in. Maak die stiksel klaar en draai die stof om u veiligheidsgordel met haak-en-lus-bevestigings of verwyderbare band. Die opvulling kan maklik verdubbel as 'n kussing of nekkussing.


Of dit nou 'n klein blister of 'n groot gat is, berei dit voor met 'n volledig toegeruste noodhulpkissie in 'n waterdigte sak of 'n harde plastiekhouer. Hou 'n verwysingskaart, verbande, gasse, antiseptiese middels, tweezers, skêr, wattebolle en deppers, aalwyngel, termometer en ontsmettingsdoeke in u basiese stel en pas dit aan volgens u en u gesinslede se behoeftes.

Hou gereeld die toilet stil om te voorkom dat u 'n urienweginfeksie veroorsaak. Onverwagte verkeer en ongelukke kan u skedule en plan verander, dus as u kan, veral as u aan 'n waterbottel drink, om gehidreer te bly.


Berry Belangrike Nuus

Lente. Aarbeie. Helder, mollig, rooi. Soet en sappig. Belaai met plaagdoders. Beweeg oor appels, aarbeie het jou plek as nommer een boaan die EWG se vuil dosynlys gesteel.

Waaroor praat ek? Sedert 2004 het die Environmental Working Group die besmetting van plaagdoders op 48 gewilde vrugte en groente gerangskik uit meer as 35 000 monsters wat deur die Amerikaanse departement van landbou en die Food and Drug Administration getoets is. Hulle noem dit die EWG's Shopper's Guide to Pesticides in Produce, of soos dit meer algemeen bekend staan: "The Dirty Dozen and Clean 15" -lyste. koop (of het nie altyd toegang tot) organiese produkte nie. Alhoewel daar elke jaar verskeie oortreders is (appels, courgette, aarbeie, tamaties en druiwe), het appels die topprys gewen totdat hierdie jaar se lys was vrygelaat en aarbeie het bo uitgekom.

Dit is goed en wel, maar hoe beïnvloed hierdie aarbei -nuus jou as verbruiker? Dit is u idee om seker te maak dat die aarbeie wat u eet organies gesertifiseer is. Bonus as hulle van plaaslike boere kom. En met aarbeie wat net in die hoogseisoen kom, is dit die tyd om te geniet. As u regtig voorraad wil hê, koop dan 'n plat aarbeie, was, sny en sny dit vir onmiddellike etes en berei dan die ekstras voor vir later met my bessiebewaringsmetode:

Was, droog en sny aarbeie in skywe of in klein stukkies. Sprei dit uit op 'n koekie en plaas in die vrieskas totdat dit gevries is. As dit gevries is, plaas dit in 'n plastieksak met rits en bêre dit in u vrieskas vir later gebruik. Dit word uitstekend by smoothies gevoeg, in warm hawermout geroer of in slaai gegooi. Dit werk ook goed met bloubessies en frambose.

Aarbeie is die ekstra koste werd om organies te gaan, en nie net om plaagdoders te vermy nie. Hulle bied 'n groot hoeveelheid voeding! Hulle bevat baie vitamien C, vesel, ondersteun hartgesondheid en is vol antioksidante en anti-inflammatoriese eienskappe.

Die moontlikhede van wat u met aarbeie moet doen, is (byna) eindeloos. Wat van 'n aarbei-komkommer smoothie? Of 'n chia saadpoeding? U kan dit by u hawer voeg, 'n paar vars bessies in u water gooi, of selfs probeer met my pesto -hoenderslaai resep.

Maak dus die beste van die aarbeiseisoen - koop organies - en geniet elke soet happie!

Wat is jou gunsteling manier om aarbeie te eet?


19 Kombuisvaardighede wat u in die middel van die twintigerjare moet bemeester

Dit is tyd. Naadloos steel jy jou geld en jou gesondheid, en eendag kom daar 'n volwassene en jy wil vir hulle iets meer fynproewers bedien as 'n halfvol sak Funyuns. Dit is tyd om te leer hoe om vir jouself te kook, soos die volwassene wat jy is.

U moet na die kruidenierswinkel gaan, u het 'n kombuis nodig en u moet vertroue hê. Weet dat al die kragte in die heelal vir u wortel skiet. U kan self kook, en met hierdie kennis verander u van 'n kollegiale rameneter na 'n persoon wat die basiese dinge kan hanteer. Hieronder vind u die 19 resepte en reëls wat u nou moet bemeester - niemand word jonger nie!

1. Hardgekookte eier.

Dit is 'n vaardigheid wat u moet hê. Die eiers, wat die perfekte proteïen genoem word, is ongelooflik veelsydig en kan elke gewone gereg in 'n gesonde een verander. Sommige sê dat stoom of eiers bak 'n beter tegniek is, maar ons begin met basiese kook hier. Dit is hoe jy dit moet doen: Kook 'n pot water. Plaas u eiers saggies in die pot (u kan die hitte effens verminder). Na 10 minute, verwyder die eiers met 'n gaatjieslepel en laat dit vir ongeveer 'n minuut onder koue water loop. Hou dit in hul dop vir varsheid en sit dit in die yskas totdat jy gereed is om te eet.

2. Kook 'n eier saggies.

Hier is die verligting wat u nog altyd begeer het: dit is goed as u nie 'n eier kan stroop nie. Dit is nogal in orde. Stoor gestroop vir ontbyt saam met die gals, en kook sag by die huis vir 'n soortgelyke resultaat. Sagte gekookte eiers is soos die minder sensitiewe neef van geposjeerde eiers, en hulle handhaaf steeds die perfekte loperige eiergeel. Om dit te maak, plaas u eiers vir 5 tot 7 minute in 'n kookwater, afhangende van hoe lopend u daarvan hou. As die tyd verstreke is, verwyder die eiers met 'n gaatjieslepel en laat dit onder koue water loop sodat dit nie kook nie. Skil die doppe saggies en bedien dadelik. Probeer dit met avokado -roosterbrood! In 'n slaai! Hoekom nie jy tel die maniere?

3. Kap 'n ui.

Maak gereed vir 'n vet stelling: meer resepte bevat ui as nie. U weet dat u dit moet leer, u het net uitgestel. Kyk na hierdie stap-vir-stap handleiding om vaardig te word.

4. Gebruik 'n blikopener.

Jy weet wie jy is. Hou op om soppies en tonynvis in sakkies op te vang. Die tyd is nou. Belê in 'n roesbestande oopmaker en vra iemand wat u vertrou om u nie te oordeel nie, om u te wys hoe hierdie instrument werk. Goeie werk en totsiens.

5. Maak 'n baie goeie geroosterde kaas.

Hierdie taai kinderstyl kan ook 'n volwasse stapelvoedsel word, met slegs 'n paar aanpassings. Vir kaasbroodjies met 'n R-nommer, verruil die vierkante Amerikaanse kaas vir iets wat 'n ware smaak het: dink aan cheddar, vars mozzarella en peperbakkie. Begin dan droom oor gesofistikeerde fixins: spek, spruitjies, avokado, vye. daar is eindelose geleenthede hier. Kyk na hierdie resepte vir inspirasie.

6. Stoom groente.

Belê in 'n stoommandjie. Hierdie klein kombuistoestel kan vars of goedkoop sakke bevrore groente omskep in mooi bykosse. Om 'n stoommandjie te gebruik, bring 'n klein bietjie water in 'n kastrol en plaas 'n paar groente - bevrore of rou - in die mandjie en dan in die pot met die deksel op. Na 'n paar minute is alles gaar en gereed.

7. Berei 'n maaltyd voor met meer as een bestanddeel.

Dit is so wonderlik dat u geleer het om hoender te maak, maar dit sou nog groter wees as u dit met 'n groen en/of stysel van een of ander aard kombineer. Dit hoef nie moeilik te wees nie. Groente is jou vriend (ernstig) en jy kan 'n patat in die mikrogolfoond kook, alhoewel dit beter smaak as dit in die oond gaargemaak word. Verloor uself in die produksegang, want sonering is goed vir u en spinasie ook.

8. Organiseer 'n kaasbord vir jou vriende.

Lus jy vir jou? Damn reg. Dit is 'n baie eenvoudige ding, en dit sal almal gelukkig maak - dit is wat kaas doen. Kies 'n kaas uit drie soorte diere. Dit beteken dat u koei, skape en bokkaas sal hê om u vriende mee te laat waai. Kyk na die slim kaasadvies hierbo deur Laura Werlin, skrywer van Die All American Cheese and Wine Book, om meer besonderhede te kry.

9. Dra 'n verdomde ding by tot die Thanksgiving -tafel.

Sou dit nie lekker wees nie? U familielede het moontlik aanspraak gemaak op sekere geregte sedert die 19de eeu, so miskien is dit tyd dat u 'n eie tradisie begin. Hulle sal dit verwag noudat u nie meer na die kind se tafel verban is nie. Probeer 'n onkonvensionele tert, of laat Bobby Flay u muise wees met sy geroosterde wortels, Spaanse speserye, jogurtsous en harissa -resep om 'n bietjie speserye by die Turkye -dag te voeg.

1o. Maak sjokoladekoekies wat nie uit 'n buis kom nie.

Die buis was daar vir jou tydens die beste tye en die ergste tye. U hoef dit nie terug te trek nie, maar om u eie koekies van nuuts af te maak, is iets besonders. Dit sal die ontvangers van u gebak wys dat u hul geluk soveel waardeer as u eie tyd. Ons meisie Martha S. het tot geen verrassing 'n handige grafiek met koekievergelykings opgestel wat u sal help om eenvoudig te begin. As u dit onder die knie het, kan u gerus eksperimenteer met verskillende byvoegings.

11. Geniet 'n ontbyt wat nie graan is nie.

Dit kan nog steeds in 'n bak kom: Hawermout en jogurt is albei lewensvatbare opsies. Gebruik vir jou 'n paar van die hard of saggekookte eiers wat jy pas geleer het hoe om voor te berei, gebruik dit regtig, regtig maklike resep om 'n omelet te maak, of spek in die oond gaar te maak vir 'n knapperige, gemorslose genot. U het grootgeword, en u palet net so; u kan altyd 'n bak vrugtige klippies geniet, maar daar is meer in die oggend. Moet dit nie misloop nie.

12. Maak jou eie slaaisous, sonder 'n resep.

Die bestanddele is waarskynlik in u spens, so hoekom nie selfdoen nie? Vir die mees basiese resepte benodig u olyfolie, sout, peper en asyn (enige soort sal dit doen, maar wit is baie lekker en sal nie u hemp vlek nie). Die dressing is uitstekend soos dit is, maar dit is ook 'n wonderlike doek vir byvoegings soos heuning, gemmer, knoffel en kruie. Gaan wild en eksperimenteer. Tradisionele resepte vereis een deel suur (dit is die asyn) tot drie dele olie. Lees hier meer hieroor.

13. Berei 'n pot koffie voor.

U sal moet weet hoe u dit moet doen. Selfs as u nie 'n koffiemaker het nie en op die kantoor van Keurig staatmaak, kom daar 'n dag in u lewe as u saam met 'n klomp mense is en u die plig het om koffie te maak. As jy sukkel, sal die mense ekstra geïrriteerd wees omdat hulle nog nie hul koffie gedrink het nie. Moenie dit waag nie. Tipiese koffiemakers vereis dat 'n droë papierfilter gebruik word. Die filter bevat die gemaalde koffiebone. Die meeste koffiesakke dui aan hoeveel water per eetlepel gemaalde koffiebone gebruik moet word. Gebruik meer bone vir sterker koffie.

14. Was produkte voordat u dit eet.

Selfverduidelikend. Ons glo in jou.

15. Koop 'n paar dinge in grootmaat.

Pakkies in grootte sal dit nie altyd sny nie. U bespaar baie deeg as u grootmaat koop. Think about the foods that often make it into your new adult meal rotation dry goods like rice, beans, pasta and oatmeal are always smart to have around.


Keto Shopping & Your Budget

I have heard a lot of complaining about how expensive Keto is. I heard it mostly from myself when Thom decided to go Keto ( right after a huge carb laden Costco haul).

Yes, in the beginning it seems like it costs a lot. But once you have the basics it evens out. I promise.

Some Keto Friendly flours and sweeteners cost more than traditional flours and sweeteners. But you won't use them very fast.

You'll also eat less on Keto so spending a bit more per meal won't add up to additional spending over the long run. But you will save your health. Don't forget about that.

Organic Shopping?

I may catch some flack for this but I don't not every single thing that I buy is organic. Yes, I really try to buy organic berries and meat when I can. Especially if my kid is going to eat it.

But, we are an inclusive group here and I would never shame anyone into overspending on their budget. If you think I should

don't bother sending me a nasty email because you are not going to like me anyway. Let's cut our losses.

Here's the deal. buy organic meat and veggies when you can. Eat non-organic meat sparingly but don't beat yourself up about it either. Check out the sales each week and buy it when you can, or in bulk, or both.

Costco has some excellent, high end meat choices too.

Amazon has great deals on flours, powders and sweeteners so do some comparison shopping, especially if you have Prime.


Kyk die video: Go Morgen Yoghurt Reklame (Augustus 2022).