Skemerkelkresepte, spiritualieë en plaaslike kroeë

San Francisco se 12 beste voedselvragmotors skyfievertoning

San Francisco se 12 beste voedselvragmotors skyfievertoning



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hierdie vragmotors bedien die beste kospakkies in die stad

#12 ribbes

"Die enigste vragmotor van die land met 'n roker aan boord" - of ten minste is dit wat die eienaar en inwoner van St. Louis, Ryan Gessel, beweer het in 'n SF Weekly -artikel van hom Midde-weste-styl braaivoertrok net voor die bekendstelling daarvan. Gessel het verwys na die klein Southern Pride -roker met digitale bedieningselemente wat hy geïnstalleer het, wat hom in staat stel om die temperatuur tot 150 grade te laat daal en te sny stukkies borsstukke op bestelling. Benewens die 13-uur gerookte Texas-beesvleis (in skywe gesny of gekap), bedien Gessel gerookte barbecue-ribbetjies van vier uur in St.Louis, varkbroodjies, gerookte kalkoenborsies en stokkies, "maer bene", geborrelde stokkies en "St. Louis salsa", swartbone, wit mielies, rooi soetrissie, koriander, pers ui, jalapeño en lemmetjiesap. Moenie vergeet om die Karringmelkpastei, die wenner van, te probeer nie SF Weekly se beste nagereg uit 'n vragmotor 2013 -toekenning.

TWITTER: @TheRibWhip
VOLGERS: 2, 844
FACEBOOK LIKE: 2,122
LIGGING/SKEDULE: Gaan die webwerf na

#11 JapaCurry

Sommige sê dat die Amerikaanse droom dood is; ander probeer om dit na te streef. So was dit met Mutsuo "Jay" Hamada, 'n IT -man van Silicon Valley wat volgens SF Weekly, nadat hy in 2008 ontslaan is, het hy sy huis verkoop en vir ses maande na Japan verhuis om 'n vakleerling in die prefektuur Kanagawa saam met 'n jong ramen -sjef genaamd Roku te leer om die ingewikkeldhede van tonkotsu te leer ken. Omdat Hamada geglo het dat ramen onprakties was vir 'n voedselvragmotor, het hy besluit op iets anders waaroor hy 'n bietjie geleer het, Japannese kerrie.

"Die resep vir JapaCurry is gebaseer op Jay se spesiale styl en die kerrie word van nuuts af gemaak en neem 'n paar dae se kook met geheime speserye en uitstekende bestanddele, "sê sy webwerf. Gelukkig is dit net wat jy hoef te doen om katsu (gebraaide vark of hoender) te bestel ) kerrie oor rys, wors, pampoen- of kara-leeftydkerrie, gaan sit en geniet. Met 'n konsekwente voedseltrok agterna en 'n baksteenrestaurant, Izakaya Roku, Hamada se weddenskap oor die verkoop van sy huis blyk vrugte af te werp.

TWITTER: @JapaCurry
VOLGERS: 3,826
FACEBOOK LIKE: 359
LIGGING/SKEDULE: Gaan die webwerf na

#10 Senor Sisig

Wat is sisig? Dit is 'n Filippynse gereg gemaak van varkkop en lewer, dikwels gekruid met calamansi en chilipepers, en by San Francisco Señor Sisig, dit is natuurlik die ster van die program, behalwe dit soos SF Weekly opgemerk het, maak sjef Gil Payumo die vragmotorweergawe met varkskouer in plaas van afval, "vir 'n skoner en vleisagtige sisig." Payumo het die vragmotor in 2010 saam met die hoërskoolvriend, Evan Kidera, gelanseer en die twee gooi sedertdien sisig op tacos, patat, nachos en in burrito's. U het basies vyf opsies by Señor Sisig, met u proteïenkeuse as vark, hoender of tofu. Daar is tacos met uie, blaarslaai en koljanderroomsous. 'N Señor Sisig -burrito neem die toppings minus die uie en voeg adobo -rys, pinto -boontjies en salsa by, maar hul kenmerk is waarskynlik die California Sisig Burrito met friet, gerasperde kaas, suurroom, guacamole en salsa. As dit nie genoeg is nie, "Silog it" vir nog $ 1 en voeg 'n eier by u sisig.

TWITTER: @senorsisig
VOLGERS: 7,264
FACEBOOK LIKE: 186
LIGGING/SKEDULE: Gaan Twitter na

#9 Le Truc

Die Le Truc "bustarant" herdefinieer straatkos in die Baai. Die groot skoolbus is 'n kombuis op wiele wat warm toebroodjies, hamburgers, taco's en slaaie bedien, maar niks is gemiddeld oor hul spyskaart nie. Vergeet van die lopende taco’s wat met blaarslaai en kaas besprinkel is; aanbiedinge soos die Butt King is tacos beter as wat hul name kan suggereer. Die Butt King -taco, wat twee keer per bestelling op glutenvrye mielietortillas bedien word, is vol Thaise kerrievarkies, soet paprika -slaai, pepperoncini -aioli, gepakte koriander en limoen. Wat hamburgers betref: as u 'n uitdaging het, vra dan vir die Four Hand, 'n burger van 2/3-pond met spek en ui bedek met soet paprika-slaai, mosterd-aioli en Tillamook Cheddar.

TWITTER: @eatletruc
VOLGERS: 1,716
FACEBOOK LIKE: 2,170
LIGGING/SKEDULE: Gaan die webwerf na

#8 Liba Falafel -vragmotor

Nadat hy inspirasie in die falafelwinkels van Amsterdam gevind het, het Gail Lillian 'nagedink oor hoe om dieselfde vindingrykheid, toeganklikheid en smaakintensiteit aan die strate van die baai te bied.' Sy het besluit om dit te lewer "via die oulikste vragmotor op aarde." Al die falafel, slaaie en lekkers op die Liba Falafel -vragmotor word van nuuts af gemaak, die falafel -toebroodjie word op plaasgebakte pita bedien, en die falafelslaai op organiese groente (jy kan dit bo -op sit of met gestoofde eiervrug, rooikool, spruite met rooi appel- en mosterdvinaigrette, gekruide wortellintjies, roosmaryn -grondboontjies, feta, hummus, harissa, gebakte piekeluie, en meer). Al die wegneemprodukte is komposteerbaar ("elke dingetjie" beweer Liba se webwerf onder die blad met die titel "Falasophy"), en aan die einde van die dag, raai jy reg, word die olie van Liba 'biobrandstof'. Word dit nog meer groen, snoesig en oulik? Raai wat? Die kos is ook goed.

TWITTER: @LIBAfalafel
VOLGERS: 4,697
FACEBOOK LIKE: 2,197
LIGGING/SKEDULE: Gaan die webwerf na

#7 Spencer on the Go

"Aandete vanaand begin met 'n amusement van 'n blikkiesblommetjie, net 'n bietjie om van die sjef 'Hallo' te sê. Hy sal dit volg met blomkool -bisque - dink jy nie dat blomkool 'n nie -gewaardeerde groente is? Sjef doen. Vir iets dekadents, die volgende kursus is 'n foie gras fakkel en roosterbrood. En dan wil sjef weet, hou jy van truffels? Ja? Parfait. 'vol au vent.' Dit is die klein holte blaardeeg. Jy sal dit beslis geniet. "

Klink soos 'n luukse restaurant, nè? Nope. Net 'n opsomming van sommige van die spyskaartitems wat beskikbaar was by die omskepte taco-vragmotor wat self gebrandmerk is as 'die enigste mobiele bistro van San Francisco', Spencer on the Go!. Sweetbreads, ratatouille, boeuf bourguignon en geregte wat truffels insluit, is 'n paar van die tariewe wat u kan verwag van hierdie vragmotor wat in 2009 gestig is deur sjef Laurent Katgely, 'n boorling van die Franse Alpe met 'n kookkuns, waaronder Lespinasse (New York City) en Pastis in LA.

TWITTER: @chezspencergo
VOLGERS: 6,788
FACEBOOK LIKE: 189
LIGGING/SKEDULE: Gaan lyste na

#6 KoJa -kombuis

KoJa Kombuis, 'n portmanteau van 'Koreaans' en 'Japannees', bedien 'n spyskaart wat geure uit albei kombuise kombineer tussen geroosterde ryskoekpasteitjies. Dit is 'n slim en ander idee wat verfrissend is in 'n veld wat gevul is met mielietortilla's, meel tortilla wraps, bao, en burger- en worsbroodjies. Soek Koreaanse braaivleis, hoender met pynappel en teriyaki "vegetariese hoender", en die kenmerkende Kamikaze-patats met Koreaanse braaivleis, gebraaide uie, kimchi, groen uie en Japannese mayo. Daar is ook 'n slim spel op die tiramisu, die 'Mochimisu', 'n kort toring damesvingers en mascarpone met sjokolademochi.

TWITTER: @KoJaKombuis
VOLGERS: 3,788
FACEBOOK LIKE: 5,253
LIGGING/SKEDULE: Gaan die webwerf na

#5 Hapa SF

Dit is geen raaisel dat die meeste Amerikaners nie soveel blootstelling aan die Filippynse kookkuns het as met voedsel uit ander lande in Suidoos -Asië nie. Sjef en eienaar William Pilz werk daaraan om dit in San Francisco met sy vragmotor te verander Hapa SF (Hapa is die term vir Asiërs van die gemengde ras of die Stille Oseaan). Dit neem nie lank nie, nadat Pilz (voorheen die sjef Elizabeth Falkner se bekroonde Citizen Cake) in 2010 sy vragmotor in 2010 gelanseer het om die toekennings in te haal. Sy moderne, organiese kombuis word deur SF Weekly geprys vir "maak van die skoonste, die mees tegnies gesofistikeerde kos op wiele. "Op die spyskaart vind u Filippynse klassieke klanke wat dikwels beklemtoon word deur Mexikaanse, Thaise en Viëtnamese aanraking. En of u nou hoender adobo banh mi, vark sisig tacos (gesig vleis) of kilawin (rou) bestel Asyn gemarineerde vis), kan u seker wees dat u lokaal en menslik eet-Pilz gee 'n lys van vennote Soul Food Farm, La Victoria Bakery, Monterey Fish Market en Dirty Girl Produce.

TWITTER: @HapaSF
VOLGERS: 5,584
FACEBOOK LIKE: 4,116
LIGGING/SKEDULE: Gaan die webwerf na

#4 Nom Nom Truck

Ja, meer Asiatiese tacos, maar hierdie (oorspronklik) Los Angeles -vragmotor wat sy oulike naam van die onomatopoeia kry, fokus ten minste 'n bietjie meer op Viëtnamese banh mi -toebroodjies gemaak op baguette van koring/rysmeel. Die stigters, Jennifer Green en Misa Chien, ontmoet as studente van UCLA en doen flink sake, maar styg werklik in nasionale blootstelling weens hul tyd op Food Network se The Great Food Truck Race. Hulle trek hul banh mi aan met mayonnaise, komkommer, jalapeño, ingelegde wortels, daikon en koriander, en u keuse van gegrilde varkskouer (met heuning, knoffel en soja), geroosterde hoender (met sitroengras, chili en sesam) olie), gestoomde tofu of Viëtnamese vleissnitte (ongesuurde ham, gestoomde varkbrood, kopkaas en varklewer -paté). En terwyl hulle uiteindelik verloor het aan Grill 'Em All, kon die Nom Nom -meisies hul besigheid uitbrei na die San Francisco Bay Area. Hulle is tans op 'n kort pouse, maar ons sien uit na hul terugkeer.

TWITTER: @nomnomtruck
VOLGERS: 22, 932
FACEBOOK LIKE: 17,493
LIGGING/SKEDULE: Gaan die webwerf na

#3 Voorsitter Bao Bun Truck

U onthou dit miskien nie, maar die van San Francisco Voorsitter Bao Bun Truck regtig vas in die kruip van die restauranteur in New York, wat die eet- en popkultuurkommentator Eddie Huang gedraai het. Dit was klaarblyklik 'n bietjie dat 'n ander onderneming wat Asiatiese kos bedien, die woord 'bao' geneem het en dit in naam van hul voedselwa gebruik het. "Ek is 28 jaar oud, ek het die restaurant verlede jaar oopgemaak, ek het dit alles met my eie geld gedoen," Huang het aan SF Weekly se BuzzMachine gesê. "Straatvragmotors is soos onafhanklike ondernemings, baie keer etnies. Om so iets te koopteer, ruik na korporasies." Toe het hy ook begin praat oor die dagvaar van hulle. As dit die geval is, moes Roy Choi basies elke voedselvragmotor regoor die land gedagvaar het.

Ongeag, die voorsitter Bao Bun Truck het sy naam verander na "Die voorsitter", en trek nog steeds lyne vir sy eenvoudige spyskaart gestoomde en gebakte broodjies, wat bekend is daarvoor dat hulle varkbuik bevat met ingelegde daikon, knapperige knoffeltofu met miso -groente en rooi sesamhoender met ingelegde wortels en komkommer. Dit is 'n gunsteling in San Francisco en is vereer as een van die beste koswaens in San Francisco San Francisco Tydskrif, asook op nommer 29 op verlede jaar s’n 101 Beste Food Trucks lys.

TWITTER: @stoelmantruck
VOLGERS: 14,566
FACEBOOK LIKE: 12,782
LIGGING/SKEDULE: Gaan die webwerf na

#2 Sam's ChowderMobile

Sam's ChowderMobile is die uitloop van Sam's Chowder House, 'n seekosrestaurant met 225 sitplekke wat uitkyk oor die Stille Oseaan in Half Moon Bay, Kalifornië, wat in 2006 geopen is. chowder (gemaak met mosselbouillon, room, mossels, aartappels, gerookte spek, ui en tiemie), maar die mobiele spyskaart bevat ook gebraaide seekos-gunstelinge, soos calamari, fish and chips (Old Bay-friet), 'n hoë garnale of Andouille po'boy, en 'n kreefrolletjie.

Hulle het ook aansienlike aandag gekry insluitend 'n plek op die Cooking Channel's Eet Straat, erkenning as een van die top 12 voedselvragmotors in San Francisco deur Zagat, en 'n verskyning op nommer 13 op verlede jaar se 101 Beste Food Trucks lys.

TWITTER: @chowdermobile
VOLGERS: 10,665
FACEBOOK LIKE: 6,464
LIGGING/SKEDULE: Gaan Twitter na

#1 Roli Roti Gourmet Rotisserie

Sjef Thomas Odermatt noem homself deesdae 'meer 'n spysenier', maar hierdie seun van 'n Switserse 'Metzgermeister' (meester slagter) wat nog steeds sy Roli Roti Gourmet Rotisserie -vragmotor op boeremarkte sou verdien om net onder sy gewete alleen onder die beste voedselvragmotors van Amerika te tel (dit was op nommer 26 in verlede jaar se 101 Beste Food Trucks lys). Odermatt het meer as 10 jaar gelede in die voedselvragmotorbedryf begin, 'n goeie vyf of ses jaar voor die neiging begin het, 'n tyd voor Twitter, toe, soos Inside Scoop SF berig hetDit was moeilik om publisiteit te onderbreek, en die groot mediabreuk van die vragmotor het gekom toe die nuus dat die vragmotor gesteel is, die voorblad van die San Francisco Chronicle haal ('Dit is die eerste vragmotor met 'n reuse hoender wat ooit in die stad gesteel is, 'n polisie gestuur het. ").

Nadat hy sy meestersgraad in organiese boerdery in Zürich behaal het en UC Berkeley bygewoon het, het Odermatt meer belanggestel in die 'houtoonde van Chez Panisse en die lewendige boeremarkte, "en neem die gewilde rotisserie -etes wat hy vir vriende in 'n koswa gemaak het, op pad. As jy gelukkig is om Roli Roti by 'n mark te vind, gaan jy waarskynlik net wil elkeen van die drie kenmerkende items bestel: die RoliRoti Combo ('n kwart hoender en 'n kant roosmaryn geroosterde aartappels), die porchetta -toebroodjie en die gebraaide varkvleis. seisoenale spyskaarte, ook.

TWITTER: @RoliRoti
VOLGERS: 5,473
FACEBOOK LIKE: 2,507
LIGGING/SKEDULE: Gaan die webwerf na


Texas Taco -feeste maak 'n draai

Boonop: 'n reisiger uit Houston probeer dwelms in 'n taco smokkel, leguaan tacos kom na El Paso, en Franse taco's word trés chic.

Namate meer Amerikaners ingeënt word en COVID-19-beperkings verslap, taco feeste verwelkom weer deelnemers. Dit is 'n vreemde ding om na te kyk. Sommige feeste, soos Dallas en rsquos Taco Libre, neem die versigtig optimistiese benadering toe om in die openbaar te verklaar dat hierdie jaar en rsquos -geleentheid net opgehou is. Die organiseerders van Taco Libre verwag om 'n valdatum aan te kondig sodra hulle gemaklik voel met COVID-19-tariewe en veiligheidsmaatreëls. Intussen verloop ander taco -geleenthede vinnig. Dit sluit in hierdie Saterdag & rsquos Fort Worth Taco & amp; Margarita Festival, asook die Texas Taco, Tequila & amp Musical Festival, wat op 1 Mei in die Woodlands en 5 Junie in Conroe plaasvind.

Baie buitelandse geleenthede vind ook plaas. Sommige sluit in die Jacksonville Taco-fees in Florida, die Cinco de Mayo-fees in Metairie, Louisiana en die uitverkoopte Taco Fiesta en Margaritas in Colorado Springs, Colorado. Twintig restaurante in Lexington, Kentucky, neem deel Lus vir Taco Week, wat tot 25 April strek. Die betrokke ondernemings bedien $ 6 taco-skottelgoed, wat tradisionele opsies bevat, sowel as 'n paar kantelbare tande: tacos al pastor, hoenderbarbacoa, churro wafelkegel taco's en natuurlik birria. Maar laasgenoemde word gemeng met mac en kaas. Ons hoop dat alle geleenthede veilig is en dat alle deelnemers gesond bly.

Toe ek sê dat amper alles in 'n tortilla toegedraai kan word om 'n taco te maak, dink ek nie aan die verrassing wat TSA -agente vroeër hierdie maand op die Houston Hobby -lughawe ontdek het nie. Die Houston Chronicle berig dat iemand deur middel van 'n sekuriteitskontrole gepoog het om kristalmeet wat in 'n ontbyt -taco vermom was, te smokkel. Die & ldquotaco & rdquo was in 'n aluminiumfoelieverpakking met 'n Pappa & rsquos BBQ etiket. Soos die Kroniek berig, & ldquoTSA het die item as 'n burrito geïdentifiseer, maar 'n foto toon 'n ontbyttaco & hellip & rdquo As die joernalis net gelees het Texas maandeliks, sou hulle weet dat 'n burrito 'n taco is.

Die Chron Ons het ook 'n paar van die beste chilaquiles en migas in die stad bymekaargemaak, en as u nog steeds 'n mistige verskil het, het ons u gedek met voorstelle van sjefs Hugo Ortega van H-Town Restaurant Group en Alex Padilla van die Original Ninfa & rsquos on Navigation.

Atlanties skrywer Andrew Exum het sy eie gedagtes oor chilaquiles versus migas.

Ek hou van @TexasMonthly. Aan die buitekant is dit die hele Texas -bravade en spot met Oklahoma. Aan die binnekant is dit egter 'n intrastate #realtalk, soos: & ldquoWe & rsquove het opgemerk dat daar te veel van julle is wat chilaquiles met migas meng. & Rdquo Hierdie toestand is absurd en wonderlik. pic.twitter.com/7CDRYnqibt

& mdash Andrew Exum (@ExumAM) 20 April 2021

Texas maandeliks restaurantkritikus Patricia Sharpe het 'n artikel geskryf ter viering van die vyftigjarige herdenking van die bevrore margarita -masjien.

Vaqueros Texas Bar-B-Q slaan die pad. Op Dinsdag, 18 Mei, rol die foodtruck van sy gewone plek by Hop & amp; Sting Brewing in Grapevine na Jos & eacute on Lovers in Dallas vir 'n gesamentlike pop-up. Die geleentheid, met 'n kaartjie van $ 50 per persoon, bring groot menigte Mexikaanse kos in Noord -Texas bymekaar. Pitmaster Trey Sanchez sal kreatiewe draai op sy Tejano-braai bedien, terwyl Jos & eacute uitvoerende sjef Anastacia Qui & ntildeones-Pittman sal riff en verras, soos sy gewoonlik doen.

Nuutste van Tacos

Vars Tortilla's en Salsas van hoë gehalte stel hierdie San Antonio Taqueria apart

Enchiladas is soveel meer as wat jy dink

Seafood Tacos sal die ster in 'n New Dallas Restaurant wees

'N Uiters innoverende San Antonio Taco -vragmotor bewys dat voetsleepwaens alles kan doen

Heimwee Kaliforniërs, wees bly: hierdie Noord-Texas Taqueria het 'n uitstekende Cal-Mex

Waarom Texans hierdie somer kan verwag om meer te betaal vir koringtortilla's?

Personeelskrywer Dan Solomon het 'n opsomming van Texas Minor League Baseball en rsquos zaniest mascottes geskryf, insluitend die San Antonio Missions & rsquo Henry the Puffy Taco. In sommige gevalle het hy 'n spannaam en 'n spannaam van die reeks ingesluit. Onder hulle is die Round Rock Chupacabras, die Corpus Christi Raspas en die El Paso Margaritas. Ons noem eervolle vermelding van die missies en vrees-en-lag-opwindende Copa-naam, die Chanclas.

Die broers Dani en Miguel Cobos het begin Vaquero Taquero as 'n taco -waentjie in die middestad van Austin in 2016. Hulle het gegradueer na 'n Hyde Park -sleepwa wat hulle opgeknap het toe hulle taco's verkoop in handgemaakte tortillas. In 2018 verhuis die broers na 'n baksteen-en-mortier plek op Speedway in die Noord-kampus woonbuurt. Danksy 'n bestendige stroom kliënte, brei hulle nou uit. Die tweede Vaquero Taquero sal in Sabinestraat tussen die sesde en die sewende straat oopmaak, naby die stuk waar die Coboses vir die eerste keer ontbyt -taco's uitgedeel het. Op ware Vaquero Taquero -manier sal die broers en susters self die hervorming doen. Die buitepos van die middestad sal na verwagting in Junie oopmaak.

Gaan oor, langs die guacamole. U is op die been gebring deur trompos op tafel El Patio Mex-Tex Grill and Bar in Lewisville. Alhoewel ons probleme ondervind met die afkortingsafkorting wat bedoel is om meerderwaardigheid oor te dra, is Texas-Mex 'n streekgeregte wat net so respekwaardig is as enige ander mdashwe & rsquore wat op die trompo-opsies van vark, bees en hoender speek. Die restaurant bied ook bees birria (verrassing) en brisket enchiladas (hallo, Tex-Mex) aan.

Die Dallas Observer hael Casa del Vegano as 'n uitstekende toevoeging tot die ontluikende veganistiese Mexikaanse kosplek in die stad. Die nuwe restaurant is die tweede veganistiese konsep van Anthony en Elizabeth Bookman. Hul eerste, Vegan Food House, is in die nabygeleë Bishop Arts District. Saam is die ondernemings deel van 'n groeiende aantal veganistiese en vegetariese restaurante in swart besit in Oak Cliff en South Dallas. Casa del Vegano het talle sampioenopsies, asook flautas gevul met swartbone. Die birria -keuses is Beyond Beef of jackfruit.

Die laaste sakedag by die oorspronklike Mariachi & rsquos Dine-In, 'n ander veganistiese Mexikaanse plek in Fort Worth, is 1 Mei. Die nuwe, groter ruimte sal 'n paar weke later oopmaak. Maak nou genoeg of wees gereed om te wag.

Milpa, die koswa in San Antonio, het nou 'n broer, Milpa, die restaurant. Die nuwe ligging van die grensverhoogde sjef Jesse Kuykendall & rsquos-konsep is geopen in 'n omskepte vraghouer in die woonbuurt Olmos Heights en rsquos The Yard-kompleks. Die spyskaart bevat baie taco's, waaronder arabes, soetkoek en carne asada. Elotes, charro bone en gebraaide quesadillas is ook beskikbaar. In die toekoms sal die keuses uitgebrei word tot tamales, moesies en ander gesinsresepte.

Austin & rsquos Reuni & oacuten 19 het die ander kant toe gegaan. Die restaurant Cal-Mex en die inspirerende restaurant het 'n taco-vragmotor oopgemaak.

El Paso en rsquos Taco winkel gaan voort met tradisionele, maar skaars Mexikaanse kos. Leguan, iemand?

Deur roem gedryf deur die tacos de canasta -episode van Netflix en rsquos Taco Chronicles, Marven, 'n sjef in Mexikostad wat hom as muxe identifiseer, 'n inheemse Mexikaanse derde geslag, beywer hom nou vir 'n sitplek in die stadskongres. In 'n onderhoud met NBC News het Marven gesê: "Ek is my hele lewe lank uitgesonder vir my seksuele oriëntasie en ek is vervolg vir die verkoop op openbare strate. & hellip Waarom nie baklei nie, waarom nie u stem verhef nie? & rdquo

Die Inwoner van New York& lsquos Lauren Collins het die geskiedenis van Franse taco's opgespoor. Gevul met halalvleis, het die burritolike gebraaide toebroodjie moontlik ontstaan ​​in Noord -Afrikaanse immigrantegemeenskappe in die Franse stad Grenoble of die voorstede van Lyon. Dit is 'n fassinerende kos wat shawarma meng met souse gemaak van Gruy & egravere kaas en patat en maklik aanpasbaar is. Nie almal in Frankryk het 'n gunstige blik op die nuwerwetse gereg nie, veral Mexikaanse immigrante wat Mexikaanse restaurante besit. Wat niemand anders oorweeg nie, is dat tacos al pastor uit shawarma ontwikkel het. Laat ons kyk na Franse taco's deur 'n antropologiese lens. Miskien is dit die taco al pastor wat sy voetstappe herhaal en homself op 'n innoverende manier uitdruk, iets waaraan Mexikaanse kos baie goed is. Dit moet gevier word as 'n unieke manifestasie van almal se gunsteling kos. As u belangstel om na die dokumentêr in die artikel te kyk, is al drie dele op YouTube, hoewel slegs die eerste segment Engelse onderskrifte het.

Funko verkoop nou 'n Tapat & iacuteo Man -beeldjie. Myne is reeds vooraf bestel. Die Everett, Washington & ndash -gebaseerde onderneming bied ook 'n gelykenis van Selena.

'N Vrou van Columbus, Ohio, is behandel haarself tien dae se tacos vir haar drie-en-veertigste verjaardag. Wat begin het as 'n verbygaande grap, het 'n missie geword vir Amy Mehan. Nou is sy ten volle belê en het Reddit om voorstelle gevra. Ek dink ek kan dit genoeg meng om dit interessant te hou, en sy het gesê 614 Tydskrife. Ons glo in jou, Amy. Laat weet ons as u wenke nodig het.

Smaakgemaak verhoog die eetbare insek-ante met chapulines in 'n tortilla gemaak met goggatjies. Sal jy 'n hap probeer?

In 'n verstommende skyfievertoning van die nation & rsquos 25 beste taco -vragmotors geaggregeerd via personeelskeuses, Yelp en & ldquolocal opinie, en San Francisco & rsquos Far and Wide geselekteerde Austin- en San Antonio -vragmotors en een Houston -voedselverkoper als hun Texas -keus. Alhoewel Austin wonderlike taco -vragmotors het, is die taco -kultuur van Houston en rsquos daarop gebaseer. Dit het 'n meer opwindende keuse van taco -vragmotors gekry as in ander stede in die staat. Daar is miskien een mededinger: Fort Worth. Cowtown het 'n oorvloed taco-vragmotors van hoë gehalte, alhoewel dit nie in die Far and Wide-artikel ingesluit is nie. Algehele respek vir Alaska omdat sy 'n vermelding gekry het.

Washington Post voedselverslaggewer Tim Carman het my aangehaal in sy resensie van Taqueria Las Gemelas. Hy beskryf die streng restaurantbeleid van die restaurant & rsquos as: & ldquoChef weet die beste. Elke taco op sy kompakte spyskaart is 'n selfstandige happie, gevul, versier en salsa-gekook, net soos die kombuis dit wil hê.

Oz Tacos en Tequila word beplan om aan die einde van die maand in Lincoln, Rhode Island, oop te maak. Geïnspireer deur die titular city en mdasha fantastiese plek vol verwondering en in die klassieke Judy Garland -film uit 1939, sal die nuwe taqueria 'n plek wees waar & ldquotacos sonder grense bedien word. & Rdquo


Texas Taco -feeste maak 'n draai

Boonop: 'n reisiger uit Houston probeer dwelms in 'n taco smokkel, leguaan tacos kom na El Paso, en Franse taco's word trés chic.

Namate meer Amerikaners ingeënt word en COVID-19-beperkings verslap, taco feeste verwelkom weer deelnemers. Dit is 'n vreemde ding om na te kyk. Sommige feeste, soos Dallas en rsquos Taco Libre, neem die versigtig optimistiese benadering toe om in die openbaar te verklaar dat hierdie jaar en rsquos -geleentheid net opgehou is. Die organiseerders van Taco Libre verwag om 'n valdatum aan te kondig sodra hulle gemaklik voel met COVID-19-tariewe en veiligheidsmaatreëls. Intussen verloop ander taco -geleenthede vinnig. Dit sluit in hierdie Saterdag & rsquos Fort Worth Taco & amp; Margarita Festival, asook die Texas Taco, Tequila & amp Musical Festival, wat op 1 Mei in die Woodlands en 5 Junie in Conroe plaasvind.

Baie buitelandse geleenthede vind ook plaas. Sommige sluit in die Jacksonville Taco-fees in Florida, die Cinco de Mayo-fees in Metairie, Louisiana en die uitverkoopte Taco Fiesta en Margaritas in Colorado Springs, Colorado. Twintig restaurante in Lexington, Kentucky, neem deel Lus vir Taco Week, wat tot 25 April strek. Die betrokke ondernemings bedien $ 6 taco-skottelgoed, wat tradisionele opsies bevat, sowel as 'n paar kantelbare tande: tacos al pastor, hoenderbarbacoa, churro wafelkegel taco's en natuurlik birria. Maar laasgenoemde word gemeng met mac en kaas. Ons hoop dat alle geleenthede veilig is en dat alle deelnemers gesond bly.

Toe ek sê dat amper alles in 'n tortilla toegedraai kan word om 'n taco te maak, dink ek nie aan die verrassing wat TSA -agente vroeër hierdie maand op die Houston Hobby -lughawe ontdek het nie. Die Houston Chronicle berig dat iemand deur middel van 'n sekuriteitskontrole gepoog het om kristalmeet wat in 'n ontbyt -taco vermom was, te smokkel. Die & ldquotaco & rdquo was in 'n aluminiumfoelieverpakking met 'n Pappa & rsquos BBQ etiket. Soos die Kroniek berig, & ldquoTSA het die item as 'n burrito geïdentifiseer, maar 'n foto toon 'n ontbyttaco & hellip & rdquo As die joernalis net gelees het Texas maandeliks, sou hulle weet dat 'n burrito 'n taco is.

Die Chron Ons het ook 'n paar van die beste chilaquiles en migas in die stad bymekaargemaak, en as u nog steeds 'n mistige verskil het, het ons u gedek met voorstelle van sjefs Hugo Ortega van H-Town Restaurant Group en Alex Padilla van die Original Ninfa & rsquos on Navigation.

Atlanties skrywer Andrew Exum het sy eie gedagtes oor chilaquiles versus migas.

Ek hou van @TexasMonthly. Aan die buitekant is dit die hele Texas -bravade en spot met Oklahoma. Aan die binnekant is dit egter 'n intrastate #realtalk, soos: & ldquoWe & rsquove het opgemerk dat daar te veel van julle is wat chilaquiles met migas meng. & Rdquo Hierdie toestand is absurd en wonderlik. pic.twitter.com/7CDRYnqibt

& mdash Andrew Exum (@ExumAM) 20 April 2021

Texas maandeliks restaurantkritikus Patricia Sharpe het 'n artikel geskryf ter viering van die vyftigjarige herdenking van die bevrore margarita -masjien.

Vaqueros Texas Bar-B-Q slaan die pad. Op Dinsdag, 18 Mei, rol die foodtruck van sy gewone plek by Hop & amp; Sting Brewing in Grapevine na Jos & eacute on Lovers in Dallas vir 'n gesamentlike pop-up. Die geleentheid, met 'n kaartjie van $ 50 per persoon, bring groot menigte Mexikaanse kos in Noord -Texas bymekaar. Pitmaster Trey Sanchez sal kreatiewe draai op sy Tejano-braai bedien, terwyl Jos & eacute uitvoerende sjef Anastacia Qui & ntildeones-Pittman sal riff en verras, soos sy gewoonlik doen.

Nuutste van Tacos

Vars Tortilla's en Salsas van hoë gehalte stel hierdie San Antonio Taqueria apart

Enchiladas is soveel meer as wat jy dink

Seafood Tacos sal die ster in 'n New Dallas Restaurant wees

'N Uiters innoverende San Antonio Taco -vragmotor bewys dat voetsleepwaens alles kan doen

Heimwee Kaliforniërs, wees bly: hierdie Noord-Texas Taqueria het 'n uitstekende Cal-Mex

Waarom Texans hierdie somer kan verwag om meer te betaal vir koringtortilla's?

Personeelskrywer Dan Solomon het 'n opsomming van Texas Minor League Baseball en rsquos zaniest mascottes geskryf, insluitend die San Antonio Missions & rsquo Henry the Puffy Taco. In sommige gevalle het hy 'n spannaam en 'n spannaam van die reeks ingesluit. Onder hulle is die Round Rock Chupacabras, die Corpus Christi Raspas en die El Paso Margaritas. Ons noem eervolle vermelding van die missies en vrees-en-lag-opwindende Copa-naam, die Chanclas.

Die broers Dani en Miguel Cobos het begin Vaquero Taquero as 'n taco -waentjie in die middestad van Austin in 2016. Hulle het gegradueer na 'n Hyde Park -sleepwa wat hulle opgeknap het toe hulle taco's verkoop in handgemaakte tortillas. In 2018 verhuis die broers na 'n baksteen-en-mortier plek op Speedway in die Noord-kampus woonbuurt. Danksy 'n bestendige stroom kliënte, brei hulle nou uit. Die tweede Vaquero Taquero sal in Sabinestraat tussen die sesde en die sewende straat oopmaak, naby die stuk waar die Coboses vir die eerste keer ontbyt -taco's uitgedeel het. Op ware Vaquero Taquero -manier sal die broers en susters self die hervorming doen. Die buitepos van die middestad sal na verwagting in Junie oopmaak.

Gaan oor, langs die guacamole. U is op die been gebring deur trompos op tafel El Patio Mex-Tex Grill and Bar in Lewisville. Alhoewel ons probleme ondervind met die afkortingsafkorting wat bedoel is om meerderwaardigheid oor te dra, is Texas-Mex 'n streekgeregte wat net so waardig is as enige ander mdashwe & rsquore wat speek oor die trompo-opsies van vark, beesvleis en hoender. Die restaurant bied ook bees birria (verrassing) en brisket enchiladas (hallo, Tex-Mex) aan.

Die Dallas Observer hael Casa del Vegano as 'n uitstekende toevoeging tot die ontluikende veganistiese Mexikaanse kosplek in die stad. Die nuwe restaurant is die tweede veganistiese konsep van Anthony en Elizabeth Bookman. Hul eerste, Vegan Food House, is in die nabygeleë Bishop Arts District. Saam is die ondernemings deel van 'n groeiende aantal veganistiese en vegetariese restaurante in swart besit in Oak Cliff en South Dallas. Casa del Vegano het talle sampioenopsies, asook flautas gevul met swartbone. Die birria -keuses is Beyond Beef of jackfruit.

Die laaste sakedag by die oorspronklike Mariachi & rsquos Dine-In, 'n ander veganistiese Mexikaanse plek in Fort Worth, is 1 Mei. Die nuwe, groter ruimte sal 'n paar weke later oopmaak. Maak nou genoeg of wees gereed om te wag.

Milpa, die koswa in San Antonio, het nou 'n broer, Milpa, die restaurant. Die nuwe ligging van die sjef Jesse Kuykendall en rsquos wat op die grens is, het in 'n omskepte vraghouer in die woonbuurt Olmos Heights en rsquos The Yard-kompleks geopen. Die spyskaart bevat baie taco's, waaronder arabes, soetkoek en carne asada. Elotes, charro bone en gebraaide quesadillas is ook beskikbaar. In die toekoms sal die keuses uitgebrei word met tamales, moesies en ander gesinsresepte.

Austin & rsquos Reuni & oacuten 19 het die ander kant toe gegaan. Die restaurant Cal-Mex en die inspirerende restaurant het 'n taco-vragmotor oopgemaak.

El Paso en rsquos Taco winkel gaan voort met tradisionele, maar skaars Mexikaanse kos. Leguan, iemand?

Deur roem gedryf deur die tacos de canasta -episode van Netflix en rsquos Taco Chronicles, Marven, 'n sjef in Mexiko -stad wat hom as muxe identifiseer, 'n inheemse Mexikaanse derde geslag, beywer hom nou vir 'n sitplek in die stad & rsquos -kongres. In 'n onderhoud met NBC News het Marven gesê: "Ek is my hele lewe lank uitgesonder vir my seksuele oriëntasie en ek is vervolg vir die verkoop op openbare strate. & hellip Waarom nie baklei nie, waarom nie u stem verhef nie? & rdquo

Die Inwoner van New York& lsquos Lauren Collins het die geskiedenis van Franse taco's opgespoor. Gevul met halalvleis, het die burritolike geperste toebroodjie moontlik ontstaan ​​in Noord -Afrikaanse immigrantegemeenskappe in die Franse stad Grenoble of die voorstede van Lyon. Dit is 'n fassinerende kos wat shawarma meng met souse gemaak van Gruy & egravere kaas en patat en maklik aanpasbaar is. Nie almal in Frankryk het 'n gunstige blik op die nuwerwetse gereg nie, veral Mexikaanse immigrante wat Mexikaanse restaurante besit. Wat niemand anders oorweeg nie, is dat tacos al pastor uit shawarma ontwikkel het. Laat ons kyk na Franse taco's deur 'n antropologiese lens. Miskien is dit die taco al pastor wat sy voetstappe herhaal en homself op 'n innoverende manier uitdruk, iets waaraan Mexikaanse kos baie goed is. Dit moet gevier word as 'n unieke manifestasie van almal se gunsteling kos. As u belangstel om na die dokumentêr in die artikel te kyk, is al drie dele op YouTube, hoewel slegs die eerste segment Engelse onderskrifte het.

Funko verkoop nou 'n Tapat & iacuteo Man -beeldjie. Myne is reeds vooraf bestel. Die Everett, Washington & ndash -gebaseerde onderneming bied ook 'n gelykenis van Selena.

'N Vrou van Columbus, Ohio, is behandel haarself tien dae se tacos vir haar drie-en-veertigste verjaardag. Wat begin het as 'n verbygaande grap, het 'n missie geword vir Amy Mehan. Nou is sy ten volle belê en het Reddit om voorstelle gevra. Ek dink ek kan dit genoeg meng om dit interessant te hou, en sy het gesê 614 Tydskrife. Ons glo in jou, Amy. Laat weet ons as u wenke nodig het.

Smaakgemaak verhoog die eetbare insek-ante met chapulines in 'n tortilla gemaak met goggatjies. Sal jy 'n hap probeer?

In 'n verstommende skyfievertoning van die nation & rsquos 25 beste taco -vragmotors geaggregeerd via personeelskeuses, Yelp en & ldquolocal opinie, en San Francisco & rsquos Far and Wide geselecteerde Austin- en San Antonio -vragmotors en een Houston mobiele voedselverkoper als hul Texas -keuses. Alhoewel Austin wonderlike taco -vragmotors het, is die taco -kultuur van Houston en rsquos daarop gebaseer. Dit het 'n meer opwindende keuse van taco -vragmotors gekry as in ander stede in die staat. Daar is miskien een mededinger: Fort Worth. Cowtown het 'n oorvloed taco-vragmotors van hoë gehalte, hoewel dit nie in die Far and Wide-artikel ingesluit is nie. Algehele respek aan Alaska omdat sy 'n vermelding gekry het.

Washington Post voedselverslaggewer Tim Carman het my aangehaal in sy resensie van Taqueria Las Gemelas. Hy beskryf die streng restaurantbeleid van die restaurant & rsquos as: & ldquoChef weet die beste. Elke taco op sy kompakte spyskaart is 'n onafhanklike hap, gevul, versier en salsa-gekook, net soos die kombuis dit wil hê.

Oz Tacos en Tequila word beplan om aan die einde van die maand in Lincoln, Rhode Island, oop te maak. Geïnspireer deur die titular city en mdasha fantastiese plek vol verwondering en in die klassieke Judy Garland -film uit 1939, sal die nuwe taqueria 'n plek wees waar & ldquotacos sonder grense bedien word. & Rdquo


Texas Taco -feeste maak 'n draai

Boonop: 'n reisiger uit Houston probeer dwelms in 'n taco smokkel, leguaan tacos kom na El Paso, en Franse taco's word trés chic.

Namate meer Amerikaners ingeënt word en COVID-19-beperkings verslap, taco feeste verwelkom weer deelnemers. Dit is 'n vreemde ding om na te kyk. Sommige feeste, soos Dallas en rsquos Taco Libre, neem die versigtig optimistiese benadering toe om in die openbaar te verklaar dat hierdie jaar en rsquos -geleentheid net opgehou is. Die organiseerders van Taco Libre verwag om 'n valdatum aan te kondig sodra hulle gemaklik voel met COVID-19-tariewe en veiligheidsmaatreëls. Intussen verloop ander taco -geleenthede vinnig. Dit sluit in hierdie Saterdag & rsquos Fort Worth Taco & amp; Margarita Festival, asook die Texas Taco, Tequila & amp Musical Festival, wat op 1 Mei in die Woodlands en 5 Junie in Conroe plaasvind.

Baie buitelandse geleenthede vind ook plaas. Sommige sluit in die Jacksonville Taco-fees in Florida, die Cinco de Mayo-fees in Metairie, Louisiana en die uitverkoopte Taco Fiesta en Margaritas in Colorado Springs, Colorado. Twintig restaurante in Lexington, Kentucky, neem deel Lus vir Taco Week, wat tot 25 April strek. Die betrokke ondernemings bedien $ 6 taco-skottelgoed, wat tradisionele opsies bevat, sowel as 'n paar kantelbare tande: tacos al pastor, hoenderbarbacoa, churro wafelkegel taco's en natuurlik birria. Maar laasgenoemde word gemeng met mac en kaas. Ons hoop dat alle geleenthede veilig is en dat alle deelnemers gesond bly.

Toe ek sê dat amper alles in 'n tortilla toegedraai kan word om 'n taco te maak, dink ek nie aan die verrassing wat TSA -agente vroeër hierdie maand op die Houston Hobby -lughawe ontdek het nie. Die Houston Chronicle berig dat iemand deur middel van 'n sekuriteitskontrole gepoog het om kristalmeet wat in 'n ontbyt -taco vermom was, te smokkel. Die & ldquotaco & rdquo was in 'n aluminiumfoelieverpakking met 'n Pappa & rsquos BBQ etiket. Soos die Kroniek berig, & ldquoTSA het die item as 'n burrito geïdentifiseer, maar 'n foto toon 'n ontbyttaco & hellip & rdquo As die joernalis net gelees het Texas maandeliks, sou hulle weet dat 'n burrito 'n taco is.

Die Chron Ons het ook 'n paar van die beste chilaquiles en migas in die stad bymekaargemaak, en as u nog steeds 'n mistige verskil het, het ons u gedek met voorstelle van sjefs Hugo Ortega van H-Town Restaurant Group en Alex Padilla van die Original Ninfa & rsquos on Navigation.

Atlanties skrywer Andrew Exum het sy eie gedagtes oor chilaquiles versus migas.

Ek hou van @TexasMonthly. Aan die buitekant is dit die hele Texas -bravade en spot met Oklahoma.Aan die binnekant is dit egter 'n intrastate #realtalk, soos: & ldquoWe & rsquove het opgemerk dat daar te veel van julle is wat chilaquiles met migas meng. & Rdquo Hierdie toestand is absurd en wonderlik. pic.twitter.com/7CDRYnqibt

& mdash Andrew Exum (@ExumAM) 20 April 2021

Texas maandeliks restaurantkritikus Patricia Sharpe het 'n artikel geskryf ter viering van die vyftigjarige herdenking van die bevrore margarita -masjien.

Vaqueros Texas Bar-B-Q slaan die pad. Op Dinsdag, 18 Mei, rol die foodtruck van sy gewone plek by Hop & amp; Sting Brewing in Grapevine na Jos & eacute on Lovers in Dallas vir 'n gesamentlike pop-up. Die geleentheid, met 'n kaartjie van $ 50 per persoon, bring groot menigte Mexikaanse kos in Noord -Texas bymekaar. Pitmaster Trey Sanchez sal kreatiewe draai op sy Tejano-braai bedien, terwyl Jos & eacute uitvoerende sjef Anastacia Qui & ntildeones-Pittman sal riff en verras, soos sy gewoonlik doen.

Nuutste van Tacos

Vars Tortilla's en Salsas van hoë gehalte stel hierdie San Antonio Taqueria apart

Enchiladas is soveel meer as wat jy dink

Seafood Tacos sal die ster in 'n New Dallas Restaurant wees

'N Uiters innoverende San Antonio Taco -vragmotor bewys dat voetsleepwaens alles kan doen

Heimwee Kaliforniërs, wees bly: hierdie Noord-Texas Taqueria het 'n uitstekende Cal-Mex

Waarom Texans hierdie somer kan verwag om meer te betaal vir koringtortilla's?

Personeelskrywer Dan Solomon het 'n opsomming van Texas Minor League Baseball en rsquos zaniest mascottes geskryf, insluitend die San Antonio Missions & rsquo Henry the Puffy Taco. In sommige gevalle het hy 'n spannaam en 'n spannaam van die reeks ingesluit. Onder hulle is die Round Rock Chupacabras, die Corpus Christi Raspas en die El Paso Margaritas. Ons noem eervolle vermelding van die missies en vrees-en-lag-opwindende Copa-naam, die Chanclas.

Die broers Dani en Miguel Cobos het begin Vaquero Taquero as 'n taco -waentjie in die middestad van Austin in 2016. Hulle het gegradueer na 'n Hyde Park -sleepwa wat hulle opgeknap het toe hulle taco's verkoop in handgemaakte tortillas. In 2018 verhuis die broers na 'n baksteen-en-mortier plek op Speedway in die Noord-kampus woonbuurt. Danksy 'n bestendige stroom kliënte, brei hulle nou uit. Die tweede Vaquero Taquero sal in Sabinestraat tussen die sesde en die sewende straat oopmaak, naby die stuk waar die Coboses vir die eerste keer ontbyt -taco's uitgedeel het. Op ware Vaquero Taquero -manier sal die broers en susters self die hervorming doen. Die buitepos van die middestad sal na verwagting in Junie oopmaak.

Gaan oor, langs die guacamole. U is op die been gebring deur trompos op tafel El Patio Mex-Tex Grill and Bar in Lewisville. Alhoewel ons probleme ondervind met die afkortingsafkorting wat bedoel is om meerderwaardigheid oor te dra, is Texas-Mex 'n streekgeregte wat net so waardig is as enige ander mdashwe & rsquore wat speek oor die trompo-opsies van vark, beesvleis en hoender. Die restaurant bied ook bees birria (verrassing) en brisket enchiladas (hallo, Tex-Mex) aan.

Die Dallas Observer hael Casa del Vegano as 'n uitstekende toevoeging tot die ontluikende veganistiese Mexikaanse kosplek in die stad. Die nuwe restaurant is die tweede veganistiese konsep van Anthony en Elizabeth Bookman. Hul eerste, Vegan Food House, is in die nabygeleë Bishop Arts District. Saam is die ondernemings deel van 'n groeiende aantal veganistiese en vegetariese restaurante in swart besit in Oak Cliff en South Dallas. Casa del Vegano het talle sampioenopsies, asook flautas gevul met swartbone. Die birria -keuses is Beyond Beef of jackfruit.

Die laaste sakedag by die oorspronklike Mariachi & rsquos Dine-In, 'n ander veganistiese Mexikaanse plek in Fort Worth, is 1 Mei. Die nuwe, groter ruimte sal 'n paar weke later oopmaak. Maak nou genoeg of wees gereed om te wag.

Milpa, die koswa in San Antonio, het nou 'n broer, Milpa, die restaurant. Die nuwe ligging van die sjef Jesse Kuykendall en rsquos wat op die grens is, het in 'n omskepte vraghouer in die woonbuurt Olmos Heights en rsquos The Yard-kompleks geopen. Die spyskaart bevat baie taco's, waaronder arabes, soetkoek en carne asada. Elotes, charro bone en gebraaide quesadillas is ook beskikbaar. In die toekoms sal die keuses uitgebrei word met tamales, moesies en ander gesinsresepte.

Austin & rsquos Reuni & oacuten 19 het die ander kant toe gegaan. Die restaurant Cal-Mex en die inspirerende restaurant het 'n taco-vragmotor oopgemaak.

El Paso en rsquos Taco winkel gaan voort met tradisionele, maar skaars Mexikaanse kos. Leguan, iemand?

Deur roem gedryf deur die tacos de canasta -episode van Netflix en rsquos Taco Chronicles, Marven, 'n sjef in Mexiko -stad wat hom as muxe identifiseer, 'n inheemse Mexikaanse derde geslag, beywer hom nou vir 'n sitplek in die stad & rsquos -kongres. In 'n onderhoud met NBC News het Marven gesê: "Ek is my hele lewe lank uitgesonder vir my seksuele oriëntasie en ek is vervolg vir die verkoop op openbare strate. & hellip Waarom nie baklei nie, waarom nie u stem verhef nie? & rdquo

Die Inwoner van New York& lsquos Lauren Collins het die geskiedenis van Franse taco's opgespoor. Gevul met halalvleis, het die burritolike geperste toebroodjie moontlik ontstaan ​​in Noord -Afrikaanse immigrantegemeenskappe in die Franse stad Grenoble of die voorstede van Lyon. Dit is 'n fassinerende kos wat shawarma meng met souse gemaak van Gruy & egravere kaas en patat en maklik aanpasbaar is. Nie almal in Frankryk het 'n gunstige blik op die nuwerwetse gereg nie, veral Mexikaanse immigrante wat Mexikaanse restaurante besit. Wat niemand anders oorweeg nie, is dat tacos al pastor uit shawarma ontwikkel het. Laat ons kyk na Franse taco's deur 'n antropologiese lens. Miskien is dit die taco al pastor wat sy voetstappe herhaal en homself op 'n innoverende manier uitdruk, iets waaraan Mexikaanse kos baie goed is. Dit moet gevier word as 'n unieke manifestasie van almal se gunsteling kos. As u belangstel om na die dokumentêr in die artikel te kyk, is al drie dele op YouTube, hoewel slegs die eerste segment Engelse onderskrifte het.

Funko verkoop nou 'n Tapat & iacuteo Man -beeldjie. Myne is reeds vooraf bestel. Die Everett, Washington & ndash -gebaseerde onderneming bied ook 'n gelykenis van Selena.

'N Vrou van Columbus, Ohio, is behandel haarself tien dae se tacos vir haar drie-en-veertigste verjaardag. Wat begin het as 'n verbygaande grap, het 'n missie geword vir Amy Mehan. Nou is sy ten volle belê en het Reddit om voorstelle gevra. Ek dink ek kan dit genoeg meng om dit interessant te hou, en sy het gesê 614 Tydskrife. Ons glo in jou, Amy. Laat weet ons as u wenke nodig het.

Smaakgemaak verhoog die eetbare insek-ante met chapulines in 'n tortilla gemaak met goggatjies. Sal jy 'n hap probeer?

In 'n verstommende skyfievertoning van die nation & rsquos 25 beste taco -vragmotors geaggregeerd via personeelskeuses, Yelp en & ldquolocal opinie, en San Francisco & rsquos Far and Wide geselecteerde Austin- en San Antonio -vragmotors en een Houston mobiele voedselverkoper als hul Texas -keuses. Alhoewel Austin wonderlike taco -vragmotors het, is die taco -kultuur van Houston en rsquos daarop gebaseer. Dit het 'n meer opwindende keuse van taco -vragmotors gekry as in ander stede in die staat. Daar is miskien een mededinger: Fort Worth. Cowtown het 'n oorvloed taco-vragmotors van hoë gehalte, hoewel dit nie in die Far and Wide-artikel ingesluit is nie. Algehele respek aan Alaska omdat sy 'n vermelding gekry het.

Washington Post voedselverslaggewer Tim Carman het my aangehaal in sy resensie van Taqueria Las Gemelas. Hy beskryf die streng restaurantbeleid van die restaurant & rsquos as: & ldquoChef weet die beste. Elke taco op sy kompakte spyskaart is 'n onafhanklike hap, gevul, versier en salsa-gekook, net soos die kombuis dit wil hê.

Oz Tacos en Tequila word beplan om aan die einde van die maand in Lincoln, Rhode Island, oop te maak. Geïnspireer deur die titular city en mdasha fantastiese plek vol verwondering en in die klassieke Judy Garland -film uit 1939, sal die nuwe taqueria 'n plek wees waar & ldquotacos sonder grense bedien word. & Rdquo


Texas Taco -feeste maak 'n draai

Boonop: 'n reisiger uit Houston probeer dwelms in 'n taco smokkel, leguaan tacos kom na El Paso, en Franse taco's word trés chic.

Namate meer Amerikaners ingeënt word en COVID-19-beperkings verslap, taco feeste verwelkom weer deelnemers. Dit is 'n vreemde ding om na te kyk. Sommige feeste, soos Dallas en rsquos Taco Libre, neem die versigtig optimistiese benadering toe om in die openbaar te verklaar dat hierdie jaar en rsquos -geleentheid net opgehou is. Die organiseerders van Taco Libre verwag om 'n valdatum aan te kondig sodra hulle gemaklik voel met COVID-19-tariewe en veiligheidsmaatreëls. Intussen verloop ander taco -geleenthede vinnig. Dit sluit in hierdie Saterdag & rsquos Fort Worth Taco & amp; Margarita Festival, asook die Texas Taco, Tequila & amp Musical Festival, wat op 1 Mei in die Woodlands en 5 Junie in Conroe plaasvind.

Baie buitelandse geleenthede vind ook plaas. Sommige sluit in die Jacksonville Taco-fees in Florida, die Cinco de Mayo-fees in Metairie, Louisiana en die uitverkoopte Taco Fiesta en Margaritas in Colorado Springs, Colorado. Twintig restaurante in Lexington, Kentucky, neem deel Lus vir Taco Week, wat tot 25 April strek. Die betrokke ondernemings bedien $ 6 taco-skottelgoed, wat tradisionele opsies bevat, sowel as 'n paar kantelbare tande: tacos al pastor, hoenderbarbacoa, churro wafelkegel taco's en natuurlik birria. Maar laasgenoemde word gemeng met mac en kaas. Ons hoop dat alle geleenthede veilig is en dat alle deelnemers gesond bly.

Toe ek sê dat amper alles in 'n tortilla toegedraai kan word om 'n taco te maak, dink ek nie aan die verrassing wat TSA -agente vroeër hierdie maand op die Houston Hobby -lughawe ontdek het nie. Die Houston Chronicle berig dat iemand deur middel van 'n sekuriteitskontrole gepoog het om kristalmeet wat in 'n ontbyt -taco vermom was, te smokkel. Die & ldquotaco & rdquo was in 'n aluminiumfoelieverpakking met 'n Pappa & rsquos BBQ etiket. Soos die Kroniek berig, & ldquoTSA het die item as 'n burrito geïdentifiseer, maar 'n foto toon 'n ontbyttaco & hellip & rdquo As die joernalis net gelees het Texas maandeliks, sou hulle weet dat 'n burrito 'n taco is.

Die Chron Ons het ook 'n paar van die beste chilaquiles en migas in die stad bymekaargemaak, en as u nog steeds 'n mistige verskil het, het ons u gedek met voorstelle van sjefs Hugo Ortega van H-Town Restaurant Group en Alex Padilla van die Original Ninfa & rsquos on Navigation.

Atlanties skrywer Andrew Exum het sy eie gedagtes oor chilaquiles versus migas.

Ek hou van @TexasMonthly. Aan die buitekant is dit die hele Texas -bravade en spot met Oklahoma. Aan die binnekant is dit egter 'n intrastate #realtalk, soos: & ldquoWe & rsquove het opgemerk dat daar te veel van julle is wat chilaquiles met migas meng. & Rdquo Hierdie toestand is absurd en wonderlik. pic.twitter.com/7CDRYnqibt

& mdash Andrew Exum (@ExumAM) 20 April 2021

Texas maandeliks restaurantkritikus Patricia Sharpe het 'n artikel geskryf ter viering van die vyftigjarige herdenking van die bevrore margarita -masjien.

Vaqueros Texas Bar-B-Q slaan die pad. Op Dinsdag, 18 Mei, rol die foodtruck van sy gewone plek by Hop & amp; Sting Brewing in Grapevine na Jos & eacute on Lovers in Dallas vir 'n gesamentlike pop-up. Die geleentheid, met 'n kaartjie van $ 50 per persoon, bring groot menigte Mexikaanse kos in Noord -Texas bymekaar. Pitmaster Trey Sanchez sal kreatiewe draai op sy Tejano-braai bedien, terwyl Jos & eacute uitvoerende sjef Anastacia Qui & ntildeones-Pittman sal riff en verras, soos sy gewoonlik doen.

Nuutste van Tacos

Vars Tortilla's en Salsas van hoë gehalte stel hierdie San Antonio Taqueria apart

Enchiladas is soveel meer as wat jy dink

Seafood Tacos sal die ster in 'n New Dallas Restaurant wees

'N Uiters innoverende San Antonio Taco -vragmotor bewys dat voetsleepwaens alles kan doen

Heimwee Kaliforniërs, wees bly: hierdie Noord-Texas Taqueria het 'n uitstekende Cal-Mex

Waarom Texans hierdie somer kan verwag om meer te betaal vir koringtortilla's?

Personeelskrywer Dan Solomon het 'n opsomming van Texas Minor League Baseball en rsquos zaniest mascottes geskryf, insluitend die San Antonio Missions & rsquo Henry the Puffy Taco. In sommige gevalle het hy 'n spannaam en 'n spannaam van die reeks ingesluit. Onder hulle is die Round Rock Chupacabras, die Corpus Christi Raspas en die El Paso Margaritas. Ons noem eervolle vermelding van die missies en vrees-en-lag-opwindende Copa-naam, die Chanclas.

Die broers Dani en Miguel Cobos het begin Vaquero Taquero as 'n taco -waentjie in die middestad van Austin in 2016. Hulle het gegradueer na 'n Hyde Park -sleepwa wat hulle opgeknap het toe hulle taco's verkoop in handgemaakte tortillas. In 2018 verhuis die broers na 'n baksteen-en-mortier plek op Speedway in die Noord-kampus woonbuurt. Danksy 'n bestendige stroom kliënte, brei hulle nou uit. Die tweede Vaquero Taquero sal in Sabinestraat tussen die sesde en die sewende straat oopmaak, naby die stuk waar die Coboses vir die eerste keer ontbyt -taco's uitgedeel het. Op ware Vaquero Taquero -manier sal die broers en susters self die hervorming doen. Die buitepos van die middestad sal na verwagting in Junie oopmaak.

Gaan oor, langs die guacamole. U is op die been gebring deur trompos op tafel El Patio Mex-Tex Grill and Bar in Lewisville. Alhoewel ons probleme ondervind met die afkortingsafkorting wat bedoel is om meerderwaardigheid oor te dra, is Texas-Mex 'n streekgeregte wat net so waardig is as enige ander mdashwe & rsquore wat speek oor die trompo-opsies van vark, beesvleis en hoender. Die restaurant bied ook bees birria (verrassing) en brisket enchiladas (hallo, Tex-Mex) aan.

Die Dallas Observer hael Casa del Vegano as 'n uitstekende toevoeging tot die ontluikende veganistiese Mexikaanse kosplek in die stad. Die nuwe restaurant is die tweede veganistiese konsep van Anthony en Elizabeth Bookman. Hul eerste, Vegan Food House, is in die nabygeleë Bishop Arts District. Saam is die ondernemings deel van 'n groeiende aantal veganistiese en vegetariese restaurante in swart besit in Oak Cliff en South Dallas. Casa del Vegano het talle sampioenopsies, asook flautas gevul met swartbone. Die birria -keuses is Beyond Beef of jackfruit.

Die laaste sakedag by die oorspronklike Mariachi & rsquos Dine-In, 'n ander veganistiese Mexikaanse plek in Fort Worth, is 1 Mei. Die nuwe, groter ruimte sal 'n paar weke later oopmaak. Maak nou genoeg of wees gereed om te wag.

Milpa, die koswa in San Antonio, het nou 'n broer, Milpa, die restaurant. Die nuwe ligging van die sjef Jesse Kuykendall en rsquos wat op die grens is, het in 'n omskepte vraghouer in die woonbuurt Olmos Heights en rsquos The Yard-kompleks geopen. Die spyskaart bevat baie taco's, waaronder arabes, soetkoek en carne asada. Elotes, charro bone en gebraaide quesadillas is ook beskikbaar. In die toekoms sal die keuses uitgebrei word met tamales, moesies en ander gesinsresepte.

Austin & rsquos Reuni & oacuten 19 het die ander kant toe gegaan. Die restaurant Cal-Mex en die inspirerende restaurant het 'n taco-vragmotor oopgemaak.

El Paso en rsquos Taco winkel gaan voort met tradisionele, maar skaars Mexikaanse kos. Leguan, iemand?

Deur roem gedryf deur die tacos de canasta -episode van Netflix en rsquos Taco Chronicles, Marven, 'n sjef in Mexiko -stad wat hom as muxe identifiseer, 'n inheemse Mexikaanse derde geslag, beywer hom nou vir 'n sitplek in die stad & rsquos -kongres. In 'n onderhoud met NBC News het Marven gesê: "Ek is my hele lewe lank uitgesonder vir my seksuele oriëntasie en ek is vervolg vir die verkoop op openbare strate. & hellip Waarom nie baklei nie, waarom nie u stem verhef nie? & rdquo

Die Inwoner van New York& lsquos Lauren Collins het die geskiedenis van Franse taco's opgespoor. Gevul met halalvleis, het die burritolike geperste toebroodjie moontlik ontstaan ​​in Noord -Afrikaanse immigrantegemeenskappe in die Franse stad Grenoble of die voorstede van Lyon. Dit is 'n fassinerende kos wat shawarma meng met souse gemaak van Gruy & egravere kaas en patat en maklik aanpasbaar is. Nie almal in Frankryk het 'n gunstige blik op die nuwerwetse gereg nie, veral Mexikaanse immigrante wat Mexikaanse restaurante besit. Wat niemand anders oorweeg nie, is dat tacos al pastor uit shawarma ontwikkel het. Laat ons kyk na Franse taco's deur 'n antropologiese lens. Miskien is dit die taco al pastor wat sy voetstappe herhaal en homself op 'n innoverende manier uitdruk, iets waaraan Mexikaanse kos baie goed is. Dit moet gevier word as 'n unieke manifestasie van almal se gunsteling kos. As u belangstel om na die dokumentêr in die artikel te kyk, is al drie dele op YouTube, hoewel slegs die eerste segment Engelse onderskrifte het.

Funko verkoop nou 'n Tapat & iacuteo Man -beeldjie. Myne is reeds vooraf bestel. Die Everett, Washington & ndash -gebaseerde onderneming bied ook 'n gelykenis van Selena.

'N Vrou van Columbus, Ohio, is behandel haarself tien dae se tacos vir haar drie-en-veertigste verjaardag. Wat begin het as 'n verbygaande grap, het 'n missie geword vir Amy Mehan. Nou is sy ten volle belê en het Reddit om voorstelle gevra. Ek dink ek kan dit genoeg meng om dit interessant te hou, en sy het gesê 614 Tydskrife. Ons glo in jou, Amy. Laat weet ons as u wenke nodig het.

Smaakgemaak verhoog die eetbare insek-ante met chapulines in 'n tortilla gemaak met goggatjies. Sal jy 'n hap probeer?

In 'n verstommende skyfievertoning van die nation & rsquos 25 beste taco -vragmotors geaggregeerd via personeelskeuses, Yelp en & ldquolocal opinie, en San Francisco & rsquos Far and Wide geselecteerde Austin- en San Antonio -vragmotors en een Houston mobiele voedselverkoper als hul Texas -keuses. Alhoewel Austin wonderlike taco -vragmotors het, is die taco -kultuur van Houston en rsquos daarop gebaseer. Dit het 'n meer opwindende keuse van taco -vragmotors gekry as in ander stede in die staat. Daar is miskien een mededinger: Fort Worth. Cowtown het 'n oorvloed taco-vragmotors van hoë gehalte, hoewel dit nie in die Far and Wide-artikel ingesluit is nie. Algehele respek aan Alaska omdat sy 'n vermelding gekry het.

Washington Post voedselverslaggewer Tim Carman het my aangehaal in sy resensie van Taqueria Las Gemelas. Hy beskryf die streng restaurantbeleid van die restaurant & rsquos as: & ldquoChef weet die beste. Elke taco op sy kompakte spyskaart is 'n onafhanklike hap, gevul, versier en salsa-gekook, net soos die kombuis dit wil hê.

Oz Tacos en Tequila word beplan om aan die einde van die maand in Lincoln, Rhode Island, oop te maak. Geïnspireer deur die titular city en mdasha fantastiese plek vol verwondering en in die klassieke Judy Garland -film uit 1939, sal die nuwe taqueria 'n plek wees waar & ldquotacos sonder grense bedien word. & Rdquo


Texas Taco -feeste maak 'n draai

Boonop: 'n reisiger uit Houston probeer dwelms in 'n taco smokkel, leguaan tacos kom na El Paso, en Franse taco's word trés chic.

Namate meer Amerikaners ingeënt word en COVID-19-beperkings verslap, taco feeste verwelkom weer deelnemers. Dit is 'n vreemde ding om na te kyk. Sommige feeste, soos Dallas en rsquos Taco Libre, neem die versigtig optimistiese benadering toe om in die openbaar te verklaar dat hierdie jaar en rsquos -geleentheid net opgehou is. Die organiseerders van Taco Libre verwag om 'n valdatum aan te kondig sodra hulle gemaklik voel met COVID-19-tariewe en veiligheidsmaatreëls. Intussen verloop ander taco -geleenthede vinnig. Dit sluit in hierdie Saterdag & rsquos Fort Worth Taco & amp; Margarita Festival, asook die Texas Taco, Tequila & amp Musical Festival, wat op 1 Mei in die Woodlands en 5 Junie in Conroe plaasvind.

Baie buitelandse geleenthede vind ook plaas. Sommige sluit in die Jacksonville Taco-fees in Florida, die Cinco de Mayo-fees in Metairie, Louisiana en die uitverkoopte Taco Fiesta en Margaritas in Colorado Springs, Colorado. Twintig restaurante in Lexington, Kentucky, neem deel Lus vir Taco Week, wat tot 25 April strek. Die betrokke ondernemings bedien $ 6 taco-skottelgoed, wat tradisionele opsies bevat, sowel as 'n paar kantelbare tande: tacos al pastor, hoenderbarbacoa, churro wafelkegel taco's en natuurlik birria. Maar laasgenoemde word gemeng met mac en kaas. Ons hoop dat alle geleenthede veilig is en dat alle deelnemers gesond bly.

Toe ek sê dat amper alles in 'n tortilla toegedraai kan word om 'n taco te maak, dink ek nie aan die verrassing wat TSA -agente vroeër hierdie maand op die Houston Hobby -lughawe ontdek het nie. Die Houston Chronicle berig dat iemand deur middel van 'n sekuriteitskontrole gepoog het om kristalmeet wat in 'n ontbyt -taco vermom was, te smokkel. Die & ldquotaco & rdquo was in 'n aluminiumfoelieverpakking met 'n Pappa & rsquos BBQ etiket. Soos die Kroniek berig, & ldquoTSA het die item as 'n burrito geïdentifiseer, maar 'n foto toon 'n ontbyttaco & hellip & rdquo As die joernalis net gelees het Texas maandeliks, sou hulle weet dat 'n burrito 'n taco is.

Die Chron Ons het ook 'n paar van die beste chilaquiles en migas in die stad bymekaargemaak, en as u nog steeds 'n mistige verskil het, het ons u gedek met voorstelle van sjefs Hugo Ortega van H-Town Restaurant Group en Alex Padilla van die Original Ninfa & rsquos on Navigation.

Atlanties skrywer Andrew Exum het sy eie gedagtes oor chilaquiles versus migas.

Ek hou van @TexasMonthly. Aan die buitekant is dit die hele Texas -bravade en spot met Oklahoma. Aan die binnekant is dit egter 'n intrastate #realtalk, soos: & ldquoWe & rsquove het opgemerk dat daar te veel van julle is wat chilaquiles met migas meng. & Rdquo Hierdie toestand is absurd en wonderlik. pic.twitter.com/7CDRYnqibt

& mdash Andrew Exum (@ExumAM) 20 April 2021

Texas maandeliks restaurantkritikus Patricia Sharpe het 'n artikel geskryf ter viering van die vyftigjarige herdenking van die bevrore margarita -masjien.

Vaqueros Texas Bar-B-Q slaan die pad. Op Dinsdag, 18 Mei, rol die foodtruck van sy gewone plek by Hop & amp; Sting Brewing in Grapevine na Jos & eacute on Lovers in Dallas vir 'n gesamentlike pop-up. Die geleentheid, met 'n kaartjie van $ 50 per persoon, bring groot menigte Mexikaanse kos in Noord -Texas bymekaar. Pitmaster Trey Sanchez sal kreatiewe draai op sy Tejano-braai bedien, terwyl Jos & eacute uitvoerende sjef Anastacia Qui & ntildeones-Pittman sal riff en verras, soos sy gewoonlik doen.

Nuutste van Tacos

Vars Tortilla's en Salsas van hoë gehalte stel hierdie San Antonio Taqueria apart

Enchiladas is soveel meer as wat jy dink

Seafood Tacos sal die ster in 'n New Dallas Restaurant wees

'N Uiters innoverende San Antonio Taco -vragmotor bewys dat voetsleepwaens alles kan doen

Heimwee Kaliforniërs, wees bly: hierdie Noord-Texas Taqueria het 'n uitstekende Cal-Mex

Waarom Texans hierdie somer kan verwag om meer te betaal vir koringtortilla's?

Personeelskrywer Dan Solomon het 'n opsomming van Texas Minor League Baseball en rsquos zaniest mascottes geskryf, insluitend die San Antonio Missions & rsquo Henry the Puffy Taco. In sommige gevalle het hy 'n spannaam en 'n spannaam van die reeks ingesluit. Onder hulle is die Round Rock Chupacabras, die Corpus Christi Raspas en die El Paso Margaritas. Ons noem eervolle vermelding van die missies en vrees-en-lag-opwindende Copa-naam, die Chanclas.

Die broers Dani en Miguel Cobos het begin Vaquero Taquero as 'n taco -waentjie in die middestad van Austin in 2016. Hulle het gegradueer na 'n Hyde Park -sleepwa wat hulle opgeknap het toe hulle taco's verkoop in handgemaakte tortillas. In 2018 verhuis die broers na 'n baksteen-en-mortier plek op Speedway in die Noord-kampus woonbuurt. Danksy 'n bestendige stroom kliënte, brei hulle nou uit. Die tweede Vaquero Taquero sal in Sabinestraat tussen die sesde en die sewende straat oopmaak, naby die stuk waar die Coboses vir die eerste keer ontbyt -taco's uitgedeel het. Op ware Vaquero Taquero -manier sal die broers en susters self die hervorming doen. Die buitepos van die middestad sal na verwagting in Junie oopmaak.

Gaan oor, langs die guacamole. U is op die been gebring deur trompos op tafel El Patio Mex-Tex Grill and Bar in Lewisville. Alhoewel ons probleme ondervind met die afkortingsafkorting wat bedoel is om meerderwaardigheid oor te dra, is Texas-Mex 'n streekgeregte wat net so waardig is as enige ander mdashwe & rsquore wat speek oor die trompo-opsies van vark, beesvleis en hoender. Die restaurant bied ook bees birria (verrassing) en brisket enchiladas (hallo, Tex-Mex) aan.

Die Dallas Observer hael Casa del Vegano as 'n uitstekende toevoeging tot die ontluikende veganistiese Mexikaanse kosplek in die stad. Die nuwe restaurant is die tweede veganistiese konsep van Anthony en Elizabeth Bookman. Hul eerste, Vegan Food House, is in die nabygeleë Bishop Arts District. Saam is die ondernemings deel van 'n groeiende aantal veganistiese en vegetariese restaurante in swart besit in Oak Cliff en South Dallas. Casa del Vegano het talle sampioenopsies, asook flautas gevul met swartbone. Die birria -keuses is Beyond Beef of jackfruit.

Die laaste sakedag by die oorspronklike Mariachi & rsquos Dine-In, 'n ander veganistiese Mexikaanse plek in Fort Worth, is 1 Mei. Die nuwe, groter ruimte sal 'n paar weke later oopmaak. Maak nou genoeg of wees gereed om te wag.

Milpa, die koswa in San Antonio, het nou 'n broer, Milpa, die restaurant. Die nuwe ligging van die sjef Jesse Kuykendall en rsquos wat op die grens is, het in 'n omskepte vraghouer in die woonbuurt Olmos Heights en rsquos The Yard-kompleks geopen. Die spyskaart bevat baie taco's, waaronder arabes, soetkoek en carne asada. Elotes, charro bone en gebraaide quesadillas is ook beskikbaar. In die toekoms sal die keuses uitgebrei word met tamales, moesies en ander gesinsresepte.

Austin & rsquos Reuni & oacuten 19 het die ander kant toe gegaan. Die restaurant Cal-Mex en die inspirerende restaurant het 'n taco-vragmotor oopgemaak.

El Paso en rsquos Taco winkel gaan voort met tradisionele, maar skaars Mexikaanse kos. Leguan, iemand?

Deur roem gedryf deur die tacos de canasta -episode van Netflix en rsquos Taco Chronicles, Marven, 'n sjef in Mexiko -stad wat hom as muxe identifiseer, 'n inheemse Mexikaanse derde geslag, beywer hom nou vir 'n sitplek in die stad & rsquos -kongres. In 'n onderhoud met NBC News het Marven gesê: "Ek is my hele lewe lank uitgesonder vir my seksuele oriëntasie en ek is vervolg vir die verkoop op openbare strate. & hellip Waarom nie baklei nie, waarom nie u stem verhef nie? & rdquo

Die Inwoner van New York& lsquos Lauren Collins het die geskiedenis van Franse taco's opgespoor. Gevul met halalvleis, het die burritolike geperste toebroodjie moontlik ontstaan ​​in Noord -Afrikaanse immigrantegemeenskappe in die Franse stad Grenoble of die voorstede van Lyon. Dit is 'n fassinerende kos wat shawarma meng met souse gemaak van Gruy & egravere kaas en patat en maklik aanpasbaar is. Nie almal in Frankryk het 'n gunstige blik op die nuwerwetse gereg nie, veral Mexikaanse immigrante wat Mexikaanse restaurante besit. Wat niemand anders oorweeg nie, is dat tacos al pastor uit shawarma ontwikkel het. Laat ons kyk na Franse taco's deur 'n antropologiese lens. Miskien is dit die taco al pastor wat sy voetstappe herhaal en homself op 'n innoverende manier uitdruk, iets waaraan Mexikaanse kos baie goed is. Dit moet gevier word as 'n unieke manifestasie van almal se gunsteling kos. As u belangstel om na die dokumentêr in die artikel te kyk, is al drie dele op YouTube, hoewel slegs die eerste segment Engelse onderskrifte het.

Funko verkoop nou 'n Tapat & iacuteo Man -beeldjie. Myne is reeds vooraf bestel. Die Everett, Washington & ndash -gebaseerde onderneming bied ook 'n gelykenis van Selena.

'N Vrou van Columbus, Ohio, is behandel haarself tien dae se tacos vir haar drie-en-veertigste verjaardag. Wat begin het as 'n verbygaande grap, het 'n missie geword vir Amy Mehan. Nou is sy ten volle belê en het Reddit om voorstelle gevra. Ek dink ek kan dit genoeg meng om dit interessant te hou, en sy het gesê 614 Tydskrife. Ons glo in jou, Amy. Laat weet ons as u wenke nodig het.

Smaakgemaak verhoog die eetbare insek-ante met chapulines in 'n tortilla gemaak met goggatjies. Sal jy 'n hap probeer?

In 'n verstommende skyfievertoning van die nation & rsquos 25 beste taco -vragmotors geaggregeerd via personeelskeuses, Yelp en & ldquolocal opinie, en San Francisco & rsquos Far and Wide geselecteerde Austin- en San Antonio -vragmotors en een Houston mobiele voedselverkoper als hul Texas -keuses. Alhoewel Austin wonderlike taco -vragmotors het, is die taco -kultuur van Houston en rsquos daarop gebaseer. Dit het 'n meer opwindende keuse van taco -vragmotors gekry as in ander stede in die staat. Daar is miskien een mededinger: Fort Worth. Cowtown het 'n oorvloed taco-vragmotors van hoë gehalte, hoewel dit nie in die Far and Wide-artikel ingesluit is nie. Algehele respek aan Alaska omdat sy 'n vermelding gekry het.

Washington Post voedselverslaggewer Tim Carman het my aangehaal in sy resensie van Taqueria Las Gemelas. Hy beskryf die streng restaurantbeleid van die restaurant & rsquos as: & ldquoChef weet die beste. Elke taco op sy kompakte spyskaart is 'n onafhanklike hap, gevul, versier en salsa-gekook, net soos die kombuis dit wil hê.

Oz Tacos en Tequila word beplan om aan die einde van die maand in Lincoln, Rhode Island, oop te maak. Geïnspireer deur die titular city en mdasha fantastiese plek vol verwondering en in die klassieke Judy Garland -film uit 1939, sal die nuwe taqueria 'n plek wees waar & ldquotacos sonder grense bedien word. & Rdquo


Texas Taco -feeste maak 'n draai

Boonop: 'n reisiger uit Houston probeer dwelms in 'n taco smokkel, leguaan tacos kom na El Paso, en Franse taco's word trés chic.

Namate meer Amerikaners ingeënt word en COVID-19-beperkings verslap, taco feeste verwelkom weer deelnemers. Dit is 'n vreemde ding om na te kyk. Sommige feeste, soos Dallas en rsquos Taco Libre, neem die versigtig optimistiese benadering toe om in die openbaar te verklaar dat hierdie jaar en rsquos -geleentheid net opgehou is. Die organiseerders van Taco Libre verwag om 'n valdatum aan te kondig sodra hulle gemaklik voel met COVID-19-tariewe en veiligheidsmaatreëls. Intussen verloop ander taco -geleenthede vinnig. Dit sluit in hierdie Saterdag & rsquos Fort Worth Taco & amp; Margarita Festival, asook die Texas Taco, Tequila & amp Musical Festival, wat op 1 Mei in die Woodlands en 5 Junie in Conroe plaasvind.

Baie buitelandse geleenthede vind ook plaas. Sommige sluit in die Jacksonville Taco-fees in Florida, die Cinco de Mayo-fees in Metairie, Louisiana en die uitverkoopte Taco Fiesta en Margaritas in Colorado Springs, Colorado. Twintig restaurante in Lexington, Kentucky, neem deel Lus vir Taco Week, wat tot 25 April strek. Die betrokke ondernemings bedien $ 6 taco-skottelgoed, wat tradisionele opsies bevat, sowel as 'n paar kantelbare tande: tacos al pastor, hoenderbarbacoa, churro wafelkegel taco's en natuurlik birria. Maar laasgenoemde word gemeng met mac en kaas. Ons hoop dat alle geleenthede veilig is en dat alle deelnemers gesond bly.

Toe ek sê dat amper alles in 'n tortilla toegedraai kan word om 'n taco te maak, dink ek nie aan die verrassing wat TSA -agente vroeër hierdie maand op die Houston Hobby -lughawe ontdek het nie. Die Houston Chronicle berig dat iemand deur middel van 'n sekuriteitskontrole gepoog het om kristalmeet wat in 'n ontbyt -taco vermom was, te smokkel. Die & ldquotaco & rdquo was in 'n aluminiumfoelieverpakking met 'n Pappa & rsquos BBQ etiket. Soos die Kroniek berig, & ldquoTSA het die item as 'n burrito geïdentifiseer, maar 'n foto toon 'n ontbyttaco & hellip & rdquo As die joernalis net gelees het Texas maandeliks, sou hulle weet dat 'n burrito 'n taco is.

Die Chron Ons het ook 'n paar van die beste chilaquiles en migas in die stad bymekaargemaak, en as u nog steeds 'n mistige verskil het, het ons u gedek met voorstelle van sjefs Hugo Ortega van H-Town Restaurant Group en Alex Padilla van die Original Ninfa & rsquos on Navigation.

Atlanties skrywer Andrew Exum het sy eie gedagtes oor chilaquiles versus migas.

Ek hou van @TexasMonthly. Aan die buitekant is dit die hele Texas -bravade en spot met Oklahoma. Aan die binnekant is dit egter 'n intrastate #realtalk, soos: & ldquoWe & rsquove het opgemerk dat daar te veel van julle is wat chilaquiles met migas meng. & Rdquo Hierdie toestand is absurd en wonderlik. pic.twitter.com/7CDRYnqibt

& mdash Andrew Exum (@ExumAM) 20 April 2021

Texas maandeliks restaurantkritikus Patricia Sharpe het 'n artikel geskryf ter viering van die vyftigjarige herdenking van die bevrore margarita -masjien.

Vaqueros Texas Bar-B-Q slaan die pad. Op Dinsdag, 18 Mei, rol die foodtruck van sy gewone plek by Hop & amp; Sting Brewing in Grapevine na Jos & eacute on Lovers in Dallas vir 'n gesamentlike pop-up. Die geleentheid, met 'n kaartjie van $ 50 per persoon, bring groot menigte Mexikaanse kos in Noord -Texas bymekaar. Pitmaster Trey Sanchez sal kreatiewe draai op sy Tejano-braai bedien, terwyl Jos & eacute uitvoerende sjef Anastacia Qui & ntildeones-Pittman sal riff en verras, soos sy gewoonlik doen.

Nuutste van Tacos

Vars Tortilla's en Salsas van hoë gehalte stel hierdie San Antonio Taqueria apart

Enchiladas is soveel meer as wat jy dink

Seafood Tacos sal die ster in 'n New Dallas Restaurant wees

'N Uiters innoverende San Antonio Taco -vragmotor bewys dat voetsleepwaens alles kan doen

Heimwee Kaliforniërs, wees bly: hierdie Noord-Texas Taqueria het 'n uitstekende Cal-Mex

Waarom Texans hierdie somer kan verwag om meer te betaal vir koringtortilla's?

Personeelskrywer Dan Solomon het 'n opsomming van Texas Minor League Baseball en rsquos zaniest mascottes geskryf, insluitend die San Antonio Missions & rsquo Henry the Puffy Taco. In sommige gevalle het hy 'n spannaam en 'n spannaam van die reeks ingesluit. Onder hulle is die Round Rock Chupacabras, die Corpus Christi Raspas en die El Paso Margaritas. Ons noem eervolle vermelding van die missies en vrees-en-lag-opwindende Copa-naam, die Chanclas.

Die broers Dani en Miguel Cobos het begin Vaquero Taquero as 'n taco -waentjie in die middestad van Austin in 2016. Hulle het gegradueer na 'n Hyde Park -sleepwa wat hulle opgeknap het toe hulle taco's verkoop in handgemaakte tortillas. In 2018 verhuis die broers na 'n baksteen-en-mortier plek op Speedway in die Noord-kampus woonbuurt. Danksy 'n bestendige stroom kliënte, brei hulle nou uit. Die tweede Vaquero Taquero sal in Sabinestraat tussen die sesde en die sewende straat oopmaak, naby die stuk waar die Coboses vir die eerste keer ontbyt -taco's uitgedeel het. Op ware Vaquero Taquero -manier sal die broers en susters self die hervorming doen. Die buitepos van die middestad sal na verwagting in Junie oopmaak.

Gaan oor, langs die guacamole. U is op die been gebring deur trompos op tafel El Patio Mex-Tex Grill and Bar in Lewisville. Alhoewel ons probleme ondervind met die afkortingsafkorting wat bedoel is om meerderwaardigheid oor te dra, is Texas-Mex 'n streekgeregte wat net so waardig is as enige ander mdashwe & rsquore wat speek oor die trompo-opsies van vark, beesvleis en hoender. Die restaurant bied ook bees birria (verrassing) en brisket enchiladas (hallo, Tex-Mex) aan.

Die Dallas Observer hael Casa del Vegano as 'n uitstekende toevoeging tot die ontluikende veganistiese Mexikaanse kosplek in die stad. Die nuwe restaurant is die tweede veganistiese konsep van Anthony en Elizabeth Bookman. Hul eerste, Vegan Food House, is in die nabygeleë Bishop Arts District. Saam is die ondernemings deel van 'n groeiende aantal veganistiese en vegetariese restaurante in swart besit in Oak Cliff en South Dallas. Casa del Vegano het talle sampioenopsies, asook flautas gevul met swartbone. Die birria -keuses is Beyond Beef of jackfruit.

Die laaste sakedag by die oorspronklike Mariachi & rsquos Dine-In, 'n ander veganistiese Mexikaanse plek in Fort Worth, is 1 Mei. Die nuwe, groter ruimte sal 'n paar weke later oopmaak. Maak nou genoeg of wees gereed om te wag.

Milpa, die koswa in San Antonio, het nou 'n broer, Milpa, die restaurant. Die nuwe ligging van die sjef Jesse Kuykendall en rsquos wat op die grens is, het in 'n omskepte vraghouer in die woonbuurt Olmos Heights en rsquos The Yard-kompleks geopen. Die spyskaart bevat baie taco's, waaronder arabes, soetkoek en carne asada. Elotes, charro bone en gebraaide quesadillas is ook beskikbaar. In die toekoms sal die keuses uitgebrei word met tamales, moesies en ander gesinsresepte.

Austin & rsquos Reuni & oacuten 19 het die ander kant toe gegaan. Die restaurant Cal-Mex en die inspirerende restaurant het 'n taco-vragmotor oopgemaak.

El Paso en rsquos Taco winkel gaan voort met tradisionele, maar skaars Mexikaanse kos. Leguan, iemand?

Deur roem gedryf deur die tacos de canasta -episode van Netflix en rsquos Taco Chronicles, Marven, 'n sjef in Mexiko -stad wat hom as muxe identifiseer, 'n inheemse Mexikaanse derde geslag, beywer hom nou vir 'n sitplek in die stad & rsquos -kongres. In 'n onderhoud met NBC News het Marven gesê: "Ek is my hele lewe lank uitgesonder vir my seksuele oriëntasie en ek is vervolg vir die verkoop op openbare strate. & hellip Waarom nie baklei nie, waarom nie u stem verhef nie? & rdquo

Die Inwoner van New York& lsquos Lauren Collins het die geskiedenis van Franse taco's opgespoor. Gevul met halalvleis, het die burritolike geperste toebroodjie moontlik ontstaan ​​in Noord -Afrikaanse immigrantegemeenskappe in die Franse stad Grenoble of die voorstede van Lyon. Dit is 'n fassinerende kos wat shawarma meng met souse gemaak van Gruy & egravere kaas en patat en maklik aanpasbaar is.Nie almal in Frankryk het 'n gunstige blik op die nuwerwetse gereg nie, veral Mexikaanse immigrante wat Mexikaanse restaurante besit. Wat niemand anders oorweeg nie, is dat tacos al pastor uit shawarma ontwikkel het. Laat ons kyk na Franse taco's deur 'n antropologiese lens. Miskien is dit die taco al pastor wat sy voetstappe herhaal en homself op 'n innoverende manier uitdruk, iets waaraan Mexikaanse kos baie goed is. Dit moet gevier word as 'n unieke manifestasie van almal se gunsteling kos. As u belangstel om na die dokumentêr in die artikel te kyk, is al drie dele op YouTube, hoewel slegs die eerste segment Engelse onderskrifte het.

Funko verkoop nou 'n Tapat & iacuteo Man -beeldjie. Myne is reeds vooraf bestel. Die Everett, Washington & ndash -gebaseerde onderneming bied ook 'n gelykenis van Selena.

'N Vrou van Columbus, Ohio, is behandel haarself tien dae se tacos vir haar drie-en-veertigste verjaardag. Wat begin het as 'n verbygaande grap, het 'n missie geword vir Amy Mehan. Nou is sy ten volle belê en het Reddit om voorstelle gevra. Ek dink ek kan dit genoeg meng om dit interessant te hou, en sy het gesê 614 Tydskrife. Ons glo in jou, Amy. Laat weet ons as u wenke nodig het.

Smaakgemaak verhoog die eetbare insek-ante met chapulines in 'n tortilla gemaak met goggatjies. Sal jy 'n hap probeer?

In 'n verstommende skyfievertoning van die nation & rsquos 25 beste taco -vragmotors geaggregeerd via personeelskeuses, Yelp en & ldquolocal opinie, en San Francisco & rsquos Far and Wide geselecteerde Austin- en San Antonio -vragmotors en een Houston mobiele voedselverkoper als hul Texas -keuses. Alhoewel Austin wonderlike taco -vragmotors het, is die taco -kultuur van Houston en rsquos daarop gebaseer. Dit het 'n meer opwindende keuse van taco -vragmotors gekry as in ander stede in die staat. Daar is miskien een mededinger: Fort Worth. Cowtown het 'n oorvloed taco-vragmotors van hoë gehalte, hoewel dit nie in die Far and Wide-artikel ingesluit is nie. Algehele respek aan Alaska omdat sy 'n vermelding gekry het.

Washington Post voedselverslaggewer Tim Carman het my aangehaal in sy resensie van Taqueria Las Gemelas. Hy beskryf die streng restaurantbeleid van die restaurant & rsquos as: & ldquoChef weet die beste. Elke taco op sy kompakte spyskaart is 'n onafhanklike hap, gevul, versier en salsa-gekook, net soos die kombuis dit wil hê.

Oz Tacos en Tequila word beplan om aan die einde van die maand in Lincoln, Rhode Island, oop te maak. Geïnspireer deur die titular city en mdasha fantastiese plek vol verwondering en in die klassieke Judy Garland -film uit 1939, sal die nuwe taqueria 'n plek wees waar & ldquotacos sonder grense bedien word. & Rdquo


Texas Taco -feeste maak 'n draai

Boonop: 'n reisiger uit Houston probeer dwelms in 'n taco smokkel, leguaan tacos kom na El Paso, en Franse taco's word trés chic.

Namate meer Amerikaners ingeënt word en COVID-19-beperkings verslap, taco feeste verwelkom weer deelnemers. Dit is 'n vreemde ding om na te kyk. Sommige feeste, soos Dallas en rsquos Taco Libre, neem die versigtig optimistiese benadering toe om in die openbaar te verklaar dat hierdie jaar en rsquos -geleentheid net opgehou is. Die organiseerders van Taco Libre verwag om 'n valdatum aan te kondig sodra hulle gemaklik voel met COVID-19-tariewe en veiligheidsmaatreëls. Intussen verloop ander taco -geleenthede vinnig. Dit sluit in hierdie Saterdag & rsquos Fort Worth Taco & amp; Margarita Festival, asook die Texas Taco, Tequila & amp Musical Festival, wat op 1 Mei in die Woodlands en 5 Junie in Conroe plaasvind.

Baie buitelandse geleenthede vind ook plaas. Sommige sluit in die Jacksonville Taco-fees in Florida, die Cinco de Mayo-fees in Metairie, Louisiana en die uitverkoopte Taco Fiesta en Margaritas in Colorado Springs, Colorado. Twintig restaurante in Lexington, Kentucky, neem deel Lus vir Taco Week, wat tot 25 April strek. Die betrokke ondernemings bedien $ 6 taco-skottelgoed, wat tradisionele opsies bevat, sowel as 'n paar kantelbare tande: tacos al pastor, hoenderbarbacoa, churro wafelkegel taco's en natuurlik birria. Maar laasgenoemde word gemeng met mac en kaas. Ons hoop dat alle geleenthede veilig is en dat alle deelnemers gesond bly.

Toe ek sê dat amper alles in 'n tortilla toegedraai kan word om 'n taco te maak, dink ek nie aan die verrassing wat TSA -agente vroeër hierdie maand op die Houston Hobby -lughawe ontdek het nie. Die Houston Chronicle berig dat iemand deur middel van 'n sekuriteitskontrole gepoog het om kristalmeet wat in 'n ontbyt -taco vermom was, te smokkel. Die & ldquotaco & rdquo was in 'n aluminiumfoelieverpakking met 'n Pappa & rsquos BBQ etiket. Soos die Kroniek berig, & ldquoTSA het die item as 'n burrito geïdentifiseer, maar 'n foto toon 'n ontbyttaco & hellip & rdquo As die joernalis net gelees het Texas maandeliks, sou hulle weet dat 'n burrito 'n taco is.

Die Chron Ons het ook 'n paar van die beste chilaquiles en migas in die stad bymekaargemaak, en as u nog steeds 'n mistige verskil het, het ons u gedek met voorstelle van sjefs Hugo Ortega van H-Town Restaurant Group en Alex Padilla van die Original Ninfa & rsquos on Navigation.

Atlanties skrywer Andrew Exum het sy eie gedagtes oor chilaquiles versus migas.

Ek hou van @TexasMonthly. Aan die buitekant is dit die hele Texas -bravade en spot met Oklahoma. Aan die binnekant is dit egter 'n intrastate #realtalk, soos: & ldquoWe & rsquove het opgemerk dat daar te veel van julle is wat chilaquiles met migas meng. & Rdquo Hierdie toestand is absurd en wonderlik. pic.twitter.com/7CDRYnqibt

& mdash Andrew Exum (@ExumAM) 20 April 2021

Texas maandeliks restaurantkritikus Patricia Sharpe het 'n artikel geskryf ter viering van die vyftigjarige herdenking van die bevrore margarita -masjien.

Vaqueros Texas Bar-B-Q slaan die pad. Op Dinsdag, 18 Mei, rol die foodtruck van sy gewone plek by Hop & amp; Sting Brewing in Grapevine na Jos & eacute on Lovers in Dallas vir 'n gesamentlike pop-up. Die geleentheid, met 'n kaartjie van $ 50 per persoon, bring groot menigte Mexikaanse kos in Noord -Texas bymekaar. Pitmaster Trey Sanchez sal kreatiewe draai op sy Tejano-braai bedien, terwyl Jos & eacute uitvoerende sjef Anastacia Qui & ntildeones-Pittman sal riff en verras, soos sy gewoonlik doen.

Nuutste van Tacos

Vars Tortilla's en Salsas van hoë gehalte stel hierdie San Antonio Taqueria apart

Enchiladas is soveel meer as wat jy dink

Seafood Tacos sal die ster in 'n New Dallas Restaurant wees

'N Uiters innoverende San Antonio Taco -vragmotor bewys dat voetsleepwaens alles kan doen

Heimwee Kaliforniërs, wees bly: hierdie Noord-Texas Taqueria het 'n uitstekende Cal-Mex

Waarom Texans hierdie somer kan verwag om meer te betaal vir koringtortilla's?

Personeelskrywer Dan Solomon het 'n opsomming van Texas Minor League Baseball en rsquos zaniest mascottes geskryf, insluitend die San Antonio Missions & rsquo Henry the Puffy Taco. In sommige gevalle het hy 'n spannaam en 'n spannaam van die reeks ingesluit. Onder hulle is die Round Rock Chupacabras, die Corpus Christi Raspas en die El Paso Margaritas. Ons noem eervolle vermelding van die missies en vrees-en-lag-opwindende Copa-naam, die Chanclas.

Die broers Dani en Miguel Cobos het begin Vaquero Taquero as 'n taco -waentjie in die middestad van Austin in 2016. Hulle het gegradueer na 'n Hyde Park -sleepwa wat hulle opgeknap het toe hulle taco's verkoop in handgemaakte tortillas. In 2018 verhuis die broers na 'n baksteen-en-mortier plek op Speedway in die Noord-kampus woonbuurt. Danksy 'n bestendige stroom kliënte, brei hulle nou uit. Die tweede Vaquero Taquero sal in Sabinestraat tussen die sesde en die sewende straat oopmaak, naby die stuk waar die Coboses vir die eerste keer ontbyt -taco's uitgedeel het. Op ware Vaquero Taquero -manier sal die broers en susters self die hervorming doen. Die buitepos van die middestad sal na verwagting in Junie oopmaak.

Gaan oor, langs die guacamole. U is op die been gebring deur trompos op tafel El Patio Mex-Tex Grill and Bar in Lewisville. Alhoewel ons probleme ondervind met die afkortingsafkorting wat bedoel is om meerderwaardigheid oor te dra, is Texas-Mex 'n streekgeregte wat net so waardig is as enige ander mdashwe & rsquore wat speek oor die trompo-opsies van vark, beesvleis en hoender. Die restaurant bied ook bees birria (verrassing) en brisket enchiladas (hallo, Tex-Mex) aan.

Die Dallas Observer hael Casa del Vegano as 'n uitstekende toevoeging tot die ontluikende veganistiese Mexikaanse kosplek in die stad. Die nuwe restaurant is die tweede veganistiese konsep van Anthony en Elizabeth Bookman. Hul eerste, Vegan Food House, is in die nabygeleë Bishop Arts District. Saam is die ondernemings deel van 'n groeiende aantal veganistiese en vegetariese restaurante in swart besit in Oak Cliff en South Dallas. Casa del Vegano het talle sampioenopsies, asook flautas gevul met swartbone. Die birria -keuses is Beyond Beef of jackfruit.

Die laaste sakedag by die oorspronklike Mariachi & rsquos Dine-In, 'n ander veganistiese Mexikaanse plek in Fort Worth, is 1 Mei. Die nuwe, groter ruimte sal 'n paar weke later oopmaak. Maak nou genoeg of wees gereed om te wag.

Milpa, die koswa in San Antonio, het nou 'n broer, Milpa, die restaurant. Die nuwe ligging van die sjef Jesse Kuykendall en rsquos wat op die grens is, het in 'n omskepte vraghouer in die woonbuurt Olmos Heights en rsquos The Yard-kompleks geopen. Die spyskaart bevat baie taco's, waaronder arabes, soetkoek en carne asada. Elotes, charro bone en gebraaide quesadillas is ook beskikbaar. In die toekoms sal die keuses uitgebrei word met tamales, moesies en ander gesinsresepte.

Austin & rsquos Reuni & oacuten 19 het die ander kant toe gegaan. Die restaurant Cal-Mex en die inspirerende restaurant het 'n taco-vragmotor oopgemaak.

El Paso en rsquos Taco winkel gaan voort met tradisionele, maar skaars Mexikaanse kos. Leguan, iemand?

Deur roem gedryf deur die tacos de canasta -episode van Netflix en rsquos Taco Chronicles, Marven, 'n sjef in Mexiko -stad wat hom as muxe identifiseer, 'n inheemse Mexikaanse derde geslag, beywer hom nou vir 'n sitplek in die stad & rsquos -kongres. In 'n onderhoud met NBC News het Marven gesê: "Ek is my hele lewe lank uitgesonder vir my seksuele oriëntasie en ek is vervolg vir die verkoop op openbare strate. & hellip Waarom nie baklei nie, waarom nie u stem verhef nie? & rdquo

Die Inwoner van New York& lsquos Lauren Collins het die geskiedenis van Franse taco's opgespoor. Gevul met halalvleis, het die burritolike geperste toebroodjie moontlik ontstaan ​​in Noord -Afrikaanse immigrantegemeenskappe in die Franse stad Grenoble of die voorstede van Lyon. Dit is 'n fassinerende kos wat shawarma meng met souse gemaak van Gruy & egravere kaas en patat en maklik aanpasbaar is. Nie almal in Frankryk het 'n gunstige blik op die nuwerwetse gereg nie, veral Mexikaanse immigrante wat Mexikaanse restaurante besit. Wat niemand anders oorweeg nie, is dat tacos al pastor uit shawarma ontwikkel het. Laat ons kyk na Franse taco's deur 'n antropologiese lens. Miskien is dit die taco al pastor wat sy voetstappe herhaal en homself op 'n innoverende manier uitdruk, iets waaraan Mexikaanse kos baie goed is. Dit moet gevier word as 'n unieke manifestasie van almal se gunsteling kos. As u belangstel om na die dokumentêr in die artikel te kyk, is al drie dele op YouTube, hoewel slegs die eerste segment Engelse onderskrifte het.

Funko verkoop nou 'n Tapat & iacuteo Man -beeldjie. Myne is reeds vooraf bestel. Die Everett, Washington & ndash -gebaseerde onderneming bied ook 'n gelykenis van Selena.

'N Vrou van Columbus, Ohio, is behandel haarself tien dae se tacos vir haar drie-en-veertigste verjaardag. Wat begin het as 'n verbygaande grap, het 'n missie geword vir Amy Mehan. Nou is sy ten volle belê en het Reddit om voorstelle gevra. Ek dink ek kan dit genoeg meng om dit interessant te hou, en sy het gesê 614 Tydskrife. Ons glo in jou, Amy. Laat weet ons as u wenke nodig het.

Smaakgemaak verhoog die eetbare insek-ante met chapulines in 'n tortilla gemaak met goggatjies. Sal jy 'n hap probeer?

In 'n verstommende skyfievertoning van die nation & rsquos 25 beste taco -vragmotors geaggregeerd via personeelskeuses, Yelp en & ldquolocal opinie, en San Francisco & rsquos Far and Wide geselecteerde Austin- en San Antonio -vragmotors en een Houston mobiele voedselverkoper als hul Texas -keuses. Alhoewel Austin wonderlike taco -vragmotors het, is die taco -kultuur van Houston en rsquos daarop gebaseer. Dit het 'n meer opwindende keuse van taco -vragmotors gekry as in ander stede in die staat. Daar is miskien een mededinger: Fort Worth. Cowtown het 'n oorvloed taco-vragmotors van hoë gehalte, hoewel dit nie in die Far and Wide-artikel ingesluit is nie. Algehele respek aan Alaska omdat sy 'n vermelding gekry het.

Washington Post voedselverslaggewer Tim Carman het my aangehaal in sy resensie van Taqueria Las Gemelas. Hy beskryf die streng restaurantbeleid van die restaurant & rsquos as: & ldquoChef weet die beste. Elke taco op sy kompakte spyskaart is 'n onafhanklike hap, gevul, versier en salsa-gekook, net soos die kombuis dit wil hê.

Oz Tacos en Tequila word beplan om aan die einde van die maand in Lincoln, Rhode Island, oop te maak. Geïnspireer deur die titular city en mdasha fantastiese plek vol verwondering en in die klassieke Judy Garland -film uit 1939, sal die nuwe taqueria 'n plek wees waar & ldquotacos sonder grense bedien word. & Rdquo


Texas Taco -feeste maak 'n draai

Boonop: 'n reisiger uit Houston probeer dwelms in 'n taco smokkel, leguaan tacos kom na El Paso, en Franse taco's word trés chic.

Namate meer Amerikaners ingeënt word en COVID-19-beperkings verslap, taco feeste verwelkom weer deelnemers. Dit is 'n vreemde ding om na te kyk. Sommige feeste, soos Dallas en rsquos Taco Libre, neem die versigtig optimistiese benadering toe om in die openbaar te verklaar dat hierdie jaar en rsquos -geleentheid net opgehou is. Die organiseerders van Taco Libre verwag om 'n valdatum aan te kondig sodra hulle gemaklik voel met COVID-19-tariewe en veiligheidsmaatreëls. Intussen verloop ander taco -geleenthede vinnig. Dit sluit in hierdie Saterdag & rsquos Fort Worth Taco & amp; Margarita Festival, asook die Texas Taco, Tequila & amp Musical Festival, wat op 1 Mei in die Woodlands en 5 Junie in Conroe plaasvind.

Baie buitelandse geleenthede vind ook plaas. Sommige sluit in die Jacksonville Taco-fees in Florida, die Cinco de Mayo-fees in Metairie, Louisiana en die uitverkoopte Taco Fiesta en Margaritas in Colorado Springs, Colorado. Twintig restaurante in Lexington, Kentucky, neem deel Lus vir Taco Week, wat tot 25 April strek. Die betrokke ondernemings bedien $ 6 taco-skottelgoed, wat tradisionele opsies bevat, sowel as 'n paar kantelbare tande: tacos al pastor, hoenderbarbacoa, churro wafelkegel taco's en natuurlik birria. Maar laasgenoemde word gemeng met mac en kaas. Ons hoop dat alle geleenthede veilig is en dat alle deelnemers gesond bly.

Toe ek sê dat amper alles in 'n tortilla toegedraai kan word om 'n taco te maak, dink ek nie aan die verrassing wat TSA -agente vroeër hierdie maand op die Houston Hobby -lughawe ontdek het nie. Die Houston Chronicle berig dat iemand deur middel van 'n sekuriteitskontrole gepoog het om kristalmeet wat in 'n ontbyt -taco vermom was, te smokkel. Die & ldquotaco & rdquo was in 'n aluminiumfoelieverpakking met 'n Pappa & rsquos BBQ etiket. Soos die Kroniek berig, & ldquoTSA het die item as 'n burrito geïdentifiseer, maar 'n foto toon 'n ontbyttaco & hellip & rdquo As die joernalis net gelees het Texas maandeliks, sou hulle weet dat 'n burrito 'n taco is.

Die Chron Ons het ook 'n paar van die beste chilaquiles en migas in die stad bymekaargemaak, en as u nog steeds 'n mistige verskil het, het ons u gedek met voorstelle van sjefs Hugo Ortega van H-Town Restaurant Group en Alex Padilla van die Original Ninfa & rsquos on Navigation.

Atlanties skrywer Andrew Exum het sy eie gedagtes oor chilaquiles versus migas.

Ek hou van @TexasMonthly. Aan die buitekant is dit die hele Texas -bravade en spot met Oklahoma. Aan die binnekant is dit egter 'n intrastate #realtalk, soos: & ldquoWe & rsquove het opgemerk dat daar te veel van julle is wat chilaquiles met migas meng. & Rdquo Hierdie toestand is absurd en wonderlik. pic.twitter.com/7CDRYnqibt

& mdash Andrew Exum (@ExumAM) 20 April 2021

Texas maandeliks restaurantkritikus Patricia Sharpe het 'n artikel geskryf ter viering van die vyftigjarige herdenking van die bevrore margarita -masjien.

Vaqueros Texas Bar-B-Q slaan die pad. Op Dinsdag, 18 Mei, rol die foodtruck van sy gewone plek by Hop & amp; Sting Brewing in Grapevine na Jos & eacute on Lovers in Dallas vir 'n gesamentlike pop-up. Die geleentheid, met 'n kaartjie van $ 50 per persoon, bring groot menigte Mexikaanse kos in Noord -Texas bymekaar. Pitmaster Trey Sanchez sal kreatiewe draai op sy Tejano-braai bedien, terwyl Jos & eacute uitvoerende sjef Anastacia Qui & ntildeones-Pittman sal riff en verras, soos sy gewoonlik doen.

Nuutste van Tacos

Vars Tortilla's en Salsas van hoë gehalte stel hierdie San Antonio Taqueria apart

Enchiladas is soveel meer as wat jy dink

Seafood Tacos sal die ster in 'n New Dallas Restaurant wees

'N Uiters innoverende San Antonio Taco -vragmotor bewys dat voetsleepwaens alles kan doen

Heimwee Kaliforniërs, wees bly: hierdie Noord-Texas Taqueria het 'n uitstekende Cal-Mex

Waarom Texans hierdie somer kan verwag om meer te betaal vir koringtortilla's?

Personeelskrywer Dan Solomon het 'n opsomming van Texas Minor League Baseball en rsquos zaniest mascottes geskryf, insluitend die San Antonio Missions & rsquo Henry the Puffy Taco. In sommige gevalle het hy 'n spannaam en 'n spannaam van die reeks ingesluit. Onder hulle is die Round Rock Chupacabras, die Corpus Christi Raspas en die El Paso Margaritas. Ons noem eervolle vermelding van die missies en vrees-en-lag-opwindende Copa-naam, die Chanclas.

Die broers Dani en Miguel Cobos het begin Vaquero Taquero as 'n taco -waentjie in die middestad van Austin in 2016. Hulle het gegradueer na 'n Hyde Park -sleepwa wat hulle opgeknap het toe hulle taco's verkoop in handgemaakte tortillas. In 2018 verhuis die broers na 'n baksteen-en-mortier plek op Speedway in die Noord-kampus woonbuurt. Danksy 'n bestendige stroom kliënte, brei hulle nou uit. Die tweede Vaquero Taquero sal in Sabinestraat tussen die sesde en die sewende straat oopmaak, naby die stuk waar die Coboses vir die eerste keer ontbyt -taco's uitgedeel het. Op ware Vaquero Taquero -manier sal die broers en susters self die hervorming doen. Die buitepos van die middestad sal na verwagting in Junie oopmaak.

Gaan oor, langs die guacamole. U is op die been gebring deur trompos op tafel El Patio Mex-Tex Grill and Bar in Lewisville.Alhoewel ons probleme ondervind met die afkortingsafkorting wat bedoel is om meerderwaardigheid oor te dra, is Texas-Mex 'n streekgeregte wat net so waardig is as enige ander mdashwe & rsquore wat speek oor die trompo-opsies van vark, beesvleis en hoender. Die restaurant bied ook bees birria (verrassing) en brisket enchiladas (hallo, Tex-Mex) aan.

Die Dallas Observer hael Casa del Vegano as 'n uitstekende toevoeging tot die ontluikende veganistiese Mexikaanse kosplek in die stad. Die nuwe restaurant is die tweede veganistiese konsep van Anthony en Elizabeth Bookman. Hul eerste, Vegan Food House, is in die nabygeleë Bishop Arts District. Saam is die ondernemings deel van 'n groeiende aantal veganistiese en vegetariese restaurante in swart besit in Oak Cliff en South Dallas. Casa del Vegano het talle sampioenopsies, asook flautas gevul met swartbone. Die birria -keuses is Beyond Beef of jackfruit.

Die laaste sakedag by die oorspronklike Mariachi & rsquos Dine-In, 'n ander veganistiese Mexikaanse plek in Fort Worth, is 1 Mei. Die nuwe, groter ruimte sal 'n paar weke later oopmaak. Maak nou genoeg of wees gereed om te wag.

Milpa, die koswa in San Antonio, het nou 'n broer, Milpa, die restaurant. Die nuwe ligging van die sjef Jesse Kuykendall en rsquos wat op die grens is, het in 'n omskepte vraghouer in die woonbuurt Olmos Heights en rsquos The Yard-kompleks geopen. Die spyskaart bevat baie taco's, waaronder arabes, soetkoek en carne asada. Elotes, charro bone en gebraaide quesadillas is ook beskikbaar. In die toekoms sal die keuses uitgebrei word met tamales, moesies en ander gesinsresepte.

Austin & rsquos Reuni & oacuten 19 het die ander kant toe gegaan. Die restaurant Cal-Mex en die inspirerende restaurant het 'n taco-vragmotor oopgemaak.

El Paso en rsquos Taco winkel gaan voort met tradisionele, maar skaars Mexikaanse kos. Leguan, iemand?

Deur roem gedryf deur die tacos de canasta -episode van Netflix en rsquos Taco Chronicles, Marven, 'n sjef in Mexiko -stad wat hom as muxe identifiseer, 'n inheemse Mexikaanse derde geslag, beywer hom nou vir 'n sitplek in die stad & rsquos -kongres. In 'n onderhoud met NBC News het Marven gesê: "Ek is my hele lewe lank uitgesonder vir my seksuele oriëntasie en ek is vervolg vir die verkoop op openbare strate. & hellip Waarom nie baklei nie, waarom nie u stem verhef nie? & rdquo

Die Inwoner van New York& lsquos Lauren Collins het die geskiedenis van Franse taco's opgespoor. Gevul met halalvleis, het die burritolike geperste toebroodjie moontlik ontstaan ​​in Noord -Afrikaanse immigrantegemeenskappe in die Franse stad Grenoble of die voorstede van Lyon. Dit is 'n fassinerende kos wat shawarma meng met souse gemaak van Gruy & egravere kaas en patat en maklik aanpasbaar is. Nie almal in Frankryk het 'n gunstige blik op die nuwerwetse gereg nie, veral Mexikaanse immigrante wat Mexikaanse restaurante besit. Wat niemand anders oorweeg nie, is dat tacos al pastor uit shawarma ontwikkel het. Laat ons kyk na Franse taco's deur 'n antropologiese lens. Miskien is dit die taco al pastor wat sy voetstappe herhaal en homself op 'n innoverende manier uitdruk, iets waaraan Mexikaanse kos baie goed is. Dit moet gevier word as 'n unieke manifestasie van almal se gunsteling kos. As u belangstel om na die dokumentêr in die artikel te kyk, is al drie dele op YouTube, hoewel slegs die eerste segment Engelse onderskrifte het.

Funko verkoop nou 'n Tapat & iacuteo Man -beeldjie. Myne is reeds vooraf bestel. Die Everett, Washington & ndash -gebaseerde onderneming bied ook 'n gelykenis van Selena.

'N Vrou van Columbus, Ohio, is behandel haarself tien dae se tacos vir haar drie-en-veertigste verjaardag. Wat begin het as 'n verbygaande grap, het 'n missie geword vir Amy Mehan. Nou is sy ten volle belê en het Reddit om voorstelle gevra. Ek dink ek kan dit genoeg meng om dit interessant te hou, en sy het gesê 614 Tydskrife. Ons glo in jou, Amy. Laat weet ons as u wenke nodig het.

Smaakgemaak verhoog die eetbare insek-ante met chapulines in 'n tortilla gemaak met goggatjies. Sal jy 'n hap probeer?

In 'n verstommende skyfievertoning van die nation & rsquos 25 beste taco -vragmotors geaggregeerd via personeelskeuses, Yelp en & ldquolocal opinie, en San Francisco & rsquos Far and Wide geselecteerde Austin- en San Antonio -vragmotors en een Houston mobiele voedselverkoper als hul Texas -keuses. Alhoewel Austin wonderlike taco -vragmotors het, is die taco -kultuur van Houston en rsquos daarop gebaseer. Dit het 'n meer opwindende keuse van taco -vragmotors gekry as in ander stede in die staat. Daar is miskien een mededinger: Fort Worth. Cowtown het 'n oorvloed taco-vragmotors van hoë gehalte, hoewel dit nie in die Far and Wide-artikel ingesluit is nie. Algehele respek aan Alaska omdat sy 'n vermelding gekry het.

Washington Post voedselverslaggewer Tim Carman het my aangehaal in sy resensie van Taqueria Las Gemelas. Hy beskryf die streng restaurantbeleid van die restaurant & rsquos as: & ldquoChef weet die beste. Elke taco op sy kompakte spyskaart is 'n onafhanklike hap, gevul, versier en salsa-gekook, net soos die kombuis dit wil hê.

Oz Tacos en Tequila word beplan om aan die einde van die maand in Lincoln, Rhode Island, oop te maak. Geïnspireer deur die titular city en mdasha fantastiese plek vol verwondering en in die klassieke Judy Garland -film uit 1939, sal die nuwe taqueria 'n plek wees waar & ldquotacos sonder grense bedien word. & Rdquo


Texas Taco -feeste maak 'n draai

Boonop: 'n reisiger uit Houston probeer dwelms in 'n taco smokkel, leguaan tacos kom na El Paso, en Franse taco's word trés chic.

Namate meer Amerikaners ingeënt word en COVID-19-beperkings verslap, taco feeste verwelkom weer deelnemers. Dit is 'n vreemde ding om na te kyk. Sommige feeste, soos Dallas en rsquos Taco Libre, neem die versigtig optimistiese benadering toe om in die openbaar te verklaar dat hierdie jaar en rsquos -geleentheid net opgehou is. Die organiseerders van Taco Libre verwag om 'n valdatum aan te kondig sodra hulle gemaklik voel met COVID-19-tariewe en veiligheidsmaatreëls. Intussen verloop ander taco -geleenthede vinnig. Dit sluit in hierdie Saterdag & rsquos Fort Worth Taco & amp; Margarita Festival, asook die Texas Taco, Tequila & amp Musical Festival, wat op 1 Mei in die Woodlands en 5 Junie in Conroe plaasvind.

Baie buitelandse geleenthede vind ook plaas. Sommige sluit in die Jacksonville Taco-fees in Florida, die Cinco de Mayo-fees in Metairie, Louisiana en die uitverkoopte Taco Fiesta en Margaritas in Colorado Springs, Colorado. Twintig restaurante in Lexington, Kentucky, neem deel Lus vir Taco Week, wat tot 25 April strek. Die betrokke ondernemings bedien $ 6 taco-skottelgoed, wat tradisionele opsies bevat, sowel as 'n paar kantelbare tande: tacos al pastor, hoenderbarbacoa, churro wafelkegel taco's en natuurlik birria. Maar laasgenoemde word gemeng met mac en kaas. Ons hoop dat alle geleenthede veilig is en dat alle deelnemers gesond bly.

Toe ek sê dat amper alles in 'n tortilla toegedraai kan word om 'n taco te maak, dink ek nie aan die verrassing wat TSA -agente vroeër hierdie maand op die Houston Hobby -lughawe ontdek het nie. Die Houston Chronicle berig dat iemand deur middel van 'n sekuriteitskontrole gepoog het om kristalmeet wat in 'n ontbyt -taco vermom was, te smokkel. Die & ldquotaco & rdquo was in 'n aluminiumfoelieverpakking met 'n Pappa & rsquos BBQ etiket. Soos die Kroniek berig, & ldquoTSA het die item as 'n burrito geïdentifiseer, maar 'n foto toon 'n ontbyttaco & hellip & rdquo As die joernalis net gelees het Texas maandeliks, sou hulle weet dat 'n burrito 'n taco is.

Die Chron Ons het ook 'n paar van die beste chilaquiles en migas in die stad bymekaargemaak, en as u nog steeds 'n mistige verskil het, het ons u gedek met voorstelle van sjefs Hugo Ortega van H-Town Restaurant Group en Alex Padilla van die Original Ninfa & rsquos on Navigation.

Atlanties skrywer Andrew Exum het sy eie gedagtes oor chilaquiles versus migas.

Ek hou van @TexasMonthly. Aan die buitekant is dit die hele Texas -bravade en spot met Oklahoma. Aan die binnekant is dit egter 'n intrastate #realtalk, soos: & ldquoWe & rsquove het opgemerk dat daar te veel van julle is wat chilaquiles met migas meng. & Rdquo Hierdie toestand is absurd en wonderlik. pic.twitter.com/7CDRYnqibt

& mdash Andrew Exum (@ExumAM) 20 April 2021

Texas maandeliks restaurantkritikus Patricia Sharpe het 'n artikel geskryf ter viering van die vyftigjarige herdenking van die bevrore margarita -masjien.

Vaqueros Texas Bar-B-Q slaan die pad. Op Dinsdag, 18 Mei, rol die foodtruck van sy gewone plek by Hop & amp; Sting Brewing in Grapevine na Jos & eacute on Lovers in Dallas vir 'n gesamentlike pop-up. Die geleentheid, met 'n kaartjie van $ 50 per persoon, bring groot menigte Mexikaanse kos in Noord -Texas bymekaar. Pitmaster Trey Sanchez sal kreatiewe draai op sy Tejano-braai bedien, terwyl Jos & eacute uitvoerende sjef Anastacia Qui & ntildeones-Pittman sal riff en verras, soos sy gewoonlik doen.

Nuutste van Tacos

Vars Tortilla's en Salsas van hoë gehalte stel hierdie San Antonio Taqueria apart

Enchiladas is soveel meer as wat jy dink

Seafood Tacos sal die ster in 'n New Dallas Restaurant wees

'N Uiters innoverende San Antonio Taco -vragmotor bewys dat voetsleepwaens alles kan doen

Heimwee Kaliforniërs, wees bly: hierdie Noord-Texas Taqueria het 'n uitstekende Cal-Mex

Waarom Texans hierdie somer kan verwag om meer te betaal vir koringtortilla's?

Personeelskrywer Dan Solomon het 'n opsomming van Texas Minor League Baseball en rsquos zaniest mascottes geskryf, insluitend die San Antonio Missions & rsquo Henry the Puffy Taco. In sommige gevalle het hy 'n spannaam en 'n spannaam van die reeks ingesluit. Onder hulle is die Round Rock Chupacabras, die Corpus Christi Raspas en die El Paso Margaritas. Ons noem eervolle vermelding van die missies en vrees-en-lag-opwindende Copa-naam, die Chanclas.

Die broers Dani en Miguel Cobos het begin Vaquero Taquero as 'n taco -waentjie in die middestad van Austin in 2016. Hulle het gegradueer na 'n Hyde Park -sleepwa wat hulle opgeknap het toe hulle taco's verkoop in handgemaakte tortillas. In 2018 verhuis die broers na 'n baksteen-en-mortier plek op Speedway in die Noord-kampus woonbuurt. Danksy 'n bestendige stroom kliënte, brei hulle nou uit. Die tweede Vaquero Taquero sal in Sabinestraat tussen die sesde en die sewende straat oopmaak, naby die stuk waar die Coboses vir die eerste keer ontbyt -taco's uitgedeel het. Op ware Vaquero Taquero -manier sal die broers en susters self die hervorming doen. Die buitepos van die middestad sal na verwagting in Junie oopmaak.

Gaan oor, langs die guacamole. U is op die been gebring deur trompos op tafel El Patio Mex-Tex Grill and Bar in Lewisville. Alhoewel ons probleme ondervind met die afkortingsafkorting wat bedoel is om meerderwaardigheid oor te dra, is Texas-Mex 'n streekgeregte wat net so waardig is as enige ander mdashwe & rsquore wat speek oor die trompo-opsies van vark, beesvleis en hoender. Die restaurant bied ook bees birria (verrassing) en brisket enchiladas (hallo, Tex-Mex) aan.

Die Dallas Observer hael Casa del Vegano as 'n uitstekende toevoeging tot die ontluikende veganistiese Mexikaanse kosplek in die stad. Die nuwe restaurant is die tweede veganistiese konsep van Anthony en Elizabeth Bookman. Hul eerste, Vegan Food House, is in die nabygeleë Bishop Arts District. Saam is die ondernemings deel van 'n groeiende aantal veganistiese en vegetariese restaurante in swart besit in Oak Cliff en South Dallas. Casa del Vegano het talle sampioenopsies, asook flautas gevul met swartbone. Die birria -keuses is Beyond Beef of jackfruit.

Die laaste sakedag by die oorspronklike Mariachi & rsquos Dine-In, 'n ander veganistiese Mexikaanse plek in Fort Worth, is 1 Mei. Die nuwe, groter ruimte sal 'n paar weke later oopmaak. Maak nou genoeg of wees gereed om te wag.

Milpa, die koswa in San Antonio, het nou 'n broer, Milpa, die restaurant. Die nuwe ligging van die sjef Jesse Kuykendall en rsquos wat op die grens is, het in 'n omskepte vraghouer in die woonbuurt Olmos Heights en rsquos The Yard-kompleks geopen. Die spyskaart bevat baie taco's, waaronder arabes, soetkoek en carne asada. Elotes, charro bone en gebraaide quesadillas is ook beskikbaar. In die toekoms sal die keuses uitgebrei word met tamales, moesies en ander gesinsresepte.

Austin & rsquos Reuni & oacuten 19 het die ander kant toe gegaan. Die restaurant Cal-Mex en die inspirerende restaurant het 'n taco-vragmotor oopgemaak.

El Paso en rsquos Taco winkel gaan voort met tradisionele, maar skaars Mexikaanse kos. Leguan, iemand?

Deur roem gedryf deur die tacos de canasta -episode van Netflix en rsquos Taco Chronicles, Marven, 'n sjef in Mexiko -stad wat hom as muxe identifiseer, 'n inheemse Mexikaanse derde geslag, beywer hom nou vir 'n sitplek in die stad & rsquos -kongres. In 'n onderhoud met NBC News het Marven gesê: "Ek is my hele lewe lank uitgesonder vir my seksuele oriëntasie en ek is vervolg vir die verkoop op openbare strate. & hellip Waarom nie baklei nie, waarom nie u stem verhef nie? & rdquo

Die Inwoner van New York& lsquos Lauren Collins het die geskiedenis van Franse taco's opgespoor. Gevul met halalvleis, het die burritolike geperste toebroodjie moontlik ontstaan ​​in Noord -Afrikaanse immigrantegemeenskappe in die Franse stad Grenoble of die voorstede van Lyon. Dit is 'n fassinerende kos wat shawarma meng met souse gemaak van Gruy & egravere kaas en patat en maklik aanpasbaar is. Nie almal in Frankryk het 'n gunstige blik op die nuwerwetse gereg nie, veral Mexikaanse immigrante wat Mexikaanse restaurante besit. Wat niemand anders oorweeg nie, is dat tacos al pastor uit shawarma ontwikkel het. Laat ons kyk na Franse taco's deur 'n antropologiese lens. Miskien is dit die taco al pastor wat sy voetstappe herhaal en homself op 'n innoverende manier uitdruk, iets waaraan Mexikaanse kos baie goed is. Dit moet gevier word as 'n unieke manifestasie van almal se gunsteling kos. As u belangstel om na die dokumentêr in die artikel te kyk, is al drie dele op YouTube, hoewel slegs die eerste segment Engelse onderskrifte het.

Funko verkoop nou 'n Tapat & iacuteo Man -beeldjie. Myne is reeds vooraf bestel. Die Everett, Washington & ndash -gebaseerde onderneming bied ook 'n gelykenis van Selena.

'N Vrou van Columbus, Ohio, is behandel haarself tien dae se tacos vir haar drie-en-veertigste verjaardag. Wat begin het as 'n verbygaande grap, het 'n missie geword vir Amy Mehan. Nou is sy ten volle belê en het Reddit om voorstelle gevra. Ek dink ek kan dit genoeg meng om dit interessant te hou, en sy het gesê 614 Tydskrife. Ons glo in jou, Amy. Laat weet ons as u wenke nodig het.

Smaakgemaak verhoog die eetbare insek-ante met chapulines in 'n tortilla gemaak met goggatjies. Sal jy 'n hap probeer?

In 'n verstommende skyfievertoning van die nation & rsquos 25 beste taco -vragmotors geaggregeerd via personeelskeuses, Yelp en & ldquolocal opinie, en San Francisco & rsquos Far and Wide geselecteerde Austin- en San Antonio -vragmotors en een Houston mobiele voedselverkoper als hul Texas -keuses. Alhoewel Austin wonderlike taco -vragmotors het, is die taco -kultuur van Houston en rsquos daarop gebaseer. Dit het 'n meer opwindende keuse van taco -vragmotors gekry as in ander stede in die staat. Daar is miskien een mededinger: Fort Worth. Cowtown het 'n oorvloed taco-vragmotors van hoë gehalte, hoewel dit nie in die Far and Wide-artikel ingesluit is nie. Algehele respek aan Alaska omdat sy 'n vermelding gekry het.

Washington Post voedselverslaggewer Tim Carman het my aangehaal in sy resensie van Taqueria Las Gemelas. Hy beskryf die streng restaurantbeleid van die restaurant & rsquos as: & ldquoChef weet die beste. Elke taco op sy kompakte spyskaart is 'n onafhanklike hap, gevul, versier en salsa-gekook, net soos die kombuis dit wil hê.

Oz Tacos en Tequila word beplan om aan die einde van die maand in Lincoln, Rhode Island, oop te maak. Geïnspireer deur die titular city en mdasha fantastiese plek vol verwondering en in die klassieke Judy Garland -film uit 1939, sal die nuwe taqueria 'n plek wees waar & ldquotacos sonder grense bedien word. & Rdquo


Texas Taco -feeste maak 'n draai

Boonop: 'n reisiger uit Houston probeer dwelms in 'n taco smokkel, leguaan tacos kom na El Paso, en Franse taco's word trés chic.

Namate meer Amerikaners ingeënt word en COVID-19-beperkings verslap, taco feeste verwelkom weer deelnemers. Dit is 'n vreemde ding om na te kyk. Sommige feeste, soos Dallas en rsquos Taco Libre, neem die versigtig optimistiese benadering toe om in die openbaar te verklaar dat hierdie jaar en rsquos -geleentheid net opgehou is. Die organiseerders van Taco Libre verwag om 'n valdatum aan te kondig sodra hulle gemaklik voel met COVID-19-tariewe en veiligheidsmaatreëls. Intussen verloop ander taco -geleenthede vinnig. Dit sluit in hierdie Saterdag & rsquos Fort Worth Taco & amp; Margarita Festival, asook die Texas Taco, Tequila & amp Musical Festival, wat op 1 Mei in die Woodlands en 5 Junie in Conroe plaasvind.

Baie buitelandse geleenthede vind ook plaas. Sommige sluit in die Jacksonville Taco-fees in Florida, die Cinco de Mayo-fees in Metairie, Louisiana en die uitverkoopte Taco Fiesta en Margaritas in Colorado Springs, Colorado. Twintig restaurante in Lexington, Kentucky, neem deel Lus vir Taco Week, wat tot 25 April strek. Die betrokke ondernemings bedien $ 6 taco-skottelgoed, wat tradisionele opsies bevat, sowel as 'n paar kantelbare tande: tacos al pastor, hoenderbarbacoa, churro wafelkegel taco's en natuurlik birria. Maar laasgenoemde word gemeng met mac en kaas. Ons hoop dat alle geleenthede veilig is en dat alle deelnemers gesond bly.

Toe ek sê dat amper alles in 'n tortilla toegedraai kan word om 'n taco te maak, dink ek nie aan die verrassing wat TSA -agente vroeër hierdie maand op die Houston Hobby -lughawe ontdek het nie. Die Houston Chronicle berig dat iemand deur middel van 'n sekuriteitskontrole gepoog het om kristalmeet wat in 'n ontbyt -taco vermom was, te smokkel. Die & ldquotaco & rdquo was in 'n aluminiumfoelieverpakking met 'n Pappa & rsquos BBQ etiket. Soos die Kroniek berig, & ldquoTSA het die item as 'n burrito geïdentifiseer, maar 'n foto toon 'n ontbyttaco & hellip & rdquo As die joernalis net gelees het Texas maandeliks, sou hulle weet dat 'n burrito 'n taco is.

Die Chron Ons het ook 'n paar van die beste chilaquiles en migas in die stad bymekaargemaak, en as u nog steeds 'n mistige verskil het, het ons u gedek met voorstelle van sjefs Hugo Ortega van H-Town Restaurant Group en Alex Padilla van die Original Ninfa & rsquos on Navigation.

Atlanties skrywer Andrew Exum het sy eie gedagtes oor chilaquiles versus migas.

Ek hou van @TexasMonthly. Aan die buitekant is dit die hele Texas -bravade en spot met Oklahoma.Aan die binnekant is dit egter 'n intrastate #realtalk, soos: & ldquoWe & rsquove het opgemerk dat daar te veel van julle is wat chilaquiles met migas meng. & Rdquo Hierdie toestand is absurd en wonderlik. pic.twitter.com/7CDRYnqibt

& mdash Andrew Exum (@ExumAM) 20 April 2021

Texas maandeliks restaurantkritikus Patricia Sharpe het 'n artikel geskryf ter viering van die vyftigjarige herdenking van die bevrore margarita -masjien.

Vaqueros Texas Bar-B-Q slaan die pad. Op Dinsdag, 18 Mei, rol die foodtruck van sy gewone plek by Hop & amp; Sting Brewing in Grapevine na Jos & eacute on Lovers in Dallas vir 'n gesamentlike pop-up. Die geleentheid, met 'n kaartjie van $ 50 per persoon, bring groot menigte Mexikaanse kos in Noord -Texas bymekaar. Pitmaster Trey Sanchez sal kreatiewe draai op sy Tejano-braai bedien, terwyl Jos & eacute uitvoerende sjef Anastacia Qui & ntildeones-Pittman sal riff en verras, soos sy gewoonlik doen.

Nuutste van Tacos

Vars Tortilla's en Salsas van hoë gehalte stel hierdie San Antonio Taqueria apart

Enchiladas is soveel meer as wat jy dink

Seafood Tacos sal die ster in 'n New Dallas Restaurant wees

'N Uiters innoverende San Antonio Taco -vragmotor bewys dat voetsleepwaens alles kan doen

Heimwee Kaliforniërs, wees bly: hierdie Noord-Texas Taqueria het 'n uitstekende Cal-Mex

Waarom Texans hierdie somer kan verwag om meer te betaal vir koringtortilla's?

Personeelskrywer Dan Solomon het 'n opsomming van Texas Minor League Baseball en rsquos zaniest mascottes geskryf, insluitend die San Antonio Missions & rsquo Henry the Puffy Taco. In sommige gevalle het hy 'n spannaam en 'n spannaam van die reeks ingesluit. Onder hulle is die Round Rock Chupacabras, die Corpus Christi Raspas en die El Paso Margaritas. Ons noem eervolle vermelding van die missies en vrees-en-lag-opwindende Copa-naam, die Chanclas.

Die broers Dani en Miguel Cobos het begin Vaquero Taquero as 'n taco -waentjie in die middestad van Austin in 2016. Hulle het gegradueer na 'n Hyde Park -sleepwa wat hulle opgeknap het toe hulle taco's verkoop in handgemaakte tortillas. In 2018 verhuis die broers na 'n baksteen-en-mortier plek op Speedway in die Noord-kampus woonbuurt. Danksy 'n bestendige stroom kliënte, brei hulle nou uit. Die tweede Vaquero Taquero sal in Sabinestraat tussen die sesde en die sewende straat oopmaak, naby die stuk waar die Coboses vir die eerste keer ontbyt -taco's uitgedeel het. Op ware Vaquero Taquero -manier sal die broers en susters self die hervorming doen. Die buitepos van die middestad sal na verwagting in Junie oopmaak.

Gaan oor, langs die guacamole. U is op die been gebring deur trompos op tafel El Patio Mex-Tex Grill and Bar in Lewisville. Alhoewel ons probleme ondervind met die afkortingsafkorting wat bedoel is om meerderwaardigheid oor te dra, is Texas-Mex 'n streekgeregte wat net so waardig is as enige ander mdashwe & rsquore wat speek oor die trompo-opsies van vark, beesvleis en hoender. Die restaurant bied ook bees birria (verrassing) en brisket enchiladas (hallo, Tex-Mex) aan.

Die Dallas Observer hael Casa del Vegano as 'n uitstekende toevoeging tot die ontluikende veganistiese Mexikaanse kosplek in die stad. Die nuwe restaurant is die tweede veganistiese konsep van Anthony en Elizabeth Bookman. Hul eerste, Vegan Food House, is in die nabygeleë Bishop Arts District. Saam is die ondernemings deel van 'n groeiende aantal veganistiese en vegetariese restaurante in swart besit in Oak Cliff en South Dallas. Casa del Vegano het talle sampioenopsies, asook flautas gevul met swartbone. Die birria -keuses is Beyond Beef of jackfruit.

Die laaste sakedag by die oorspronklike Mariachi & rsquos Dine-In, 'n ander veganistiese Mexikaanse plek in Fort Worth, is 1 Mei. Die nuwe, groter ruimte sal 'n paar weke later oopmaak. Maak nou genoeg of wees gereed om te wag.

Milpa, die koswa in San Antonio, het nou 'n broer, Milpa, die restaurant. Die nuwe ligging van die sjef Jesse Kuykendall en rsquos wat op die grens is, het in 'n omskepte vraghouer in die woonbuurt Olmos Heights en rsquos The Yard-kompleks geopen. Die spyskaart bevat baie taco's, waaronder arabes, soetkoek en carne asada. Elotes, charro bone en gebraaide quesadillas is ook beskikbaar. In die toekoms sal die keuses uitgebrei word met tamales, moesies en ander gesinsresepte.

Austin & rsquos Reuni & oacuten 19 het die ander kant toe gegaan. Die restaurant Cal-Mex en die inspirerende restaurant het 'n taco-vragmotor oopgemaak.

El Paso en rsquos Taco winkel gaan voort met tradisionele, maar skaars Mexikaanse kos. Leguan, iemand?

Deur roem gedryf deur die tacos de canasta -episode van Netflix en rsquos Taco Chronicles, Marven, 'n sjef in Mexiko -stad wat hom as muxe identifiseer, 'n inheemse Mexikaanse derde geslag, beywer hom nou vir 'n sitplek in die stad & rsquos -kongres. In 'n onderhoud met NBC News het Marven gesê: "Ek is my hele lewe lank uitgesonder vir my seksuele oriëntasie en ek is vervolg vir die verkoop op openbare strate. & hellip Waarom nie baklei nie, waarom nie u stem verhef nie? & rdquo

Die Inwoner van New York& lsquos Lauren Collins het die geskiedenis van Franse taco's opgespoor. Gevul met halalvleis, het die burritolike geperste toebroodjie moontlik ontstaan ​​in Noord -Afrikaanse immigrantegemeenskappe in die Franse stad Grenoble of die voorstede van Lyon. Dit is 'n fassinerende kos wat shawarma meng met souse gemaak van Gruy & egravere kaas en patat en maklik aanpasbaar is. Nie almal in Frankryk het 'n gunstige blik op die nuwerwetse gereg nie, veral Mexikaanse immigrante wat Mexikaanse restaurante besit. Wat niemand anders oorweeg nie, is dat tacos al pastor uit shawarma ontwikkel het. Laat ons kyk na Franse taco's deur 'n antropologiese lens. Miskien is dit die taco al pastor wat sy voetstappe herhaal en homself op 'n innoverende manier uitdruk, iets waaraan Mexikaanse kos baie goed is. Dit moet gevier word as 'n unieke manifestasie van almal se gunsteling kos. As u belangstel om na die dokumentêr in die artikel te kyk, is al drie dele op YouTube, hoewel slegs die eerste segment Engelse onderskrifte het.

Funko verkoop nou 'n Tapat & iacuteo Man -beeldjie. Myne is reeds vooraf bestel. Die Everett, Washington & ndash -gebaseerde onderneming bied ook 'n gelykenis van Selena.

'N Vrou van Columbus, Ohio, is behandel haarself tien dae se tacos vir haar drie-en-veertigste verjaardag. Wat begin het as 'n verbygaande grap, het 'n missie geword vir Amy Mehan. Nou is sy ten volle belê en het Reddit om voorstelle gevra. Ek dink ek kan dit genoeg meng om dit interessant te hou, en sy het gesê 614 Tydskrife. Ons glo in jou, Amy. Laat weet ons as u wenke nodig het.

Smaakgemaak verhoog die eetbare insek-ante met chapulines in 'n tortilla gemaak met goggatjies. Sal jy 'n hap probeer?

In 'n verstommende skyfievertoning van die nation & rsquos 25 beste taco -vragmotors geaggregeerd via personeelskeuses, Yelp en & ldquolocal opinie, en San Francisco & rsquos Far and Wide geselecteerde Austin- en San Antonio -vragmotors en een Houston mobiele voedselverkoper als hul Texas -keuses. Alhoewel Austin wonderlike taco -vragmotors het, is die taco -kultuur van Houston en rsquos daarop gebaseer. Dit het 'n meer opwindende keuse van taco -vragmotors gekry as in ander stede in die staat. Daar is miskien een mededinger: Fort Worth. Cowtown het 'n oorvloed taco-vragmotors van hoë gehalte, hoewel dit nie in die Far and Wide-artikel ingesluit is nie. Algehele respek aan Alaska omdat sy 'n vermelding gekry het.

Washington Post voedselverslaggewer Tim Carman het my aangehaal in sy resensie van Taqueria Las Gemelas. Hy beskryf die streng restaurantbeleid van die restaurant & rsquos as: & ldquoChef weet die beste. Elke taco op sy kompakte spyskaart is 'n onafhanklike hap, gevul, versier en salsa-gekook, net soos die kombuis dit wil hê.

Oz Tacos en Tequila word beplan om aan die einde van die maand in Lincoln, Rhode Island, oop te maak. Geïnspireer deur die titular city en mdasha fantastiese plek vol verwondering en in die klassieke Judy Garland -film uit 1939, sal die nuwe taqueria 'n plek wees waar & ldquotacos sonder grense bedien word. & Rdquo