Sjokolade koek



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

'N Baie eenvoudige tafelblad om te maak, jy hoef net te wag totdat dit afkoel.

Ek het begin, soos op die foto's, met sjokolade, margarien en melk, saam met die 2 bottels rumgeur in potte op 'n stoombad gesit. die res voorberei.

Ek klits die 4 hele eiers met 'n knippie sout en suiker totdat dit 'n ligte skuim geword het. Ek het meel, kakao en bakpoeier gesif en dit by die samestelling gevoeg en dan met sjokoladeroom verdun.

Ek sit die mengsel in 'n vorm wat uitgevoer is met margarien en bakpapier, soos op die foto, en plaas dit op 'n lae hitte vir 'n uur en nog 'n bietjie meer, meer spesifiek op 170 grade vir 1 uur, totdat ek die toets met die stok gedoen het en dit het skoon in die middel uitgekom. Ek het dit laat afkoel.

Ek het ook die suikerpasta, die fondant, voorberei; ek het al die gepoeierde suiker in 'n bak gesif.

Ek het die gelatienblaaie 10 minute lank in koue water geweek totdat dit goed geswel het, ek het dit uitgedruk en in 'n kastrol gevoeg met heuning, margarien en melk, op lae hitte geroer totdat dit gesmelt het en tot ek sien dat dit soos 'n stroop, ek het dit nie laat kook nie, ek het die suiker uit die bak gegooi, liggies geroer en dit dan met die hand gewerk, soos 'n bal. suiker. Ek het 'n bietjie laat rus en 'n deeltjie gekleur met rosumuna geel, ek het 'n bietjie groen gehad en ek het meer wit gelos om die koek te bedek.

So ek het springmielies gemaak met my vorms, blare, skoenlappers, rose, ens., Alles gekleurd en pêrelagtig.

Ek sny die deksel van die koek, draai dit onderstebo, versprei die wit fondant en plaas dit bo -op, sowel as die rose, die blare, die springmielies, ek pêrel hulle almal en hier is die resultaat.

Dit was 'n pragtige en goeie koek, soet en geurig, net sjokolade, vir groot dae!